Постный влажный шоколадный пирог

Постные пироги тоже могут быть вкусными. Предлагаю замечательный рецепт влажного и нежного пирога с насыщенным шоколадным вкусом и нотками кофе. Его хорошо дополняет постная шоколадная глазурь. Такая выпечка достойна любого праздничного стола. Готовится из самых простых ингредиентов, легко и относительно быстро.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 220 г

Сахар - 200 г

Подсолнечное рафинированное масло - 80 мл

Какао-порошок - 3 ст.л.

Кофе растворимый - 3 ч.л.

Вода горячая - 250 мл

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Глазурь:

Какао-порошок - 1 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Крахмал - 1 ч.л.(с горкой)

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Вода - 50 мл

Диаметр формы - 20 см

299 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 4.65
Ж: 11.11
У: 45.66

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления постного влажного шоколадного пирога.

В миску насыпьте сахар, муку, какао-порошок и соль.

Перемешайте сухие ингредиенты теста.

Кофе растворите в горячей воде.

Налейте в миску с сухими ингредиентами. Добавьте рафинированное подсолнечное масло.

Тщательно перемешайте все ингредиенты теста. Добавьте соду, погашенную уксусом.

И еще раз хорошо перемешайте тесто. Оно должно быть консистенции негустой сметаны.

Вылейте тесто в форму для выпечки с пекарской бумагой.

Выпекайте пирог в духовке, заранее разогретой до 170 градусов, 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, которая при накалывании пирога в середине должна выходить сухой.

А пока пирог остывает, приготовьте шоколадную глазурь. В кастрюлю с толстым дном насыпьте какао, сахар и крахмал. Налейте рафинированное подсолнечное масло и воду. Хорошо перемешайте эти ингредиенты.

На огне чуть ниже среднего доведите глазурь до загустения, постоянно помешивая.

Остывшей глазурью покройте пирог.

Всё! Постный влажный шоколадный пирог можно нарезать и подавать к столу. Приятного чаепития!

Постный влажный шоколадный пирог, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадные пироги

Подборка рецептов

Кростата с апельсиновым кремом

Постный шоколадный пирог

Шоколадный пирог с апельсином

Торт «Буренка»

Влажные шоколадные пироги

Подборка рецептов

Шоколадный пирог с грушами и крошкой

Песочный пирог с шоколадно-ореховой начинкой

Сочный шоколадный пирог

Влажный шоколадный пирог

Постные шоколадные пироги

Подборка рецептов

Шоколадный пирог-ватрушка «Ярмарка»

Шоколадный бисквитный пирог с творожным муссом

Шоколадный пирог со сливами

Шоколадный пирог с черносливом

Шоколадные пироги без яиц

Подборка рецептов

Шоколадный пирог с черносливом

Шоколадный бисквитный пирог с творожным муссом

Тертый пирог с творогом и какао (шоколадный)

Бисквитный корж на кефире

Шоколадные пироги в духовке

Подборка рецептов

Брауни с хурмой

Шоколадный пирог с кремом (сметанным)

Брауни с какао без шоколада

Пирог с Нутеллой

Шоколадные пироги с какао

Подборка рецептов

Пирог «Решето»

Пирог «Зебра» на сметане

Шоколадное кухэ

Шоколадный пирог с тертыми яблоками

Шоколадный пирог с глазурью

Подборка рецептов

Шоколадный пирог с пряничной смесью

Шоколадно-кокосовый пирог

Протеиновый брауни

Брауни из кабачка (ПП)

Шоколадный пирог с кофе

Подборка рецептов

Шоколадный пирог с кремом (сметанным)

Брауни с кофе

Шоколадный пирог с шоколадным кремом

Пирог с финиками

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без шоколада (5087)Осенний пирог (490)Пироги (2404)Пироги без дрожжей (2032)Пост (4210)Постные блюда на обед (416)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1061)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные закуски (475)Постные салаты (638)Постный ужин (894)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)Шоколад (421)Шоколадная выпечка (417)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

мысленно половину съела:noseemonkey::smile:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, :smile:! Пирог из ничего, но и не скажешь этого, судя по вкусу. Спасибо за комментарий!:hearth:

ответить

Ната

Вкусный постный рецепт десерта :smilehearth:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Ната, да и это правда. Спасибо большое за внимание!:hearth::donut:

ответить

Полезные советы

Чем полезен шоколад

Великий пост 2024: блюда и календарь питания

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постный влажный шоколадный пирог

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты