Кулинарные рецепты

Пирожки с красной рябиной в духовке

Чипсы из огурцов в сушилке

Муксун в духовке

МарияZ

Уха из форели с перловкой

Юлия М.

Мидии в кокосовом молоке

Ун оши

Ната

Гречневая каша-размазня на молоке

Zoya7

Салат из дайкона с колбасой

Тушеная квашеная капуста с пшеном

Посмотреть видео

Сибирячка

Компот из айвы и апельсина

Zoya7

Фаршированные перцы с киноа и фаршем

Ната

Тыквенный мусс с манкой и апельсином

AnnI_G

Компот из яблок, винограда и апельсинов

Zoya7

Цукаты из свеклы

Фламандский яблочный пирог

Пирог с черемшой и творогом

Смузи из цветной капусты

Ната

Чай из топинамбура

Штрудель с вареньем

Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Нина Минина-Р

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Жареный рис с говядиной по-китайски

Магдаленас (кексы)

Мария

Квашеная краснокочанная капуста

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Борани

Elis19

Голубцы в афганском казане

Мария

Бургеры из слоеного теста

Мария

Драники для детей

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

614

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

190

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Уха из судака по-домашнему

Ирина, благодарю за рецепт! 🌹
Получилось вкусно. 👍
Всё понятно и просто.
Желаю вам успехов в вашем вкусном деле.🙂

Шпроты из кильки по-домашнему

Сколько влить жидкого дыма?
Ложку столовую? Больше?

Ун оши

Как аппетитно! 😋

Ух ты! Прямо как в ресторане! 👍

Мидии в кокосовом молоке

Пирожки с красной рябиной в духовке

Здорово 👍 Пробовала рябину, но она всегда горькая была, не знала, что её надо в соли вымочить!

Варенье из яблок без сахара

Красивое варенье! 🥰

Плов с бараниной на сковороде (рассыпчатый)

С водой совсем не понятно... Если её всю слить перед закладыванием риса, то как он сварится без бульона? И комментарий касательно пропорции риса и воды 1:0.8 при том, что в ингрилиентах указан 1 стакан риса и 2.5 стакана воды - как это все совместить в рецепте мне не понятно....

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле

Отличные тефтельки 👍

Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Здравствуйте, а зачем нужно замачивать шпажки? Можно обойтись без этого?

Благодарю! Пойду готовить. 🥁

Бигус из свежей капусты

Любовь, отличная идея с начинками. Приятного аппетита!

Панкейки на кефире

от Матильда

Кровяная колбаса с гречкой в домашних условиях

Огромное Вам спасибо, всегда делаю кровяночку, потеряла рецепт, по памяти. Вы мне напомнили, благодарна. Однажды в ютубе взяла рецепт с добавлением молока и все выкинула, около 10 килограмм, она закисла, а столько работы. Ваш рецепт правильный и очень вкусно как у мамы. Благодарю Вас и всем советую Ваш рецепт!СПАСИБО

Точно! Муксун вкусный в любом виде 😋

Муксун в духовке

от ��Z

Панкейки на кефире

Большое спасибо за рецепт! Наконец очень вкусные и мягкие панкейки, не деревянные )))) мне очень понравились, в серединку добавила кусочек шоколада, в след раз добавлю ягоды ))) супер рецепт! 👌

от Любовь

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле

Такие аппетитные 👌

от Ната

Кабачки с морковью по-корейски на зиму

Ирина, открыла салат - кислый, в рот не возьмёшь. Что то у меня пошло не так или отзывы не соответствуют действительности? 🤔

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Ужасный рецепт. Блины перевернуть не возможно, все разваливается.

Начинка из печени для пирожков и пирогов

Наташа, это что за печень, которая через 10 минут варки сырая, вы не из слоновой печени делали?))

Начинка из печени для пирожков и пирогов

Много воды в рецепте, и да, варить печень 30 минут? Интересно, какую цель вы преследуете, для такой длительной термической обработки? Фраза, я так делаю, как то не очень убедительная.