Кулинарные рецепты

Грудинка по-азиатски с лапшой

Elfooboo

Пирожки с копченой курицей

Сметанный соус с грибами

МарияZ

Гунбао цзидин

Мусс из печени трески

Рис с котлетами на сковороде

Сибирячка

Творожные вафли с крахмалом (без муки)

Мария

Кексы с шелковицей (тутовником)

Оливочка

Шоколадные сырники с вишней

Оливочка

Селедка в масле с укропом

Посмотреть видео

Сибирячка

Перловка с песто

Ната

Пекинская капуста в томатном соусе

Соус из кинзы на зиму

Пицца «Семейная»

Паста с вонголе в сливочном соусе

Elfooboo

Томатный лимонад

Салат «Луч»

Цветная капуста в соевом соусе на сковороде

Бутерброды по-польски

Картофельный суп с рыбными консервами

МарияZ

Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке

Лапша из цукини

Рататуй в мультиварке

Заливной пирог с сыром и зеленью на сковороде

Капуста по-китайски

Elfooboo

Вишневый бамбл-кофе

Пицца с копченой курицей и ананасами

Салат с тунцом и зерненым творогом

Ната

Тарталетки с копченой курицей и ананасом

Китайские луковые лепешки

Суши-сэндвичи с лососем

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

948

123

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

325

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Панкейки с черникой (на молоке)

А в заголовки написано без яиц, а в рецепт яйца есть

Да, жаль, сейчас самый сезон. Зато у Вас много другого)).

от Оливочка

эхххх, мне б к вам, наелась бы от души, в Сибири у нас его днем с огнем не сыскать(

Да уж, у вас он "шелковник", а у нас "тютина")). Жаль, почти никто не собирает, все валится на землю).

от Оливочка

Классическое желе из красной смородины на зиму

Лето дождливое. Пюре не слишком много жидкости.

Ога 🤭🤭🤭, хотя мама когда-то сама кинзу не ела 😆

Мама часто готовит китайское, мелкий привык)) и даже кинзу)

Я даже не сомневаюсь, у меня мелкий даже ест китайское (не острое), и даже кинзу😄

Натусь, да, надо делать, пока кинза своя на грядках))

Соус из кинзы на зиму

Аромат, конечно, на любителя. Не все кинзу любят, а я обожаю)

Соус из кинзы на зиму

Спасибо, Настя, вот прям да! Семья оценила)

Грудинка по-азиатски с лапшой

Спасибо, Иннусь 😍😍😍🫂🫂🫂

Сыр яичный из молока и кефира

Галина, добавте немножко лимонной кислоты или уксуса 2 капли на 5л

Гость, банку слегка прикрываем крышкой, когда оставляем на столе.
Удачи вам !

Ферментированные овощи

от Ната

Сметанный соус с грибами

Такой соус просто на хлеб будет уже вкусно

Грудинка по-азиатски с лапшой

Настя, да-да-да! Вкусно, сытно, очень насыщенно)

Пирожки с рисом и яйцом

Анастасия, ЖЖЧл

ООО, шелковник... воспоминаания детства)). Жили в Киргизии и мелкими лазали по заборам, обдирали шелковник соседский, благо те были не против 😁😆

Рис с котлетами на сковороде

Шикарный обед!👍👌

Вкуснятина!!! Любимая еда))🔥🧡