Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каша →
    Тыквенный рис

    Тыквенный рис

    Тыквенный рис – оригинальный вариант гарнира к мясу, рыбе или курице. Получается пикантное блюдо, которое вкусно даже как самостоятельное блюдо, отличный вариант для тех, кто предпочитает вегетарианское меню.

    Ингредиенты

    Рис длиннозерновой (лучше пропаренный) – 100 г

    Тыква – 150 г

    Вода – по необходимости

    Смесь перцев – 1 г

    Соль – 1 г

    Розмарин – 1 г

    Масло растительное – 1 ч.л.

    • 110 кКал
    • 0 ч. 35 мин.
    • 0 ч. 35 мин.
    • Б: 2.14
    • Ж: 1.46
    • У: 20.88

    Фото готового блюда

    Снежана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Собрать по списку продукты для приготовления тыквенного риса на гарнир. Рис для такого блюда нужно обязательно использовать длинный, пропаренный, который не превратится в кашу после варки. Тыква подойдет как свежая, так и замороженная.


    Тыкву нарезать на кубики или разморозить заранее заготовленную впрок. Отварить до мягкости с небольшим добавлением воды в течение 20 минут, пробить блендером в пюре.


    Рис промыть проточной водой, отварить до мягкости в подсоленной воде. Слить часть отвара в отдельную емкость, но не выливать сразу.


    Добавить тыквенное пюре к рису.


    Добавить оставшийся овощной отвар, специи по вкусу, сухие травки, масло. Перемешать и тушить массу еще около 7 минут, чтобы рис хорошо пропитался добавками, а жидкость полностью выпарилась.


    Подать тыквенный рис теплым к столу, с мясными добавками по желанию. Приятного аппетита!



    Тыквенный рис, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры с рисом

    Подборка рецептов

    Рис с соевым соусом на сковороде
    Лаханоризо по-гречески (классический рецепт)
    Кабачки с рисом в мультиварке
    Рис с квашеной капустой в духовке
    Гарниры из тыквы

    Подборка рецептов

    Тыква в кляре на сковороде
    Тушёная тыква
    Карри из тыквы
    Тыква с луком и морковью на сковороде
    Рисовая каша с тыквой

    Подборка рецептов

    Пшенно-рисовая каша с тыквой в мультиварке на молоке
    Рисовая каша с тыквой на молоке
    Каша из тыквы с рисом
    Рисовая каша с тыквой в духовке (на молоке)
    Как приготовить тыкву с рисом? Блюда из тыквы с рисом

    Подборка рецептов

    Рис с пекинской капустой и яйцом
    Салат «Французский цыган» с виноградом и курицей
    Плов из булгура с цветной капустой и перцем
    Мутабаль (закуска из баклажанов)
    Длиннозёрный рис на гарнир

    Подборка рецептов

    Плов из лосятины
    Овощной суп-пюре с индейкой для детей
    Икра из свеклы с помидорами
    Кучмачи по-грузински
    Рисовая каша с тыквой на воде

    Подборка рецептов

    Шоколадный медовик со сметанным кремом
    Вареники с грушей
    Суши-вафли
    Картошка по-сибирски
    Завтрак из тыквы с рисом

    Подборка рецептов

    Тыквенно-морковные маффины
    Котлеты рыбные на пару
    Рыба с яйцом и зеленым луком на сковороде
    Шарлотка с кукурузной мукой

    Другие полезные подборки по теме

    Рис (1313)Завтрак без яиц и каши (810)Тыква (738)Каша (685)Вторые блюда из риса (478)Завтрак без каш (438)Блюда с рисом на ужин (408)Каша в кастрюле (388)Блюда из риса на сковороде (363)Вегетарианские блюда из риса (354)Каша на завтрак (347)Безлактозные каши (312)Салаты с кукурузой без риса (308)Несладкая каша (303)Каша с маслом (301)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Вау, какая красота, буду делать!))
    0
    ответить
    Снежана Автор рецепта
    Правда, Алёна, интересный вариант гарнира, вкусно, ароматное получается.
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Сколько варить манную кашу?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Почему каша пригорает? Что делать?Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Какой рис лучше использовать для плова?14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробоватьКалорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной кашиВиды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Слойки с курицей и овощами
    Салат из свеклы с изюмом и чесноком
    Сладкий морковный рулет с творожным кремом
    Пирожки с клубничным вареньем
    Свиная корейка сувид (су-вид)
    Лапша с кунжутным соусом
    Суп-пюре с сосисками

    Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке
    Чоп суи
    Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)
    Морс из мандаринов
    Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой
    Зефир из тыквы
    Морковный рулет с крабовыми палочками
    Мобильная версия сайта