Кулинарные рецепты

Тесто на топлёном масле (дрожжевое)

Нина Минина-Р

«Червяки» из желе

МарияZ

Мороженое «Сандей» (десерт)

AnnI_G

Салат с консервированной иваси

Сибирячка

Уха по-царски в домашних условиях

Нина Минина-Р

Рыбные чипсы

Галушки с салом

Чикенбургер с наггетсами

Ленивые роллы с крабовыми палочками

Алена Прика

Куриный рулет с творожным сыром и зеленью

Алена Прика

Куриные котлеты с картошкой и сыром

Ната

Йогурт без закваски в йогуртнице

AnnI_G

Свекла кусочками в аэрогриле

Тыква с мясом в казане на костре

Менемен с сыром

Ната

Цветная капуста в кляре в духовке

Zoya7

Суп на костре с тушенкой

Пирожки с клюквой в духовке

Тыква с картошкой в аэрогриле

Пшенная каша с яйцом в духовке

AnnI_G

Заливной пирог с брокколи и сыром

Творожная запеканка «Нежность» в духовке

Блины с топинамбуром

Печенье с топинамбуром

Торт «День и ночь» со сметанным кремом

Zoya7

Суп с топинамбуром (осенний)

Маринованный чеснок с крыжовником на зиму

Драники из репы и картофеля

Батат целиком в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Овсянка с сыром и зеленью

Ната

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

568

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

182

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Лимонный кекс (классический рецепт)

Добрый день! Готовила по рецепту, но когда вбивала третье яйцо, в миске все свернулось. Решила все-таки доделать, но кекс не поднялся в духовке. В чем может быть причина? Не могу понять, продукты все качественные и свежие,буду благодарна если подскажете.

Пшенная каша из пакетиков на молоке

Фото не успел сделать, очень очень вкусно получилось 👍
Делал первый раз и сразу получилось)
Благодарю автора за чудесный рецепт❤️

Пирог с картошкой и грибами

Очень невкусный пирог вышел - тесто ужасное. Совсем не для выпечки. Тупо хлеб.

от Bes4a

Котлеты с помидорами и сыром в духовке

Olesya, изначальный рецепт лучше, у вас какая-то мешанина

Белый хлеб на подсолнечном масле

Вы молодец! Приятного аппетита!

от Матильда

Жети нан (казахские лепешки)

На жетынан совсем не похожи 🤦‍♀️Моя Ажека меня бы за это отругала .Горелые какие то ,можно было побольше масла налить ,чтоб цвет красивый был и бока лепешек были бы красивые

Салат «Первый снег» с куриной печенью

Гость, будет еще вкуснее)

от AnnI_G

Грузди соленые холодным способом

А как они не плесневеют то у вас скажите? я сделал все по вашему рецепту. но я думаю что пока будут стоять в холодильнике то верхушка заплесневеет. или вы там рассола налили под завязку прям? у меня места с пол см до крышки...

Салат «Первый снег» с куриной печенью

В майонез добавляю чуть горчички и вмешиваю яичный желток вареный, это даёт оттенок.

Салат «Оливье» с колбасой и свежим огурцом

Очень хорошое салат я очень люблю готовить и очень вкусно 😋

вот это креатив!!! я крыжовник делаю с сахаром и апельсинкой, получается душевно)) но чтоб с перцем и чесноком.... обалдеть!!! и зачем доча помидоры с хреном крутила))) я ваш рецепт дополила перчиком халапеньо!!! вобще отпад!!! зять мурлыкал от удовольствия))Вкус яркий!!! с любым мясом на УРА!!!! аплодируем стоя!!!! спасибо за рецепт!!!

Аджика из крыжовника

Тушеная навага с луком и морковью

Гость, на фото не чеснок, это лук, в списке написано - 3шт небольших))) такой просто сорт лука, похож на шалот. Порезанный он немного с синевато-фиолетовым оттенком, присмотритесь)

от Natali

Хе из баклажанов на зиму

ElenaV здравствуйте, а можно баклажаны заменить кабачками?,

Пирог с яблоками и виноградом в духовке

Цукаты вместо винограда добавила, тоже вкусно.

от Вера

Тушеная капуста с яйцом

Карина, спасибо !

Гость, рада, что рецепт пригодился

Табасаранское чуду

от Нина Минина-Р

Кекс «Столичный» по ГОСТу

Дарья, спасибо за отзыв с фото!

от Нина Минина-Р

Аджапсандал в мультиварке

спасибо за рецепт. очень вкусно получилось!!!
Чтобы закрыть на зиму нужно добавить сахар и уксус или масла побольше?