Кулинарные рецепты

Салат со сладкими баклажанами

Омлет с кабачком без молока в духовке

Сибирячка

Белковый салат с фасолью и тунцом

Рубленые куриные котлеты с кабачком в духовке

Мария

Черный хлеб с беконом в аэрогриле

Мария

Картофель фри в духовке с розмарином

Нем (нэм) с курицей

Мороженое из кефира и зефира

AnnI_G

Картофельные зразы с сыром в аэрогриле

Компот из слив и ежевики на зиму

Варенье из инжира с фундуком

Сырники с дыней

МарияZ

Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)

Салат из помидоров по-китайски

AnnI_G

Салат с кукурузой, тунцом и яйцами

Картофельное пюре на кокосовом молоке

Гратен картофельный с лисичками

Блины из крахмала без яиц и муки

Стручковая фасоль по-корейски на зиму

Мясо со свежей кукурузой (в початке)

Elfooboo

Пирожки с луком, яйцом и сыром

Elfooboo

Сыр бри с клубникой

Макаронс на французской меренге

Куриные бедра с кабачком и баклажанами

Лепешки с ветчиной и сыром в духовке

Мария

Компот из кизила и малины на зиму

Грибной суп-пюре с яйцом

Кабачки с пастой Том Ям

Картофель фри в духовке с паприкой и пармезаном

Филе трески с цветной капустой в духовке

Коймак (татарские дрожжевые оладьи в духовке)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1019

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

337

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Салат из огурцов и лука на зиму

Очень вкусно.делаю уже четвёртый раз за лето. Спасибо за рецепт.

Тушеная капуста как в детском саду

Иван, это какое-то сыроедение, если не варить и не жарить ничего. Так-то капусту можно поесть в салате, но немного.

Салат со сладкими баклажанами

Нина Минина-Р, слуш, ну мне опять оповещения не приходят((спецом захожу, мониторю, от тебя вот не увидела... ща директору напишу

от Elfooboo

Салат «Цезаридзе»

Нина Минина-Р, да подозреваю, в каждой стране есть свойский, ой, я б даже в китайской сделала, да запросов нет(

от Elfooboo

Куриные рулетики с черносливом в беконе

Очень рада, что рецепт понравился.
Готовьте с удовольствием!

от Юлия М.

Куриные бедра в аэрогриле

Добрый день. Мне показалось 200 градусов много, корка сразу появилась, а внутри сырое мясо , поэтому пришлось уменьшить температуру и еще немного добавить времени

Картофель фри в духовке с розмарином

Вот и мне тоже, что-то в этом сочетании есть)).

от Оливочка

ПП шарлотка с яблоками

А солью точно правильные граммовки? У меня сольная шарлотка подучилась

Черри в собственном соку на зиму

Это кошмар, а не рецепт!
Соус получается густой и его мало!
В банке он застревает сверху.
Пришлось переваривать
Черрики из-за этого многие полопались!

Не дай вам бог готовить по этому рецепту!
Прокляла все пока готовила.
Этого автора для себя отмечу, чтоб его рецептами никогда не пользоваться!!!(((

от Лариса Го1

Быстрое тесто для пиццы с сухими дрожжами

Готовлю по этому рецепту уже второй год... очень удобно, быстро и вкусная пицца получается.

Королевский пирог с творогом и яблоками

Как пирог (торт) СЛЁЗЫ АНГЕЛА), только с ЯБЛОКАМИ...

Овсянка на мясном бульоне

Гость, на здоровье, гость !

от Ната

Шоколадный торт «На раз, два, три»

Спасибо за рецепт постоянно его готовлю и всегда получается очень вкусно ❤️❤️❤️

от Оля157

Смузи из сельдерея, яблока и киви

Айнура, когда вашей душе угодно)).
Некоторые заменяют этим обед или ужин, некоторые пьют вместо завтрака. А можно и просто в течение дня выпить, как десерт.

от Tastr

Манник на кефире без муки

Готовила 12-ти летняя дочь. Причём пекла в первые. Пирог получился. Мне вкус понравился

Овсянка на мясном бульоне

Спасибо за рецепт
Вкусно

Майонез классический «Провансаль»

А у меня всё получилось! Благодарю за рецепт! Я взяла 180мл масла, чтобы уж наверняка взбилось, т.к раньше получала жидкую консистенцию. Яйцо погрела в руке, чтобы оно стало той же температуры, что и масло. И блендер держала 20секунд, хотя пенка появилась уже на 3-й секунде, но я додержала и, думаю, в этом секрет густой консистенции - не надо приподнимать блендер, держите дольше, как указано в рецепте и будет вам счастье. Майонез густой и вкусный, можно просто ложками есть, без всего😁