Кулинарные рецепты

Маринованная капуста с яблоками и сладким перцем

Сибирячка

Картофельные рогалики в аэрогриле

Запеканка из макарон и курицы в аэрогриле

Какао на кокосовом молоке

Мини-чизкейки с карамельной грушей

Сычуаньский салат «3 соломки»

Чипсы из кабачков в электросушилке (дегидраторе)

Вишневый «Белый русский» (коктейль)

Наталья

Карп в сметане в аэрогриле

Zoya7

Филе индейки с овощами и грибами

Суп из утки в мультиварке

Zoya7

Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей

Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая

Юлия М.

Суп из рыбных консервов с чечевицей

Юлия М.

Лапшевник с творогом в аэрогриле

Сомен с курицей

МарияZ

Картошка с мясом и грибами в аэрогриле

Воздушные картофельные шарики в аэрогриле

Дикая утка с овощами в казане

Слоеные пирожки с капустой и грибами

Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке

Рогалики из дрожевого теста без яиц (несладкие)

Мезе из баклажанов и перца

Мини-пиццы в аэрогриле

Борщ на бульоне из утиных голов

Сибирячка

Куриные сердечки в майонезе на сковороде

Оладьи на сметане без соды

Кексы с курагой и орехами

Сибирячка

Сушеная хурма в домашних условиях

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1118

138

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

102

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

345

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

asi, для таких маффинов 1 час выпекания очень много. Вам нужно изучить свою духовку. Видимо, температура для выпечки у нее гораздо выше должна быть. Если духовка не печет, это видно уже через 20 минут.
Не бойтесь увеличивать до 200-220 градусов. Ну и проверьте свой разрыхлитель, он должен быть свежим.

Кекс на сметане с черникой

ЛЮДМИЛА, видимо, перемешали сильно тесто и черника потекла. Она и окрасила тесто.
В рецепте описан правильный процесс добавления ягод, чтобы они не текли и не окрашивали тесто. В следующий раз получится лучше.

Скумбрия в чайной заварке

Спасибо, Галочка! 😊

от МарияZ

Уха из головы толстолобика

Оксана, если не согласны с рецептом, просто не готовьте так, делайте по своему. От вашего замечания рецепт все равно уже не изменится.

Автор представил вам свою интерпретацию блюда. Соглашаться с этим или нет - дело ваше.

Оксана, репчатого лука в составе нет

Рыбный салат из минтая

Запеканка из рыбного фарша

Natali, достаточно посмотреть на первое фото ингредиентов. Рис указан сухой, потом его отваривают по рецепту.

Добрый День! Рецепт интересный. Сопроводительные фото убедительны . Даже при первом взгляде на них пробуждается желание их попробовать.
Благодарю.

Тушеные говяжьи хвосты

от Гость

Острая аджика из помидоров на зиму

александр, О! а у меня хреновина, как мы её называем, как-то забродилаю. Думала выбросить...Но попробовала и мне понравилось. Теперь буду по вашему рецепту делать!

от Гость

Свинина, запеченная в фольге целым куском

Гость, можно, рукав также изолирует мясо и позволит его сделать мягким, но время запекания вам нужно будет контролировать самостоятельно.
Не забудьте сделать несколько проколов на рукаве, чтобы он не лопнул, а если хотите получить румяную корочку, то откройте рукав на 15-20 минут.

Гость, посмотрите список ингредиентов, под ним написано, что рассчитано на форму диаметром 18 см

Песочный пирог с суфле

Сычуаньский салат «3 соломки»

Невозможно отвести глаз от салата, точно приготовлю!)) Пошла на маркетплейс искать соус))

Картофельные рогалики в аэрогриле

Картошечка с сыром, как же вкусно!

Маринованная капуста с яблоками и сладким перцем

Витаминная "бомба"!! Класс!))

Очень хорошее сочетание - хурма, мед, имбирь, вкусно и очень полезно!)

Компот из сушеной хурмы

Салат «Морская звезда» с креветками и кальмарами

Нравится такое сочетание продуктов, а оформление - "огонь"!!!

Скумбрия в чайной заварке

Интересный рецепт, рыбка выглядит как копченая).