Салат из кабачков с яйцом

К каждому празднику, к каждой трапезе можно приготовить с десяток салатов, начиная от мясных, заканчивая овощными и фруктовыми. Многие салаты стали настолько популярными, что ни одно застолье уже не обходится без них. Майонезные салаты сегодня занимают главные позиции. Правда, всё больше и больше людей начинают отказываться от таких калорийных салатов, так как отдают свои предпочтения здоровым и более полезным. Это те салаты, в которых присутствует больше зелени и свежих овощей.

Сегодня предлагаю приготовить вкусный, простой салат из кабачков с вареным яйцом.

Ингредиенты

Кабачок - 150 г

Яйцо - 2 шт.

Французские травы - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст. л.

Семена конопли - 1/2 ч. л.

1 порция

142 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 5.49
Ж: 11.83
У: 2.88

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте по списку все ингредиенты для салата из кабачков с яйцом. Кабачки для этого салата лучше выбрать молодые, плотные, с неповрежденной кожурой. Семечек у таких кабачков мало и они мелкие, ну и на вкус, конечно же, такие кабачки сочнее и слаще.

Яйца куриные отварить вкрутую, остудить. Кстати, куриные яйца можно заменить на перепелиные. В салате они будут смотреться гармонично и интереснее даже.

Подготовьте подходящую посуду, в которой планируете подавать салат.

Кабачок промыть, обсушить насухо. Кабачок нарезать тонкими слайсами, удобнее это будет сделать ножом для чистки овощей.

Яйца почистить и разрезать на 2 половинки. Выложить в салатник.

Слегка посолить, добавить любимые травы (я использовала смесь французских трав) и семена конопли. Семена конопли вполне можно заменить на любые другие семена, которые подойдут для салата.

Заправка в салате - важный момент. Сюда подойдет легкая заправка из йогурта, ореховая заправка, приготовленная на основе грецких орехов и кленового сиропа, либо же оливковое масло хорошего качества.

Щедро сбрызнуть салат оливковым маслом.

Салат из кабачков с яйцом готов. Рекомендую подавать его к столу сразу же.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из кабачков

Подборка рецептов

Салат из молодых кабачков с сыром фета

Салат с кабачком, базиликом и черри

Салат из кабачков с грецкими орехами

Салат с кабачками, помидорами и вешенками

Простые салаты из кабачков

Подборка рецептов

Теплый салат с кабачками цукини и куриной грудкой

Салат из кабачков с грецкими орехами

Салат из кабачков и помидоров

Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками

Салаты из кабачков на каждый день

Подборка рецептов

Острые кабачки по-корейски

Теплый салат с фунчозой, курицей и овощами

Салат с индейкой и овощами гриль

Теплый салат из кабачков и помидоров с фетой

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат из отварного хека

Салат с кукурузой и яйцами

Салат «Столичный» с говядиной

Салат с курицей и гранатом

Быстрый салат с яйцом

Подборка рецептов

Луковый салат

Салат с руколой и тунцом (консервированным)

Салат с красной рыбой и омлетом

Салат из краснокочанной капусты с яичными блинчиками

Простые салаты с яйцами

Подборка рецептов

Салат с бужениной и солеными огурцами

Салат с говяжьей печенью

Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком

Салат с копченой курицей и сыром

Другие полезные подборки по теме

Кабачок (1018)Осенние салаты (796)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салаты (3782)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1040)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Без лишних движений - вжух и салат готов!:bestofthebest:

ответить

Татьяна

Мой рецепт, обожаю сырые молоденькие кабачки)

ответить

Ната Автор рецепта

Татьяна, :hearth:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Сколько запекать кабачки в духовке?

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манка с морковью и луком	Квашеные капустные листья	Творожный рулет без выпечки	Утиная грудка сувид (су-вид)	Цветная капуста в чесночном соусе	Тайский чай	Домашняя лапша с грибами (постная)
Роти с помидорами	Самса из лепешки роти	Роти с курицей и грибами	Утиная печень в сметане с луком	Утка в аэрогриле целиком	Похлебка из белых грибов	Маринованная пекинская капуста с морковью

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из кабачков с яйцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты