Соберите все необходимые продукты для запекания абрикосов с сыром и орехами в духовке. Абрикосы выберите среднего размера, плотные, без повреждений. Сыр предлагаю взять с плесенью - с ним закуска получается ...
Ингредиенты
Абрикосы - 500 г
Сыр Дор блю - 100 г
Грецкий орех - 50 г
Мед и мята - для подачи
Свиная вырезка в слоеном тесте готовится из таких ингредиентов.
Вырезку посолить, поперчить, приправить паприкой, полить маслом.
Тщательно растереть всё руками.
Оставить мясо на часок, чтобы оно просолилось.
Накалить сковороду, выложить мясо.
...
Ингредиенты
Тесто слоеное - 500 г
Вырезка свиная - 1 шт. (450 г)
Масло растительное - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец чёрный - по вкусу
Яйцо куриное - 1 шт.
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата из мелкой свеклы.
Под мелкой свеклой я подразумеваю совсем мелкие корнеплоды, диаметром не более 5-7 сантиметров (то есть меньше куриного яйца). Эту свеклу для ...
Ингредиенты
Для салата:
Свекла мелкая (вареная) - 200 г
Заправка - 1 ст.л.
Для заправки:
Петрушка - 50 г
Масло подсолнечное нерафинированное - 80 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус столовый 9% - 1 ч.л.
Мед - 2 ч.л.
Продукты для приготовления свекольного мусса с селедкой - перед вами.
Любым удобным для вас способом отварить свеклу. Я готовила свёклу на пару в мультиварке. Готовую свёклу остудить, почистить и ...
Ингредиенты
Сельдь слабосоленая - 100 г
Свёкла - 2 шт. (примерно 200-220 г)
Сыр творожный - 70 г
Желатин - 1 ст. л.
Вода - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления кукурузы в аэрогриле в фольге. Я запекала кукурузу без масла и специй. Но при желании можете смазать початки сливочным или оливковым маслом и присыпать любимыми ...
Ингредиенты
Кукуруза свежая - 2-3 шт.
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления шампиньонов сувид (су-вид).
Изначально я планировала приготовить королевские шампиньоны, но не смогла их найти на рынке, поэтому купила обычные. Шампиньоны лучше выбрать небольшие и одинаковые ...
Ингредиенты
Шампиньоны - 250 г
Итальянские травы с солью - 1/2 ч. л.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Перец горошком - 3 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Чеснок сушеный - 1/2 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить тофу с соусом терияки.
Нарезать нетолстыми кусочками сыр. Промокнуть салфеткой.
Сковороду сбрызнуть маслом, нагреть.
Положить сыр.
Как ...
Ингредиенты
Тофу - 100 г
Соус "терияки" - 2-3 ст.л.
Чеснок сухой - 1/3 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Для подачи (по желанию):
Лук зеленый - 2 г
Кунжут - 1 ч.л.
Соберём по списку ингредиенты для приготовления фаршированных яиц с икрой (у меня майонез указан на 1 яйцо, но меньше чем с тремя, по-моему, смысла связываться нет, потому что чопперу будет ...
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт.
Майонез - 20 г
Икра - 1 г
Соль - по вкусу
Соберите продукты для приготовления сыра бри с багетом и черри.
В круглую керамическую форму выложить сыр бри. Предварительно нарезать сыр на ромбики.
Чеснок почистить и нарезать на тонкие ...
Ингредиенты
Багет - 1 шт.
Черри - 16-18 шт.
Сыр бри - 1 шт.
Масло оливковое - 1-2 ст.л.
Сушеные травы - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Собрать по списку продукты для морковного рулета с крабовыми палочками.
Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой.
Яйца вбить в глубокую миску. Венчиком со щепоткой соли размешать их до ...
Ингредиенты
Для теста:
Яйцо (С1) – 2 шт.
Соль – 2 г
Мука – 90 г
Морковь – 120 г
Разрыхлитель – 2 г
Для начинки:
Крабовые палочки – 100 г
Сметана – 50 г
Творог – 70 г
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Зелень – 5 г
Чеснок – 1 зубчик
Для приготовления копченого тофу возьмите проверенный, вкусный сыр.
