Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Картофельные колобки

Картофельные колобки

Вкусные, сытные картофельные колобки отлично подойдут для семейной трапезы. Начинка может быть из бекона, или ветчины, или из вашей любимой колбасы - это на ваш вкус. Готовится блюдо просто и достаточно быстро.

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Бекон - 200 г

Масло сливочное - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 4 ст.л.

Панировочные сухари - 3 ст.л.

  • 257 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 7.45
  • Ж: 14.89
  • У: 23.42

Фото готового блюда

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
9 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Все ингредиенты для картофельных колобков соберите по указанному списку. Картофель почистите и помойте.


Выложите картофель в кастрюлю с водой, добавьте соль и отварите до готовности.


Параллельно нарежьте мелко лук и маленькими кубиками - бекон.


В сковороду выложите и на среднем огне растопите бекон, помешивая лопаткой. Добавьте лук.


Помешивая лопаткой, обжарьте все вместе до мягкости лука.


Отварной картофель переложите для удобства в просторную миску, толкушкой истолките в пюре, добавив сливочное масло.


К картофельному пюре вбейте яйцо, добавьте муку.


Замесите картофельное тесто.


Отделяйте от картофельного теста небольшие части. Из каждой такой части сформируйте сначала блинчик, выложите на центр 2 ч.л. бекона с луком.


Сформируйте руками колобок и обваляйте в панировочных сухарях.


Так подготовьте колобки из всего картофельного теста и начинки из бекона.


В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне, выложите колобки и обжарьте их с двух сторон до легкой золотистой корочки.


Готовые картофельные колобки с беконом подавайте к столу горячими, со сметаной. Приятного аппетита!


Картофельные колобки, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сациви из куриной грудки

Гречка с овощами в аэрогриле

Пюре из батата и тыквы

Бабка из вермишели

Салат «Весенний» с крабовыми палочками

Кунжутные вафли (с кунжутом)

Баклажаны в чесночном соусе

Какао на воде без молока

Мясные шарики (митболы) с сыром

Мюсли в аэрогриле

Царская шаурма

Диетический соус для шаурмы

Вермишель с луком и морковью на сковороде

Спринг-роллы с нори
Мобильная версия сайта