E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Лаваш в мультиварке

    Лаваш в мультиварке

    Чтобы испечь мягкий лаваш, не обязательно использовать духовку. В мультиварке получается мягкий, пористый дрожжевой лаваш без особых хлопот. Из указанного количества продуктов получается три лаваша. Лаваш можно подать вместо хлеба к первым-вторым блюдам или с вареньем, медом к чаю.

    Ингредиенты

    Мука - 250 г

    Вода - 150 мл

    Дрожжи прессованные - 3 г

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 1 ч.л.

    • 223 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 30 мин.
    • Б: 5.52
    • Ж: 1.91
    • У: 46.63

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления постного лаваша в мультиварке.


    Прессованные дрожжи залейте теплой водой (2-3 ст.л.) со щепоткой сахара. Оставьте, чтобы дрожжи распустились. Вместо прессованных можно использовать быстродействующие дрожжи (5 г).


    В миску просейте муку, добавьте распустившиеся дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Понемногу вливайте воду и сначала ложкой перемешивайте тесто.


    Затем руками замесите мягкое тесто. Затяните миску пищевой пленкой и оставьте тесто для подъема.


    Когда тесто хорошо увеличилось в объеме, с ним можно работать.


    Тесто обомните и разделите на три равные части. Раскатайте каждый кусочек теста в лепешку по диаметру чаши вашей мультиварки.


    Смажьте растительным маслом чашу и положите лепешку.


    Выпекайте дрожжевой лаваш в мультиварке на режиме "Выпечка" 20-25 минут. В общем-то, лаваш готов. Нижняя сторона хорошо запеклась. Лаваш можно подавать к столу.


    А можно лаваш перевернуть и немного подрумянить вторую сторону.


    Таким же способом испеките две оставшиеся лепешки.


    Хорошая замена хлебу!



    Лаваш в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка в мультиварке

    Подборка рецептов

    Хлеб на молоке в мультиварке (дрожжевой)
    Шарлотка со сливами в мультиварке
    Медовый бисквит в мультиварке
    Шарлотка с красной смородиной в мультиварке
    Постная выпечка в мультиварке

    Подборка рецептов

    Ржаной хлеб на дрожжах и солоде в мультиварке
    Луковый хлеб в мультиварке
    Постная коврижка с вареньем
    Бездрожжевой хлеб в мультиварке
    Лепешки без начинки

    Подборка рецептов

    Сырные лепешки на молоке на сковороде
    Лепёшки на воде и муке на сковороде
    Творожные лепешки с сыром в духовке
    Хлеб Фугас
    Лепешки

    Рубрика рецептов

    Хычины с сыром и картофелем
    Дрожжевые лепёшки на сковороде
    Дрожжевые лепешки на воде
    Картофельные лепешки с черри и травами
    Дрожжевые лепешки

    Подборка рецептов

    Юха
    Бутербродная лепешка с кунжутом
    Таба-нан
    Лепёшки с луком на сковороде
    Лепешки на воде и дрожжах

    Подборка рецептов

    Жингялов хац (женгялов хац)
    Постные лепешки с луком (на воде)
    Индийские лепешки «Пури»
    Мексиканские кукурузные лепешки
    Пышные лепешки на дрожжах

    Подборка рецептов

    Осетинские лепёшки на кефире
    Хачапури в духовке
    Лепешка с сыром и чесноком
    Дрожжевые лепешки на воде
    Лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Пресная лепёшка в духовке
    Узбекские лепешки в духовке
    Лепешки из заварного теста в духовке
    Азербайджанский чурек
    Пышные лепешки на воде

    Подборка рецептов

    Мексиканские кукурузные лепешки
    Лепешки на воде и соде
    Рамазан пиде
    Узбекская лепешка на кефире в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4442)Блины без дрожжей (399)Выпечка на сметане без дрожжей (271)Дрожжевая выпечка (920)Дрожжевые булочки (145)Дрожжевые пирожки (223)Закуски из лаваша (195)Лаваш (326)Лепешки (420)Лепешки на сковороде (209)Лепешки с начинкой (156)Пироги дрожжевые (138)Пироги на сухих дрожжах (144)Тесто дрожжевое (166)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (180)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анна
    Спасибо, хороший рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Анна, спасибо. мне тоже кажется очень удобно в мультиварке выпекать
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта