Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43004
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 303123
    • Пользователей 147819
    • Сохранений в книгу рецептов 1922777

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосупмясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Консервирование огурцов на зиму без сахара
    Ната
    Треугольники из тортильи с начинкой в аэрогриле
    Zoya7
    Ферментированные помидоры на зиму
    Ната
    Судак с картофельным пюре
    AnnI_G
    Яичница Том Ям
    Ната
    Лаваш с беконом и сыром в аэрогриле
    Мария
    Цветаевский пирог
    Оливочка
    Стручковая фасоль с говядиной
    Сибирячка
    Курага с орехами в сметане
    Сибирячка
    Куриное филе с ананасами в аэрогриле
    Zoya7
    Теплый салат из перца
    AnnI_G
    Овсяный пирог со сливами
    МарияZ
    Тонкие вафли из кабачков
    Сибирячка
    Пшеничная каша с тыквой в духовке
    Ната
    Курица терияки с овощами в аэрогриле
    AnnI_G
    Грибной суп с баклажанами
    Zoya7
    Пирожки с повидлом в аэрогриле
    Мария
    Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
    Zoya7
    Курица Капрезе (из грудки)
    Zoya7
    Сырники с белым шоколадом
    Ната
    Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)
    Elfooboo
    Сладкие равиоли
    Elfooboo
    Синнабоны с кремом из маскарпоне
    Мария
    Шашлык из говяжьей шеи
    Мария
    Закуска из рыжиков (маринованных)
    AnnI_G
    Суп из цыпленка-корнишона
    Сибирячка
    Салат с карпаччо и грибами
    Мария
    Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)
    Zoya7
    Казаречче с курицей и грибами
    Elfooboo
    Перловка с лисичками
    Elfooboo
    Пшеничная каша на кокосовом молоке
    Ната
    Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом
    Мария
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1041
    130
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    97
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -38
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    78
    9
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    321
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    338
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    84
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 26460
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14904
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13119
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 6649
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 946
    6. алла4
    Рейтинг: 907
    7. Наталья1196
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса21
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Молоко из дынных семечек
    Пётр, вы отдельный индивидум, у кого получилось горькое молоко.
    Следовательно, ваша дыня была такой же, потому что получить горечь из дыни просто невозможно. Думайте, что вы сделали не так.
    от Tastr
    Котлеты по-киевски из свинины
    Андрей, эти котлеты всегда доводятся до готовности в духовке. На сковороде они просто могут не прожарится.
    от Tastr
    Ткемали из зеленой алычи
    Nadine, посмотрите на фото 1, на котором видно, какой чеснок и перец брали для рецепта и в каком количестве. Это снято для вас.

    Смотрите на фото 10, где видно в каком виде добавляются перец и чеснок. Потом все это пробивается блендером.

    Неужели сложно прочесть рецепт и посмотреть фото???
    от Tastr
    Нектарины в сиропе на зиму
    Гузель, что такое сироп вы знаете? Это не компот.
    Если вас не устраивает большое количество сахара, зачем же готовить по этому рецепту? Сироп- это много сахара и мало воды. Название рецепта говорит само за себя.
    от Tastr
    Нектарины в сиропе на зиму
    Гость, потому что это не мой рецепт, смотрите, кто автор. Я могу только совет вам дать.
    от Tastr
    Капуста краснокочанная, маринованная на зиму
    Лариса, если сумеете кг капусты утрамбовать в эти баночки, то именно так.
    от Tastr
    Брауни с творогом и вишней
    Сегодня испекла с первого раза и получилось удачно😍Спасибо вам большое за интересный и вкусный рецепт🌹Теперь он будет в моём меню десертов🤗Творог Коровка из Кореновки 9%,шоколад Люкс Бабаевский,яйца сорта0.Все отлично получилось 👌
    Единственное,поторопилась вытащить горячим из формы а он очень нежный ,немного рассыпался при перекладывании.И пудрой посыпать обязательно,(тоже в спешке не посыпала)мне не хватило сладости.Тесто да,густоватое,немного сложно было его наносить ,поэтому слои неровные получились.Можно попробовать в следующий раз переложить в пакет и выдавить верхние слои равномерно сеточкой)
    от Мадинат Салимова
    Творожный пирог с яблоками и корицей
    Мне кажется в рецепте нужно уточнять, что количество муки зависит от консистенции творога. У меня был нежный мягкий деревенский творог и я пожалела, что добавила молока, оно было лишним. Тесто получилось жидковатым и чтобы его раскатать пришлось добавлять муки
    В результате суховатый рулет, но все равно вкусный. С яблоками и грушами.
    от Гость
    Абрикосовое варенье с ядрышками
    Любовь, в этом рецепте нет агара или пектина. Здесь сахар, а его вам нельзя.
    от Tastr
    Филе куриное в соевом соусе на сковороде
    Настя, этот рецепт для сковороды. В духовке может получиться более сухой результат.
    от Tastr
    Оладьи из кабачков на простокваше
    Нина, нужно правильно подготовить сковороду, нагреть ее хорошенько.
    Размазня никак не должна получиться. Что-то вы делаете не так.

    Возможно, добавить чуть больше муки, чтобы тесто было похоже на фото.
    от Tastr
    Абрикосовый джем на зиму
    Татьяна_К , здесь как раз нельзя ориентироваться на время, только на густоту и плотность.
    Джемы варят гораздо дольше, чем варенье. Это может быть и полчаса, и 40 минут и час. Пока не испарится вся лишняя влага и джем буде похож на тот, что на фото.
    от Tastr
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта