|
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Напитки алкогольные
Аймкук
Сегодня хочу рассказать об одном из самых моих любимых коктейлей. Между собой мы с подругами этот коктейль назвали "Бокал страсти". Так получилось... Одна сказала, другие подхватили. Так название и прикрепилось. ...
Ингредиенты
Спелые желтые персики – 5 шт.
Красное вино – 600 мл
Сахар – 50 г
Лед в кубиках
Знаменитый десертный ликер «Малибу» впервые был приготовлен на Барбадосе на основе белого (серебряного) рома и экстракта кокосовых пальм. Настоящий ликер - прозрачный, дома такой прозрачности добиться невозможно, ведь мы готовим ...
Ингредиенты
Водка - 300 мл
Стружка кокосовая - 130 г
Молоко кокосовое - 200 мл
Молоко сгущенное - 190 мл
Ванилин - по вкусу
Крюшон - это несправедливо забытый красочный напиток, который традиционно подают к праздничному столу, обогащая его минеральной водой, соком, кусочками фруктов. Чем-то похожий на пунш, крюшон бывает как безалкогольным, так и ...
Ингредиенты
Шампанское - 1 бутылка
Яблоко - 1 шт.
Мандарин - 2-3 шт.
Банан - 1-2 шт.
В порядке приоритетности напишу, какая клубника лучше для такого коктейля: свежая, замороженная, консервированная. Летом или в супермаркетах больших городов свежая клубника доступна, но вполне вкусно получается коктейль и из замороженной ...
Ингредиенты
Мороженое сливочное или пломбир - 100 грамм;
Клубника (свежая или...) - 0,5-1 стакан;
Лимон или лайм - 0,5-1 ломтик;
Листочки мяты или мелиссы - 5 штук;
Шампанское - 100 мл.
Этот слабоалкогольный молочный коктейль – идеальный десертный напиток ко Дню влюблённых. Если в него не добавлять коньяк, то его с удовольствием будут пить дети. Подают такие коктейли в высоких стаканах ...
Ингредиенты
Молоко – 200 мл;
Шоколадный пудинг – 100 граммов;
Мороженое «Пломбир с ванилином» - 150 граммов;
Коньяк – 4 ст. ложки.
Недавно посидела с дочкой в кафе, поели мороженого, попробовали новый торт. На столе была рекламка разных напитков для согрева нашей нетеплой весной... В списке белых и красных глинтвейнов мне особенно ...
Ингредиенты
Белое вино п/с - 500 мл
Апельсин - 1 шт.
Сахар или демерара - 2 ст.л.
Корица - 1 палочка
Густой, с насыщенным шоколадным вкусом коктейль - просто шикарный напиток, который подойдёт не только для праздничного стола, но и для интим-беседы. Настоящие шокоголики не пройдут мимо этого рецепта! Такое обязательно ...
Ингредиенты
Молоко – 1 стакан
Шоколад – 50 г
Ликёр шоколадный – 1/4 стакана
Сахар – 1 ст.л.
Лёд пищевой – 6 кубиков
Алкогольный коктейль "ром-кола" - популярен во всем мире. Считается американским, но имеются сведения, что он скорее латиноамериканский и изначально назывался «Cuba Libre» (Свободная Куба). Приготовьте его дома самостоятельно для вечеринки ...
Ингредиенты
Белый ром - 50 мл;
Кола - 150 мл;
Лайм - 1/4 штуки;
Лед.
Коктель "Текила бум"/Tequila Boom или Tequila Boom Boom популярен в барах, на дискотеках и ... в крутых блокбастерах )) Есть версия, что такой коктейль на один глоток придуман байкерами «Hells ...
Ингредиенты
Текила - 30 мл;
Газированный напиток - от 20 мл.
Алкогольный пунш, в основе которого лежат виски, чай и апельсиновый сок. Такой пунш подают с кусочками фруктов (прямо с кожурой).
Ингредиенты
Апельсин - 2 шт.
Виски - 150 мл
Сахар - 2 ст.л.
Корица - 2 палочки
Чай черный - 2 пакетика
Вода - 0,7 л
Коктейль "Ромовый закат" можно приготовить в виде крепкого шота, т.е. на один глоток или в виде алкогольного коктейля меньшей крепости - в бокале или стакане. Состав коктейля простой, а вкус ...
Ингредиенты
Для шота:
Ром - 25 мл;
Вишневый сок - 25 мл;
Апельсин - 1/6 штуки.
Для коктейля:
Ром - 30-50 мл;
Вишневый сок - 150 мл;
Апельсин - 1/6 штуки.
Эгг-ног — лёгкий и очень вкусный напиток на основе яиц и молока. Приправленный ароматными специями и пряностями, украшенный воздушной шапочкой взбитых белков эгг-ног - яркое угощение для любого праздника или ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 150 г
Молоко - 500 мл
Сливки - 150 мл
Бурбон или пряный ром - 150-200 мл
Соль - щепотка
Корица - 1 палочка или молотая по вкусу
Душистый перец - 2-3 горошины
Гвоздика - 1-3 шт.
Мускатный орех - по вкусу
Ваниль - по вкусу
Ягодная Сангрия обязательно понравится по вкусу тем, кто обожает слабоалкогольные или среднеалкогольные напитки. Она по вкусу чем-то напоминает глинтвейн, но обычно подается не в горячем, а в охлажденном виде со ...
Ингредиенты
Ягоды - 250-300 г
Вино розовое - 250 мл
Вода минеральная - 300 мл
Коньяк (бренди) - 100 мл
Лед - 8-10 кубиков
Мята - 0,5 пучка (8 г)
Корица - 3-4 палочки
Бадьян - 2 звездочки
Сахар - 3 ст.л.
Сложить в банку ягоды, листья и сахар. Залить водкой и настоять 3 недели. Получаем ароматную настойку с красивым цветом.
Ингредиенты
Черноплодная рябина - 500 г
Листья вишни - 10-15 шт.
Водка - 1 л
Сахар - 250 г
Лимонная кислота - 1/3 ч. л.
Коктейль из киви и винограда или виноградного сока можно приготовить двух видов, условно назову "женский вариант" с вермутом (или мартини) и "мужской вариант" с виски. Условно, потому что некоторые женщины ...
Ингредиенты
Для первого варианта:
Киви - 1 штука;
Виноградный сок - 50 мл;
Вермут - 100 мл.
Для второго варианта:
Киви - 1 штука;
Виноградный сок - 100 мл;
Виски - 50 мл.
Лёд по желанию.
Русский шоколад Russische Schokolade - это, как бы то ни было странно, целиком и полностью немецкое изобретение. В русской кухне он не встречался вообще, и сама легенда о возникновении (что, ...
Ингредиенты
Молоко - 350 мл
Какао - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Сливки для взбивания - 100 мл
Ром - 1 ч.л.
либо ароматизатор - 1 капля на кружку
Тёртый шоколад - по желанию
Для напитка используйте сочные спелые сливы любого сорта, а также водку хорошего качества и вы получите великолепный домашний ликёр.
Ингредиенты
Сливы - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 2 л
Лимонная кислота - 2 ч.л.
Водка - 1-1.2 л
Ветки вишни - 6-8 шт.
Существует довольно много домашних рецептов приготовления алкоголя с добавлением кофе. Для приготовления используют молотый, растворимый или зерновой кофе. Напиток, приготовленный с добавлением кофе по любому рецепту, имеет утонченный аромат и ...
Ингредиенты
Водка - 250 мл
Вода (фильтрованная) - 250 мл
Сахар - 90 г или по вкусу
Растворимый кофе - 1 ч.л.
Мята - несколько листочков
Стручок ванили (ваниль, ванильный сахар) - 1/3 часть
Физы - это шипучие слабоалкогольные коктейли, которые готовят в шейкере. В качестве алкоголя берут водку, коньяк, ликёры, бальзамы и т.п. Разбавляют алкогольную смесь сильно газированными напитками.
Подают в высоких бокалах коллинз, ...
Ингредиенты
Водка – 30 г
Сок апельсиновый – 10 г
Сок лимонный – 10 г
Сироп сахарный – 2 ч.л.
Вода минеральная газированная – 100 мл
Бальзам – 1 ч.л.
Лёд пищевой
Кружок апельсина
Приготовим глинтвейн на основе кагора. Такой напиток согреет и обязательно взбодрит. Основу (кагор) разбавляем порцией апельсинового ликера, обогащаем любимым набором специй. Подавать этот напиток, впрочем, как и все глинтвейны, необходимо ...
