Кулинарные рецепты

Гуляш из говядины в афганском казане

Светлана

Омлет с творогом на пару

Ната

Печенье на оливковом масле

Сибирячка

Заварной крем со сгущенкой и сметаной

Zoya7

Паста со свеклой

Креветки с соусом унаги

Elfooboo

Бутерброды с тофу

Ананас в беконе

Оливье без картошки с яблоком

Оливье с мясом и домашним майонезом

Тортилья с начинкой в аэрогриле

Гречка с рыбными консервами

Zoya7

Оливье с языком

Вафли из топинамбура

Паренки из моркови в духовке

Салат «Лисичка» с копченой курицей

Наталья

Паренки из тыквы в духовке

Паренки из свеклы

Рис с консервированным тунцом и нори

Татьяна

Стручковая фасоль в кисло-сладком соусе

Elfooboo

Мидии на шпажках

Коктейль с соджу и пивом

Татьяна

Тартар из лосося с клубникой

Татьяна

Рамен с фаршем

Zoya7

Салат из свеклы с виноградом

Сибирячка

Стейк из говядины сувид (су-вид)

Ната

Пирог с горгонзолой

Наталия М.

Миндальные финансье

Ната

Холодец с зелёным горошком

МарияZ

Морковный чай

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Оливье из 90-х (с майонезно-сметанной заправкой)

Elis19

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

726

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

230

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Здорово получилось! И салат, и мазик, и стих жизненный👍

от Нина Минина-Р

Оливье без картошки с яблоком

Какая красота! Сразу новогоднее настроение появляется при виде таких чудесных блюд✨

Ната, спасибо, с наступающим, всех благ 🥂🥂🥂

от Мария

Вступление потрясающее, браво!!!!😍
Я тоже готовлю салаты НЕ тазиками)

С наступающим 😍😍😍😍

от Ната

Жареные пирожки с грибами

Сколько по минут жарит?

Гость, конечно, всегда надо ориентироваться по своей духовке.
Приятного чаепития!

Торт с вареной сгущенкой

от Матильда

Elfooboo, да, бывает на меня находит вдохновение😄. Когда есть едоки-можно и тазами готовить, че уж.
И тебя, дорогая, с наступающим. Пусть все невзгоды останутся в уходящем году, а новый принесет только счастье🍾🍾🍾

от Мария

Оливье без картошки с яблоком

Вот ведь, казалось бы, салат. А сколько у всех приятных и теплых воспоминаний? Причем, самых лучших, несмотря на житейские трудности 😍. С наступающим!! Пусть новый год принесёт только хорошее😘😘

от Elfooboo

Машунь, до слез растрогала, ты, оказывается, не только кулинар, но и поэт! А я вот никак не научусь готовить оливье малой дозой, всегда кастрюля ведерная получается😆😁с наступающим, дорогая🥰, пусть всё-всë исполнится!!!

от Elfooboo

Кнедлики Чешские

А Вы хоть когда то ели настоящие кнедлики в Чехии. То, что Вы написали, это небо и земля. Так никогда нельзя готовить кнедлики. Я их готовлю не часто. Но уже лет 45.

Сырки глазированные домашние

Юляша, конечно можно! Можно разной формы даже! Рецепт очень удачный , пробовала !)

Сначала бисквит не поднимался, пришлось допекать 10 лишних минут. Полностью остудила, покрыла щедрым слоем крема и в итоге получился мягкий, нежный и вкусный торт. Спасибо за рецепт

Торт с вареной сгущенкой

Фарш для пельменей из свинины и говядины

Сахар здесь лишний, однозначно!

Постные вареники с картошкой и грибами

Спасибо за рецепт. Тесто классно получилось. Я ,правда, добавила цельнозерновой муки ок 150г вместо пшеничной. Эксперимент:))). С таким пластичным и прочным тестом лепить вареники было одно удовольствие

от Елена

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, это примерно один с половиной стакан.
Ничего не знаю, но у меня всё прекрасно

Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом

Всегда выпечку ставят в разогретую духовку

от Лана

Творожная запеканка с вареньем

Гость, 2 ст.л.

от AnnI_G

Творожная запеканка с вареньем

так сколько сметаны класть?

Слойки с фаршем и картошкой

С сырыми продуктами тесто внутри влажное, не пропёкшееся.

Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом

здравствуйте, ставить в разогретую духовку или холодную?