Все ингредиенты для приготовления рамена с креветками - перед вами, на фото.
Чеснок мелко нарежьте и выложите в кастрюлю с растительным маслом. Жарьте 1-2 минуты.
Морковь нарежьте на терке для моркови по-корейски или просто соломкой. Добавьте к чесноку. Жарьте 3-4 минуты.
После добавьте болгарский перец, нарезанный соломкой.
Продолжайте жарить овощи еще 3-4 минуты.
Рамен достаньте из пакета и выложите в кастрюлю с овощами. Насыпьте приправы из упаковки.
Залейте водой, добавьте соевый соус. Доведите до кипения и варите 4-5 минут.
Варено-мороженые креветки залейте кипятком на 10 минут. После промойте в воде и очистите от головы, панциря и кишечной вены.
Добавьте в кастрюлю и прогрейте еще 2 минуты.
Рамен с креветками готов. При подаче посыпьте нарезанным зеленым луком и по желанию семенами кунжута.
Написать комментарий