Молоко коровье — рецепты блюд (cтраница 56)

Ингредиенты

Молоко - 1 литр

Манная крупа - 40-60 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

Ванильный сахар - 10 г

Масло сливочное - по вкусу

Ингредиенты

Дрожжи - 45 г (сухие 15 г)

Мука - 3 ст.л.

Молоко - 100 мл

Сахар - 1 ст.л.

Сливочное масло - 150 г

Молоко - 150 мл

Яйца - 1 шт. + 1 желток

Сахар - 150 г

Мука - 350 г

Соль - 0.5 ч.л.

Изюм - 150-200 г

Коньяк (лимончелло) - 30 мл

Цедра лимона - 1 шт.

Ванильный сахар (эссенция) - 20 г

Куркума - 2 г

Мука - 150 г

Ингредиенты

Мука - 450 г

Молоко - 250 мл

Сахарный песок - 2 ст.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Джем густой (любой) - 150 г

Сливочное масло - 50 г

Крахмал - 1 ст.л.

Ингредиенты

Пакетик с пшеном - 2 шт. (160 г)

Молоко - 300 мл

Сахар - 1 ст.л

Вода (для варки пшена) - 0,7 л

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 350-400 г

Молоко - 200 мл

Растительное масло - 40 мл

Дрожжи прессованные - 15 г

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Грузди соленые - 350 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - на кончике ножа

Сахар - 70 г

Молоко - 200 мл

Мука пшеничная - 220 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Ингредиенты

Макароны - 200 г

Молоко - 250 мл

Куриные яйца - 2 шт.

Бекон - 120 г

Сыр твердый - 70 г

Сыр Моцарелла - 125 г

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Готовый йогурт без добавок или сухая культура - 30 г

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 200 г

Дрожжи свежие - 15 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сыр твердый - 100 г

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Масло сливочное - 20 г (для смазывания готовых блинов)

Ингредиенты

Мука - 300 г

Молоко - 120 мл

Сухие дрожжи - 1 ч.л.

Сливочное масло - 30 г

Сахарный песок - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Сахарный песок - 100 г

Вода - 30 мл

Лимонный сок - 1 ч.л.

Ингредиенты

Яйца - 2-3 шт.

Молоко - 1 стакан

Мука - 1 стакан

Кипяток - 1 стакан

Растительное масло - 2-2,5 ст.л.

Сахар - до 1,5 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Ингредиенты

Кабачок - 160 г (чистый вес)

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - щепотка

Масло растительное 1 ст.л.

Молоко - 120 мл

Мука пшеничная - 80 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Сыр - 70 г

Помидор - 1 шт.

Сметана 15% - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Петрушка или укроп (по желанию) - 2 веточки

Ингредиенты

Говядина копченая или сушеная – 150-200 г

Лук – 0,5-1 шт.

Вода/молоко – 200-250 мл

Сметана – 50-70 г

Вода для муки – 50 мл

Мука – 0,5 ст.л.

Паприка – по вкусу

Чёрный перец – по вкусу

Масло – для жарки

Вода – 500 мл

Пшено – 150 г

Кукурузная мука/манка – 2 ст.л.

Соль – 0-1 щепоточка

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Молоко любой жирности - 250 мл

Сахар ванильный - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Молочный батон - 6 кусков

Масло сливочное - 1 ч.л.

Молоко - 4 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Инжир - 150 г

Молоко любой жирности - 350 мл

Сахар, мёд - по желанию

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Молоко - 100 г

Сыр сулугуни - 150 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Яйцо - 4 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 1/2 ч.л.

Зеленый лук - 2-3 пера

Масло сливочное - 20 г

Ингредиенты

Пшено - 50 г

Масло сливочное - 10 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода - 150 мл

Молоко - 200 мл

Соль - 1 щепотка

Уксус 9% - 1 ст. л.

Ингредиенты

Куриные яйца - 5 шт.

Молоко - 200 мл

Замороженные овощи - 100 г

Кабачок - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Сыр Моцарелла - 75 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста - 1 кг

Молоко - 600 мл

Свинина - 250 г

Куриное филе - 250 г

Рис отварной - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Крахмал - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1-2 шт.

Ингредиенты

Молоко - 1 литр

Крупа пшённая - 180 г

Соль - 1/2 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Ингредиенты

Молоко - 400 мл

Мука пшеничная - 200 г

Масло сливочное - 20 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Рикотта - 400 г

Сахарная пудра - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Сахар - 1 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Дрожжи сухие - 7 г

Масло сливочное - 80 г

Желтки яичные - 2 шт.

Сахар - 80 г

Рикотта - 250 г

Соль - щепотка

Ванильный сахар - 5 г

Мука - 480 г

Цукаты - 150 г

Ингредиенты

Конина - 360 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Молоко - 1 стакан

Мука пшеничная - 175 г

Яйца куриные - 2 шт.

Растительное масло - 6 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Ингредиенты

Молоко - 120 мл

Сахар - 60 г

Соль - 1/4 ч.л.

Дрожжи свежие - 13 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 290 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Клюква - 100 г

Сахар - 60 г

Крахмал - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 0,5 шт.

Ингредиенты

Молоко - 100 мл

Мука пшеничная - 20 г

Мука пшеничная - 370 г

Сахарный песок - 25 г

Соль - 10 г

Дрожжи сухие - 7 г (или иное количество, предусмотренное рекомендациями производителя на 500 г муки)

Молоко - 100 мл

Яйца - 2 шт

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 1 ст.л.

Горгонзола - 250 г

Ингредиенты

Молоко - 150 мл

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 50 г

Соль - 1/4 ч.л.

Дрожжи сухие - 5 г

Какао-порошок - 1 ч.л.

Масло растительное - 20 мл

Мука пшеничная - 270 г

Краситель пищевой (красный) - несколько капель

Масло сливочное - 30 г

Сыр творожный - 80 г

Сахар - 50 г

Масло сливочное - 20 г

Сахар - 3 ст.л.

Корица молотая - 1 ч.л.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 300 г

Дрожжи свежие - 10 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Мука высшего сорта - 500 г

Дрожжи свежие - 20 г (7 г сухих)

Соль - 5 г

Сахар - 55 г

Ванилин - на кончике ножа

Вода - 145 г

Молоко - 95 г

Яйцо - 65 г

Сливочный маргарин (масло) - 132 г

Сахар - 65 г

Мука - 60 г

Сахар - 35 г

Масло - 35 г

Ваниль - на кончике ножа

Яйцо - для смазки