Ингредиенты
Кагор – 360 мл
Ликер апельсиновый – 65 мл
Корица – 1 палочка
Лайм - 2 дольки
Бадьян – 1-2 звездочки
Кардамон – щепоть
Мед – по вкусу
Горячий лимонад с имбирем и медом – согревающая зимняя версия всеми любимого напитка. Приготовленный на основе имбирного отвара и яблочного сока, щедро приправленный свежевыжатым соком лимона и медом, лимонад прост ...
Ингредиенты
Имбирь корень – 300 г
Вода питьевая – 2 л
Яблочный сок – 1.5 литра
Лимон (сок) – 6 шт.
Мед – по вкусу
Ром/бренди – 450 мл
Коктейль «Плантатор» часто встречается под названиями «Пунш-коктейль «Плантатор», «Пунш «Плантатор», «Пунш «ПлантаторА». Его связывают с Ямайкой и относят к ромовым. Как часто бывает, слабоалкогольный напиток имеет несколько разновидностей: с содовой, ...
Ингредиенты
Темный ром - 40 мл
Апельсиновый сок - 30 мл
Лимонный сок - 20 мл
Лед - 7-8 кубиков
Коктейльная вишня, мята, дольки апельсина и лимона - для украшения
Готовится глинтвейн с мандаринами очень просто. Главное, чтобы у вас под рукой были все необходимые продукты. Ну а так как мандарины - символ Нового Года, то такие фрукты непременно присутствуют ...
Ингредиенты
Вино - 0,25 мл
Компот вишневый - 200 мл
Мандарины - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Корица - 2-3 палочки
Бадьян - 2-3 звездочки
Когда я первый раз в барной карте прочитала название коктейля «Боярский», то подумала: "Причем тут бояре?"))
А потом узнала, что не только у актера Михаила Боярского есть фан-клубы и поклонники, ...
Ингредиенты
Водка - 30 мл
Гренадин, гранатовый соус или сироп - 20-40 мл
Табаско - 3-5 капель
Коктейль «Шмель», если брать его в его классическом варианте, - это пунш. То есть в нём яичный ликёр - не холодный, а подогретый. Его делают на рождественских базарах, там в ...
Ингредиенты
Яичный ликёр - 70 мл
Молоко - 70 мл
Какао - 1 ч.л.
Сахарный песок - 1 ч.л.
Взбитые сливки - 50 мл
Какао - для посыпки
Какой же праздник без алкогольных напитков... Если уж угощать гостей вкусными закусками, то и налить несколько рюмок вкусной настойки будет очень даже не лишним. Гости бывают разные, кто-то любит крепкие ...
Ингредиенты
Смородина красная - 250 г
Смородина черная - 250 г
Водка - 500 мл
Сахар - 150 г
С большим удивлением для себя обнаружила, что на сайте нет моего любимого лонг дринка джин-тоника, поэтому решила исправить эту ситуацию.
Сразу хочу сказать, что джин-тоник это не дешевая химическая бурда из ...
Ингредиенты
Джин - 100 г
Тоник - 200 г
Лимон - 1-2 ломтика
Лед - треть стакана
Простейший коктейль — водка, тоник плюс кубики льда — может быть как очень крепким, так и с низким градусом. Смешивайте в привычных или желаемых пропорциях. Суть неонового свечения сводится к ...
Ингредиенты
Водка - 50 мл
Тоник - 200 мл
Лед - 100 г
Лимон - по желанию
Глинтвейн с сухофруктами получается не только вкусным, но еще и полезным, ведь он создается на их отваре, а, как известно, компот из сухофруктов предлагают даже в детсадах и школах. Я ...
Ингредиенты
Изюм - 70 г
Чернослив - 120 г
Курага - 120 г
Сахар - 3 ст.л.
Вино - 0,25 л
Вода - 300 мл
Корица (палочки) - 2-3 шт.
Корица молотая - 2 щепотки
Бадьян - 2-3 шт.
Глинтвейн с лимоном и медом очень прост в приготовлении. Вы потратите на создание такого напитка буквально 10 минут, что очень актуально, если вы или ваши близкие замерзли, например, на пешей ...
Ингредиенты
Вино - 0,25 мл
Сок апельсиновый - 150 мл
Лимон - 0,5 шт.
Мед - 3 ст.л.
Корица (палочки) - 2-3 шт.
Бадьян - 2-3 шт.
Ликер голубой Кюрасао (Blue Curacao) родом с Карибских островов, а точнее, с одноименного острова Кюрасао. В семействе ликеров Кюрасао существуют оранжевый, зеленый, бесцветный и голубой виды. Конечно, голубой - самый ...
