Кулинарные рецепты

Каша из цельной овсянки

Тофу с курицей

Куриная печень в сливочно-сметанном соусе

Мясной рулет с сыром и яйцом

МарияZ

Лепешка роти с грушей и сыром

Свиные хвосты в духовке

Мини-пиццы ПП

Крем из феты

Посмотреть видео

Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)

Ливанский чечевичный суп

AnnI_G

Кекс с начинкой из вареной сгущенки

Пате из утиной печени

Пицца с грушей и камамбером

Апельсиновая карамель

Посмотреть видео

Ленивый торт «Дамские пальчики»

Zoya7

Кисель из семян льна

Бутерброды с огурцом и помидором

Тальятелле с креветками

Юлия М.

Салат «Стамбул»

AnnI_G

Тарт тропезьен

Курица «Выходи за меня замуж»

Шукеты

Соус из брынзы

Посмотреть видео

Зеленый горошек сувид (су-вид)

Орехово-сырная намазка

Запеканка из зернистого творога

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Салат «Нуар»

Майя

Токпокки томатные

Elfooboo

Яйца пашот в аэрогриле

Посмотреть видео

Светлана

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1013

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

164

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

185

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

304

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Гуляш из куриных желудков

Интересный рецепт, надо попробовать.

от Вера

Мясо «Деликатесное»

У кого испортилось или пересолилось, тот рукожоп

Турецкие слоеные лепешки (на сковороде)

3 стакана. А можно в граммах? Так как стаканы у всех разные))

Ленивые мини-пиццы с сыром и колбасой

Не смогла

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Большое спасибо за комментарий!!!

от Светлана

Шоколадная колбаса с фисташками

Гость, сахар должен подтаять при добавлении смеси горячего масла с шоколадом, если вы конечно тщательно перемешивали все, как написано в рецепте.

Селедка в домашних условиях

Гость, автор же написала, что точно не придерживается состава всяких добавок, они не играют большой роли. Важно правильно и по рецепту добавить соль и сахар. Вы можете не добавлять горчицу, если ее нет. Кориандр идет в семенах, как и для любого маринада

Селедка в домашних условиях

Гость, а может вы еще раз внимательно прочтете список ингредиентов? Не соль, а сельдь - 800 г, а соли всего 150 г

Гость, а вы прочли список ингредиентов? Там как раз написано - "Салатные листья для подачи". И на первом фото ингредиентов салатные листья тоже есть.
Нужно быть внимательнее.

Бурито с фаршем

Ленивые вареники с картошкой

Вы должны сами регулировать густоту теста. КАртофель нужно тщательно отцеживать от жидкости, кусочек масла и 2 яйца не сделают его жидким, плюс добавляется мука. Должно получиться очень мягкое тесто.

Ленивые вареники с картошкой

Тесто по этому рецепту очень жидкое

александр, сам себе ответил

Бурито с фаршем

фотки разные, автор откуда ы итоговом блюде появился лист салата???где он в рецепте..??не понимаю таких приколов, в топку автора

Бурито с фаршем

alevvi, 😁Придётся смириться)))

Хашлама из баранины

Семга запеченная в фольге

Гость, скорее 30 минут. Семгу сложно засушить, она жииирная ;) Ориентироваться стоит на размер куска.

от Аймкук

Щи с фаршем (из свежей капусты)

получился классный суп. Очень вкусно.

Семга запеченная в фольге

Точно время приготовления 30 -40мин при 200град ? Не засушит?

Мясной рулет с сыром и яйцом

Инночка, спасибо! Да, вкусно получилось 😊

от МарияZ

Мясной рулет с сыром и яйцом

Маша, хорош рулетик!

от AnnI_G

Селедка в домашних условиях

А точно 800г соли на литр воды?