|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Блюда без лактозы
Вот такой набор продуктов понадобится, чтобы приготовить винегрет с тыквой.
Вес овощей в ингредиентах указан в сыром виде. Но количество и пропорции на самом деле зависят от вашего вкуса. Да ...
Ингредиенты
Свекла - 400 г
Морковь - 150 г
Тыква - 200 г
Картофель - 300 г
Лук красный - 100 г
Огурцы солёные - 200 г
Капуста квашеная - 200 г
Соль - по вкусу
Масло подсолнечное - по вкусу
Продукты для приготовления вареных апельсинов - перед вами!
Выберите целые сочные апельсины и выложите их в кастрюлю, казан или сотейник с высокими бортиками.
Залейте кипятком и поместите емкость ...
Ингредиенты
Апельсин - 3 шт.
Для сэндвича с моцареллой возьмите три ингредиента.
Две стороны хлеба смазать маслом.
На "чистую" сторону положить нарезанный сыр.
Накрыть хлебом, масло получается снизу и сверху.
Разогреть сковороду, ...
Ингредиенты
Тостовый хлеб - 2 ломтика
Моцарелла - 30 г
Масло сливочное - 15 г
Продукты для приготовления спринг-роллов с нори - перед вами!
Нарежьте капусту тонкими лентами и выложите в миску, салатник либо пиалу. Добавьте промытую микрозелень редиса и перемешайте с небольшим нажимом, ...
Ингредиенты
Нори - 1 шт.
Рисовая бумага - 3-5 шт.
Крабовые палочки - 3 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Кальмар копченый - 100 г
Микрозелень редиса - 10 г
Яйцо перепелиное (вареное) - 3 шт.
Лук красный (мелкий) - 1 шт.
Соевый соус (для подачи) - 20 мл
Капуста белокочанная - 100 г
Вот все, что понадобится для приготовления тигрового хлеба. Как видите, продукты самые простые и доступные.
Прессованные дрожжи можно заменить быстродействующими (сухими), их понадобится втрое меньше, чем указано в рецепте.
Масло ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная – 250 г
Дрожжи прессованные – 12 г
Сахар – 12 г
Соль – 5 г
Сливочное масло – 23 г
Вода – 145 мл
Рисовая паста:
Рисовая мука – 25 г
Вода – 25 мл
Растительное масло – 1,5 г
Сахар – 3 г
Соль – 0,5 г
Дрожжи прессованные – 3 г
Соберите ингредиенты для приготовления омуля в духовке в фольге. Я снова повторюсь, что у этой рыбы деликатный, тонкий, особенный вкус, который не стоит "забивать" сильными специями и приправами. Рыба у ...
Ингредиенты
Омуль - 1 шт. (230 г)
Лук-порей - 70 г
Стебли укропа - 2-3 шт.
Соль - 1/3 ч. л. (по вкусу)
Перец черный - 1/3 ч. л. (по вкусу)
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соберите по списку ингредиенты для приготовления кимчи с курицей.
У меня рубленый фарш, подойдет простой фарш или просто небольшими кубиками или соломкой нарезанное куриное филе, желательно, конечно, филе бедер.
Чаще ...
Ингредиенты
Кимчи - 500 г
Курица (фарш) - 470 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. л.
Соль - 1/5 ч. л. (по вкусу)
Черный перец - 1/2 ч. л. (по вкусу)
Соус:
Паста кочуджан - 1,5 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Кунжутное масло - 1 ч. л.
Вода - 400 мл (+/-)
Соль - по вкусу
Смородина — очень ценный продукт. Она является лидером по содержанию витамина С. Именно поэтому мы стараемся заготовить эту ягоду на зиму в разных видах — в виде варенья, компотов, джемов, ...
Ингредиенты
Смородина — 250 г
Вода — 1,5 литра
Сахар — по вкусу
Сварите кофе и сахарный сироп. Смешайте кофе и сироп. Охладите. Поставьте в морозилку, перемешивайте до образования ледяной крошки.
Ингредиенты
Кофе молотый - 3 ч.л.
Сахар - 100 г
Вода - 550 мл
Виски - 2 ч.л.
Возьмите ингредиенты для приготовления апельсинового джема без сахара на агар-агаре.
Апельсины и лимон помойте и очистите.
