Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43403
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 307062
    • Пользователей 154232
    • Сохранений в книгу рецептов 1969258

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускасупмясомясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Мясо с вишней в духовке
    Оливочка
    Квашеная капуста с фенхелем
    Ната
    Ригатони карбонара
    Сибирячка
    Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле
    Zoya7
    Пирожки с грибной икрой
    Снежана
    Карп с овощами в аэрогриле
    Zoya7
    Салат с зеленым творогом
    Снежана
    Тыквенный суп с пастой Том Ям
    Ната
    Фрикадельки с кускусом (в одной сковороде)
    Сибирячка
    Печенье без молока и масла
    AnnI_G
    Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле
    Zoya7
    Шакшука с тыквой
    Ната
    Намазка с икрой минтая
    Майя
    Суп «Минестроне» с курицей
    Сибирячка
    Картофельный пирог в аэрогриле
    Мария
    Йогурт с манго и семенами чиа
    AnnI_G
    Картофельные палочки в аэрогриле
    Мария
    Галета с куриным фаршем и картошкой
    Оливочка
    Суп с листьями салата
    Снежана
    Чай с листьями базилика
    Снежана
    Яблочная галета с пряным ореховым кремом
    Оливочка
    Салат со сливами и куриной грудкой
    Ната
    Зелёная редька с маслом и солью
    Снежана
    Банановый пудинг в духовке
    МарияZ
    Тыквенный пирог без яиц
    Снежана
    Сухой посол плотвы
    Мария
    Фрикадельки в сливочно-сырном соусе
    Zoya7
    Салат с брискетом
    Нина Минина-Р
    Картофельный салат по-турецки
    AnnI_G
    Плов с куриными сердечками на сковороде
    Майя
    Куриные сердечки в соусе Том Ям
    Ната
    Утиная грудка сувид в мультиварке
    Ната
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1107
    136
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    101
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    79
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    327
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    345
    25
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    88
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    6. алла4
    Рейтинг: 1132
    7. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    8. Алиса21
    Рейтинг: 590
    9. Степашка
    Рейтинг: 551
    10. Наталья Малыхина
    Рейтинг: 527
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)
    Спасибо за подробный рецепт. тесто получилось очень нежное.
    от Гость
    Тушенка в духовке в банке
    валентина, 
    от Гость
    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Не порежем,а нарежем!!!
    от Гость
    Черничный чизкейк
    Невероятно красивый на вид.
    от Гость
    Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом
    Благодарю вас за отзыв. Готовьте с радостью и приятного аппетита!
    от Лана
    Торт «Трухлявый пень» с вареньем
    Этот торт всегда хорошо поднимается и выходит мягким и рыхлым. Ищите свои ошибки.
    от Лана
    Пирог «Зебра» на сметане
    В "Зебру" изюм никогда не добавляют))) Но кто же вам запретит?
    от Лана
    Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом
    Коричневый сахар придает выпечке карамельный вкус, об этом написано в рецепте. Можете заменить на обычный, но он гораздо более сладкий, чем коричневый.
    от Лана
    Мекленбургский картофельный рулет со шкварками
    Игорь, обычно такие вещи все знают. Даже если вы забыли посолить воду, готовый картофель можно всегда подсолить по вкусу.

    А толщина картофельного теста вам указана верно, что за сарказм? С линейкой никто измерять не будет, вам только понять нужно, что раскатка достаточно толстая. И фото каждого процесса для вас прикладывается. Смотрите и делайте так же.
    от Tastr
    Курица в духовке целиком с картошкой
    Кристина, соглашусь, что курицу нужно запекать не менее часа на 1 кг веса. И то, иметь ввиду, что духовки у всех разные. А температуру выставлять не менее 190-200 градусов. Некоторые духовки запекают только при 220 -240 градусах, всегда надо ориентироваться на свою технику.
    от Tastr
    Шарлотка с яблоками на сметане
    Валентина, на фото можно хорошо видеть, что изюм автором не замачивался. Но предпочтительнее его промыть и замочить, а потом обсушить.
    от Tastr
    Рататуй с сыром
    Не понятно из чего состоит томатный соус
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта