Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 43172
  • Рецептов с видео 2528
  • Авторов 105
  • Комментариев 304879
  • Пользователей 150426
  • Сохранений в книгу рецептов 1942174
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Салат с вакаме и огурцом
AnnI_G
Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»
Оливочка
Маринованный лук-шалот
Elfooboo
Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок
AnnI_G
ПП-шарлотка с грушей
МарияZ
Фаршированная тыква в аэрогриле
Посмотреть видео
Светлана
Сэндвич с джемом и сыром
AnnI_G
Гренки с хреном
Снежана
Салат с бобами и сухариками
Снежана
Манная запеканка в аэрогриле
Zoya7
Цукаты из тыквы с лимонной кислотой
AnnI_G
Вятский пирог-загибень (с сушеными грибами)
Нина Минина-Р
Паста из тыквы
Мария
Беляши в аэрогриле
Мария
Жульен из кабачков
Сибирячка
Салат «Барби» (со свеклой)
AnnI_G
Торт Сникерс без безе
Оливочка
Творожная запеканка с виноградом
Ната
Свиные ребра с картошкой в горшочках
Сибирячка
Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром
Мария
Казаречче с креветками
Elfooboo
Паста Болоньезе с креветками
Elfooboo
Вареная картошка с курицей
Мария
Ферментированные сливы
Ната
Макароны по-купечески
Elfooboo
Булочки с изюмом в аэрогриле
Мария
Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Оливочка
Печенье «Розы»
Оливочка
Холодная расстойка сдобного теста
Ната
Путовый бульон
Ната
Свиные котлеты с манкой на сковороде
Сибирячка
Корхейлевеш (венгерские щи)
Elfooboo
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1068
131
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
99
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-37
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
79
7
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
325
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
340
24
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
86
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 27285
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 15729
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13994
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 7049
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 5809
Рейтинг: 5033
Рейтинг: 2191
4. Ina
Рейтинг: 1597
Рейтинг: 1474
Рейтинг: 1146
Рейтинг: 1132
Рейтинг: 635
Рейтинг: 590
Рейтинг: 551
Посмотреть все

Комментарии

Посмотреть все
Эскабече из рыбы (из скумбрии)
Гость, да, вы понимаете абсолютно правильно
от Галюша
Колбаса из вареной курицы в домашних условиях
Гость, да, так как это домашняя колбаса, без нитритной соли.
от Галюша
Печенье «Розы»
Празднично-нарядно!!
от Zoya7
Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Красота!! Какое веселенькое печенье!
от Zoya7
Мягкое шоколадное печенье с какао
Спасибо. вкусные печеньки
от Гость
Тыквенный суп-пюре в духовке
Готовила исключительно по рецепту, не ожидала, что не понравится. Не обижайтесь, мужу кстати все понравилось
от vik5
Повидло грушевое на зиму (простой рецепт)
А как долго варить по времени, примерно?
от Гость
Вятский пирог-загибень (с сушеными грибами)
Оливочка, спасибо
от Нина Минина-Р
Солянка сборная мясная с картошкой
Для чего в солянке сборной МЯСНОЙ картофель?
от Гость
Пышные оладьи на кефире и дрожжах
Гость, вопрос, как вы отмеряли муку? Пользовались весами или по другому?

Муки по рецепту идет меньше, чем жидкости и тесто густым не может быть никак.

Какие дрожжи использовали и как их растворяли при замешивании теста?

Тесто поднялось хорошо и прожарилось тоже хорошо. Возможно, вы просто забили его мукой и оно не смогло прожариться до конца на сковороде. Давайте разберемся в чем ваша ошибка.
от Tastr
Пюре из моркови на зиму
Гость, банки стерилизуются 10-15 минут после закипания воды. Вода должна быть налита по "плечики" банки.

Крышки предварительно кипятят 5 минут.
Если крышка обычная закаточная, то из нее вынимается резинка, перед закаткой резинку ставят на место.
от Tastr
Пирог с тыквой и мясом
А можно добавить в тесто разрехлитель
от Гость
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта