Кулинарные рецепты

Овощные гнезда

Кекс с творожным сыром

Цыпленок-корнишон на сковороде

Соус из печёных перцев и помидоров

Компот из физалиса на зиму

Тофу с тыквой по-китайски

Булочки с маком в аэрогриле

Варенье из черной смородиной с пектином

Veronika

Ризони с томатом и базиликом

Ната

Грибной суп с пельменями

Хот-дог с беконом в аэрогриле

Суп с фрикадельками и баклажанами

Попкорн в аэрогриле

Рогалики с маком из дрожжевого теста

Мусс из арбуза

Минтай в панировке в аэрогриле

Птитим с лисичками в сливочном соусе

Помидоры в пакете на зиму

Творожная запеканка с инжиром

Ната

Казаречче с томатами

Заморозка рассольника (порционно)

Свинина «Богатырь»

Казаречче с лососем

Слива с камамбером в духовке

Томатный соус со сливами на зиму

Салат из моркови с жареным луком

Омлет с кабачками и фаршем

Кабачки с капустой в рукаве в духовке

Тамагояки с рисом

Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Veronika

Картофель с салом в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1048

131

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

323

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Ina

Рейтинг: 1597

5. Наталья1196

Рейтинг: 1474

6. Tatiana5

Рейтинг: 1146

7. алла4

Рейтинг: 1132

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 635

9. Алиса21

Рейтинг: 590

10. Степашка

Рейтинг: 551

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Маринованная свекла с морковью на зиму

Светлана, может, вы забыли написать, что банки с овощами нужно стерилизовать минут 30? Так-то рецепт неплохой.

от Гость

Корн-доги в мультипекаре

Гость, здравствуйте. На самом деле молоко+яйцо, то плучается нормально. Но, если Вы чувствуете, что консистенция теста Вас не совсем устраивает, то обязательно добавьте немного молока, чтобы тесто получилось такое, как бы Вам хотелось. 💕❤️

от Светлана

Оладьи из овсяной муки на кефире

Лариса, дело в в том, что автор использует не овсяную муку, а овсяное толокно, а это два разных продукта, хоть внешне очень похожих.
Толокна всегда нужно меньше, а муки овсяной - больше. Из-за этого путаница.

Рецепт будет исправлен.

Большое спасибо! Вкусная рыбка.

Тилапия в томатном соусе

от Вера164

Яблочное варенье на терке

Гость, если яблоки очень сладкие, то, конечно можно уменьшить сахар

от Сибирячка

Цыпленок-корнишон на сковороде

я полюбила корнишонов! Они такие вкусные, нежирные!

от Сибирячка

Цыпленок-корнишон на сковороде

Вот именно если жарить, то половинками удобнее, т.к. они плоские. А запекать, конечно, целиком - так симпатишнее))

от Сибирячка

Корн-доги в мультипекаре

Светлана, на 160гр муки 50мл очень мало

от Гость

Тесто для чебуреков на воде и маргарине

Анастасия, а зачем выдумывать велосипед? Тесто будет не однородным и более сухим

Кетчуп «Пальчики оближешь» из помидоров на зиму

Очень вкусный кетчуп. Готовлю уже какой раз.

от Гость

Творожные колобки

Андрей, автор этого не указывает, вряд ли она замеряла температуру термометром. Масло прогрето достаточно, если кусочек теста, опущенный в него, сразу же начинает шипеть.

Начинка мясная для пирожков и пирогов

Елена, чтобы фарш не был сухим, нужно чтобы он был с жиром. Или добавлять бульон во время тушения мяса, или больше масла лить на сковороду. Важно же понимать, что вы имеете в виду - жирнее или более влажно вам надо.