Кулинарные рецепты

Курага с орехами в сметане

Куриное филе с ананасами в аэрогриле

Теплый салат из перца

Овсяный пирог со сливами

МарияZ

Тонкие вафли из кабачков

Пшеничная каша с тыквой в духовке

Курица терияки с овощами в аэрогриле

Грибной суп с баклажанами

Пирожки с повидлом в аэрогриле

Куриная печень с яйцами и грибами в духовке

Курица Капрезе (из грудки)

Сырники с белым шоколадом

Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)

Сладкие равиоли

Синнабоны с кремом из маскарпоне

Шашлык из говяжьей шеи

Закуска из рыжиков (маринованных)

Суп из цыпленка-корнишона

Салат с карпаччо и грибами

Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)

Казаречче с курицей и грибами

Перловка с лисичками

Пшеничная каша на кокосовом молоке

Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом

Пастила из тыквы и яблок в сушилке

Утиная грудка с капустой

Запеканка из ячневой крупы

Щи в казане на костре

Перечная паста

Творожные булочки с яблоками и корицей

Тыква с медом и горчицей

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1038

130

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Лечо с морковью и луком

Моркови и лука взял по 500 г
И вот что получилось смотреть фото

Яблочный сыр

Можно сахара меньше

Оладьи со сливами (на кефире)

А намного стакан сахара?

Екатерина,
Не нужно долго хранить такие конфеты, думаю, пару суток, не больше.
Иначе они могут изменить свою структуру.

Желейные конфеты

Варенье из яблок дольками на зиму

Александер, можно, но вкус и аромат будут другими.

Картошка-гармошка с колбасой и сыром в духовке

Чучело мяучело, как там может что-то сгореть, если форма накрывается фольгой???
Вы рецепт читали или просто картинки смотрели?

Нужно регулировать нагрев по своей духовке и при необходимости добавлять время приготовления, так как все духовки держат температуру по разному.

Пряные огурцы на зиму (пикули)

Лариса, вы невнимательно читаете рецепт.
После просаливания огурцы нужно промыть водой. Лишняя соль уходит, а вкус остается тот, который нужен.

Имбирные пряники с корицей

Нэлли4, когда вы добавляете муку в жидкость, то нужно контролировать ее количество сразу, так как мука вся разная сейчас.
Возможно, получится, что муки нужно меньше. Тесто должно получиться, как на фото 6.
Вот тогда и пряники будут мягче.

Здравствуйте!
не вижу количество сахара в начинку.

Цветаевский пирог

от ShT1

Тыква маринованная

Любовь, Такую закуску подают к жирному мясу, холодцу, сальтисону.

Творожные пирожки с яблоками на сковороде

Щепетильные детки попросили пирожки испечь в духовке, нам всем понравилось. Так, что можно не только жарить.

от Вера164

Теплый салат из перца

Аппетитнейший салат!

от Оливочка

Куриное филе с ананасами в аэрогриле

Очень изысканный и деликатный вкус!

от Оливочка

Быстрое слоеное тесто по-домашнему

Выход уже готового теста с такого замеса сколько? Почему не указан какой выход готовой продукции?

Американский тыквенный пирог

Ирина, рецепт будет отредактирован, но учитывайте, что мука вся разная и ее нужно контролировать. Песочное тесто нужно замешивать очень быстро. А вы его перемесили и затянули, поэтому такой результат, что не укусить.

Американский тыквенный пирог

Тесто получилось очень плотное, все же муки нужно поменьше, соответственно испеклось когда - просто не откусить какое жесткое.

от ирина2656

Купаты с подливкой на сковороде

Нет конкретного рецепта. Если выкладываешь рецепт , то пиши конкретно. Сколько воды, чеснока, мёда. А так ничего не понятно.

Пельмени с чёрной редькой

Редьку черную натираю на мелкой тёрке, отжимаю и припускаю 8-10
минут на раст.масле, лук отдельно поджарить на слив.масле и соединить
с редькой. Сок редьки добавляю в воду при варке пельменей.Тесто пельменное. Со сметаной Ооочень вкусно вкусно .

Tastr, пасибо, вот теперь понятно. Попробуем испечь.

Блины из цветной капусты