Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Омлет из нута и яиц

Омлет из нута и яиц

Омлет с нутом - это сытное и вкусное блюдо, идеально подходящее для тех, кто придерживается высокобелковой диеты или здорового питания. Такой омлет из нута очень сытный, так что если вы приготовите его на завтрак, то легко продержитесь до обеда, не соблазняясь на нездоровые перекусы.

Хорош горячим, но также и комнатной температуры.

Омлет из нута может также стать полезным, легким и сытным ужином в будний день. Подавать его лучше всего с каким-то соусом и свежими овощами.

Ингредиенты

Нут сухой - 100 г

Яйца куриные - 4 шт.

Свежая петрушка - 20 г

Соль, черный перец - по вкусу

Масло растительное - 40 мл

  • 225 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 6 ч.
  • 7 ч. 5 мин.
  • Б: 9.93
  • Ж: 14.59
  • У: 13.35

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
1 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Все необходимые ингредиенты для омлета из нута - перед вами. По желанию можно использовать отварной, консервированный нут, в этом случае вам потребуется 1-1,5 стакана готового нута.


Сухой нут замочите холодной водой на 6-8 часов. Я замочила на ночь.


По истечении времени нут промойте, залейте холодной водой и варите 40-45 минут, до готовности.


Слейте жидкость с отварного нута, переложите в чашу блендера, добавьте яйца, соль и черный молотый перец. Измельчите все до однородности.


Свежую петрушку нарежьте мелко и добавьте к омлетной массе. Перемешайте.


Сковороду хорошо нагрейте, налейте масло и вылейте половину нутовой массы. Готовьте при небольшом нагреве, под крышкой 3-4 минуты.


Переверните омлет лопаткой и готовьте с другой стороны еще пару минут, до румяности.


Аналогично приготовьте и второй омлет.


Подавайте омлет из нута и яиц теплым с овощным салатом. Приятного аппетита!!!


Омлет из нута и яиц, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
интересно, аппетитно, надо пробовать)))
1
ответить
aурика Автор рецепта
Elfooboo, попробуй, это вкусно!
1
ответить
aурика, обязательно! столько рецептов :smile:, так хочется все попробовать)))
0
ответить
Выглядит очень аппетитно и сытно :smilehearth:
1
ответить
aурика Автор рецепта
Ната, и правда, очеень сытный! )
0
ответить

Свежие рецепты


Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде

Рис с овощами в пароварке

Сладкие галушки

Лепешка роти с сосиской

Паштет из фасоли с чесноком

Салат с курицей су-вид (сувид)

Драники с квашеной капустой

Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью

Лагман в афганском казане на плите

Орзо с сосисками

Салат с вареными овощами и яйцами

Домашняя лапша на молоке

Советский маринад для шашлыка

Сэндвич с курицей и сыром
Мобильная версия сайта