Кулинарные рецепты

Мармелад из зелёного крыжовника

МарияZ

Огурцы тертые маринованные на зиму

Сибирячка

Рис с чесночным соусом

Картофель в майонезе в аэрогриле

Пончики в аэрогриле

Рыбные пончики

Салат из моркови с маринованным луком

Как заморозить жареный лук порционно?

Пирог с крыжовником и творогом

МарияZ

Рулет из дрожжевого теста с капустой

Котлеты с жареным луком и морковью

Zoya7

Чай с облепихой и грушей

AnnI_G

Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)

Zoya7

Пшенная каша с кабачком на молоке

Сибирячка

Кисель из земляники

Veronika

Жижа от салата (салатная жижа)

Elfooboo

Фокачча в аэрогриле

Блины из кабачков с творогом

AnnI_G

Сэндвич с баклажаном

Elfooboo

Сырники с матча

Кабачковая икра с горчицей на зиму

Сибирячка

Перепела на мангале

Veronika

Кисель из белой смородины

Veronika

Рис с креветками в соусе терияки

Пирожки с капустой в аэрогриле

Рис с яйцом в аэрогриле

Манник в аэрогриле

Шарлотка с клубникой в аэрогриле

Светлана

Сырники на кефире без творога

Паста с лисичками и беконом

Elfooboo

Салат из помидоров с греческим йогуртом

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

998

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

332

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Кексы с какао в силиконовых формочках

Рена, именно так и написано в рецепте, вы как читаете?

"Молоко и сливочное масло соединить в небольшом сотейнике/кастрюле, отправить на огонь и прогреть до растворения сливочного масла."

Я делала порционные маффины по этому рецепту - получилось настолько вкусно, что мои все были в восторге и просили еще ))) Спасибо большое за рецепт, добавлен в мою коллекцию с огромной благодарностью.

Шоколадно-банановый кекс

от Iriska-2026

Шарлотка с творожным кремом

Яблочная шарлотка- неисчерпаемая тема. Спасибо!)

от Оливочка

Квашеные огурцы в банках как бочковые

Виктор, вы перепутали квашеные и маринованные.

Соль здесь основной консервант и уменьшить ее нельзя.

Найдите для себя рецепт маринованных огурцов, там и сахар есть в составе, и пряности. Он вам подойдет больше.

Дрожжевой хлеб на сыворотке в духовке

Получился очень достойный хлеб. У меня не было пергаментной бумаги, обильно смазала растительным маслом, отчего после приготовления хлеб был более жирным и сильнее пах маслом. Учту этот момент в следующий раз.
Все хорошо пропеклось, нейтральный вкус очень понравился. Рецепт сохраню и рекомедндую. Спасибо большое!

от Гость

Моховики маринованные

Марина, как это не чувствуется кислинки??? После добавления 1 ч.л. уксусной кислоты? Вы что добавили вместо нее?

Читайте внимательно список ингредиентов, а соль добавляйте по своему вкусу. Грибы - не помидоры, им нужна соль.

Конфитюр из алычи на зиму

Здравствуйте, вместо агар-агара можно использовать желатин ?

от Гость

Мармелад из зелёного крыжовника

Супер! представляю какой вкус этих мармеладок

от AnnI_G

Маринованные кабачки слайсами на зиму

_natalia_lll, на 500 г банку, на воду, которую вы сольете с кабачков из этой банки

Маринованные кабачки слайсами на зиму

ЕвА Морозова, нет не по инструкции.

Простейший рецепт и никогда ничего не взрывает.
Вы нарушили температуру, ваш маринад успел подостыть.

Заливать нужно в кипящем виде и сразу же закрывать, не давать стоять банкам ни секунды.

Нектарины в сиропе на зиму

Ольга, смотрите состав ингредиентов и читайте внимательно рецепт!!!

Нектарины в сиропе на зиму

Гость, вы внимательно смотрели название рецепта??

Написано, что нектарины в СИРОПЕ!!! Это не компот, чтобы удивляться большому количеству сахара и отсутствию кислоты.

Кислоты нет в рецепте!!! Заливать банки сиропом нужно по одной и сразу же закрывать, тоже по одной. Не все сразу заливать, понимаете?

Автор вам ответить не может, так как давно сайт не посещает.