Поиск рецептов по ингредиентам
|
Барбекю и шашлык - страница 9
Аймкук
Для приготовления шашлыка из антрекота свинины на мангале возьмите хорошего качества мясо и остальные ингредиенты по списку.
Я взяла уже ...
Ингредиенты
Антрекот свинины - 4 шт. (1 кг)
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа для шашлыка - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Минеральная вода с газом - 2,5 стакана
Соберите продукты для приготовления люля-кебаба из индейки на мангале.
Лук почистить. Пропустить через мясорубку филе индейки и лук.
Соединить ...
Ингредиенты
Филе индейки - 500 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Соль и молотый перец - по вкусу
Сало на мангале на решетке готовим из таких ингредиентов.
Можно нарезать сало кусочками уже на этом этапе.
Подсолить, поперчить ...
Ингредиенты
Сало - 350 г
Соль - 1 ч.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соус:
Кетчуп - 60 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - по вкусу
Паприка копченая - 0,5 ч.л.
Соевый соус - 1 ч.л.
Ароматные румяные крылышки в копченой паприке. Курица заранее маринуется в кефире с луком. Зажариваются крылья на мангале.
Ингредиенты
Крылья куриные - 700 г
Кефир - 150 мл
Паприка копченая - 1 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны с сыром на мангале готовим из таких продуктов.
Берите грибы среднего размера.
Сыр и чеснок натереть на мелкой ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 9 шт.
Сыр - 40 г
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Антрекот из свинины на мангале готовим из таких ингредиентов.
Произвольно, но тонко нарезать помидор и лук.
Посолить, поперчить по вкусу ...
Ингредиенты
Антрекот - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Чтобы приготовить свиные ребра в фольге на мангале, соберите все необходимые ингредиенты по списку. Свиные ребра берите такие, чтобы на ...
Ингредиенты
Свиные ребра - 1 кг
Соевый соус - 100 мл
Мёд - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
Соберите продукты для приготовления маринада для шашлыка с красным вином.
Крупную луковицу очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Пару зубчиков чеснока ...
Ингредиенты
Лук крупный - 1 шт.
Вино красное сухое - 150 мл
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Тимьян, розмарин - по вкусу
Готовим свиные ребра на мангале с таким набором продуктов.
С рёбер удалить белую плёнку.
Лук помельче нарезать.
Добавить ...
Ингредиенты
Свиные ребра - 800 г
Лук репчатый (крупный) - 2 шт.
Соевый соус - 4 ст.л.
Паприка копченая - 1 ст.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Продукты для приготовления маринада для шашлыка из говядины - перед вами!
Много ингредиентов вам не потребуется: лук, уксус, минеральная вода и ...
Ингредиенты
Уксусный на 1,5 кг говядины:
Лук репчатый (крупный) - 3 шт.
Уксус 6% - 100 мл
Минеральная вода с газом - 500 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Приправа универсальная - 0,5 ч.л.
Луковый на 1,5 кг говядины:
Лук репчатый (крупный) - 4 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
Вода - 200 мл
Перед вами набор продуктов, который необходим для приготовления грузинского соуса для шашлыка.
Нарубите ножом чеснок и зелень. Кстати, вместо петрушки ...
Ингредиенты
Мацони (или кефир) - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Аджика грузинская острая - 1-2 ч.л.
Петрушка (или другая зелень) - 5 г
Шашлык с аджикой и соевым соусом готовим из таких ингредиентов.
Окорок или лопатку надо нарезать крупными кусочками. Если берёте шею, ...
Ингредиенты
Свинина (окорок) - 800 г
Аджика - 2 ст.л.
Соевый соус - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Перец чёрный - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления ПП соуса для шашлыка. В своем рецепте я использую консервированные томаты без кожицы, но ...
Ингредиенты
Консервированные томаты - 250 г
Свежие помидоры - 2 шт.
Лук красный - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Свежая петрушка - 30 г
Свежий базилик - 10 г
Свежий укроп - 10 г
Перец чили - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления соуса из баклажанов для шашлыка. В соус добавляется натуральный йогурт. Выберите густой, жирный и ...
Ингредиенты
Баклажаны - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Йогурт натуральный - 75 г
Сок лимона - 1 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Для приготовления свиных рёбрышек с горчицей и мёдом на мангале соберите ингредиенты по списку к рецепту. Кроме молотой паприки, берите ...
Ингредиенты
Рёбра свиные - 12 шт.
Мёд - 3 ст.л.
