Кулинарные рецепты

Салат «Прага» с грецкими орехами

Тарталетки с творогом и ягодами в аэрогриле

AnnI_G

Начинка для печенья Орешки

Алена Прика

Сыр тофу в аэрогриле

AnnI_G

Пицца с киви

Оливочка

Куриные котлеты с греческим йогуртом

Zoya7

Шоколадное печенье «Орешки»

Алена Прика

Селедка на мангале на решетке

Мария

Вафли на вареной сгущенке

Мария

Соус из томатов в собственном соку

Посмотреть видео

Сибирячка

Молочный суп со звездочками

Посмотреть видео

Сибирячка

Кето кулич на Пасху из миндальной муки

Ната

Мраморные яйца с куркумой

Мраморные яйца в свекле (в свекольном отваре)

Мраморные яйца с краснокочанной капустой

Булочка-зайчик из дрожжевого теста

Оливочка

Крашеные яйца в куркуме и растительном масле

Кулич с кремом внутри

Veronika

Венское тесто для куличей (+куличи)

Творожный кулич с куркумой

Ната

Фасолевый суп в афганском казане

Посмотреть видео

Светлана

Мятый пирог из лаваша

Оливочка

Грибной суп в горшочках в духовке

Пельмени с мясом и картошкой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Намазка из икры

Мария

Как покрасить яйца шпинатом на Пасху?

Ната

Пасхальный творожный венок

Zoya7

Запеканка из перловки

Литовский хлеб

Пицца в рожке

Вафли с матчей

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

973

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

182

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

294

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Курник с курицей и картошкой

Не прочитала сообщения, и яйцо отправила в тесто... Будем посмотреть что получится

от Валентина

Капустняк со свининой и копченостями

Здравствуйте.попробуйте в конце добавить мелко натёртый сырой картофель для густоты. Поварите пару минут и включайте. По наследству перешло от отца

Гость, добрый день
В этом рецепте нет, только на нем опару ставим

Кулич на закваске

от Ната

Тесто для пасхи в хлебопечке

Первый этап с молоком и дрожжами получился хорошо. Второй этап, моя хп очень мало времени перемешивала, хотя я помогала ей лопаточкой силиконовой, практически вся мука осталась без замеса, хп сразу начала греть. Я выключила и включила ещё раз. Тесто получилось отменное. Всё как вы написали, липкое, тяжеленькое и очень нежное. Потом я добавила изюм, как в рецепте и переложила тесто в формы. Оставила на подъем на 40 минут, потом ещё на 30 минут, но тесто не поднялось, хотя стояло в тепле, недалеко от духовки, у меня газовая. Не знаю, вроде, руки не кривые)) Вобщем, я все равно испекла эти пришибленные😂 куличи. Ужасно обидно))

от Аврора

Глазурь из маршмеллоу для кулича на Пасху

Здравствуйте, у меня ничего не вышло по вашему рецепту, может из-за того, что цветной был маршмеллоу

Добрый день.
А в тесто молоко не добавляем?

Кулич на закваске

Белый хлеб на подсолнечном масле

Матильда, да, мои фото) Уже половину съели, очень вкусно!

от ОльгаShark

Глазурь для куличей без яиц (с лимоном)

Можно ли вместо желатина агар агар использовать ?

от Денис

Белый хлеб на подсолнечном масле

ОльгаShark, предыдущий отзыв с фото Ваш?
Вы молодец, что даже с плохой духовкой испекли хороший хлеб👍🏻. Не всем дано даже с хорошими духовками...

, спасибо и Вам за доверие!

Гость, да, с лимонным соком будет еще лучше, и ароматно.
Удачных Вам рецептов!

Гость, и Вам спасибо!

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Павел, нет полностью согласен

Спасибо. Действительно все очень просто готовится.вкусно и красиво

Сметанник с творогом

Пасхальный кулич (классический)

50 грамм изюма мало . Добавляете смело 100 .

от Денис

Творожный кулич без дрожжей

Гость, пропитается бомжички,покушают Т9 хихик

Все получилось, желатин фирмы Dr.Bakers, вкус у глазури просто сладкий. Спасибо за рецепт.

от

Творожный кулич без дрожжей

Простите, рецепт говно. Пришлось залить сметаной, ждём когда пропитался (может что-нибудь из этого получится). Иначе бомжи4и покупают.

Белый хлеб на подсолнечном масле

Забыла авторизоваться🤣И написала как Гость. И добавить по рецепту забыла, что у меня очень плохая духовка, поэтому на последнем этапе 180 градусов я выпекала 40 минут. Вот😉

от ОльгаShark

Хочу дополнить отзыв, все шикарно застыло, прилипли все украшения, положила в пакет сегодня, ничего не пачкается, все шикарно, просто сбылась мечта! Теперь буду делать только так, единственно, в следующий раз добавлю немного лимонного сока, очень сладко! Огромное спасибо автору, чудо, просто чудо! (Дополняю тот, где цветные шарики, и они классно залипли, не падают)