Сыр посолить и поперчить со всех сторон.
Оставить на 15-20 минут.
Затем промокнуть салфеткой.
Положить в коптильню. ...
Ингредиенты
Тофу - 250 г
Соль и перец - по вкусу
Подготовьте все необходимые продукты по списку и приступим к приготовлению свеклы в духовке с луком. Сырую свеклу и лук очистите и сполосните.
Свеклу натрите на корейской тёрке или нашинкуйте тонкой ...
Ингредиенты
Свекла (сырая) - 400 г
Лук репчатый - 150 г
Горчица зернистая - 1-2 ч.л.
Сок лимонный - 2 ч.л.
Порошок чесночный - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления холодца из телятины - перед вами!
Телятину на кости тщательно промойте в воде, кости поскоблите ножом. Выложите их в казан или кастрюлю. Добавьте очищенные лук и морковь. ...
Ингредиенты
Телятина на кости - 400 г
Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт.
Морковь - 0,5 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Приправа универсальная - 1 ст.л. без верха
Вода - 600 мл
Укроп - 3 г
Соберите необходимые продукты для приготовления лодочек из слоеного теста с красной рыбой (семгой).
Вам нужно полностью разморозить один пласт слоеного теста. На это может уйти около 1 часа или ...
Ингредиенты
Тесто слоеное бездрожжевое - 215 г
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Мука (на подпыл) - 1 ч.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Семга слабосоленая - 120 г
Сыр творожный - 80-100 г
Зелень - по желанию
Соберите продукты для приготовления салата из морской капусты по-корейски. Овощи вымойте. Морковь, лук и чеснок очистите.
Сушеную морскую капусту залейте холодной водой на 1 час.
Затем капусту промойте в нескольких ...
Ингредиенты
Морская капуста сушеная - 25 г
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Лук небольшой - 1 шт.
Соевый соус - 1-2 ст.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Сахар - 0,5 ч.л.
Перец красный острый - по вкусу
Перец черный молотый - 2 щепотки
Чеснок - 4-5 зубчиков
Уксус 70% - 0,3 ч.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Петрушка (кинза) - 1-2 веточки
Кунжут - по желанию
Соберите все необходимые продукты, которые нужны для приготовления рулетиков из ветчины с грибами.
Шампиньоны очистите и нарежьте мелко. Параллельно разогрейте сковороду и влейте немного оливкового масла, выложите грибы и ...
Ингредиенты
Ветчина - 200 г
Шампиньоны - 250 г
Куриные яйца - 1 шт.
Сыр твердый - 80 г
Зеленый лук - 20 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 1-2 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Творог с орехами готовим из таких ингредиентов.
Берите зернистый творог средней влажности. Орехи можно подсушить на сухой сковороде.
Зелень, орехи и чеснок измельчить любым удобным способом.
Я использовала блендер.
Творог ...
Ингредиенты
Творог - 100 г
Орех грецкий - 50 г
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка - 1 г
Соль и перец - по вкусу
Собрать по списку продукты для канапе с хурмой и творогом.
Белый хлеб или батон нарезать на ломтики толщиной около 0,8-1 см. Вырубкой или небольшим стаканом сделать заготовки.
На сухой сковороде ...
Ингредиенты
Хурма – 80 г
Хлеб – 80 г
Творог (5%) – 80 г
Сметана (10%) – 45 г
Лимонный сок – 0,5 ч.л.
Помойте яйца тщательно с использованием мыльного раствора в проточной воде.
На решетку чаши аэрогриля поместите силиконовые формочки и заполните каждую наполовину водой.
Яйца вбейте очень аккуратно в формочки с водой.
...
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
Вода - сколько потребуется
Все необходимые ингредиенты для приготовления маринованной форели - перед вами. Апельсин помойте под проточной водой, обдайте цедру кипятком, чтобы убрать горечь.
Переложите филе форели в глубокую миску, посыпьте солью ...
Ингредиенты
Форель - 500 г
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Апельсин - 0,5 шт.
