Соберите ингредиенты для приготовления гавайской смеси с креветками. Как вы понимаете, всё то же самое можно приготовить и с готовой смесью, но я в последнее время полюбила собирать ее сама. Четких пропорций в рецепте нет, вы можете взять больше или меньше риса, увеличить количество креветок, например.
Мелким кубиком нарежьте перец, лук, измельчите чеснок.
В сковороде с разогретым маслом обжарьте лук и чеснок до мягкости и прозрачности.
Добавьте перец, обжарьте, помешивая, до мягкости перца.
Выложите кукурузу, горошек (их предварительно не размораживаю), обжарьте все вместе пару минут.
Освободите на сковороде немного места, выложите креветки, влейте вустерский соус.
Креветки обжариваются почти мгновенно: как только покраснеют и свернутся колечком - они готовы. Смешайте их с овощами.
Плиту можно уже выключить, добавить рис, перемешать, его нужно просто прогреть, остаточного тепла ему вполне хватает. Попробуйте, добавьте соли, перца по вкусу.
Гавайская смесь с креветками готова! Быстро, просто, легко и самое главное - вкусно!
Приятного аппетита!
Написать комментарий