Кулинарные рецепты

Хумус из батата

Татьяна

Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой

Zoya7

Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами

Финики с маслом и орехами

Рыба в сухарях в аэрогриле

Чучвара-шурпа (с пельменями и картошкой)

Омлет с мёдом

Мария

Яичница с грудинкой

Мария

Шурпа из свинины в афганском казане

Мария

Картошка с сосисками в аэрогриле

Заливное из курицы и свинины

Zoya7

Куриная печень в сметане в аэрогриле

Картофельные колобки

Светлана

Пудинг из тапиоки

Elis19

Китайские блинчики на пару

Шоколадное печенье «Ёлочки»

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

МарияZ

Буженина с перцем

МарияZ

Суп с клецками на свином бульоне

Посмотреть видео

Сибирячка

Свиные ножки в мультиварке

Алена Прика

Форшмак из скумбрии

Алена Прика

Печенье с предсказаниями на Новый год

Снежана

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

738

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

151

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

145

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

241

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Шоколадно-банановые маффины

Гость, спасибо, что приготовили и поделились впечатлениями)

от Мария

Суп кесме по-киргизски

Надежда, любую лапшу лучше готовить отдельно и добавлять в тарелку перед подачей

Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами

Татьяна, ❤️❤️

от Ната

Ленивые голубцы на сковороде

Гость, отвечай курва

Ленивые голубцы на сковороде

Татьяна, приготовила курва

Ленивые голубцы на сковороде

Гость, сырым

Сахарная глазурь для печенья

Большое спасибо глазурь получилась хорошая засыхает быстро😃👍

Инна, благодарю за рецепт! Хлебушек получился воздушный, пористый, очень вкусный. Съели сразу, разломали аккуратно руками на кусочки, и с удовольствием!
Соблюдала полностью рецепт. В очень разогретой духовке ровно 40 минут. Пропеклось отлично.
Пекла в круглой селиконой форме на пекарской бумаге, присыпанной мукой, без масла отоично все отстает.
Благодарю, возьму в свою книгу рецептов.

Заливной хлеб

Кекс рождественский с сухофруктами и орехами

Ничего вкуснее я не пробовала. Это безумно вкусно. Спасибо🙏💕 за рецепт. Получился больший и 4 маленьких кексеныша. Орехи не использовала. Брала в расчёт полкило цукатов и сухофруктов. Пропитывала яблочным виски. После духовки сразу помазала виски, оставшимся после замачивания цукатов, и посыпала пудрой. Взрыв вкусовых ощущений!

от Елена

Брауни с миндальной мукой

Почему шоколад надо брать тёмный ???

Шоколадно-банановые маффины

Доброго времени суток всем. Сахара добавляла наполовину меньше, ванильный сахар подсыпала, и одну четверть муки заменила геркулесом. Всё отлично, очень вкусно... На горячие маффины выжала апельсиновый сок, прямо из апельсина. Сфотографировать не успела, мои уплели всё))))

Слоеный пирог «Улитка» с фаршем

Здравствуйте. Форму какого диаметра лучше взять?

Заварные блины на молоке и на кипятке

Алена Прика, все правильно

Ленивые вареники из творога (ПП)

Гость, какие аккуратненькие! Благодарю, что поделились результатом

от Velement

Камдича с мясом

Всегда на праздники готовлю,
Только никогда не добавляла сахар, надо попробовать.

Всё отлично. Рецепт рабочий.
Почитала комментарии и добавила соли и сахара поменьше взяла... 150г. Не люблю сильно сладко. Но это на вкус..
Рекомендую. Рецепт простой и хороший.

Рождественский кекс

Пирог с клубникой и сметаной

Замечательный рецепт! Проблем с приготовлением не возникло. Не потёк и не пристал к форме и пергаменту.
Сахара в тесто добавила побольше т.к использовала голубику и малину.

Шарлотка с замороженной клубникой

Вкусно, но все же я поняла, что замороженную клубнику в пироге не очень люблю, заменю в следующий раз на смородину, вишню, сливу, спасибо

Ленивые вареники из творога (ПП)

Хорошо получилось