Картофельные колобки

Name: Картофельные колобки
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Вкусные, сытные картофельные колобки отлично подойдут для семейной трапезы. Начинка может быть из бекона, или ветчины, или из вашей любимой колбасы - это на ваш вкус. Готовится блюдо просто и достаточно быстро.

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Бекон - 200 г

Масло сливочное - 40 г

Лук репчатый - 1 шт.

Растительное масло - 4 ст.л.

Панировочные сухари - 3 ст.л.

257 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.45
Ж: 14.89
У: 23.42

Фото готового блюда

Светланаавтор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Все ингредиенты для картофельных колобков соберите по указанному списку. Картофель почистите и помойте.

Выложите картофель в кастрюлю с водой, добавьте соль и отварите до готовности.

Параллельно нарежьте мелко лук и маленькими кубиками - бекон.

В сковороду выложите и на среднем огне растопите бекон, помешивая лопаткой. Добавьте лук.

Помешивая лопаткой, обжарьте все вместе до мягкости лука.

Отварной картофель переложите для удобства в просторную миску, толкушкой истолките в пюре, добавив сливочное масло.

К картофельному пюре вбейте яйцо, добавьте муку.

Замесите картофельное тесто.

Отделяйте от картофельного теста небольшие части. Из каждой такой части сформируйте сначала блинчик, выложите на центр 2 ч.л. бекона с луком.

Сформируйте руками колобок и обваляйте в панировочных сухарях.

Так подготовьте колобки из всего картофельного теста и начинки из бекона.

В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне, выложите колобки и обжарьте их с двух сторон до легкой золотистой корочки.

Готовые картофельные колобки с беконом подавайте к столу горячими, со сметаной. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки с картошкой

Подборка рецептов

Тонкие пирожки с картошкой на кефире

Слойки с картошкой из слоеного теста

Пирожки с картофелем и баклажанами

Курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Блюда из бекона и картофеля

Подборка рецептов

Сырный суп с беконом

Немецкий салат с беконом

Картошка с беконом и грибами в духовке

Картофельное пюре в беконе

Жареные пирожки с картошкой

Подборка рецептов

Жареные пирожки с картошкой и сосиской

Жареные пирожки из теста на кефире и соде

Пирожки с картошкой и солёными груздями

Пирожки с картошкой и укропом

Пирожки с картошкой и мясом

Подборка рецептов

Курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Пирожки печёные с жареной картошкой и печенью

Вак-беляши на сметане

Эчпочмак на бездрожжевом тесте

Пирожки с картофельным пюре

Подборка рецептов

Конвертики из лаваша с картошкой

Пирожки с курицей и картошкой в духовке

Пирожки без теста (в капустных листьях)

Пирожки с картошкой из песочного теста

Картофельное тесто

Подборка рецептов

Тесто на вареники на картофельном отваре

Дрожжевое картофельное тесто

Постное картофельное тесто

Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре

Картофельное дрожжевое тесто

Подборка рецептов

Картофельное тесто для пирожков

Дрожжевое картофельное тесто

Картофельное тесто на кефире (дрожжевое)

Постное картофельное тесто

Жареные пирожки с картошкой и луком

Подборка рецептов

Жареные пирожки с картофелем и грибами

Постные чебуреки с картошкой и грибами

Пирожки «Лапти» с картошкой

Жареные пирожки с картошкой на кефире (на сковороде)

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Сколько варить картошку для пюре?

Яичница в стакане в микроволновке	Смаженка с курицей	Творожное печенье в аэрогриле	Сэндвич с куриным салатом	Лепешка Роти со сливой	Овсяная каша с инжиром	Печенье «Осенние листья»
Рулет из кабачка с творогом	Суп Чаудер с лисичками	Рыба в баклажане	Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельные колобки

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты