Кулинарные рецепты

Медовик без глютена и без сахара (ПП)

Наталья

Бутерброды с грибами в аэрогриле

Шурпа из говядины в афганском казане

Венский шницель из курицы

Оливочка

Печенье с бананом в аэрогриле

Печенье с яблоками в аэрогриле

Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)

Сибирячка

Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле

Картофель с баклажанами в аэрогриле

Кимчи из цветной капусты

Какао с бананом и молоком

Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)

Наталья

Омлет в рисовой бумаге

Салат из черной редьки с помидорами

Оливочка

Ригатони с фаршем

Сибирячка

Салат с тыквой и красным луком

Суп с грибами муэр

Макароны с курицей в соусе Том Ям

Салат с помидорами черри и оливками

Сибирячка

Сливочный суп с фрикадельками и грибами

Картофель с беконом в фольге в аэрогриле

Луковые бутерброды в духовке

Шелпеки на кефире

Пицца на черном тесте

МарияZ

Минтай в сметанно-томатном соусе

МарияZ

Пюре из батата со сливками

Эчпочмак из слоеного теста

Elfooboo

Сырники с инжиром

Доширак с сосисками на сковороде

Тыквенный кекс в аэрогриле

Манная каша с грушей

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1091

133

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

101

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

342

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

При любой температуре шоколада печенье распадается прямо на шпажке и окунуть его в шоколад нормально не получается. Либо рецепт должен быть подробнее, со всеми тонкостями, либо я не знаю.
На моем опыте - оказалась пустая трата времени

от Ekaterina Lorenc

Праздничный узбекский плов с нутом и изюмом

Волшебный рецепт! Вкуснейший плов! Отдельный респект автору за такие подробнейшие фото, описание и видео)

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Это просто супер тесто! Я была в шоке , когда откусила кусочек пиццы !
У меня тесто ни разу не получалось нормальное, всегда было сыровато , я уже почти руки опустила, но ваш рецепт это просто огонь!!! Просто, быстро, вкусно и в самое сердечко ♥️мои домашние были в восторге ! Искренне благодарю вас за рецепт !хочется теперь постоянно печь пиццу 🙈

от Гость

Классические оладьи на кефире

Ольга, готовить по рецепту, это не значит, что правильными руками.
Хоть и простой рецепт, но понимание здесь нужно все равно.

Что-то добавили не в той последовательности, не дали тесту постоять, да мало ли что... По одному рецепту у всех может получиться разное блюдо)))

Творожная запеканка с клубникой и манкой

Спасибо за отличный рецепт! Очень вкусно)

Куриные ножки с капустой в духовке

Очень! Капуста получается волшебная!

Морковная запеканка как в детском саду

Я всегда отвариваю морковь,очищаю,блондерю,добавляю яйца манку , сметану или молоко,сахар,щепотку соли,и всякие фрукты: изюм или яблочко., специи ванилин или корицу. Минут 15-20 выдерживаю на столе,чтоб манка набухла. И в духовку.Аромат необыкновенный.🫠

от Гость

Американский персиковый коблер

Шикарный рецепт! Захотелось сделать после прочтения книги, в которой упомянут был этот пирог))) получилось волшебно)

Суп «Том Ям» с креветками и кальмарами

Дмитрий, Вы поправляете Автора в неправильном написании слова, а сами настолько безграмотны, что я устала выделять Ваши орфографические и пунктуационные ошибки (практически в каждом предложении. Нет, перечитала - через слово). Бревна не видим?)))

от КобраМЕВ

Ризотто с креветками в сливочном соусе

Феруза, вы не написали, что конкретно у вас не получается? Испортить этот рецепт сложно.

Клубничный торт с творожным кремом

Мунира, любой торт желательно накрывать куполообразной емкостью, продают специальные для тортов, чтобы он не впитывал посторонние запахи из холодильника.
Но ничего страшного не случится, если ночь торт постоит не закрытый.

Кексы с шоколадными каплями

Спасибо большое! Я рада)

от AnnI_G

Жареная картошка с мясом и грибами

Лев, нет, порядок жарки останется тем же. Здесь важно иметь картофель хорошего сорта, не стеклянный, чтобы все прожарилось одновременно.

Салат из редьки с морковью и яблоком

не сказано, какая именно редька - черная или зеленая....

от Гость

Классические шоколадные маффины

Гость, кто же взвешивает тесто, когда готовит?
Автор давно сайт не посещает и на ваши вопросы ответить не может.

Смотрите фото, мы видим 6 маффинов.

Тыквенный суп-пюре в духовке

Гость, это совершенно разные продукты и в данном рецепте сыр плавленый никак сливки не заменит. Но этот суп можно приготовить в постном варианте без сливок, только на бульоне или воде, как пишет автор.