Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные блюда
Филе минтая в кляре в духовке

Филе минтая в кляре в духовке

Для тех, кому противопоказано жареное, подойдет рецепт запекания филе минтая в кляре в духовке. Рыба получается сочной, нежной и вкусной. Готовится блюдо очень просто и быстро. Сметану можно заменить майонезом, но в этом случае в кляр кладите меньше соли, так как в майонезе она уже есть.

Ингредиенты

Филе минтая - 400 г

Мука пшеничная - 50 г

Сметана (15-20%) - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

  • 129 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 13.71
  • Ж: 5.34
  • У: 6.46

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
23 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления филе минтая в кляре в духовке - перед вами, на фото.


Яйца разбейте в миску и немного взбейте. Добавьте сметану и 3 щепотки соли. Рыбу солить уже не нужно. Перемешайте яйца, сметану и соль.


Затем насыпьте муку.


Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.


Минтая помойте и нарежьте кусочками шириной 4-5 сантиметров.


Каждый кусочек рыбы окуните со всех сторон в кляр.


Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите филе в кляре.


Запекайте филе минтая в кляре в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.


Рыба готова.


Филе минтая в кляре в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Очень нежно и вкусно! :smile:
0
ответить
ммм, любимая рыбка:catwithhearts:
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Elfooboo, дешево и вкусно!:smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Салат с лапшой быстрого приготовления и морковью

Морковный салат с курицей

Творожный кекс на миндальной муке

Оладьи с пшенной кашей на кефире

Цветная капуста по-флотски

Квашеный репчатый лук

Суши-бургер

Пирог из сухарей с ягодами

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)
Мобильная версия сайта