После нарежьте небольшими кусочками и очень тщательно удалите косточки, которые дают горечь.
...
Ингредиенты
Апельсины - 1200 г
Лимон - 100 г
Ага-агар - 1 ч.л.
Подготовьте продукты для фасолевого хумуса из красной фасоли.
Промойте фасоль и залейте чистой прохладной водой на ночь.
Утром воду с фасоли слейте, промойте еще раз, залейте чистой водой и ...
Ингредиенты
Фасоль красная - 1 стакан
Кунжутная паста - 2 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Зира - по вкусу
Паприка копченая - по вкусу
Чтобы испечь азербайджанский чурек, возьмите скромный набор ингредиентов.
В тёплой воде растворить дрожжи.
Всыпать сразу всю муку и соль.
Замесить тесто. Если получается сильно круто, можно добавить ...
Ингредиенты
Вода - 170 мл
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи свежие - 12 г
Мука пшеничная - 300 г
Кунжут - 1 ст.л.
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления чахохбили из куриной грудки по-грузински. Консервированные томаты можете заменить на свежие, сняв с них кожицу и нарезав на небольшие кусочки.
Куриное филе помойте ...
Ингредиенты
Куриное филе - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Сладкий перец - 2-3 шт.
Консервированные томаты - 250 г
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Сладкая паприка - 1 ч.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
Свежая петрушка - 3-4 веточки
Свежая кинза - 5-6 веточек
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Подготовьте ингредиенты для салата из лосося с рисом и яйцом.
Рис хорошо промойте и всыпьте в кипящую воду. Воды используйте в 3 раза больше, чем крупы. Варите рис почти ...
Ингредиенты
Рис длинный - 70 г
Лосось слабосоленый - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Майонез - 70 г
Лук зеленый - 5 г
Соль, черный перец - по вкусу
Продукты для приготовления вяленого перца в сушилке для овощей на зиму - перед вами.
Перец лучше всего использовать красный или жёлтый и с плотной толстенькой мякотью. Вес перца неочищенного - ...
Ингредиенты
Болгарский перец - 770 г
Чеснок - 1/2 головки
Орегано (прованские травы) - по вкусу
Растительное масло - 230 мл
Соль - по вкусу
Подготовьте указанные ингредиенты для заготовки маринованных зеленых помидоров черри на зиму. Помидоры выбирайте крепкие, без повреждений.
Черри очистите от плодоножки, помойте и обсушите. Иголкой сделайте проколы в районе плодоножки, ...
Ингредиенты
Зелёные черри - 550 г
Вода - 500 г
Перец чёрный горошком - 6 шт.
Перец душистый горошком - 4 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец острый чили - 5 г
Укроп - 2 г
Петрушка - 2 г
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Уксус 9% - 4 ч.л.
Приготовить турецкий щербет ненамного сложнее, чем заварить чашку чая, но нужно учесть два небольших, но важных нюанса:
- Настаиваем, а не варим. Профессиональные шеф-повара рекомендуют не кипятить щербет или ...
Ингредиенты
Вода - 1 л
Корица - 1 палочка
Гвоздика - 1-2 шт.
Базилик фиолетовый (стебли и листья) - 50-70 г
Сахар - 5-7 ст.л. (или по вкусу)
Лимон (цедра и сок) - четвертинка (30 г)
Лимонная кислота - 1 щепотка
Для подачи:
Лед - по желанию
Ингредиенты для запекания леща в майонезе в духовке - перед вами. Для рецепта идеально подходит свежая рыба весом от 1 кг и более - в таком леще кости более крупные ...
Ингредиенты
Лещ - 1,2-1,5 кг
Майонез - 50-60 г
Растительное масло - 30 г
Лимонный сок - 30 г
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Соль, черный перец - по вкусу
Чтобы приготовить козинаки из арахиса, соберите продукты по списку ингредиентов. Орешки можно взять любые.
Я предварительно обжарила арахис на сухой сковороде и очистила от шелухи.
В миске или ...
Ингредиенты
Арахис - 100 г
Сахар - 100 г
Вода - 20 мл
Растительное масло - 1 ч.л.
Всё, что нам потребуется для приготовления жареных соленых груздей, это сами грузди, лук и морковь. Ну и масло для жарки. Кстати, бабушка жарила на ароматном подсолнечном масле.
Соленые грузди ...
Ингредиенты
Грузди соленые - 500 г
Лук репчатый - 200 г
Морковь - 200 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Подготавливаем ингредиенты для приготовления курицы в пикантном соусе в казане.
Я использовала куриные бедра. Отделяем мясо от кости.
Нарезаем некрупными кусочками.
Теперь приготовим соус...
К томатной пасте добавьте сахар (чтобы ...
Ингредиенты
Курица — 1 кг
Томатная паста — 5 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Перец — щепотка
Растительное масло для жарки — 1 ч.л.
Соберите ингредиенты для приготовления джема из абрикосов с агар-агаром.
Абрикосы помойте, удалите косточки и нарежьте. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.
Насыпьте сахар и перемешайте ...
Ингредиенты
Абрикосы - 800 г (чистый вес без косточек)
Сахар - 400 г
Агар-агар - 10 г
Соберите все ингредиенты для приготовления пасты с тыквой.
Тыкву почистите и нарежьте средними кубиками.
Разогрейте оливковое масло в кастрюле, всыпьте тыкву и добавьте чеснок. Обжаривайте овощи 5-6 минут, в конце ...
Ингредиенты
Паста - 200 г
Тыква - 200 г
Вода горячая - 300 мл
Оливковое масло - 40 г
Петрушка - 7 г
Прованские травы - 0,5 ч. л.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления батата с грибами в духовке.
Батат очистите, помойте и нарежьте кубиками, но не очень мелко. Выложите в миску, полейте растительным маслом, посолите, поперчите, посыпьте сушеным ...
Ингредиенты
Батат - 200 г
Шампиньоны - 150 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Подсолнечное масло - 30 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Соберите продукты для выпекания шоколадного кекса в хлебопечке.
Кофе можно использовать быстрорастворимый или сварить в турке, кофеварке.
Приготовьте кофе удобным для вас способом. Горячий кофе влейте в миску, добавьте сахар, щепотку ...
Ингредиенты
Мука - 200 г
Какао-порошок - 15 г
Масло растительное - 100 мл
Сахар - 5 ст.л.
Кофе растворимый - 3 ч.л.
Горячая вода - 150 мл
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Ванильный сахар - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Соберите ингредиенты для приготовления лапши с тушенкой.
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду и налейте подсолнечное масло.
Поджарьте овощи до мягкости.
Банку с тушенкой откройте.
...
Ингредиенты
Говяжья тушенка - 300 г
Лапша - 150 г
Морковь - 0,5 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Подсолнечное масло - 30 мл
Соберите все продукты по списку для приготовления рыбных кето котлет из судака.
Для приготовления рыбных котлет можно использовать любую рыбу, в идеале, конечно, выбирать жирные сорта. Кстати, подойдут даже рыбные ...
Ингредиенты
Филе судака - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Кабачок - 150 г
Соль - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Масло оливковое - 3 ст. л.
Для запекания терпуга с овощами в духовке, подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Всё по-простому.
П.с.
На тыкве не настаиваю.))
Кабачок, морковь и тыкву нарежьте тонкими кружочками, толщиной 5-7 мм. Лук нашинкуйте ...
Ингредиенты
Терпуг – 200-250 г
Кабачок – 150 г
Морковь – 70-100 г
Тыква – 100 г
Лук – 0,5-1 шт.
Сливочное масло – 10 г
Растительное масло – 0,5-1 ч.л.
Соль – 1-2 щепотки
Черный молотый перец – по вкусу
Лимон – 1-2 кружочка
Соберите все необходимые продукты для приготовления постного бульона.
Подготовьте все овощи для бульона. Почистите морковь и нарежьте ее средними брусочками. Лук хорошо промойте вместе с шелухой, срежьте хвостики со всех ...
Ингредиенты
Вода - 1 л
Морковь - 70 г
Репчатый лук - 100 г
Растительное масло - 20 г
Петрушка, укроп - 5 г
Лавровый лист - 1-2 шт.
Душистый перец горошком - 3-4 шт.
Соль - по вкусу
Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления чипсов из картошки в аэрогриле.
Количество картофеля может быть любое. Я готовила чипсы из двух крупных картофелин, вес их составил 280 ...
Ингредиенты
Картофель - 280 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Прованские травы - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
Полезные советы
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