Укроп - пару веточек
Перец ч.м. - по желанию
Несладкие трубочки из теста фило с начинкой готовим из таких ингредиентов.
Курицу отварить до готовности в подсоленной воде. Яйца сварить в течение 12 минут, залить холодной водой, а как остынут ...
Ингредиенты
Тесто фило - 200 г
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
Куриное филе (вареное) - 130 г
Сыр - 40 г
Сметана - 1 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Продукты для приготовления квашеных лимонов - перед вами!
Квашеные лимоны сохраняют все витамины и микроэлементы, теряя горечь.
Ошпарьте лимоны кипятком - буквально пару секунд. Затем срежьте хвостики со всех ...
Ингредиенты
Лимон - 5-6 шт.
Вода фильтрованная - 500 мл
Соль - 1,5 ст.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Вот такие продукты потребуются, чтобы приготовить жареную колбасу с луком и морковью.
Для жарки нужна варёная колбаса, можно взять варено-копчёную. Сервелат и салями, пожалуй, жарить не стоит, хотя никто не ...
Ингредиенты
Колбаса варёная - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 100 г
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Перец чёрный - по вкусу
Для засолки форели в рассоле подготовьте необходимые компоненты. Я использую филе свежей форели.
Для раствора вскипятите 400 мл воды. Положите в кипяток чёрный перец, душистый перец, лаврушку, а также ...
Ингредиенты
Форель - 250 г
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Душистый перец - 2 горошины
Чёрный перец - 7 горошин
Лавровый лист - 1 шт.
Вода - 400 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления бутербродов с луком и сыром в духовке. Хлеб для таких бутербродов подойдет, как у меня, цельнозерновой или белый батон. Сыр используйте тот, который любите.
Репчатый ...
Ингредиенты
Хлеб зерновой - 120 г (6 кусочков)
Лук репчатый - 2 шт.
Лук зеленый - 15 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Сыр моцарелла - 130 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Чтобы приготовить тарталетки с креветками и маринованным огурцом, соберите необходимые ингредиенты по списку. Креветки удобно выбрать уже очищенные. Творожный сыр выбирайте сливочный, без добавок. Яйца заранее отварите и остудите.
...
Ингредиенты
Тарталетки - 8-10 шт.
Творожный сыр - 300 г
Яйца - 3 шт.
Маринованные огурцы - 2-3 шт.
Креветки - 100 г
Для приготовления новогоднего бутерброда «Змейка» соберём все необходимые ингредиенты по списку.
Укроп мелко нарезаем и кладем в тарелку. Выжимаем сок половины лимона.
Авокадо нарезаем пополам и убираем кость. Очищаем ...
Ингредиенты
Хлеб - 5 ломтиков
Икра красная - 130 г
Творожный сыр - 130 г
Авокадо - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Маслины - 1 шт.
Укроп - 70 г
Всё, что вам понадобится для приготовления колбасы из кролика в домашних условиях, вы видите на фото.
Расчет даю на 1 кг филе, чтобы при возможности можно было увеличить или уменьшить ...
Ингредиенты
Филе кролика - 1 кг
Соль поваренная - 12 г
Соль нитритная - 13 г
Сахар - 5 г
Перец черный - 2 г
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл
Ингредиенты для приготовления тарталеток с икрой минтая и плавленым сыром - перед вами.
2 сваренных вкрутую яйца натираю на мелкой терке.
Маленькую луковицу нарезаю полукольцами, тонкий огурец нарезаю ...
Ингредиенты
Тарталетки готовые вафельные - 12 шт.
Икра минтая - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Плавленый сыр - 2 ст.л.
Лук - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Продукты для приготовления вареного рулета из свиной грудинки - перед вами!
Всыпьте в кастрюлю соль и горошины черного перца или смесь перцев. Добавьте лавровые листья.
Промойте свиную грудинку, ...
Ингредиенты
Грудинка свиная - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чай черный (пакет) - 4 шт.
Вода горячая - 1 л
Соль - 1,5 ст.л.
Перец черный горошек - 15 шт.
Лавровый лист - 4-5 шт.
Жидкий дым - 1,5 ст.л.
Чеснок - 3 зубчика
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|