E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Куриные окорочка в томатном со

Куриные окорочка в томатном соусе на сковороде

Хотите разнообразить ужин из курицы? Тогда советую приготовить окорочка в ароматном томатном соусе с луком.

Мясо выходит мягким и сочным, а томатный соус, можно использовать в качестве подливы для пюре или круп.

Я настоятельно рекомендую использовать специи. Если не такие, как у меня, то любые другие, любимые, так блюдо будет "звучать" ярче.

Я использую концентрированную томатную пасту, поэтому соус получается насыщенным как по вкусу, так и по цвету.

Ингредиенты

Окорочок куриный - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Вода - 300 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Кориандр молотый - 0,5 ч.л.

Карри - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

  • 114 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 9.83
  • Ж: 7.05
  • У: 2.73

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Приступаем к приготовлению куриных окорочков в томатном соусе на сковороде.


Лук нарезать мелким кубиком.


Масло накалить в сковороде. Обжарить окорочка с обеих сторон до румяной корочки.


Переложить на тарелку.


На этом же масле обжарить до мягкости лук.


Разбавить томат в воде, вылить в сковороду. Добавить специи и сахар.


Попробуйте соус на вкус и отрегулируйте по соли и перцу. Сахар тоже - может, его уйдёт чуть больше, это зависит от кислотности томата...


На этом этапе можно выложить курицу в сковороду и томить под крышкой.


Я поместила окорочка в сотейник и залила их соусом, чтобы мясо полностью покрывало.


Томить куриные окорочка в томатном соусе на сковороде, на среднем огне, под крышкой, 20 минут.


Куриные окорочка в томате готовы.


Приятного аппетита.


Куриные окорочка в томатном соусе на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Паштет из морской капусты и фасоли

Постный кекс в микроволновке

Гранат в шоколаде

Мороженое из авокадо

Блины из киноа

Маршмеллоу без сахара

Лепешки из авокадо

Песто из шпината

Салат из свеклы с грушей и сыром

Яичница со шпинатом и сыром

Заливной пирог с вареньем на кефире

Соус для шаурмы с соленым огурцом

Творожная пасха без марли

Спагетти из кабачков с помидорами
Мобильная версия сайта