Кулинарные рецепты

Отбивные из цветной капусты в духовке

Zoya7

Кекс с вареньем на скорую руку

Сердце свиное в афганском казане

Трубочки с вишней

Трубочки из слоеного теста с сыром

Омлет с маком

Алена Прика

Токпокки в домашних условиях

Elfooboo

Салат с креветками, гранатом и пекинской капустой

Zoya7

Плов как в детском саду с курицей

Сливочный соус с песто

Посмотреть видео

Сибирячка

Салат Оливье из 90-х (с маринованным огурцом)

Тушенка в афганском казане

Легкий рассольник (без крупы)

МарияZ

Ташмиджаби

МарияZ

Тыквенный крамбл

AnnI_G

Салат из баклажанов с томатами

Пастила из облепихи

Куриные рулетики в сливках

Юлия М.

Тазик «Оливье» (с курицей)

Алена Прика

Рис с соусом ткемали

Посмотреть видео

Сибирячка

Овсяное печенье с тыквенным пюре

AnnI_G

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)

Elis19

Пирожки с цветной капустой

Zoya7

Пирожки со свеклой в духовке

Свекольный чай

Хлеб из муки топинамбура

Салат из жареного дайкона с печенью

Хлеб на закваске с оливками

Пельнянь (пельмени по-удмуртски)

Нина Минина-Р

Грибной суп в казане на костре

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Маринованный лук с лимонной кислотой

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

626

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

193

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Квашеная капуста с брусникой

Спасибо за рецепт автору. Я хотел бы поделиться своим (на мой взгляд)неудачным опытом.Солю и квашу капусту в семье я,всегда. Добавляю при засолке бруснику или клюкву. Моей семье и кого угощаем потом,всем нравится моя капуста. Но в этом году добавил в капусту недозрелую бруснику.Благо,что немного засолил. Отстояла неделю,вся ягода посерела,а кислота увеличилась почти вдвое.На тушение и щи как бы пойдет)) Но как закуску к столу уже не поставишь. Так что,имейте ввиду,друзья. Только спелые ягоды! Всем добра!

Квашеная капуста с брусникой

Доброго дня всем!

Пирог с черникой и творогом

Рецепт не получился! Впервые в жизни у меня не получился пирог! очень жидкий! жидкая начинка, ягоды пустили много сока! это просто отвратительно. Деньги на ветер, к сожалению. Делала все по инструкции! крахмала было достаточно, творог был сухой. бред какой-то.

Салат хороший и вкусный !

Салат «Сердцеедка»

Апельсиновый чизкейк

Спасибо

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

А какова емкость стакана? Почему не указываете?

Жареный морской окунь на сковороде с луком

а почему плавники не обрезаны?

Очень необычное сочетание и интересный вариант омлета, даже не представляю, какой вкус у такого блюда.

Омлет с маком

Трубочки с вишней

просто и оригинально!

Отбивные из цветной капусты в духовке

как просто в приготовлении, и уверена, очень вкусно, особенно со сливочным соусом.

Рулет из куриной печени с морковью

блюдо получается не только вкусным, но и оригинальным по цветовой гамме)

Суп с почками говяжьими

аппетитный супчик!

Гость, делайте так, как считаете нужным

Паста Амосова

от Vick

Сметанник с черносливом

Гость, сожалею, что коржи у вас не получились. С рецептом все так, готовила не один раз. Здесь важно правильно вмешивать муку и качественно взбивать яйца. Стоит только растереть тесто ложкой по стенкам посуды, когда муку вмешиваете, и корж не поднимется. Обо всем этом я пишу в рецепте, важно читать внимательно и делать все как написано. Кстати, рецепт придуман не мною, я только его повторила. Я смогла? И вы сможете, если внимательно будете читать...

от Лана

Тушеные кабачки с рисом и овощами

Спасибо огромное за рецепт. Дочка в восторге. И я не поняла почему до сих пор просто рис варила на гарнир - рис с овощами просто бесподобный получается, вчера делала фаршированный перцы и кабачки(кабачки не продолговатой формы, а формы, как болгарские перцы, очень прикольные), так у меня оставались шляпки от перцов, и внутренности от кабачков) я это использовала на ваш рецепт. Получилось очень очень вкусно.
Спасибо большое за рецепт!

Коржи совершенно не получились, не знаю что не так с рецептом. Пеку часто, пробовала и более сложные рецепты, но такой конфуз впервые. Жаль продукты и потраченное время, готовила ко Дню рождения( придётся бежать в магазин за тортом(((

Сметанник с черносливом

Торт «Сникерс» с соленой карамелью

Ольга, все получилось, делала несколько раз, теперь это любимый торт в нашей семье

Суп из красной фасоли с мясом

Гость, ого! На костре будет вообще супер!

от Velement

Тыквенные вафли в вафельнице

Гость, можно, только количество муки может отличаться. Нужно экспериментировать

от Velement

Томатный соус для спагетти

Такое себе. Не советую. Только переведете продукты и еще посуду мыть