Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43299
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 306214
    • Пользователей 153144
    • Сохранений в книгу рецептов 1959803

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускасупмясомясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле
    Zoya7
    Картофель с баклажанами в аэрогриле
    AnnI_G
    Кимчи из цветной капусты
    Ната
    Какао с бананом и молоком
    AnnI_G
    Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)
    Наталья
    Омлет в рисовой бумаге
    Мария
    Салат из черной редьки с помидорами
    Оливочка
    Ригатони с фаршем
    Сибирячка
    Салат с тыквой и красным луком
    Ната
    Суп с грибами муэр
    AnnI_G
    Макароны с курицей в соусе Том Ям
    Ната
    Салат с помидорами черри и оливками
    Сибирячка
    Сливочный суп с фрикадельками и грибами
    Zoya7
    Картофель с беконом в фольге в аэрогриле
    AnnI_G
    Луковые бутерброды в духовке
    Ната
    Шелпеки на кефире
    Zoya7
    Пицца на черном тесте
    МарияZ
    Минтай в сметанно-томатном соусе
    МарияZ
    Пюре из батата со сливками
    Ната
    Эчпочмак из слоеного теста
    Elfooboo
    Сырники с инжиром
    Zoya7
    Доширак с сосисками на сковороде
    Мария
    Тыквенный кекс в аэрогриле
    Мария
    Манная каша с грушей
    Zoya7
    Салат «Боярыня» с маринованными опятами
    Оливочка
    Тушенка из рыбы в афганском казане
    Мария
    Спринг-роллы с яйцом и курицей
    Ната
    Уха из щуки в мультиварке
    Zoya7
    Стью мясное
    Elfooboo
    Кабачки с соусом терияки
    Сибирячка
    Суп из Доширака с картошкой
    Сибирячка
    Наггетсы из куриного фарша
    Zoya7
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1090
    133
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    101
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    79
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    327
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    342
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    88
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    6. алла4
    Рейтинг: 1132
    7. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    8. Алиса21
    Рейтинг: 590
    9. Степашка
    Рейтинг: 551
    10. Наталья Малыхина
    Рейтинг: 527
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Торт с маком, орехами и изюмом
    Марина, здравствуйте,а подскажите пожалуйста будет совсем плохо если заменить сметану греческим йогуртом 10%? У нас тут нет сметаны😭
    от Гость
    Яблоки сувид (су-вид)
    что дает масло во всех ваших рецептах фруктов су-вид? Можно его чем-либо заменить или (лучше) вообще убрать?
    от kuzashka
    Венские вафли с яблоком (рецепт для вафельницы)
    Я много разных вафель делал но такое у меня впервые, что-то я сделал не так
    от Гость
    Салат из черной редьки с помидорами
    Это правда вкусно!)
    от Оливочка
    Хрен с чесноком на зиму
    Гость, можно, только тяжело не плакать))) Надевайте на горлышко мясорубки целлофановый пакет и будет проще.
    от Tastr
    Банановые кексы в силиконовых формах
    Очень вкусные кексы, спасибо за рецепт!

    Я готовлю сыну 4 лет с диагнозом: болезнь Крона, так как ему очень многое чего нельзя из еды.
    Родителям тоже очень нравится эти кексы.

    Девочки готовьте,вкусно, быстро, недорого и легко!
    от Гость
    Пирог шарлотка с яблоками в духовке
    Впервые получилась воздушная шарлотка! Мне казалось, что никогда не получится. Спасибо за рецепт!
    от Гость
    Картофель с баклажанами в аэрогриле
    Машунь, да!
    от AnnI_G
    Пирог с капустой на кефире на сковороде
    Гость, я рада!
    от AnnI_G
    Тёртый пирог с малиной и меренгой
    Гость, бред в том, что Вы в 101 раз сделали меренгу не так, как предыдущие 100 раз? Ну... в общем и целом согласна - бред.
    от Матильда
    Кабачковая икра на зиму без уксуса
    Замечательный рецепт! Благодарю вас! Получилась очень вкусная нежная икра. Буду делать только по вашему рецепту. И самое важное для меня,она без уксуса! От уксуса у меня щемит желудок.Еще раз благодарю!
    от Гость
    Тёртый пирог с малиной и меренгой
    Что за бред?! Какое подсолнечное масло? 100 раз делала меренгу, а тут купилась на Ваш рецепт, только продукты перевела
    от Гость
    Пирог «Зебра» на сметане
    Здесь обычная сметана 20%
    от Лана
    Творожники с яблоком
    И вам большое спасибо за отыв.
    от Лана
    Трайфл Милка
    Я такого не делала и не знаю. Сливочный вкус здесь очень важен. Жидкий творожный сыр- это какой? Он не должен быть жидким, он должен быть густым, чтобы взбитые сливки сделать еще плотнее. Пробуйте на свой риск, тут я вам не подскажу.

    Может, вы имеете ввиду жидкий творог в баночках, который как сметану продают? Он сюда не подходит, и не взобьется. Перемешать с пудрой его можно, но как он себя поведет неизвестно, не потечет ли? Да и вкус будет совершенно другим.
    от Лана
    Дымляма
    Гость, дымляму вода не добавляется, все овощи тушатся в собственном соку на малом нагреве.

    Если боитесь, можете влить 50 мл воды
    от Лана
    Шоколадный рулет с кремом
    Добавляете вместе с мукой. Ложки набираете с небольшой горкой, не вровень
    от Лана
    Чечевичный суп с курицей и помидорами
    Можно заменить, но количество вам нужно будет подобрать самостоятельно, потому что вкус пасты разный.
    от Лана
    Самса татарская (эчпочмак)
    Спасибо вам за отзыв. если тесто плохо скреплялось, значит муки оказалось многовато. Попробуйте в следующий раз добавить меньше муки.
    от Лана
    Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом
    Приятного вам аппетита и вкусных рецептов!
    от Лана
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта