E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Был на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 Подписаться
Annabelle* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 645 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыВареная или запеченная свекла - 100 г Квашеная капуста - 50 г Укроп - 5 веток Мед - 0,5 ч.л. Рисовый уксус - 1-2 ст.л. Лук - 1 шт. Сыр - 30 г Горчица, острый перец, соль - по вкусу Оливковое масло - 1-2 ст.л.
Свеклу маринуют как сырой, так и вареной (запеченной). Мне ближе второй вариант, потому что если не считать самой варки/запекания, то ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 5-6 шт. Свиная мякоть - 200 г Оливковое масло - 1 ст.л. Приправа для запекания мяса - 1 ч.л. Зелень - для подачи
Возьмем продукты по списку.
Картофель, моем, очищаем и острым ножом надрезаем параллельными ...
![]() ![]() ИнгредиентыМорковь крупная - 1 шт. Ржаной хлеб - 2 ломтя Чеснок - 1 зубчик Сметана - 30 г Зеленый лук - 1 шт. Кинза, укроп - по 1-2 ветки Соль, острый перец - по вкусу
Простейший способ приготовить этот салат — к тертой моркови добавить покупные сухарики, к тому же выбор по форме, размеру и ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные голени - 5 шт. Гречка - 250 г Растительное масло - 30 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Перец чили - 5 г Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец, зелень - по вкусу
Сытное блюдо для повседневного рациона готовится в два этапа: сперва обжариваются курица и овощи, затем вместе с гречневой крупой все ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриная печень - 300 г Яйца - 1-2 шт. Маринованный дайкон - 50 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Майонез - 2-3 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Зелень - 5 веток Соль, перец - по вкусу Чернослив, красный перец - для декора
Очередной съедобный вариант символа следующего 2018 года — новогодняя закуска "Собачка". Под верхним слоем можно спрятать любой салат, намазку или ...
![]() ![]() ИнгредиентыКефир - 250 мл Яйца - 2 шт. Мука - 400-450 г Растительное масло - 70 мл Сахар - 100 г Ванильный сахар - 10 г Разрыхлитель - 7 г Соль - 2 г
Кекс на кефире прост в приготовлении: не нужно отделять и взбивать яичные белки в устойчивую пену, достаточно работать ручным венчиком ...
![]() ![]() ИнгредиентыРис - 250 г Куриный фарш - 250 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло - 2-3 ст.л. Кинза - 5 веток Соль, перец - по вкусу
Готовя ризотто с фаршем или другими добавками, приходится все время быть на посту: непрерывно мешать, вливать жидкость не всю сразу ...
![]() ![]() ИнгредиентыРис - 200 г Белые грибы (сушеные) - 100 г Оливковое масло - 30-40 мл Соль, перец - по вкусу
Для ризотто как с грибами, так и с другими добавками важна текучесть, особенная текстура. Когда приподнимают край тарелки, рисовая масса ...
![]()
Если еще твердую крупу бросить в молоко, варить предстоит дольше. Рекомендую накануне вечером оставить гречку в воде для набухания, тогда ...
![]() ![]() ИнгредиентыКонсервированная фасоль - 150 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 1-2 ст.л.
Для постного рациона и любителям бобовых предлагаю рецепт простого и вкусного салата с консервированной фасолью, морковью и луком.
Возьмите продукты ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 2 шт. Морковь - 1 шт. Свекла - 1-2 шт. Лук - 1 шт. Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт. Растительное масло - 2-3 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Один из простейших и популярных салатов — винегрет — смесь вареных корнеплодов, соленых огурцов и репчатого лука, приправленная постным маслом. ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриное филе - 300 г Гречневая крупа - 300 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло - 2-3 ст.л. Соль, перец, лавровый лист - по вкусу Зелень - для подачи
Для приготовления гречки с куриным фаршем возьмем продукты по списку.
Гречку промываем и ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 1,5 стакана Кефир - 1 стакан Яйца - 2 шт. Сода - 0,5 ч.л. Сахар - 1-2 ст.л. Соль - 0,3 ч.л. Растительное масло - 30 мл
Жидкое тесто на кефире замешивается в считанные минуты, достаточно интенсивно взболтать веничком все компоненты, довести до однородности и удалить комки. ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 1000 г Тыква - 200 г Кефир - 300 мл Растительное масло - 30 г Чеснок - 2 зубчика Лук - 1 шт. Соль, перец, лавровый лист - по вкусу Зелень - для подачи
Тушенный в духовке в кефире картофель — самостоятельное блюдо и гарнир к мясу, мясным изделиям, сосискам-колбаскам, птице. Можно приготовить под ...
