Кулинарные рецепты

Маринованные огурцы с яблоками (быстрые)

Салат с хрустящими яйцами

Помидоры с горчицей и соевым соусом

AnnI_G

Голландский соус сувид (су-вид)

Тилапия на шпажках с кабачком

Zoya7

Белковый омлет в пароварке

Баклажаны с фаршем в аэрогриле

Светлана

Тартар из кабачков

Сибирячка

Слойки с клубникой в аэрогриле

Светлана

Салат с перловкой и огурцами (мясной)

Zoya7

Коктейль Энзони (Enzoni)

Наталья_

Яичница с кабачком слайсами

Сырники для диабетиков

Квас без сахара и дрожжей

МарияZ

Салат со сладкими баклажанами

Тарталетки с ветчиной и корейской морковью

Суп-пюре с тыквой и бататом

ПП вафли из тунца

Сэндвич с арахисовой пастой

Elfooboo

Лимонад из ежевики

Zoya7

Куриные желудки в кисло-сладком соусе

Elfooboo

Овсяная каша с кабачками

Сибирячка

Аджика из жмыха помидоров

Сибирячка

Как запечь баклажаны в духовке для заморозки на зиму?

Сэндвич Монте-Кристо по рецепту Снуп Догга

Венские вафли с бананом и клубникой

AnnI_G

Облепиховое масло из жмыха

МарияZ

Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле

Мария

Тыквенный суп-пюре с творожным сыром

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Джин Гарден (коктейль)

Наталья_

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1005

126

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

319

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

333

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Турецкий суп с булгуром и чечевицей (Эзо чорбаси)

Слишком густой , каша. Поменьше крупы надо брать.

от ИринаД1

Сладкие маринованные огурцы (закуска)

Очень вкусные огурчики! Получаются хрустящими, ароматными, с приятным кисло-сладким вкусом и лёгкой горчичной ноткой. Куркума придаёт красивый золотистый цвет

Кабачковая икра на зиму без уксуса

Норм, пересластил..... но и так пойдет))) Спасибо

НОРМ)))) не долго делать. Спасибо

Грибной суп со сливками

Спасибо за рецепт. Вот такая красота получилась. Делала все по рецепту только на украшение добавила грецких орехов

Торт «Воздушный сникерс»

Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой

Гость, так точно

от Мария

Птитим с курицей в сливочном соусе

Гость, вообще волшебно будет!! спасибо вам!😉😊

от Elfooboo

Огурцы с семенами горчицы на зиму

irka_kolchina, Семена горчицы продаются магазине, в приправах. Где перец, лавровый лист, куркума...

Шашлык из шампиньонов в духовке на шпажках

Валерий, на любое подходящее приспособление)
На лист проще, нужно поворачивать только. Если на решетку, то снизу надо все равно лист подставлять

Бисквит брауни (для торта)

Гость, вы же видите толщину брауни. Думаю, можно только пополам разрезать, а три коржа не получится -разломается.

Зависит же от размера формы. Здесь 22 см. Возможно, 18 см и позволит разрезать на 3 коржа.

кристина, автор давно сайт не посещает и ответить вам не может.
Попробуйте заморозьте, если так хочется. Что бы понять, можно или нет, нужно сделать и проверить))

Кокосовый крем

Вероника,возьмите стакан, половину смешайте с яйцом, остальную подсыпайте в процессе замешивания пока не перестанет прилипать к доске или столу... и вуаля😊

Домашняя лапша

Яблочно-морковный рулет (диетический)

ОЛЬГА3768, начинка течет у вас, а виноват рецепт?

Почему течет? Что за творог вы использовали? Не приходит в голову, что дело может быть в твороге?
Как видите, у автора ничего не течет.

То пергамент плохой и все прилипает, то творог течет...При чем здесь рецепт?

Купите творог другого производителя, который не теряет свою плотность при добавлении яблок или сахара, приобретите качественный силиконизированный пергамент (это не вам), яблоки, если очень сочные отожмите от лишнего сока...Нужно же как-то думать.

Жареная капуста с грибами (на сковороде)

Вы уж простите, но на умеренном огне вы капусту не пожарите.. Это тушеная, тем более с грибами

Икра кабачковая (классический рецепт)

Икра очень вкусная. Спасибо за рецепт.

Бисквит брауни (для торта)

А сколько коржей из одного такого теста может получиться?

Борщ классический с мясом

Странно, что одни овощи в граммах, а другие в штуках. Плоды бывают разного размера.
Надо определиться.

Панна-котта из сметаны (панакота)

Много раз готовил смешиваю все сразу разницы нет

от Миша_

Лечо из кабачков на зиму без стерилизации

Первый раз решил сделать на зиму и попался этот рецепт. У меня как всегда не хватило перца, в конце лук забыл))) Но получилось очень вкусно и так. Кожу с помидоров и перцев снимал. Банки полоскал содовым раствором (подсмотрел у одной бабульки с интернета), ничего не взорвалось. Если соберусь еще закрывать, возможно добавлю хмели-сунели при варке, мне нравится всякое такое.

Сырное «Рафаэлло» с красной рыбой

А какой сыр смешиваем с яйцом, плавленный?