Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Тесто →
    Дрожжевое картофельное тесто д

    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде

    Если кто пробовал, знает, что тесто с добавлением картофеля очень вкусное, мягкое и пышное. Оно отлично подходит для приготовления пирогов, пирожков, булочек, хлеба и т.д. Как правило, готовят для такого теста картофельное пюре или используют картофельный отвар.

    Я хочу предложить упрощенный вариант — из сырого картофеля, на тот случай, когда пюре с вечера не осталось, а делать его нет времени и желания.

    Тесто мне очень понравилось, вышли отличные жареные пирожки.

    Ингредиенты

    Молоко - 100 мл

    Дрожжи свежие - 10 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Масло сливочное - 30 г

    Картофель - 110 г

    Мука пшеничная - 300 г

    Получается 10 пирожков.
    • 256 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 6.09
    • Ж: 5.78
    • У: 45.52

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде готовим из таких ингредиентов.


    В тёплое молоко добавить растопленное масло, дрожжи и сахар.


    Спустя 10 минут добавить картофель, натертый на мелкой тёрке (отжимать не надо).


    Перемешать, всыпать муку и соль.


    Замесить мягкое тесто. Возможно, понадобится больше муки, тесто не должно прилипать к рукам.


    Накрыть и оставить тесто до подъёма.


    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде готово.


    А вот и сами пирожки.


    Приятного аппетита.


    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельное дрожжевое тесто

    Подборка рецептов

    Тесто на кефире для пирожков в духовке
    Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
    Постное картофельное тесто
    Тесто для пиццы на молоке
    Картофельное тесто

    Подборка рецептов

    Тесто для пиццы на сыворотке (+пицца)
    Тесто для пиццы холодной ферментации
    Хрустящие чебуреки с пузырьками из теста на кипятке
    Песочное тесто для пирога
    Тесто

    Рубрика рецептов

    Безглютеновое тесто для пельменей
    Песочное тесто для курника на маргарине
    Полупесочное тесто для печенья
    Заварное пряничное тесто
    Тесто дрожжевое

    Подборка рецептов

    Тесто для пиццы по рецепту Дж.Оливера
    Разборный дрожжевой пирог с черемшой
    Быстрое слоеное дрожжевое тесто в домашних условиях
    Сдобное тесто на сметане
    Тесто для пирожков

    Подборка рецептов

    Хрустящие чебуреки с пузырьками из теста на кипятке
    Тесто на безалкогольном пиве
    Быстрое тесто для пирожков за 15 минут
    Тесто для пирожков на сметане без дрожжей
    Дрожжевое тесто для пирожков

    Подборка рецептов

    Тесто без яиц и молока для пирожков (+пирожки)
    Тесто «Утопленник»
    Опарное дрожжевое тесто
    Тесто на беляши как пух
    Дрожжевое тесто на пирожки на молоке

    Подборка рецептов

    Быстрое дрожжевое тесто для пирожков
    Тесто для пирожков без яиц
    Сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке
    Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов
    Тесто для пирожков на молоке

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки «Как пух» на кефире
    Дрожжевое тесто для пирожков на кефире
    Пирожки «Как пух» на кефире
    Дрожжевое тесто на кефире

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Дрожжевая выпечка (987)Картофель (2143)Обед из картошки на каждый день (1045)Пироги без дрожжей (2032)Пирожки (842)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Ух ты, со свежим картофелем!:smilehearth:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, эксперементатус))).
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиСколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Ореховые батончики
    Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)
    Лаваш с хумусом
    Тушенка в сувид (су-вид)
    Салат из тыквы и свеклы (постный)
    Венские вафли с ягодами
    Бефстроганов из говяжьего сердца

    Пицца на заварном тесте
    Пицца с курицей терияки
    Куриные сердечки и печень с луком
    Рассольник с ячневой крупой
    Храйме (с рыбными тефтельками)
    Оджахури с грибами
    Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке
    Мобильная версия сайта