![]() ![]() ИнгредиентыВареная свекла - 2 шт. Морковь - 1 шт. Оливковое масло - 40 г Грецкие орехи - 50 г Чеснок - 1 зубчик Чернослив - 3 шт. Соль, острый перец - по вкусу Зелень - для подачи
В постные дни и вместо гарнира (из круп, картофеля, макаронных изделий) хорош салат из вареной свеклы и сырой моркови. По ...
![]() ![]() ИнгредиентыМорковь - 100 г Твердый сыр - 100 г Яблоки - 100 г Майонез - 30 г Соль, перец - по вкусу Зелень - для подачи
Быстрый в приготовлении салат с яблоком, морковью и сыром можно от души приправить острым перцем, чесноком или оставить максимально деликатным, ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - примерно 500 г Кефир - 150 мл Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Оливковое масло - 50 мл
Для замеса теста для пиццы на кефире без дрожжей возьмите продукты по списку.
...
![]() ![]() ИнгредиентыПлавленный сыр "Дружба" - 180 г Картофель - 3-5 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Тыква - 50 г Растительное масло - 30 г Соль, перец - по вкусу Зелень - для подачи
При минимуме продуктов готовим овощной суп, а для нежности и шелковистости в конце варки бросаем плавленный сыр. Вместо "Дружбы" годятся ...
![]() ![]() ИнгредиентыТыква - 400 г Сливки - 200 мл Картофель - 100 г Куриное филе - 350 г Черешковый сельдерей - 1 стебель Чеснок - 2 зубчика Лук - 1 шт. Сливочное масло - 20 г Соль, перец, мускатный орех, лавровый лист - по вкусу Зелень - для подачи
Предлагаю сварить тыквенный суп с куриным филе, размять в пюре, насытить молочными сливками и приправить щепоткой ароматного мускатного ореха. Яркий, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКрабовые палочки - 150 г Консервированная кукуруза - 150 г Апельсины - 1-2 шт. Лук - 1 шт. Яйца - 3 шт. Майонез - 50 г Укроп - 2 ветки Лимонный сок - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Салат с апельсином, крабовыми палочками и кукурузой готовится в считанные минуты (самое сложное — отделить фруктовую мякоть), заправляется майонезом и ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 600 г Яйца - 3 шт. Сливочное масло - 50 г Сыр - 50-100 г Соль, перец - по вкусу
Можно приготовить картофельное пюре, жареную, запеченную или отварную картошку и отдельно подать омлет, глазунью или яйца всмятку... Данный универсальный способ ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачки - 350 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Яблоки - 1-2 шт. Помидоры - 1-2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - 30 г Сахар - 1 ст.л. Соль, кайенский перец - по вкусу
Острые компоненты — перец, чеснок, взятые в больших дозировках, консервируют зимние заготовки подобно уксусу и длительной стерилизации. Кабачковую икру нужно ...
![]() ![]() ИнгредиентыТворог - 300 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ст.л. Молотые сухари - 2-3 ст.л. Сливы - 3-4 шт. Корица - по вкусу
Если утрамбовать творог в порционные формочки, можно запечь сырники без муки и манки в духовке (то есть в составе - ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 180 г Сахар - 30 г Соль - 3 г Сыворотка - 450 мл Сода - 3 г Лимонный сок - 10 мл Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 30 мл
Толстые блины на сыворотке (с дырочками) похожи на панкейки. Мягкие, вкусные, сочетаются с любой начинкой, только не заворачиваются, а сгибаются ...
![]() ![]() ИнгредиентыКабачок - 600 г Мясной фарш - 400 г Чеснок - 2 зубчика Мука - 50 г Яйцо - 1 шт. Растительное масло - 50 мл Петрушка - 5-7 веток Соль, перец - по вкусу
Для приготовления кабачковых оладий с фаршем подготовим продукты по списку.
Чистые кабачок, ...
![]() ![]() ИнгредиентыКлубника - 200 г Сахар - 50 г Кукурузный крахмал - 30 г Вода - 1 л
Кисель из клубники и других ягод готовится быстро, отличается душистым ароматом, может быть как очень плотным (такой черпают ложкой), средней ...
![]() ![]() ИнгредиентыАбрикосовое варенье - 200 г Мука - 150 г Сливочное масло - 120 г Сахар - 50 г Морская соль - 3 г
К очередному чаепитию предлагаю испечь простой пирог с абрикосовым вареньем — между насыпными хрупкими слоями может быть и другая прослойка: ...
![]() ![]() ИнгредиентыЧерная смородина - 200 г Сахар - 50 г Вода - 1 л
Насыщенный, с яркой кислинкой и ягодным ароматом морс из черной смородины подают горячим, теплым или полностью остуженным (часто со льдом). ...
![]() ![]() ИнгредиентыКрасная смородина - 500 г Сахар - 500 г
Для приготовления варенья 5-минутки возьмите красную смородину и сахарный песок.
На пару ...
|