Кулинарные рецепты

Салат «Прага» с грецкими орехами

Тарталетки с творогом и ягодами в аэрогриле

AnnI_G

Начинка для печенья Орешки

Алена Прика

Сыр тофу в аэрогриле

AnnI_G

Пицца с киви

Оливочка

Куриные котлеты с греческим йогуртом

Zoya7

Шоколадное печенье «Орешки»

Алена Прика

Селедка на мангале на решетке

Мария

Вафли на вареной сгущенке

Мария

Соус из томатов в собственном соку

Посмотреть видео

Сибирячка

Молочный суп со звездочками

Посмотреть видео

Сибирячка

Кето кулич на Пасху из миндальной муки

Ната

Мраморные яйца с куркумой

Мраморные яйца в свекле (в свекольном отваре)

Мраморные яйца с краснокочанной капустой

Булочка-зайчик из дрожжевого теста

Оливочка

Крашеные яйца в куркуме и растительном масле

Кулич с кремом внутри

Veronika

Венское тесто для куличей (+куличи)

Творожный кулич с куркумой

Ната

Фасолевый суп в афганском казане

Посмотреть видео

Светлана

Мятый пирог из лаваша

Оливочка

Грибной суп в горшочках в духовке

Пельмени с мясом и картошкой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Намазка из икры

Мария

Как покрасить яйца шпинатом на Пасху?

Ната

Пасхальный творожный венок

Zoya7

Запеканка из перловки

Литовский хлеб

Пицца в рожке

Вафли с матчей

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

972

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

182

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

294

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Глазурь для кулича, которая не крошится

Гость, 4 кулича среднего размера

Кефир с клубникой

А Сахар? Запрещено?

Синнабоны с вареной сгущенкой

Гость, дрожжевому тесту нужно дать подойти, что и видно на фото. Это тесто готовилось в хлебопечке на автоматическом режиме. Время подьёма от дрожжей зависит и может быть от 30 минут до одного часа.

от Нина Минина-Р

Кулич как пух

Возможно, дело в дрожжах. Для куличей я всегда беру свежие дрожжи, с сухими больше нюансов, то они с мукой смешиваются, то с жидкостью. А вдруг не свежие? Еще температура молока имеет значение, нужно только теплое, не горячее. Не поднимается тесто - уже признак плохой, в таком случае вряд ли получится хороший результат.

от Лана

Шницель «Полесский»

Странно, что без лука, чеснока в фарше.

Все делала по рецепту. Но, почему-то, тесто не поднимается(((( начала стряпать в 10, уже 15:20. Убрала в духовку куличи, жду. Может все ещё будет хорошо 😢

Кулич как пух

Пасха сырая творожная со сгущенкой

Гость, рада поделиться

от Нина Минина-Р

Картошка с ветчиной и сыром в духовке

Почему никто не пишет, что картошка не зареклась при таком времени и градусах в духовке ??

Елена, приятного чаепития!

Кексы «Красный бархат»

от Матильда

Краффин с маком

Матильда, в РФ? Надеюсь, все ок?

от AnnI_G

Глазурь для кулича, которая не крошится

Гость, классика вечна!)))

Приятного чаепития!

от Матильда

Картофельное пюре с тушенкой

Спасибо,все просто.

Ух, какая интересная начинка !

Пицца с киви

жаннна, тоже хороший вариант.

Пюре из гречки

от Наталья Кошкина

Кулич пасхальный в аэрогриле

Ната, разобралась, это банка с солью.
Пробую печь по вашему рецепту, у меня тесто получилось более густое как на кекс, поэтому спросила.

Как покрасить яйца в крапинку?

Гость, 😍😍

Как покрасить яйца в крапинку?

Оливочка, прекрасный результат!!!❤️

Как покрасить яйца в крапинку?

Гость, Вау, здорово! Обязательно попробую!