Суп из пекинской капусты с курицей

Name: Суп из пекинской капусты с курицей
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 7

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, полезного и вкусного супа с пекинской капустой и куриными голенями. Если куриный бульон сварить заранее, то приготовление супа займет 30-35 минут.

Ингредиенты

Куриные голени - 300 г

Капуста пекинская - 150 г

Шампиньоны - 100 г

Лапша - 50 г

Морковь - 0,5 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1 л

65 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 3.94
Ж: 4.41
У: 2.32

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.88

Оценить рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления супа из пекинской капусты с курицей. Они перед вами - на фото.

Сварите из курицы бульон. У меня были куриные голени, но подойдут любые мясистые части птицы. Выложите курицу в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, после огонь убавьте и снимите пену. Варите курицу на самом минимальном огне до мягкости.

Я приготовила суп на 2-3 порции. Если вам нужно больше, то увеличьте количество ингредиентов. Морковь и лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, налейте подсолнечное масло.

Пассеруйте овощи 5-6 минут.

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и налейте бульон.

Через 10-15 минут добавьте в суп лапшу, посолите и поперчите по вкусу.

А еще через 10 минут выложите в кастрюлю пекинскую капусту, нарезанную соломкой.

Варите суп еще 3 минуты на минимальном огне и выключайте.

Суп из пекинской капусты с курицей готов. При подаче добавьте в тарелку кусочек отварной курицы.

Суп из пекинской капусты с курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриный суп с лапшой

Подборка рецептов

Мясной суп с жареной лапшой-паутинкой

Бульон с лапшой из яичных блинчиков

Куриный суп с яичной лапшой

Куриный суп с кабачком и вермишелью

Супы с куриными голенями

Подборка рецептов

Суп чахохбили из курицы

Суп с нутом и курицей

Суп с фунчозой и курицей

Суп из куриных ножек

Куриные супы с овощами

Подборка рецептов

Куриный суп с овощами

Суп с овощами и сырными шариками (на курином бульоне)

Овощной суп с фрикадельками

Бульон с фрикадельками

Супы с курицей

Подборка рецептов

Куриный суп с картошкой и морковью

Перловый суп с курицей

Куриный суп с булгуром и болгарским перцем

Суп с домашней лапшой из манки

Супы с капустой

Подборка рецептов

Вегетарианский борщ

Щи из свежей капусты

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Щи с сушеными грибами и свежей капустой

Супы с макаронами

Подборка рецептов

Молочная лапша в мультиварке

Суп с куриными потрошками и вермишелью

Куриный суп с яичными блинчиками

Куриный суп с вермишелью без картошки

Мясные супы

Рубрика рецептов

Щи из лосятины

Азиатский суп из лапши, фасоли и фрикаделек

Бозбаш из говядины

Солянка из квашеной капусты

Капуста пекинская

Рецепты по ингредиенту

Салат с маком

Суп с сельдереем и курицей

Салат «Лебединый пух»

Блинчики из пекинской капусты

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы и овощей. Что приготовить из курицы с овощами? (313)Блюда из курицы на ужин (696)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (817)Куриная грудка (833)Куриное филе (1105)Курица (1559)Курица в духовке (255)Обед из курицы на каждый день (1514)Салаты с курицей (праздничные) (318)Ужин из куриного филе (321)Фарш куриный (272)Яйцо куриное (2754)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Лапша с капустой как то это непривычно! :smile:

ответить

Полезные советы

Сколько запекать курицу в духовке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Рулет из дрожжевого теста с капустой	Котлеты с жареным луком и морковью	Чай с облепихой и грушей	Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)	Пшенная каша с кабачком на молоке	Кисель из земляники	Жижа от салата (салатная жижа)
Фокачча в аэрогриле	Блины из кабачков с творогом	Сэндвич с баклажаном	Кабачковая икра с горчицей на зиму	Перепела на мангале	Кисель из белой смородины	Рис с креветками в соусе терияки

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Суп из пекинской капусты с курицей

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты