Кулинарные рецепты

Минтай в казане на костре

Мария

Брюссельская капуста с курицей

Сырные шарики для супа

Посмотреть видео

Сибирячка

Тарт тропезьен

Сырные палочки на мангале

Мария

Бутерброды с колбасой и болгарским перцем

Сибирячка

Компот из клубники и апельсина

Жареная колбаса с овощами

Базилик с чесноком на зиму

Ната

Сырники с морковью и творогом в духовке

Морковные лепешки ПП

Фасолевый суп с сельдереем

Сырники с маком в духовке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Щавелевый суп ПП

МарияZ

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

922

118

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

316

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

319

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Салат из кабачков с рисом на зиму

Светлана, автор вам не ответит, так как давно на сайте не появляется.
Посмотрите на состав ингредиентов, судя по общему весу получится около литра или чуть больше. На фото у автора, кажется, литровая банка и еще чуть-чуть в емкости.

Зелёные помидоры с чесноком на зиму

Гость, автор дает состав ингредиентов на 2 литровые банки, следовательно идет по 1 ст.л. на каждую банку. Но я бы добавила больше уксуса, именно по 2 ложки на каждую банку, так как зеленые помидоры очень пресные.

Вареная сгущенка в микроволновке

Татьяна, причин может быть несколько -
1 Не качественная сгущенка (всегда смотрите состав на обороте и не берите в дело сгущенку с добавками растительных масел)

2. Вы попросту ее переварили. К этому я больше склоняюсь. Возможно, мощность вашей микроволновки была слишком высока. Нужно подстраиваться под свою.

Свиные рёбрышки в медовом маринаде в аэрогриле

Гость, вы бы прочли рецепт еще раз, все же написано. Автор пишет, что тушить нужно при температуре 225°С на высокой скорости вентилятора в течение 1 часа, т.е. до мягкости.

Свиные рёбрышки в медовом маринаде в аэрогриле

При какой температуре?

Елена, я выросла на сливной каше, Саратовская обл.

Каша «Сливуха»

Оксана, все верно говорите, моя бабушка именно такую и готовила , иногда и сейчас такую варю в охоту, вспоминаю вкус детства.

Каша «Сливуха»

Разборный дрожжевой пирог с черемшой

Марина, любой начинкой- хоть сладкой, хоть несладкой - творог, сахар с корицей, картошкой, мясом и т.д.

Спасибо за идеальный рецепт! Получилось здорово - свежие ягоды в сбалансированном желе. Добавила немного красной смородины, украсила мятой. Теперь это чудо - в моих рецептах)

Желе из свежей клубники

Вот доказательство)

от Екатерина

Желе из свежей клубники

от Екатерина

Дрожжевое тесто на булочки на воде (+сладкие булочки)

ВОСПОЛЬЗОВВЛОСЬ ВАШИМ РЕЦЕПТОМ , БУЛКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ТВЕРДЫЕ А ТЕСТО МЯГКОЕ , ТАК ЧТО ХЕРНЯ ВАШ РЕЦЕПТ

Сергей, видимо, автор ограничилась только соусом ткемали. Но вы правы, уцхо сунели или хмели сунели в этот суп добавляются.

Постный суп харчо