Соевый соус - 1-2 ст.л.
Горчица русская - 1-1,5 ст.л.
Паприка - около 0,5 ч.л.
Соль - при подаче
Чтобы приготовить карася горячего копчения, мы собственноручно поймали рыбу. Чистить чешую необязательно. Интереснее получается, если разрезать карася по спине (голову ...
Ингредиенты
Карась - 3 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Паприка (хлопья) - по вкусу
Продукты для приготовления пельменей на мангале на решетке - перед вами.
Раскалите угли в мангале и запеките основные блюда, ...
Ингредиенты
Пельмени - 0,5 кг
Масло растительное - 40 мл
Соберите все необходимое и приступайте к приготовлению шашлыка из индейки в беконе на мангале.
Для начала нарежьте филе индейки на ...
Ингредиенты
Филе индейки - 600 г
Бекон копченый - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1/2 ч.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Вот такие ингредиенты понадобятся, чтобы приготовить маринованный лук к шашлыку по-кавказски. Я не стала «изобретать велосипед» и в качестве одного ...
Ингредиенты
Репчатый лук – 240 г
Хмели-сунели – 1,5 ч.л.
Мед – 2 ст.л.
Яблочный уксус (6%) – 3 ст.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Кинза – 15-20 г
Подготовьте все продукты для горчичного соуса к шашлыку. Горчицу желательно брать средней остроты, но если вы любите соусы «с пылким ...
Ингредиенты
Горчица (готовый соус) – 100 г
Чеснок – 1 зубчик (около 5 г)
Лимонный сок – 2-3 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Продукты для приготовления карасей в фольге на мангале - перед вами.
Карасей очистите от чешуи, вспорите брюшко и удалите ...
Ингредиенты
Карась крупный - 2 шт.
Лимон - 0,5 шт.
Соус соевый - 60 мл
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 3-4 щепотки
Свиная корейка на кости на мангале готовится из свежего мяса и некоторых составляющих для маринада.
Смешать всё для маринада.
...
Ингредиенты
Корейка на кости - 1 кг (4 шт.)
Масло растительное - 2 ст.л.
Горчица - 1 ст.л.
Паприка копчёная - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Вот такой набор продуктов я взяла сегодня, чтобы приготовить люля-кебаб на решетке на мангале.
В фарш мелко нарубить зелень и ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 350 г
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (петрушка и кинза) - 5 г
Паприка - 1 ч.л.
Хмели сунели - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Продукты для приготовления патиссонов на гриле на мангале - перед вами.
Патиссоны промойте в воде и обсушите бумажными салфетками. ...
Ингредиенты
Патиссоны (средние) - 3-4 шт.
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 3 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Продукты для приготовления котлет в фольге на мангале - перед вами!
Выложите мясной фарш в глубокую емкость, вбейте куриное ...
Ингредиенты
Фарш мясной - 500 г
Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Приправа для мяса - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 40 мл
Чтобы приготовить скумбрию в соевом соусе на мангале, возьмите свежую рыбу, у меня - среднего размера.
Почистить рыбу, срезать ...
Ингредиенты
Скумбрия - 1 шт.
Соевый соус - 3 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - 1/3 ч.л.
Смесь перцев - щепотка
Скумбрию на мангале с лимоном готовим из таких ингредиентов.
Рыбу очистить от внутренностей, удалить жабры и плавники.
Если рыбка крупная, можно ...
Ингредиенты
Скумбрия - 1 шт.
Лимон - 10 г
Петрушка - несколько веточек
Майонез - 1 ст.л.
Куриные крылышки барбекю на мангале готовим из таких компонентов.
Крылышки вымыть и разрезать на две части.
Немного подсолить ...
Ингредиенты
Крылышки куриные - 800 г
Соус "барбекю" - 100 г
Возьмите ингредиенты для приготовления свиной рульки на мангале (на углях).
Смешать соевый соус, чеснок, паприку, горчицу и черный перец. ...
Ингредиенты
Рулька - 1 шт. (1 кг)
Соевый соус - 3 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Паприка копченая - 1 ст.л.
Сухой чеснок - 1 ст.л.
Ингредиенты для приготовления ароматного шашлыка из скумбрии на шампурах на мангале - перед вами.
Скумбрию заранее разморозьте при комнатной температуре.
...
Ингредиенты
Скумбрия (крупная) - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сок лимонный - 2-3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный молотый - 0,25 ч.л.
|
- Добавить в книгу рецептов
|
|