E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЛепешки
Лаваш в казане

Лаваш в казане

Нет тандыра - не беда, ароматный, тонкий, румяный лаваш можно испечь и в казане. Получится сделать лаваш и овальной формы, но круглый все же удобнее, по форме казана.

Ингредиенты

Вода - 150 мл

Соль - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 260 г

Вышло 6 лавашей.
  • 227 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 5.55
  • Ж: 3.04
  • У: 45.18

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Лаваш в казане на костре готовится из простых ингредиентов.


В муку добавить соль, перемешать, влить масло.


Добавить в муку горячую воду.


Дабы не обжечься, сначала стоит мешать вилкой или ложкой.


А затем уже домесить тесто руками.


Остывшее тесто убрать в пакет и оставить "отдохнуть" на 30-60 минут, можно и дольше.


Разделить тесто на 6 частей.


Подпылить стол мукой.


Раскатать тесто в тонкую (насколько это возможно) круглую лепешку.


Казан поставить на огонь и хорошенько нагреть. Выложить лепешку.


Подрумянить, перевернуть и подсушить с другой стороны. Лаваш выпекается очень быстро, можно перевернуть за это время несколько раз. Горячие лаваши складывать друг на друга и накрывать полотенцем.


Лаваш в казане готов.


Хранить его надо в закрытом пакете.

Приятного аппетита.


Лаваш в казане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Варенье пятиминутка из нектаринов

Красный бургер

Компот из груш и нектаринов

Куриные плечики с картошкой в духовке

Перловка с курицей в горшочке в духовке

Лаваш в казане

Копчёные помидоры

Куриные плечики в казане

Котлеты из кабачков с рисом

Баклажаны в кляре в аэрогриле

Коктейль «Негрони» (Negroni)

Кето рыбный суп

Матча тоник

Бутерброды из баклажанов
Мобильная версия сайта