Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из груши и ежевики

    Варенье из груши и ежевики

    Грушево-ежевичное варенье - еще один замечательный десерт. Сочетание груши и ежевики очень удачное. Груша дает нежную, сладкую основу, а ежевика - небольшую кислинку и темно-фиолетовый цвет.

    Ингредиенты

    Ежевика - 500 г

    Груши - 500 г (после обработки)

    Сахар - 600 г

    Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

    Вода - 50 мл

    • 206 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.89
    • Ж: 0.11
    • У: 50.43

    Фото готового блюда

    Zoya7автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления варенья из груши и ежевики.


    Груши помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими пластиночками. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.


    В кастрюлю насыпьте сахар и налейте воду.


    Перемешайте и доведите до кипения. Варите сироп до прозрачности.


    Горячим сиропом залейте груши.


    Варите груши на огне ниже среднего 25-30 минут. Пену снимайте, но у меня её почти не было.


    После добавьте в кастрюлю ежевику, которую предварительно хорошо помойте в проточной воде. Насыпьте лимонную кислоту и перемешайте варенье.


    Варите груши с ежевикой 20-25 минут, снимая пену. Огонь такой же - ниже среднего.


    Горячее варенье разложите в стерилизованные баночки. Закатайте или закрутите стерилизованными крышками, переверните вверх дном и закутайте в одеяло. Через сутки варенье остынет, отправьте его в прохладное помещение.


    Варенье из груши и ежевики готово.




    Варенье из груши и ежевики, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Заготовки из груш

    Подборка рецептов

    Варенье из груш с апельсинами на зиму
    Варенье из груш с грецкими орехами
    Джем из груши с лимоном на зиму
    Грушевое повидло с цитрусовыми в мультиварке
    Варенье из ежевики на зиму

    Подборка рецептов

    Джем из ежевики
    Ежевичное варенье-пятиминутка
    Варенье из ежевики с целыми ягодами
    Варенье из ежевики с яблоками
    Варенье из груш на зиму

    Подборка рецептов

    Повидло из груш с корицей на зиму
    Джем из груш и слив на зиму
    Варенье из груш Пятиминутка на зиму
    Варенье из груши дольками на зиму
    Ежевика

    Рецепты по ингредиенту

    Варенье из ежевики с апельсином на зиму
    Чиа пудинг с ежевикой и черникой
    Компот из кизила и ежевики на зиму
    Смузи из вишни и ежевики
    Пюре из груш на зиму

    Подборка рецептов

    Пюре из груши для грудничка на зиму
    Пюре из груш со сгущенкой на зиму
    Пюре из груш на зиму
    Яблочно-грушевое пюре на зиму
    Варенье из груш дольками

    Подборка рецептов

    Конфитюр из груш
    Варенье из айвы и груши
    Варенье из груш и яблок дольками (прозрачное)
    Варенье из неспелых груш на зиму (простой рецепт)
    Варенье из ягод на зиму

    Подборка рецептов

    Желе из красной смородины и клубники
    Варенье из черники с лимоном
    Варенье из черной смородины с листьями вишни
    Клубничный конфитюр для торта из замороженной клубники
    Варенье с лимонной кислотой

    Подборка рецептов

    Варенье из лепестков шиповника
    Джем-желе из черной смородины
    Варенье из жимолости без варки
    Варенье из баклажанов по-армянски

    Другие полезные подборки по теме

    Варенье (861)Варенье на зиму (762)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)Варенье из ягод на зиму (280)Груша (274)Выпечка с вареньем (186)Вегетарианские блюда с грушей (124)Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Выпечка с вареньем в духовке (107)Варенье из яблок на зиму (104)Варенье (95)Варенье из цитрусовых (93)Выпечка с грушами (88)Пироги с вареньем (75)Пирог к чаю с вареньем (70)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Омлет «Шакшука»
    Куриные бедра, запеченные с кабачками
    Соленые помидоры с медом на зиму
    Варенье из груши и ежевики
    Сырники с сыром и зеленью в аэрогриле
    Суп с фрикадельками из телятины
    Варенье из ежевики с яблоками

    Вяленые кабачки
    Корн-дог в аэрогриле
    Курица слоями с овощами
    Жареные кабачки с луком и помидорами
    Компот из сливы и кизила на зиму
    Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке
    Тушеная шея индейки с картошкой
    Мобильная версия сайта