E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Жареная капуста с морковью и л

    Жареная капуста с морковью и луком

    Отличный гарнир к мясу или птице, а также хорошее самостоятельное, ароматное и вкусное блюдо, которое можно подать к столу со сметаной или густым натуральным йогуртом. Для приготовления подойдет любая капуста, как ранняя, так и средняя, и поздняя. Я использовала молодую капусту, которая готовится очень быстро. Получается нежной и одновременно хрустящей.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 400 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Растительное масло - 40 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 89 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 1.56
    • Ж: 6.85
    • У: 5.39

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    4 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Возьмите ингредиенты для приготовления жареной капусты с морковью и луком.


    Морковь и репчатый лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом. Жарьте овощи на среднем нагреве, перемешивая, 5-6 минут.


    С кочана капусты снимите верхние листья. После нарежьте их соломкой.


    Добавьте капусту в сковороду с морковью и луком. Сразу посолите, чтобы она пустила сок и стала мягче.


    Жарьте капусту 7-8 минут, до готовности, периодически перемешивая. В конце приготовления добавьте черный молотый перец по желанию.


    Ароматная и вкусная жареная капуста с морковью и луком готова.


    Жареная капуста с морковью и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареная капуста на сковороде

    Подборка рецептов

    Брокколи в кляре
    Цветная капуста жареная в муке
    Жареная цветная капуста с яйцом
    Жареная капуста с яйцом
    Жареная капуста

    Подборка рецептов

    Буглама с капустными листьями
    Салат Охотничий на зиму с грибами
    Квашеная капуста с имбирем
    Пирог с капустой и консервированной рыбой
    Постная жареная капуста

    Подборка рецептов

    Горчица на огуречном рассоле
    Салат из помидоров с базиликом и чесноком
    Салат с булгуром и помидорами
    Пюре из красной чечевицы
    Гарниры из капусты

    Подборка рецептов

    Тушеная краснокочанная капуста по-чешски
    Брюссельская капуста с грибами
    Тушеная капуста с черносливом
    Тушеная красная капуста с грибами и фенхелем
    Постные блюда из капусты

    Подборка рецептов

    Салат из свежих огурцов с пекинской капустой
    Салат из капусты с соевым соусом (с огурцом)
    Постная солянка с фасолью
    Кимчи из краснокочанной капусты
    Постные блюда из капусты без картошки

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с вешенками
    Салат «Фитнес»
    Сладкая квашеная капуста как на рынке
    Постный заливной пирог с капустой без дрожжей
    Постные блюда из капусты на второе

    Подборка рецептов

    Овощное рагу с грибами и капустой
    Постные голубцы с овощами
    Тушёная капуста с яблоками и тмином
    Бигус с грибами
    Постные блюда из капусты на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с солеными огурцами
    Жареные спринг-роллы
    Тушеная капуста со стручковой фасолью на сковороде
    Постные капустные котлеты с манкой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из свеклы и моркови (372)Вегетарианские блюда с капустой (367)Вегетарианские блюда с морковью (402)Выпечка с луком (843)Капуста белокочанная (980)Лук репчатый (660)Морковь (914)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Обед из капусты на каждый день (551)Салат без лука (1981)Салат с зеленым луком (564)Салат с морковью (529)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Самая вкусная классика!
    Нравится
    (0)
    ответить
    AnnI_G
    Один из самых любимых гарниров)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    AnnI_G, Конечно любимый. Полезно, вкусно, недорого, быстро и просто.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить цветную капусту?Калорийность жареной капустыПочему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?Как убрать горечь из лука? Что делать?Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Салат из корней одуванчика
    Окрошка из одуванчиков
    Малиновое варенье в мультиварке
    Картошка с ребрышками в казане на костре
    Медовые кексы с яблоками и орехами
    Кукурузный сэндвич
    Сырники из творога и маскарпоне

    Пирожки с луком и черемшой
    Ватрушки из теста фило
    Пицца с креветками и соусом песто
    Шакшука с перепелиными яйцами
    Закуска из куриного филе с нори в духовке
    Медовое печенье на сковороде
    Картошка с курицей в сливках на сковороде
    Мобильная версия сайта