Филе минтая в кляре в духовке

Для тех, кому противопоказано жареное, подойдет рецепт запекания филе минтая в кляре в духовке. Рыба получается сочной, нежной и вкусной. Готовится блюдо очень просто и быстро. Сметану можно заменить майонезом, но в этом случае в кляр кладите меньше соли, так как в майонезе она уже есть.

Ингредиенты

Филе минтая - 400 г

Мука пшеничная - 50 г

Сметана (15-20%) - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

129 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 13.71
Ж: 5.34
У: 6.46

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для приготовления филе минтая в кляре в духовке - перед вами, на фото.

Яйца разбейте в миску и немного взбейте. Добавьте сметану и 3 щепотки соли. Рыбу солить уже не нужно. Перемешайте яйца, сметану и соль.

Затем насыпьте муку.

Замесите тесто по консистенции как на густые оладьи.

Минтая помойте и нарежьте кусочками шириной 4-5 сантиметров.

Каждый кусочек рыбы окуните со всех сторон в кляр.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите филе в кляре.

Запекайте филе минтая в кляре в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.

Рыба готова.

Филе минтая в кляре в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Минтай в кляре

Подборка рецептов

Хек в кляре

Лосось темпура

Палтус в кляре на сковороде

Жареная селёдка на сковороде

Минтай жареный в кляре

Подборка рецептов

Минтай жареный с луком

Филе минтая в брикетах на сковороде

Минтай в пивном кляре

Рыбные наггетсы с сыром

Филе минтая в духовке

Подборка рецептов

Минтай с цветной капустой в духовке

Минтай с картошкой в сливках в духовке

Филе минтая в сливках в духовке

Рулетики из минтая с начинкой в духовке

Минтай в духовке

Подборка рецептов

Филе минтая с овощами в духовке

Минтай запеченный в духовке

Минтай с овощами под сыром в духовке

Филе минтая в духовке в хрустящей панировке

Минтай на ужин в духовке

Подборка рецептов

Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)

Стручковая фасоль с рыбой в духовке

Филе минтая в духовке в хрустящей панировке

Минтай с морковью и луком (в духовке)

Минтай с овощами в духовке

Подборка рецептов

Минтай с луком и морковью в духовке в фольге

Минтай с баклажанами и помидорами в духовке

Филе минтая с помидорами в духовке

Белая рыба в банке

Вторые блюда из филе минтая

Подборка рецептов

Филе минтая на мангале на решетке

Филе минтая в фольге в духовке

Плов с рыбой

Рыбные наггетсы с сыром

Ужин из филе минтая

Подборка рецептов

Филе минтая в духовке с грибами и сыром

Филе минтая в фольге в духовке

Рыбная запеканка как в детском саду

Минтай в сырном соусе в духовке

Филе минтая на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из минтая с морковью и луком

Минтай в соевом соусе с кабачками

Минтай в пивном кляре

Филе минтая в брикетах на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Вторые блюда из минтая (89)Вторые блюда из филе минтая (51)Гарнир к минтаю (375)Минтай (149)Минтай в духовке (40)Минтай на обед (90)Минтай на сковороде (35)Минтай с морковью (53)Минтай с морковью и луком (53)Минтай с овощами (32)Мясо в кляре (50)Отбивные в кляре (54)Рыба в кляре (61)Ужин из филе минтая (36)Филе минтая (83)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Очень нежно и вкусно! :smile:

ответить

Elfooboo

ммм, любимая рыбка:catwithhearts:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, дешево и вкусно!:smile:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

Как убрать запах тины у рыбы при готовке?

Радужная форель на мангале	Повидло из слив без сахара	Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)	Паста (макароны) на курином бульоне	Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле	Куриные крылышки в панировке в аэрогриле	Рулет из слоеного теста с капустой
Тефтели с кабачками и картошкой	Запеканка из кабачков с майонезом	Тарталетки с жульеном в аэрогриле	Картошка с луком и майонезом в духовке	Жареный картофель со шпинатом	Кабачковые оладьи с моцареллой	Кабачки в беконе в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Филе минтая в кляре в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты