Пицца «Оливье»

В преддверии большого "оливьешного" праздника хочу поделиться рецептом утилизации остатков, если таковые будут, конечно)). Запечь салат на тесте, да еще и с сыром - это отличная, вкусная идея!

Ингредиенты

Тесто:

Молоко - 150 мл

Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 240 г

Салат:

Картофель (вареный) - 50 г

Колбаса (вареная) - 70 г

Огурец маринованный - 50 г

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Морковь (вареная) - 50 г

Горошек консервированный - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Дополнительно:

Сыр "Сулугуни" - 100 г

Майонез - 1,5 ст.л. (по желанию)

205 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 7.8
Ж: 8.55
У: 24.52

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить пиццу «Оливье», сначала надо замесить тесто.

В теплом молоке развести дрожжи и сахар. Спустя 10 минут добавить муку и соль.

Замесить тесто, обмять в конце с маслом.

Накрыть тесто и оставить в тепле подниматься.

Если у вас осталась мисочка Оливье, хоть с заправкой, хоть без, вы сократите время приготовления. Мне же пришлось сделать небольшую порцию.

Для этого я заранее сварила картофель, морковь и яйцо.

Когда все остынет, нарезать кубиком все ингредиенты для салата. Добавить горошек.

Немного подсолить, поперчить и перемешать.

Сыр измельчить или натереть на терке.

Тесто раскатать на круглый лист для пиццы или противень.

Я смазываю руки маслом для удобства.

Посыпать половиной сыра.

Разложить салат.

Посыпать оставшимся сыром.

Прикрыть пиццу полотенцем и оставить на 10 минут.

Затем поставить в разогретую духовку (температура - 190 градусов). Выпекать 15 минут или до румяного состояния.

Пицца «Оливье» готова.

Можно сверху украсить и дополнить майонезом.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Пицца

Рубрика рецептов

Жидкое тесто на майонезе

Песочное тесто для пиццы

Пицца с беконом

Итальянские лепёшки с черри и сыром

Оливье

Подборка рецептов

«Оливье» с семгой

Тазик «Оливье» (с курицей)

Оливье с семгой и креветками

Салат «Оливье» с куриным филе

Тесто для пиццы

Подборка рецептов

Пицца из жидкого теста на кефире

Тесто для пиццы Хат (Pizza Hut)

Постное тесто для пиццы

Тесто для пиццы на закваске

Соус для пиццы

Подборка рецептов

Белый соус для пиццы

Соус для пиццы из помидоров

Томатный соус с яблоками

Сметанно-чесночный соус

Дрожжевое тесто для пиццы

Подборка рецептов

Тонкое тесто для пиццы как в пиццерии

Тесто для пиццы на молоке

Дрожжевое тесто «Любимое»

Тесто для пиццы на живых дрожжах

Пышное тесто для пиццы

Подборка рецептов

Дрожжевое тесто для пиццы на молоке

Пицца из жидкого теста на кефире

Дрожжевое тесто с содой

Пицца на кефире в мультиварке

Оливье с колбасой

Подборка рецептов

Салат Оливье с кукурузой и горошком

Салат Оливье с колбасой

«Оливье» с раковыми шейками

«Оливье» в лаваше (рулет)

Пицца с колбасой

Подборка рецептов

Мини-пиццы с ветчиной и сыром (на дрожжевом тесте)

Пицца с мидиями

Пицца с фаршем и колбасой

Пицца с мортаделлой

Пицца в духовке

Подборка рецептов

Безглютеновая пицца

Пицца с баклажанной икрой

Пицца на пельменном тесте

Пицца с горгонзолой, салями и рукколой

Дрожжевая пицца в духовке

Подборка рецептов

Пицца с ананасами и ветчиной

Пицца «Четыре сыра»

Пицца из слоеного теста с ананасами

Пицца с курицей и грибами

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Пироги без дрожжей (2032)Молоко коровье (1989)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из дрожжевого теста (1196)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (1030)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Выпечка без яиц и молока (751)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Какая классная идея!

ответить

Мария Автор рецепта

Спасибо, Танюш.

ответить

Нина Минина-Р

это идея 👍

ответить

Мария Автор рецепта

Ага, вкусная)

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Сколько выпекать пиццу в духовке и при какой температуре?

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Коровье молоко - польза и вред

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пицца «Оливье»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты