Кулинарные рецепты

Лава-кейк

Elis19

Наггетсы в мультипекаре

Морковная паста (лапша)

Фейхоа в сиропе

МарияZ

Горячие луковые бутерброды

Наталья

Паста из моркови

ПП-пончики в мультипекаре

Хе из куриных крылышек

Моктейль «Гринч»

Наталья

Картошка с лечо в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Оливье с говядиной и солеными огурцами

Светлана

Вареники с лесной клубникой

Калмыцкий чай. Джомба

Нина Минина-Р

Пшенная каша с беконом

Zoya7

Царский салат Оливье с семгой и креветками

Пита с яйцом

Банановые пончики в мультипекаре

Морковный «сыр» (без молочных продуктов)

Оливье с тушёнкой

МарияZ

Медовый «Наполеон»

Elis19

Коктейль с коньяком и вишневым соком

Алена Прика

Пицца на пельменном тесте

Печенье «Диаманты»

Нина Минина-Р

Креветки в кокосовом молоке

Elfooboo

Паста с каперсами

Elfooboo

Холодец из говяжьих хвостов

Фриттата в аэрогриле

Хворост из слоеного теста в духовке

Сырный Раф

Алена Прика

Квашеная капуста с яблоками и клюквой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

702

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

223

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Пасхальный кулич (классический)

Александра, здравствуйте, критики накидали, а вот забыли своим рецептом изложить,лёгким.

Бисквит в микроволновке за 3-5 минут (в кружке)

Очень фкусно советую!

Винегрет классический с горошком

Йе, мне понравился Ваш вариант заправки, никогда так не готовила, а очень вкусно

от Вера

Свинина в фольге в аэрогриле

Приготовили по вашей инструкции — очень круто. Вкусно и просто!

Мягкие имбирные пряники с глазурью

Замечательные вкусные прянички вышли, дети даже не дали украсить их и съели сразу. Очень простой и легкий рецепт. Для меня главное, что сахара не так много как в других рецептах. Сохранила себе и теперь буду печь только так.
Спасибо большое

Гость, спасибо за комментарии 💗

Киш с лисичками

от Светлана

Киш с лисичками

Киш на фотке суховат. Причина: слили слишком много воды при жарке лисичек. Лечить: добавить сливки 33% либо на худой конец 20%. После остывания внутри под корочкой нежный соус должен быть. Тогда это французская кухня. Если нет соуса, то нет души у вашего блюда.

А в граммах можно рецепт? А то на ложках слишком по разному можно набрать, особенно мед. И вода нужна в рецепте?

Постный Тульский пряник

Закуска «Селедка на шубе»

Гость, Готовьте с удовольствием!

от Галюша

Манник с тыквой

Гость, если не любите сладкое, смело убавьте его количество. Разрыхлителя больше не надо.

от Галюша

Заварные булочки «Шу» с заварным кремом

нет, очень вкусно)

от Галюша

Рассыпчатый рис в мультиварке Редмонд (без масла)

Что-то много времени на готовку риса, получается 45мин. Это каша и пригорит. Вода должна закипеть, опускам рис ,специи.варим 17мин, переходим на томление = 3мин.отключить.Держим под крышкой еще 5мин.

Сладкие гренки из белого хлеба

Полина, всем здравствуйте

Немецкий маковый пирог

Очень вкусно и просто🐾

Булочки на желтках (дрожжевые)

Остались желтки после меренги и опробовала. Это при том, что дрожжевую выпечку вообще не пеку, не умею с ней работать))) Но всё получилось.Спасибо за рецепт! Забрала себе в копилку!

от

Нежный кекс на кефире

Здорово, что все получается.
Приятного чаепития!

от Матильда

Нежный кекс на кефире

Пеку третий раз! Очень просто и очень вкусно! Спасибо!

А рис в процессе приготовления когда положить, не указано в рецепте?

Суп Харчо из баранины

Нина Минина-Р, масло в тесто тогда добавить если в духовке печь!

Пирожки из рисовой муки

Свиная рулька, запеченная в духовке

Маринад... А в чем смысл этого маринада, если бульон и так был с перцем и чесноком, а рулька и без подсолнечного масла дюже жирная?