Соус «Долмио» в домашних условиях

Name: Соус «Долмио» в домашних условиях
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Густой, насыщенный, ароматный томатный соус для пасты, пиццы, мяса, курицы, картофеля или макарон.

Знаменитый соус готовила, ссылаясь на состав с банки классического варианта.

Ингредиенты

Помидор - 500 г

Томатная паста - 1 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 5 зубчиков

Сахар - 10 г

Масло растительное - 30 мл

Соль - 10 г

Перец чёрный - по вкусу

Петрушка, базилик - 15 г

Орегано - 1 ч.л.

72 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 1.3
Ж: 4.48
У: 6.92

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соус «Долмио» в домашних условиях готовим из таких ингредиентов.

Лук нарезать мелким кубиком, чеснок сначала натереть на мелкой тёрке, а потом нарубить ножом.

Лук слегка обжарить на масле, добавить чеснок, перемешать, снять с огня спустя 30 секунд.

На помидорах сделать крестовой надрез, залить кипятком.

Спустя пару минут снять шкурку, перекрутить помидоры в мясорубке или в блендере.

Добавить в помидоры лук с чесноком и томатную пасту.

Уваривать соус на среднем огне, иногда помешивая, 20-25 минут.

Добавить соль, сахар, орегано, перец черный и рубленую зелень.

Проварить пару минут, снять с огня и переложить соус в чистую стерилизованную банку.

Приготовленный в домашних условиях соус «Долмио» храните в холодильнике.

Приятного аппетита.

Соус «Долмио» в домашних условиях, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Томатный соус

Подборка рецептов

Соус из томатной пасты

Томатный соус для шаурмы

Томатный соус в мультиварке

Томатная сальса

Сальса (соусы и салаты)

Подборка рецептов

Томатная сальса

Сальса из авокадо с огурцами

Соус сальса с киви

Сальса из авокадо со сладким перцем и орехами

Веганский томатный соус

Подборка рецептов

Соус Пассата в домашних условиях

Соус из соленых помидоров

Соус табаско

Соус сальса из томатов

Соус для пиццы

Подборка рецептов

Грибной соус для пиццы

Чесночный соус для пиццы

Средиземноморский томатный соус

Соус альфредо

Соусы к макаронам

Подборка рецептов

Кетчуп из томатного сока в домашних условиях

Укропный соус

Соус Бешамель с сыром

Сливочный соус для спагетти

Соусы для курицы

Подборка рецептов

Соус из щавеля

Соус Канджан (корейская кухня)

Апельсиново-горчичный соус

Индийский чатни из лука

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Мармелад из чили (к мясу)

Вишневый соус к мясу

Яблочный соус к мясу

Соус сальса (классический рецепт)

Томатный соус для пиццы

Подборка рецептов

Соус из замороженных помидоров

Томатный соус в мультиварке

Домашний томатный соус

Соус для пиццы из кетчупа

Томатный соус к мясу

Подборка рецептов

Соус с кинзой и томатной пастой

Индийский чатни из лука

Соус красный острый

Соус сальса (классический рецепт)

Томатный соус с луком

Подборка рецептов

Грибной соус со сметаной

Чатни из персиков на зиму

Подлива из куриного фарша к макаронам

Арахисовый соус к мясу

Томатный соус с чесноком

Подборка рецептов

Соус Ромеско (испанская кухня)

Кетчуп с болгарским перцем

Чесночно-томатный чатни

Томатный соус для шаурмы

Другие полезные подборки по теме

Веганские соусы (265)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вегетарианские соусы (432)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с соевым соусом (597)Вторые блюда с томатной пастой (574)Мясо в соевом соусе (487)Мясо в соусе на сковороде (494)Помидор (1615)Помидоры черри (301)Салат из помидор с маслом (291)Салаты с помидорами (403)Салаты с соевым соусом (240)Соусы (670)Ужин из помидоров (305)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Отличная заготовка!!)

ответить

Мария Автор рецепта

Elfooboo, спасибо)

ответить

Полезные советы

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шампиньоны сувид (су-вид)	Тушеная капуста с майонезом	Дхокла (индийское блюдо)	Салат с кукурузой и лапшой	Фрисуэлос (испанские блинчики)	Кыстыбый (башкирское национальное блюдо)	Бутерброды с сосисками и сыром в микроволновке
Бефстроганов из языка	Жареная картошка с грибами и беконом	Сливочно-томатная паста	Вкусные хот-доги в аэрогриле	Пельмени с соусом песто	Табани (удмуртские блины)	Паста с грибами, курицей и беконом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус «Долмио» в домашних условиях

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты