Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы →
    Суп из лопуха

    Суп из лопуха

    Оригинальное блюдо со специфичной горчинкой листьев лопуха. Отличный вариант для разнообразия привычного меню, когда хочется чем-то заменить поднадоевшие мясные бульоны.

    Ингредиенты

    Листья лопуха – 3 шт.

    Картофель – 3 шт.

    Рис длиннозерный – 40 г

    Яйцо – 2 шт.

    Лук репчатый – 1 шт.

    Соль – по вкусу

    Масло растительное – 1 ч.л.

    Вода – 300 мл

    • 72 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.04
    • Ж: 2.58
    • У: 8.93

    Фото готового блюда

    Снежанаавтор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Собрать по списку продукты для супа из лопуха.


    Листья лопуха нужно заранее подготовить. Листочки тщательно промыть, проварить в подсоленной воде в течение 10 минут на медленном огне, чтобы удалить лишнюю горечь. Слить отвар. Листочки мелко нарезать ножом.


    Лук почистить, мелко нарезать ножом, обжарить до румяности на масле. Яйца поставить вариться вкрутую в другой посуде.


    В кастрюлю поместить рис, промыть его тщательно, залить холодной водой, поставить на огонь. Добавить картофель, продолжить варку на среднем огне. Бульон подсолить по вкусу.


    Добавить зажарку из лука.


    Следом отправить зелень лопуха.


    Продолжить варить суп еще около 10 минут.


    Подать суп из лопуха к столу. В каждую тарелку с супом добавить половинку вареного яйца. Приятного аппетита!



    Суп из лопуха, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные супы

    Подборка рецептов

    Рисовый суп с индейкой
    Белый суп с курицей
    Молочный суп с картофельными клецками
    Суп JetЛАГ из оленины
    Супы с крупами

    Подборка рецептов

    Суп из свиного рагу
    Рассольник с курицей и солеными огурцами
    Суп из сушеных грибов с рисом
    Щавелевый суп с рисом
    Суп с яйцом

    Подборка рецептов

    Окрошка на сыворотке и кефире
    Якутский суп без мяса
    Холодный щавелевый суп с мясом
    Суп из свекольной ботвы со щавелем и яйцом
    Рисовый суп

    Подборка рецептов

    Чорба топчета (болгарский суп)
    Острый суп из говядины
    Суп из шеи индейки
    Овощной суп в горшочке
    Зеленый суп

    Подборка рецептов

    Овощной суп с консервированным зеленым горошком
    Суп со шпинатом и яйцом
    Суп из сныти с клецками
    Щи из крапивы с яйцом
    Супы с крапивой и яйцом

    Подборка рецептов

    Суп с крапивой и клецками
    Суп с крапивой и яйцом
    Борщ с крапивой и яйцом
    Зеленый борщ с крапивой и щавелем
    Суп с яйцом без мяса

    Подборка рецептов

    Суп из мангольда
    Мордовская окрошка с рыбой
    Окрошка на молоке
    Суп из свекольной ботвы со щавелем и яйцом
    Рисовый суп с картошкой

    Подборка рецептов

    Рассольник с помидорами на каждый день
    Суп с крабовыми палочками и кукурузой
    Суп из утки с рисом
    Суп Харчо с картошкой и рисом

    Другие полезные подборки по теме

    Супы (2216)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Осенние супы (487)Супы без мяса (470)Вегетарианский суп (431)Постные супы (398)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Суп без картошки и макарон (375)Суп с помидорами (338)Куриный суп (318)Веганские супы (296)Супы на овощном бульоне (296)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Сколько варить рис в супе?Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Пирог с яблоками и щавелем
    Грибная солянка без капусты на зиму
    Соус «Заманиха» с базиликом
    Перловка с овощами в духовке
    Тилапия с рисом в духовке
    Салат из дайкона с чесноком
    Салат из огурцов с капустой на зиму

    Тарт татен с инжиром
    Суп из лопуха
    Пирожки со щавелем и изюмом
    Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)
    Варенье из винограда с лимоном
    Курица по-цыгански
    Баварский пирог со сливами
    Мобильная версия сайта