Кулинарные рецепты

Рамен с курицей и сыром

AnnI_G

Гречневая каша на овсяном молоке

AnnI_G

Вареники со свежей капустой и салом

Ната

Стручковая фасоль с тыквой на сковороде

Кефтедес

МарияZ

Яблочный пирог в стакане

Печенье «Арахисовые палочки»

Пицца из макарон

Мясо в кетчупе в духовке

Посмотреть видео

Говядина с цветной капустой в духовке

Elis19

Пончики в сахаре

Салат ленивая «Мимоза»

МарияZ

Салат Оливье с сосисками и маринованным луком

Хлебцы из топинамбура

Йогуртовый суп

Кофе с конфетой «Коровка»

Рассыпчатое шоколадное печенье на сливочном масле

Наталия М.

Маринованный лук с куркумой

Ната

Булочки «Узелки»

Зеленая гречка с тыквой

Посмотреть видео

Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое

Нина Минина-Р

Холодный жасминовый чай

Алена Прика

Гречка с ветчиной

Zoya7

Ризотто с угрем (копченым)

Наталия М.

Жареная рыба в манке на сковороде

Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой

МарияZ

Пюре из кольраби

Наталия М.

Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)

Посмотреть видео

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Манты из щуки

AnnI_G

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

665

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

210

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Вытяжное тесто

Наталья, кипяток ,не в вытяжном,а заварном

Лана, я делала на столе первый раз именно вытяжное,получилось супер тонкое рассыпчатое

Вытяжное тесто

Гость, значит проблема в вашей духовке..

Меренговый рулет ПП

от aурика

Сливовый пирог на сметане

Вера, Просто замечательно!!! Готовьте на здоровье!

от aурика

Торт «Вишня в снегу»

Гость, спасибо вам за отзыв, я рада, что торт пришелся по вкусу.

от Лана

Торт «Вишня в снегу»

Торт испекла. Только собирала его в миске глубокой. Застелила миску пищевой пленкой, затем сливки немного на дно, бисквит-кубики, вишня, сливки и т.д. Сверху бисквит целый (дно) и накрыть пленкой и в холодильник на ночь. Утром перевернуть на тарелку, посыпать кокосовой стружкой и шоколадом.

Флюра, Сливки взбивать до плотных устойчивых пиков. Если не взбиваются, значит мало взбиваете по времени.

Торт «Вишня в снегу»

Вареники со свежей капустой и салом

Elfooboo, спасибоооо !

от Ната

Рыба с картошкой в духовке

Как вы затрахали сыром. Неужели нельзя приготовить БЕЗ сыра? В каждом рецепте сыр!

Тушеная фасоль с томатом и морковью

Спасибо.

Свиная тушенка в домашних условиях

маргарита, нитритка очень вредная

Булочки по 9 копеек (из СССР)

Наталья, у меня обратный эффект ,жидковатое ,мягковатое тесто , добавил полную ложку муки с горкой, может все зависит от качества муки?

Какой рассыпчатой получилась

Гречка в аэрогриле

от Ната

Салат ленивая «Мимоза»

Просто, быстро и вкусно!

от Zoya7

Гречка с ветчиной

МарияZ, спасибо, Машенька!!

от Zoya7

Постные булочки с джемом

Гость, спасибо большое!! Рада, что понравился рецепт!

от Zoya7

Медовик без раскатки коржей

Спасибо вам за отзыв, я рада, что рецепт вам понравился. Если делать все в точности, как написано, но карамель не засахаривается. Наверно, вы сначала добавили в сахар мед, а не масло? Я готовила и плюсом снимала и у меня ничего не засахарилось)))))

от Лана

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»

Мама зделала,вкусные получились. Закусь хорошая ✌

Медовик без раскатки коржей

Хотя я не люблю классический торт медовик, этот бисквит мне понравился.Хочу поделиться своим опытом приготовления.Сахар нужно плавить на медленном огне и в сухой посуде с толстым дном, не перемешивая, а так же вовремя снять, иначе карамель начнёт гореть. У меня она начала засахариваться при введении остальных ингредиентов -мёда и масла, оставляя крупинки сахара в тесте. Делала вертикальный торт, чтоб был повыше.Крем был заварной дипломат и прослойка из вишни.

от Анна Shu

Тушеная картошка с фаршем

что такое этот верхний огонь плиты?