Кулинарные рецепты

Слойки с клубникой в аэрогриле

Светлана

Салат с перловкой и огурцами (мясной)

Коктейль Энзони (Enzoni)

Наталья_

Яичница с кабачком слайсами

Сырники для диабетиков

Квас без сахара и дрожжей

МарияZ

Салат со сладкими баклажанами

Тарталетки с ветчиной и корейской морковью

Суп-пюре с тыквой и бататом

ПП вафли из тунца

Ната

Сэндвич с арахисовой пастой

Elfooboo

Лимонад из ежевики

Куриные желудки в кисло-сладком соусе

Elfooboo

Овсяная каша с кабачками

Аджика из жмыха помидоров

Как запечь баклажаны в духовке для заморозки на зиму?

Ната

Сэндвич Монте-Кристо по рецепту Снуп Догга

Венские вафли с бананом и клубникой

AnnI_G

Облепиховое масло из жмыха

МарияZ

Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле

Тыквенный суп-пюре с творожным сыром

Джин Гарден (коктейль)

Наталья_

Лимонад из голубики

Картошка с колбасками в казане на костре

Ветчина в кляре

Сметанный соус с морковью и луком

Облепиховый соус

МарияZ

Драники из картофеля и кабачков в духовке

Купаты с овощами в аэрогриле

Elfooboo

Как заморозить жареные кабачки на зиму?

Ната

Слойки с ягодами в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1004

126

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

319

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

332

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Свинушки маринованные на зиму

irka_kolchina, по фото это очень легко определить. Разница очень существенная

от Smeshinka

Здравствуйте, спасибо за внимание к рецепту❤️💕

от Светлана

Творожная запеканка ПП в духовке

Камшот, поменяйте пергамент на качественный и регулируйте свою духовку.

Отзывы и фото показывают, что все пропекается и получается хорошо.

Нет ,этот каша ,а не салат , вместо перемолотых в кашу помидор ,там просто чистый томатный сок и овощи все цельные , не надо всё тушить в кашу ,просто слегка бланшировать и залить горячим маринадом .Может ваше и вкусное ,но это не тот салат Лечо -Глобус из Венгрии .

Ольга, кто вам такое сказал? Нужно знать главное, что при полностью закрытой крышке бульон никогда не получится прозрачным, будет мутным.

Варить нужно всегда под приоткрытой крышкой, полностью не закрывать и нагрев делать маленьким, чтобы едва булькало и бульон не смог выкипеть быстро.

Борщ Украинский

Котлеты из куриных желудков

Нина Минина-Р, а я разочаровалась, не сколько в котлетах, сколько в блендере. Грубая кожа не перемололась как надо, поэтому в котлетах попадаются жëсткие фрагменты. Есть не возможно (((( пришлось выбросить.

Икра из баклажанов на зиму

Гость, автор в рецепте этого не делает и дает вам полное описание приготовления.
Сейчас продают такие баклажаны, которые не горчат.

Кабачки с алычой как ананасы на зиму

Гость, автор написала вам, что выход - 2 литра, а какие банки использовать решаете вы сами.

Мясо по-французски с картошкой и помидорами

Гость, это уже будет совсем другой рецепт.
Перечень ингредиентов изменится.
Вы вольны готовить, как вам нравится.

Засолка помидоров «Пальчики оближешь» на зиму

Гость, в тексте все написано о стерилизации и банок, и помидоров.
Смотрите перед фото 2 текст и перед фото 9 читайте.

Стерилизовать банки можно и в микроволновке, налив на дно немного воды и выдержав внутри 5 минут.

Единственное, что хочется добавить и исправить, что банки с помидорами должны стоять во время стерилизации по плечики в воде, а не как на фото - до половины. Нижняя часть помидоров хорошо пропарится, а верхние останутся сырыми.

Шоколадный торт «Наполеон»

На какое количество персон рецепт?

Мила164, картофель появился в России в конце ХYII века.

Похлебка старорусская

от Zoya7

И баклажан там точно не было ,это уже другое .

Нет ,там было ещё что-то белое и твердое ,порезанное узорными брусочками ,то ли сельдерей ,то ли корень сельдерея .

Засолка помидоров «Пальчики оближешь» на зиму

Это не ошибка, а пожелание: указать в тексте о стерилизации банок с помидорами!

На Руси картофеля не было, переименуйте

Похлебка старорусская

Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)

Rusmarina6,с языка сняли

Салат со свеклой, курицей и грецкими орехами

На какое количество человек рассчитано?

Грузди соленые холодным способом

Валентина ,

Баклажаны, запеченные целиком в духовке

Лина, что бы хорошо снять кожицу нужно горячими положить в целофановый пакет и также запекаю перец болгарский затем чеснок специи зелень все через блендер можно есть сейчас а можно порциями в морозилку а зимой в сковородке обжарить лук морковь и смесь --- готовая икра баклажанная вкуснота_____