E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Куриные ножки в картошке

Куриные ножки в картошке

Если вы хотите приготовить на ужин что-нибудь необычное, то предлагаю приготовить блюдо «куриные ножки в картошке». Такое блюдо обязательно понравится вашим детям. Хрустящая корочка, нежное мясо и расплавленный сыр внутри.

Ингредиенты

Куриные голени - 8 шт.

Картофель - 500 г

Сыр - 100 г

Яйцо - 3 шт.

Сливочное масло - 20 г

Панировочные сухари - 150 г

Мука - 50 г

Растительное масло - 0,5 л

Соль - 3 ст.л.

Копченная паприка - 2 ч.л.

Перец черный молотый - 2 ч.л.

Уксус яблочный - 1 ст.л.

Укроп - по желанию

  • 214 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 11.04
  • Ж: 14.52
  • У: 9.75

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления куриных ножек в картошке соберем все необходимые ингредиенты по списку.


В чашку кладем куриные голени. Добавляем соль (1 ст.л.), копченную паприку (1/2 ч.л.), перец черный (1/2 ч.л.), яблочный уксус (1 ст.л.) и растительное масло (3 ст.л.). Хорошенько перемешиваем.


Отправляем куриные ножки в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час.


В кастрюлю отправляем картофель. Добавляем соль (1/2 ст.л.), заливаем водой и готовим на слабом огне 40 минут.


С голени снимаем мясо, косточки откладываем в сторонку. Мясо нарезаем на мелкие кусочки.


Делаем картофельное пюре. Добавляем сливочное масло.


Смешаем пюре и мясо. Добавляем соль (1/2 ч.л.), перец черный (1/2 ч.л.), копченную паприку (1/2 ч.л.) и яйцо. Перемешиваем руками.


Сыр нарезаем на небольшие кубики.


Берем кость и из картофельно-мясной массы формируем круг. Посередине кладем пару кубиков сыра. Придаем форму ножки.


В тарелке взбиваем вилкой 2 яйца. Подготовим чашку с панировочными сухарями.


Обваливаем ножку в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.


Наливаем растительное масло в кастрюлю и обжариваем ножки 5 минут на сильном огне.


Готовое блюдо посыпаем зеленью. Куриные ножки в картошке готовы! Всем приятного аппетита!




Куриные ножки в картошке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Маринад для шашлыка с киви и луком

Тефтели без риса в духовке с подливкой

Творог с яблоком на завтрак

Сиряги Тямури (корейский суп)

Лимонный «хлеб»

Эклеры с ягодным кремом и ягодами

Куриные ножки в картошке

Салат «Бургер»

«Биг Мак» в лаваше

Сладкая вермишель

Картошка с килькой в томатном соусе

Венские вафли с лососем и яйцом пашот

Ленивые роллы в аэрогриле

Шампиньоны-гриль в духовке
Мобильная версия сайта