Кулинарные рецепты

Печенье «Молочный коржик»

Скрэмбл с сосисками

Баклажаны в медово-чесночном маринаде

Салат «Натуральный ОЗЕМПИК»

Тушеные овощи с сыром и шпинатом

Омлет «Шакшука»

Куриные бедра, запеченные с кабачками

Соленые помидоры с медом на зиму

Варенье из груши и ежевики

Сырники с сыром и зеленью в аэрогриле

Суп с фрикадельками из телятины

Варенье из ежевики с яблоками

Вяленые кабачки

Корн-дог в аэрогриле

Курица слоями с овощами

Жареные кабачки с луком и помидорами

Компот из сливы и кизила на зиму

Шарики из рыбного фарша с сыром в духовке

Тушеная шея индейки с картошкой

Яблоки с изюмом и финиками в аэрогриле

Кабачки по-фински на зиму

Сливовое мороженое

Кабачковые блины на воде

Компот из персиков и апельсинов на зиму

Кето хлеб в аэрогриле

Макароны с фаршем и лисичками

Розочки из лаваша с яблоками и творогом

Кабачки с яйцом и сосисками на сковороде

Компот из персиков с ежевикой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1015

128

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

336

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Икра из манки и селедки

Во втором рецепте без лука намного вкуснее полуается!100раз делал честно

Тертый яблочный пирог с заварным кремом

совершенно согласна, что пропорции ингредиентов для теста абсолютно не соответствуют. делала по принципу песочного теста: мелко натертое масло в крошку смешала с мукой, разрыхлителем и сахаром, а потом все остальное. и да, получилась липкая жижа. я много работаю с тестом, использую сильную муку, но ее все равно пришлось добавлять. боясь забить тесто мукой я только довела его до состояния однородного, способного собираться в шар. подозреваю, что ошибка в количестве масла и сметаны, потому что в духовке тесто буквально шкворчало и залило растопленным маслом крем, который тоже повел себя странно, несмотря на уваривание до густоты и плотности. жду, пока остынет, но пирог таким быть не должен

Отличный рецепт!! Хлеб получился очень очень вкусный. Спасибо

Хлеб на молоке в духовке

Пышная шарлотка на сметане (с разрыхлителем)

Гость, ужасное клеклое тесто. Не буду больше пробовать

Цветная капуста в томате на зиму

Гость, как видите, вкусы у всех разные.

В рецепте на 100 г сахара идет 100 мл уксуса, получается баланс.

Вы всегда можете уменьшить количество добавок по своему вкусу.

от Tastr

Вареная аджика на зиму

Гость, здравствуйте. Всего лишь прочесть еще раз рецепт и все вопросы отпадут)

Очистить и нарезать морковь, лук.

Очистить от шелухи чеснок.

Частями измельчить овощи в комбайне. Овощную массу поместить в подходящую кастрюлю, варить 30 минут, не забывая помешивать. Затем в аджику добавить все специи, перемешать и варить ещё 5 минут...и т.д.

Я ответила на ваш вопрос?

от Tastr

Макароны с сосисками и грибами

Гость, они присутствуют, как дополнение и украшение..
Всегда можно добавить любимый ингредиент.

от Tastr

Макароны с сосисками и грибами

Не хватаетпомидоров

Доброе время суток! Скажите, чеснок когда добавлять?

Вареная аджика на зиму

Цветная капуста в томате на зиму

С таким количеством сахара не то что кислот, сладкая... А так рецепт очень хороший

Жареная стручковая фасоль с грибами

грибы добавляют вкус...спаржевая фасоль....то же самое.все очень не плохо .соус придает пикантность и разнообразие.все очень может быть .мне понравился рецепт.

Брокколи с яйцом и сыром на сковороде

Обязательно надо пару секунд в ледяной воде.

Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков

Пирожки получились просто волшебные,даже не ожидала.Очень довольна,спасибо вам!!!

Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков

И пирожки тоже удались

Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печеных пирожков

Очень понравилось,но сахара положу в следующий раз меньше, сладковато,это больше на сладкие пирожки.Думаю 2 -2.5 будет достаточно. Спасибо за рецепт,получилось очень вкусно. Первый раз делала тесто на молоке,Спасибо!

Перец в чесночно-медовом маринаде

Очень вкусно получилось! Делала всё по рецепту, особенно понравилось сочетание мёда, чеснока и уксуса. Перчик получился ароматный, в меру сладкий и совсем несложно готовится. Обязательно буду делать ещё!

Шикарный пирог,готовила не раз,очень понравилось всем

Постный шоколадный пирог

Спасибо!
Получилось очень вкусно.
Не было молока, заменила ряженкой,дети довольны😊

Вафли «Венские»

Домашний густой кетчуп из помидоров на зиму

Как из 2 кг помидор может получиться 800 гр кетчупа смешно

Телятина, запеченная в духовке в фольге

Время запекания дано на килограммовой кусок. А не на кусок в 500 граммов..