Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Рубленый бифштекс из индейки

    Рубленый бифштекс из индейки

    Бифштекс - блюдо английской кухни, которое готовят исключительно из говядины, используя говяжью вырезку или рибай - мраморное мясо. Рубленый бифштекс - один из видов бифштекса. Мясо очень мелко рубят острым ножом или топориком. Именно такой бифштекс я предлагаю вам приготовить из индейки. В качестве добавок в этом блюде используются только соль и специи. Добавление лука, яиц, муки или манной крупы сделает его обычной котлетой.

    Для приготовления такого бифштекса подойдет филе грудки или бедра индейки.

    Ингредиенты

    Филе индейки - 300 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Чеснок сушеный молотый - по вкусу

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 97 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 18.89
    • Ж: 2.33

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления рубленого бифштекса из индейки.


    Филе индейки помойте и просушите бумажным полотенцем.


    После нарежьте мясо небольшими кусочками. А затем тщательно порубите ножом до состояния фарша. Посолите и поперчите по вкусу.


    Посыпьте сушеным молотым чесноком.


    Индейку хорошо перемешайте со специями. После отбейте несколько раз об стол, чтобы структура мяса стала более вязкой и плотной. Из фарша сформируйте бифштекс и выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.


    Обжаривайте бифштекс на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.


    Рубленый бифштекс из индейки готов. Подавайте к столу с овощами, соленьями.




    Рубленый бифштекс из индейки, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Бифштекс

    Подборка рецептов

    Ромштекс из говядины с сыром
    Ромштекс из свинины в духовке
    Рубленый бифштекс с яйцом
    Бифштекс по-гамбургски
    Гарнир к бифштексу

    Подборка рецептов

    Картошка с огурцами в духовке
    Упма (индийское блюдо)
    Картошка по-деревенски во фритюре
    Баклажаны с помидорами и сулугуни в духовке
    Котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки в мультиварке
    Котлеты из индейки и свинины
    Мазурики
    Фаршированные котлеты из индейки (зразы) в аэрогриле
    Диетические котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты по-киевски из индейки
    Биточки из индейки на сковороде
    Котлеты из индейки на гриле (электрическом)
    Котлеты из печени индейки
    Котлеты из бедра индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из грудки индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Крокеты из индейки
    Котлеты из печени индейки
    Котлеты из индейки на пару в мультиварке
    Котлеты из индейки на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки с кабачком
    Биточки из индейки на сковороде
    Котлеты из индейки, курицы и свинины
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Котлеты из филе индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты по-киевски из индейки
    Рубленый бифштекс из индейки
    Котлеты из индейки с капустой
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Рубленные котлеты из индейки

    Подборка рецептов

    Котлеты из индейки со шпинатом
    Котлеты из индейки с сыром в духовке
    Котлеты из индейки с гречкой
    Котлеты из индейки в кунжуте
    Рубленные котлеты из индейки на сковороде

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из индейки с цветной капустой
    Котлеты рубленные из индейки
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом
    Рубленые котлеты из индейки с сыром
    Рубленные котлеты из филе индейки

    Подборка рецептов

    Рубленые котлеты из индейки с сыром
    Рубленые котлеты из индейки с майонезом

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из индейки (246)Вторые блюда из индейки в духовке (94)Вторые блюда из индейки на сковороде (88)Вторые блюда из филе индейки (129)Гарнир к бифштексу (362)Индейка (376)Индейка в духовке (101)Индейка на обед в духовке (78)Индейка на обед на каждый день (320)Обед из фарша индейки (77)Ужин из индейки (99)Ужин из филе индейки (68)Фарш индейки (104)Филе индейки (267)Что приготовить на ужин из грудки индейки? (74)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить печень индейки?Сколько варить шею индейки?Как и сколько варить индейку?

    Свежие рецепты


    Суп из жареных овощей
    Чебуреки из лепешки роти
    Лепешка роти с фаршем и сыром
    Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски
    Дучмаки с творогом
    Картофель под сырной шапочкой
    Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)

    Вареные апельсины
    Хачапури по-аджарски из лепешки роти
    Лепешка роти с колбасой и сыром
    Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью
    Вареники из ржаной муки
    Вареные лимоны
    Макароны по-флотски с сосисками на сковороде
    Мобильная версия сайта