Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыТесто
Дрожжевое тесто для пирожков н

Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре

Мне очень нравится тесто на картофельном отваре, плохо, что не всегда есть возможность быстро сделать свежий отвар для этого дела. Но вот если вы задумали сделать пирожки с картошкой, отварив картофель - вы убиваете двух зайцев. Жареные пирожки из этого теста получаются невероятно нежными, пористыми и хрустящими.

Ингредиенты

Картофельный отвар - 200 мл

Дрожжи свежие - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 320 г

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 225 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 5.35
  • Ж: 2.45
  • У: 46.08

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре готовим из таких ингредиентов. Отвар я приготовила, отварив 350 г картофеля.


В тёплый отвар добавить сахар и дрожжи.


Спустя 10 минут добавить соль и постепенно муку...


А также в процессе влить масло.


Заместить мягкий колобок теста.


Накрыть тесто и оставить подниматься. В теплом месте это происходит быстрее, чем при комнатной температуре.


Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре готово, можно лепить пирожки.


У меня вышло 11 больших пирожков.


Приятного аппетита.


Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире

Боул с бобами эдамаме

Свиные языки сувид (су-вид)

Курица с черемшой

Картофельные крекеры

Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы

Фриттата с тунцом

Рулетики с селедкой и огурцом

Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом
Мобильная версия сайта