Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Рис с яйцом и чесноком

    Рис с яйцом и чесноком

    Что может быть проще, чем отварить рис на гарнир. В этот раз предлагаю попробовать рис с яйцом и чесноком. Благодаря этим двум ингредиентам обычный рис превращается в интересное и очень ароматное блюдо.

    Ингредиенты

    Рис (сорта Аланга) - 100 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Масло растительное или топленое - 1 ст. л.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Соль - по вкусу

    Вода - 200 мл

    Зелень - для подачи

    • 179 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 6.16
    • Ж: 6.54
    • У: 23.73

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению риса с яйцом и чесноком.


    Рис переберите и тщательно промойте под проточной водой. Промываем рис до того момента, когда вода станет абсолютно прозрачной.


    Почистите чеснок и пропустите его через пресс или натрите на мелкой терке.


    В небольшом сотейнике разогрейте масло. Выложите в него рис с чесноком и, помешивая, прогрейте его 1,5-2 минуты. За это время рис впитает в себя ароматы чеснока.


    Влейте воду. Соотношение воды к рису обычно составляет 1:2. Но в зависимости от сорта риса количество воды может быть изменено, читайте информацию на упаковке от производителя.


    Доведите воду до кипения, слегка посолите.


    Не перемешивая, варим рис без крышки практически до полного испарения жидкости.


    Разбейте яйца, слегка их перемешайте и влейте яичную смесь в сотейник. Сотейник закройте крышкой, убавьте огонь и варите рис с яйцом и чесноком еще примерно 3-5 минут.


    Выключите огонь и оставьте под крышкой рис на 5 минут.


    Затем перемешайте, разложите рис по тарелкам и подавайте к столу.



    Рис с яйцом и чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Рис с овощами в аэрогриле
    Ароматный рис Матар Пулао
    Рис с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Рис в духовке
    Жареный рис с яйцом

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с тунцом
    Вешенки в кляре
    Блины на топленом молоке
    Пирог с лисичками из слоеного теста
    Рис с яйцом на гарнир

    Подборка рецептов

    Жареный рис с соусом терияки
    Жареный рис с ананасом
    Рис с яйцом и соусом чили
    Рис с яйцом по-китайски
    Салат с рисом и яйцом

    Подборка рецептов

    Гарнир из риса с чесноком

    Подборка рецептов

    Рис с грибами
    Рис с кабачками на сковороде
    Рис с тыквой в духовке
    Рис с овощами
    Жареный рис на гарнир

    Подборка рецептов

    Рис с овощами и соусом терияки
    Плов с айвой без мяса (сладкий)
    Жареный рис с морковью
    Жареный рис по-тайски
    Рис с овощами на гарнир

    Подборка рецептов

    Тушёная тыква с рисом
    Сырный рис с кабачками
    Рис с лапшой по-арамейски
    Рис с болгарским перцем в мультиварке
    Рис с луком на гарнир

    Подборка рецептов

    Каша из маша и риса по-узбекски
    Крапива с рисом
    Рис с брокколи на сковороде
    Плов с лисичками

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из риса на сковороде (363)Блюда с рисом на ужин (408)Вегетарианские блюда из риса (354)Вторые блюда из риса (478)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Простые салаты с яйцами (647)Рис (1124)Салат с огурцом и яйцом (308)Салат с яйцами (793)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с кукурузой без риса (308)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Вкусно, сытно и ароматно! :bestofthebest:
    1
    ответить
    Ната Автор рецепта
    МарияZ, благодарю
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Как и сколько варить рис для суши и роллов?Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Гречка с сосисками в аэрогриле
    Тонкие творожные лепешки (несладкие)
    Гречневая лапша с сосисками

    Макароны с сыром и кукурузой
    Морковь су-вид (сувид)
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Утиные ножки в вине
    Мобильная версия сайта