Кулинарные рецепты

Картофельные лепешки в аэрогриле

Гречка с грибами в аэрогриле

Доширак с овощами на сковороде

Сибирячка

Сосиски с соусом терияки

Сибирячка

Пицца с грибами в аэрогриле

Тушенка из свинины в афганском казане

Мандариновый мусс

Оливочка

Рис с грибами в аэрогриле

Карп в аэрогриле кусочками

Zoya7

Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле

Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле

Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле

Пирог с грибами в аэрогриле

Хлеб из чечевицы с греческим йогуртом

Пряники с тыквой

Пряники печатные

Картошка по-флотски

Мятная настойка сувид (су-вид)

Ната

Медовик без глютена и без сахара (ПП)

Наталья

Бутерброды с грибами в аэрогриле

Шурпа из говядины в афганском казане

Венский шницель из курицы

Оливочка

Печенье с бананом в аэрогриле

Печенье с яблоками в аэрогриле

Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)

Сибирячка

Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле

Zoya7

Картофель с баклажанами в аэрогриле

Кимчи из цветной капусты

Ната

Какао с бананом и молоком

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)

Наталья

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1094

133

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

101

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

342

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

зара, мягкость коржей здесь от количества муки не зависит, просто тесто получится плотнее.

Можно добавить вместо соды разрыхлитель, так как сода работает хорошо с кисломолочкой, а здесь нет ничего подобного.

Можно уменьшить количество масла...Но все это скажется на вкусе.

Лучше найти для вас более подходящий рецепт, чем переделывать имеющийся с неизвестным результатом.

от Tastr

Диетические куриные котлеты (на пару)

Гость, почему-то люди рассматривают диеты, только для похудения. А диеты разные бывают и по состоянию здоровья...
Кому-то просто нельзя муку или хлеб, кому-то нельзя жирное мясо и т.д. Здесь оптимальное количество калорий, блюдо готовится на пару, а жареный лук никого не отравит и не прибавит пары кило.
Не хотите- не готовьте.

от Tastr

Банановый чизкейк с творогом без выпечки

Гость, мы не видели вашего приготовления и поэтому сложно сказать, где вы допустили ошибку.
Возможно, что-то с желатином? Он был обычный или быстрорастворимый? Вы его не кипятили случайно? Он не должен кипеть, когда его растворяют. Больше всего грешу на желатин. Прочтите инструкцию на его упаковке, на какое количество жидкости он рассчитан? Может слабый оказался.

от Tastr

Куриные сердечки в томатном соусе

А куда девать овощи вы их обжарили и на выброс?

Считаю, время приготовления каждого этапа лучше сократить с 20 мин до 15 мин, так морковь не окажется перетушенной. В остальном хороший рецепт для переработки супер урожая моркови

Салат «Рыжик» на зиму

Гость, томить45мин

Курица по-пекински

Какой интересный вкус!

от Вера164

Ошибка после промывки настоять12час потом томить к5мин затем в термос на 12час ( на ночь) утром отвар овса через марлю, процедить отличный полезный отвар для ЖКТ Можно томить с шиповником, а жмых + вода пробить блендером и отжатьи процедить через 2й слой марли прокипятить : отличный кисель 4 ст ложки овса на 500мл воды Выход примерно 380мл на 3р/деньотвар принимать, а кисельпо 1/2Ст 2р день

Шурпа из курицы в казане

Спасибо большое!!!

от Ната

Нев коем разе молоть нельзя , т.к. кислород воздуха и мех воздействия нарушая структуру овса, , а вся полезная структура находится именно в шелухе , просто промыть и не настаивать 12 час , а потом томить 45 мин и перелив в термос настоять 12 час Отвар , полученный очень полезен! , а шелху разбив блендером + вода родниковая отжать и сварить кисельВфход: Два продукта, полезные для организма , ЖКТ особенно Будьте здоровы

Гость Галина

Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле

Наташ, спасибо! Ушли в момент)

Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле

Сыром куру не испортишь)

Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле

Вот прям рецепт для меня - чтоб быстро и просто

Стью мясное

Настяяяя)))

Как заморозить борщ порционно?

Мамы - мудрые! Спасибо им за это)