Кулинарные рецепты

Пицца с копченой курицей и ананасами

Салат с тунцом и зерненым творогом

Тарталетки с копченой курицей и ананасом

Китайские луковые лепешки

Суши-сэндвичи с лососем

ПП сырники с маком и рисовой мукой

Морковно-сырная лепешка в аэрогриле

Мятное желе

Итальянские пончики Бомболони (Bomboloni)

Творог из ряженки и сметаны

Сельдерей с соевым соусом (закуска)

Битая редиска с огурцами

Креветки в белом вине

Посмотреть видео

Блины «Красный бархат»

Куркума-латте

Финики с творогом (фаршированные)

Дамплинги с курицей

МарияZ

Абрикосы с камамбером в аэрогриле

Зелёная пицца (из шпината, ПП)

МарияZ

Картофельные котлеты с сушеными грибами

Утиная печень с луком и морковью

Elfooboo

Грибное растительное масло

Утиные желудки на сковороде

Посмотреть видео

Вяленые сливы в аэрогриле

Пирожки из тортильи

Мария

Творожный пирог с грушей и камамбером

Мария

Цезарь-ролл с курицей в лаваше

Elfooboo

Жареные стебли сельдерея

Свинина Дунпо (китайский рецепт)

Elfooboo

Свинина с луком и майонезом в духовке (в фольге)

Посмотреть видео

Маринованный зеленый лук на зиму

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

947

121

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

325

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Куриный суп с клецками

Спасибо за рецепт. Лучше всего в супе получились клецки. А бульон получается сладковатым. Думаю из-за моркови. В следующий раз буду добавлять ее только в зажарку.

от oneledinskaya

Пшенично-ржаной хлеб с кофе

Не знаю, как это раньше не пробовала Ваш рецепт! Хлеб получился обалденный, пушистый, мягкий, вкусный!!!
Верхушка тоже сильно поднялась и упала, но так бывает, можно добавить муки, но уж очень мне нравится текстура и вкус именно этого хлеба))

от Анна

Постная шоколадная глазурь

А если добавить растительное масло, она будет глянцевая?

Олеся, кто виноват, что не пропеклось? За это отвечает духовка и ваше уменье, а не рецепт. Приготовить по рецепту - это одно, нужно еще испечь, оказывается, правильно))). Регулировать температуру своей духовки, так как ее свойства знаете только вы.

Тренируйтесь и все получится.

Шоколадный кулич

от Tastr

Перец с яблоками на зиму

Гость, в этом рецепте соли нет.

от Tastr

Рисовая запеканка с курицей в духовке

Гость, вы можете видеть не только комментарии, но и фото отчеты.
Возможно, у вас просто не вышло вкусно. Бывает

от Tastr

Рисовая запеканка с курицей в духовке

простите за комментарий, но не удержалась... столько действий в этом рецепте и столько продуктов, а получилось Бог весь что! У вас, у тех, кто пишут комментарии, действительно получилось так вкусно?

Жульен с курицей и грибами на сковороде

Почему-то русская кухня (ну и все типа повары России) использует термин "жульен" как название французского блюда... )))
Тогда как во Франции про такое блюдо и не слыхивали, потому как "жюльен" - это вид нарезки мяса, грибов, овощей... Поэтому (если по-французски) правильно называть блюдо: жульен из курицы и грибов, а не "жульен с курицей и грибами"...

Зелёная пицца (из шпината, ПП)

Вишневый бамбл-кофе

Спасибо, Инночка!!

от Zoya7

Спасибо, Алёна! Забирай, конечно!☺️

от МарияZ

Морковно-сырная лепешка в аэрогриле

Натусь, отличный рецепт! все просто, вкусно и полезно

от AnnI_G

Вишневый бамбл-кофе

Зоюшка, ну какие симпатичные финальные фото!

от AnnI_G

Японский торт с клубникой

Гость, в ю-тубе этот пирог готовит японец, если есть возможность, посмотрите по запросу "Как приготовить клубничный пирог в японском стиле. Простой рецепт японской домашней кухни" эпизод с выпеканием на 4,55 минуте.

от Оливочка

Японский торт с клубникой

Время указано примерное, так как духовки у всех разные, главный показатель - это готовность бисквита, которую проверять деревянной шпажкой. И да, японский бисквит не должен быть зажаристым. Для того, чтобы он оставался таким нежным и ставится емкость с водой в низ духовки. Если времени недостаточно , увеличьте его. Уверена, все получится.

от Оливочка

Манник как в детском саду

По-моему сахара оч мало, чувствуется привкус соды действительно, и он влажноватый внутри получается. Не понравилось(

Японский торт с клубникой

Сейчас я ещё готовлю торт. Но уже могу сказать, что в духовке торту надо быть намного больше. За 25 минут он все еще не просто влажный, а прям мокрый, тесто сырое. Не знаю, что именно нужно сделать, чтобы бисквит был готов за 25 минут, но так, уже в который раз убеждаюсь, не работает. По вкусу все вроде даже очень хорошо, но все же это примерное время смущает. Расчёт то на определенное время готовки, которое указано.

Классическое желе из красной смородины на зиму

Алия., оно позже застынет.

Шоколадные блинчики на молоке

Спасибо, очень вкусные блинчики получаются

А после того как молоко было на плите его надо остудить????

Кофейно-молочное желе