Ингредиенты
Ром (светлый) - 30 мл
Ликер Блю Кюрасао - 30 мл
Сок грейпфрутовый - 240 мл
Лед - по вкусу
Пунш в переводе означает - "пять" и имеются ввиду пять компонентов этого алкогольного напитка: лимонный сок, сахар, алкоголь, вода, пряности.
На эту тему, правда с упоминанием четырех базовых ингредиентов, ещё ...
Ингредиенты
Ром - 100 мл
Вода - 200-300 мл
Лимон - 2 кружочка
Сахар, демерара или мед - по вкусу
Бальзам пряный травяной - 1-2 ст.л.
Корень имбиря - по желанию 1 ч.л.
Предлагаю домашнюю, т.е. упрощенную и непрофессиональную вариацию алкогольного коктейля "Вивальди".
Бокалы для этого коктейля предварительно охлаждают, а лед используют колотый или целый - по желанию. Если не хочется готовить самим ...
Ингредиенты
Сладкая груша - 1 штука;
или грушевый сок с мякотью - 50-100 мл;
Сахарный сироп или мед - 1 десертная ложка;
Шампанское - около 100-150 мл;
Коньяк, ром или бренди - 10-20 мл;
Лёд.
Коктейль «Апероль Шприц» Международная ассоциация барменов IBA относит к напиткам новой эры. И немудрено: в таком виде он сформировался в 2008 году, усилиями производителя аперитива Апероль. Но сам по себе ...
Ингредиенты
Апероль - 40 мл
Просекко - 60 мл
Апельсин - 1 кружок
Газированная вода - 5 мл
Нечто среднее между горячим черным чаем, фруктовым компотом и алкогольным коктейлем. Подаётся в горячем виде прямо с яблочными дольками...
Ингредиенты
Яблоки 2-3 шт.
Яблочный сок - 200 мл
Виски - 200 мл
Чай черный - 2 пакетика
Корица - 2 шт.
Вода - 0,7 л
Сахар - 3-4 ст.л.
Сочетание вишни с ромом можно назвать классическим, есть несколько коктейлей и десертов на их основе или с их использованием. Например, это вишневый пунш. Для приготовления такого пунша лучше всего подходит ...
Ингредиенты
Вишня (замороженная) - 150 г
Вишневый сок - 600 мл
Вода - 100 мл
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 2 ст.л. или по вкусу
Корица - 1 палочка
Кардамон - 2 коробочки
Ром - 100 мл
Алкогольный напиток из алычи настаивается 2 недели. По желанию можно создать его из плодов с косточками - наливка получится прозрачной.
Ингредиенты
Алыча - 500 г
Сахар - 100 г
Сок лимона (лайма) - 0,5 ч.л.
Водка - 0,5 л
С приготовлением глинтвейна замечательно справляется современная помощница - мультиварка. Обратите внимание на классические принципы приготовления глинтвейна и на имеющиеся на сайте варианты сочетаний фруктов, пряностей и специй. А также предлагаю вам поэкспериментировать ...
Ингредиенты
Вино красное полусладкое — 0,5 литра;
Мед — 1 ст. ложка или по вкусу;
Апельсин — 1/4 штуки;
Лимон — 1/4 штуки;
Корица — 0,5-1 палочка;
Гвоздика — 2 соцветия;
Бадьян — 1 звездочка;
Кардамон — по желанию (1 штука);
Кориандр — 1/4 ч. ложки;
Корень имбиря - по желанию (1-2 кв. см);
Перцы - 2-4 горошины.
Созданный в домашних условиях ликер из красной смородины на водке выходит красивым, ярким, ароматным, а главное - очень вкусным! Рецепт довольно простой, однако требует много времени на приготовление. Сначала готовится ...
Ингредиенты
Красная смородина – 200 г
Сахар – 150 г
Водка – 150 мл
Очищенная вода – 100 мл
Шампанское с шоколадом я не могу назвать даже алкогольным коктейлем. Для меня это этакое новогоднее чудо, которое показал мне отец, когда я была совсем ещё маленькой. Дело в том, что ...
Ингредиенты
Игристое - 150 мл
Шоколад - 1 г
Для приготовления коктейля «Куба Либре» в домашних условиях возьмите продукты по списку.
