Кулинарные рецепты

Борщ с лисичками

Варенье из ежевики с апельсином на зиму

Соус из кокосовых сливок

Маринованные огурцы с сухим укропом

Сибирячка

Творожные оладьи со шпинатом

Яблочно-грушевый рулет (бисквитный)

AnnI_G

Мармелад из красной смородины (на пектине)

Яблочный турновер

Коктейль «Батанга»

Тартар из кабачков

ПП вафли из тунца

Малосольные огурцы на зиму в банках

Макароны со сливочным маслом

Маринованные огурцы с яблоками (быстрые)

Салат с хрустящими яйцами

Помидоры с горчицей и соевым соусом

AnnI_G

Голландский соус сувид (су-вид)

Тилапия на шпажках с кабачком

Белковый омлет в пароварке

Баклажаны с фаршем в аэрогриле

Светлана

Слойки с клубникой в аэрогриле

Светлана

Салат с перловкой и огурцами (мясной)

Коктейль Энзони (Enzoni)

Наталья_

Яичница с кабачком слайсами

Сырники для диабетиков

Квас без сахара и дрожжей

Салат со сладкими баклажанами

Тарталетки с ветчиной и корейской морковью

Суп-пюре с тыквой и бататом

Сэндвич с арахисовой пастой

Elfooboo

Лимонад из ежевики

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1006

126

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

320

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

333

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Груши, маринованные на зиму

А как их надо готовить, чтобы они не превратились в пюре? Может, от кожицы не очищать? Или кипятить меньше?

Здравствуйте, а можно ли сделать без Орехов?

Морковник

Оксана, кожицу снимают, потому-что она не жуется, это не хорошо для ЖКТ.

Маслята жареные

Когда масло наливать? после выпаривания. Иначе грибы будут прыгать на сковороде. Самое главное не написала.

Маслята жареные

Гость, я не замеряла. Сколько вошло, столько вошло... Ну, может около 700 мл на две банки, но это не точно

Яблоки кубиками на зиму

от Сибирячка

Пирог с яблоками на сметане

Гость, спасибо Вам, что приготовили!

от Zoya7

Пирог с яблоками на сметане

Получился нежный пирог. Спасибо за рецепт

Конфетка, доброго времени суток) вы какао добавляли только в тесто или в пропитку тоже? Сколько куда?

Бисквит «Трес лечес»

Овсяная каша на воде в мультиварке

Галина, ориентируйтесь на фото рецепта. Если что-то спутали, то смотрите, как заливается водой овсянка, она должна быть полностью покрыта.

Вернее, хлопья быстрого приготовления.

Творожная запеканка с курагой

Хадара, без муки и манки вы можете поискать рецепты у нас на сайте. Есть под все запросы.

Если не манка и мука, значит - крахмал. Но что-то скрепляющее должно быть.

Гость, здравствуйте, значит не ваш рецепт, что могу еще добавить

Рис в аэрогриле

от Ната

Кабачковый хлеб в духовке

Мадина, автор рецепта на сайте не появляется и точные размеры подсказать вам не сможет.

Это обычная кексовая форма, размеры не важны. Примерно, 10 на 23-25 см

Не поверили отзывам. Сделали по рецепту - 200 градусов, 30 минут и полно воды, а рис так и остался твердым.
Аэрогриль вертикальный на две чаши JVC (каждая секция по 1 700 Вт).

Рис в аэрогриле

Классическое варенье из красной смородины

Татьяна, к сожалению, автор на сайте не бывает и ответить вам не сможет.
Будет зависеть от того, на сколько уварится смородина.
Думаю, не более 700 граммов выйдет. Обычно считают по количеству добавляемого сахара.

Медовые пирожные со сгущенкой

Олег, температура выпечки может отличаться, так как духовки у всех разные. Вашей нужна была температура повыше, духовка слабовата, значит.

Крем и у автора не густой, его текстура видна на фото. Но он не течет.

Ольга, вы всегда можете выпарить лишнюю воду, сделав нагрев сильнее и потушив без крышки.

Тушеная курица с овощами

Салат из огурцов по-грузински на зиму

Гость, у меня получилось 3 банки по 0,7, может немного больше огурцов положила, а на соль отлично куда ещё больше, пересоленное есть невозможно, а это количество проверила, идеально. Получилось очень вкусно.

Анастасия, добавьте сахар или любой сироп

Смузи из груш с кефиром

Компот из белой черешни на зиму

Иван, сахар можно добавлять по своему вкусу, а готовый сладкий компот всегда можно разбавить, когда пьете