Кулинарные рецепты

Яичница с фасолью консервированной

ПП вафли на миндальной муке

Светлана

Капучино с халвой

Снежана

Купаты с помидорами и сыром в аэрогриле

Veronika

Пицца с сардельками

Молочный суп с колбасой

Начинка для пирожков с картошкой и капустой

Шоколадные птифуры

Лангустины в соевом соусе на сковороде

Майя

Паста с прошутто

Elfooboo

Тигровый хлеб

Майя

Белый соус на рыбном бульоне

Посмотреть видео

Уральские шаньги

Салат с креветками и зеленым горошком

Картошка в кисло-сладком соусе

Elfooboo

Паста с тунцом и соусом песто

Elfooboo

Баранина сувид (су-вид)

Ната

Сладкие спринг-роллы из рисовой бумаги

Салат с зерненым творогом

Ната

Боул с бобами эдамаме

Посмотреть видео

Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире

Свиные языки сувид (су-вид)

Ната

Курица с черемшой

Картофельные крекеры

Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы

Нина Минина-Р

Фриттата с тунцом

Рулетики с селедкой и огурцом

Чипсы из пармезана в духовке

Нина Минина-Р

Чешский хлеб Шумава

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1001

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

184

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

304

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Гость, можно замораживать сформированную пиццу. Только оттаивание делайте в холодильнике и дайте ей время согреться, перед постановкой в духовку.

Вы можете заморозить уже испеченную и охлажденную пиццу, после разморозки при комнатной температуре она будет такой же свежей, как только что из печи.

Морковный торт со сметанным кремом

рецепт проверен не раз, ниже есть комменты с результатами и под пошаговым фотоотчеты итогов.

от Нина Минина-Р

Вареники с картошкой (без лука)

Гость, если вы приготовили тесто на кипятке, то вареники никогда не развалятся, это проверено многолетним опытом. И яйцо в этом случае вовсе не нужно. Более того, с этим тестом легко и просто работать.

Видимо, что-то у вас пошло не так))

Маффины с ягодами на рисовой муке

Рецепт понравился, правда я заменила масло на кокосовое, сахар на финики, воду на апельсиновый сок, мягкие нежные получились.

от Гость

Пышные оладьи на кефире

Гость, ошибки нет. Что вас смущает? Вы пользуетесь весами? Пропорции муки и жидкости для оладьев идут практически 1:1, а здесь еще и яйцо добавляется, что разжижает муку. Замешивайте тесто по рецепту, измеряйте количество с помощью весов и будет вам счастье)

Посмотрите ниже отзывы и фото других пользователей, у которых все получилось.

Киноа с индейкой (на сковороде)

Андрэ, 20-30 минут варки! Оптимальное время. И вы всегда в процессе приготовления можете проверить готовность и варить-тушить до приемлемой для вас степени мягкости.