Первым по стаканам раскладывают лед, принято в кубиках (ясно, дольше охлаждает напиток), по желанию — колотый.
...
Ингредиенты
На две порции:
Темный (золотой) ром - 100 мл
«Кока-кола» - 200 мл
Лайм - 0,5 шт.
Лед - 200-400 г
Несмотря на свое милое название, коктейль содержит алкоголь, а значит, подходит только для взрослых. Но если вино заменить на что-то безалкогольное, например на зеленый чай, то и для детского стола ...
Ингредиенты
Вино белое (полусладкое) - 200 мл
Сок апельсиновый - 100 мл
Апельсин - 1/4 шт.
Яблоко - 1/4 шт.
Лайм - 1/4 шт.
Мармелад жевательный (мишки) - по вкусу
Лимонад «Спрайт» - 100 мл
Лед - по вкусу
Мята - для украшения
Кир рояль - один из моих любимых коктейлей, которым я соблазнила уже очень-очень многих своих подруг (и супруг друзей). Когда еду в Россию - стараюсь привезти с собой апероль и ...
Ингредиенты
Игристое вино - 100 мл
Черносмородиновый ликёр - 30 мл
Проварите ягоды с сахаром в воде. Охладите. Смешайте с водкой. Через 2 недели процедите, жмых отожмите и профильтруйте.
Ингредиенты
Вишня - 100 г
Ирга - 100 г
Черная смородина - 100 г
Водка - 250 мл
Вода - 250 мл
Сахар - 150 мл
Пара недель настаивания ягод брусники на водке, пара дней на стабилизацию вкуса после добавления сиропа и сладкий алкогольный напиток готов!
Ингредиенты
Брусника - 300-400 г
Водка - 500 мл
Сахар и/или мед - 1,5 стакана
Вода - 0,5 стакана
Десертный напиток с банановым вкусом. Ликер не нужно долго настаивать, но подавать нужно только в охлаждённом виде. Крепость - около 20%.
Ингредиенты
Банан - 1 шт.
Водка - 100 мл
Молоко - 100 мл
Сгущенное молоко - 80 г
Яйцо (белок) - 1 шт.
Красочную, с ягодной терпкостью и специфическим ароматом настойку принимают небольшими порциями, для тонуса, настроения. Настаиваем 10 дней.
Ингредиенты
Водка - 500 мл
Калина - 500 г
Сахар - 150 г
Медовая настойка создается за 30 минут, но должна настаиваться не менее 10 дней в прохладном месте. Можно использовать любой сорт меда.
Ингредиенты
Вода - 200 мл
Водка - 400 мл
Мед любого сорта - 3-4 ст.л.
Гвоздика - 4-5 шт.
Корица - 2-3 шт.
Бадьян - 2 шт.
Коктейль Хуго (Hugo) - мой самый-самый любимый алкогольный коктейль! В нём мало градусов, потому что он делается на основе игристого вина без добавки чего-то более крепкого. Это мой коктейль хорошего ...
Ингредиенты
Просекко - 100 мл
Сироп из цветов бузины - 20 мл
Вода с газом - 10 мл
Лёд - 3 шт.
Лайм - 1 кусок
Мята - 1 веточка
Прекрасный десертный напиток с шоколадно-сливочным вкусом. Готовится быстро, но придется ждать около 10 дней, чтобы напиток настоялся.
Ингредиенты
Водка - 100 мл
Молоко - 200 мл
Сахар - 300 г
Какао порошок - 3 ст.л.
Ванилин - 1 г
Аймкук
Новинка!
Чтобы приготовить настойку из черноплодной рябины на спирту, соберите необходимые ингредиенты по списку.
Ягоды можно взять свежие или замороженные. Я беру ...
Ингредиенты
Спирт (или водка) - 500 мл
Черноплодная рябина - 250 г
Сахар - 3 ст. л.
Новинка!
Для приготовления настойки на клубнике на водке или на самогоне соберите необходимые ингредиенты по списку. Ягоды можно взять как свежие, ...
Ингредиенты
Клубника - 300 г
Сахар - 4-5 ст. л.
Водка (самогон) - 500 мл
Новинка!
Перед вами все необходимые ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления алкогольного кофейного коктейля с виски.
Кофе с алкоголем можно приготовить ...
Ингредиенты
Кофе - 2 капсулы Nespresso
Виски - 50 мл
Сахар - по вкусу
|
|
Аймкук
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
