Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Монастырский салат с грибами (

    Монастырский салат с грибами (постный)

    Сытный постный салат, который покорит даже тех, кто не соблюдает Пост. Обжаренная морковь с луком, шампиньоны, сладкая консервированная кукуруза, маринованный огурчик и отварной рис. Текстуры продуктов - от мягких до хрустящих, сладкие и соленые вкусы - все идеально сочетается. Попробуйте приготовить!

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 150 г

    Рис (отварной) - 50 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Кукуруза консервированная - 50 г

    Огурец маринованный - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 75 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 2.58
    • Ж: 4.39
    • У: 6.11

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления постного салата "Монастырский" с грибами и рисом. Рис промойте до прозрачной воды, залейте чистой водой, поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь тихим и варите 15-16 минут, до впитывания воды. Готовый рис полностью охладите. С консервированной кукурузы слейте жидкость. Лук и морковь почистите.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите мелко нарезанный репчатый лук.


    Обжарьте лук до легкого золотистого цвета.


    Положите в сковороду натертую морковь. Перемешайте, жарьте овощи 3-4 минуты на среднем огне помешивая.


    Шампиньоны зачистите, нарежьте на тонкие пластинки, добавьте в сковороду.


    Перемешайте, посолите, тушите еще 7-8 минут на среднем огне, помешивая. Снимите сковороду с огня и полностью охладите.


    В салатник положите остывший рис, кукурузу и нарезанный мелким кубиком маринованный огурец.


    Положите обжаренные шампиньоны с морковью и луком.


    Перемешайте. Попробуйте на соль. Посолите по вкусу. Для постного варианта салат можно заправить постным майонезом. Мне же было достаточно масла, на котором жарились грибы и морковь.


    Постный монастырский салат с грибами и рисом готов. Приятного аппетита!



    Монастырский салат с грибами (постный), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постные грибные салаты

    Подборка рецептов

    Винегрет с грибами
    Постный салат Оливье с опятами
    Постный салат с картофелем и грибами
    Салат с вешенками и шпинатом
    Постный салат с рисом

    Подборка рецептов

    Салат с рисом, кукурузой и свежим огурцом
    Салат с рисом и кукурузой
    Салат с черным рисом
    Салат с грибами и рисом
    Постные салаты с кукурузой и огурцом

    Подборка рецептов

    Винегрет с квашеной капустой
    Салат с ананасом и огурцами
    Салат с рисом, кукурузой и свежим огурцом
    Постный салат с рисом
    Простые салаты с рисом

    Подборка рецептов

    Постный салат с рисом
    Салат с красным рисом и огурцом
    Салат с креветками и апельсином
    Салат с рисом и овощами
    Веганские салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Щетка» с гранатом
    Салат с нутом и корейской морковью
    Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами
    Маринованная брокколи по-корейски
    Постные салаты с кукурузой

    Подборка рецептов

    Салат с рисом, кукурузой и свежим огурцом
    Салат «Перуанский»
    Салат с ананасом и огурцами
    Салат с кукурузой, перцем и огурцом
    Салаты с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей и шампиньонами
    Салат «Сказка» с курицей и грибами
    Салат с морковью по-корейски, грибами, сыром и яйцами
    Винегрет с жареными грибами
    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках
    Салат «Розовая пантера»
    Салат «Президент»
    Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты (4052)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Грибы (1447)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Шампиньон (1148)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность жульена с курицей и грибамиПочему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Как сварить рис, чтобы он не пригорал? Почему рис подгорает?Домашние грибные заготовкиКакой рис лучше использовать для плова?5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиВеликий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

    Свежие рецепты


    Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком
    Тортилья с яйцом в духовке
    Куриный суп с яичной паутинкой
    Куриные сердечки в соевом соусе в духовке
    Роти с луком и яйцом
    Лепешка роти с беконом
    Рулетики из хлеба и бекона

    Лепешки роти с яблоком
    Монастырский салат с грибами (постный)
    Сэндвич с моцареллой
    Лукумадес (локма)
    Говядина с дижонской горчицей на сковороде
    Закуска из драников с яйцом скрембл
    Вафли из творога и брокколи
    Мобильная версия сайта