Кулинарные рецепты

Шакшука с томатной пастой

Сибирячка

Базиликовое масло для салатов

Битые огурцы по-китайски с арахисом

AnnI_G

Пирог с форелью из слоеного теста

Лепешки роти с сыром и зеленью

Вишневый компот с базиликом

Лаваш с беконом и сыром на мангале

Райта (индийский соус)

Лёгкий суп с фрикадельками

МарияZ

Свинина с опятами на сковороде

Посмотреть видео

Сибирячка

Лепешки роти с зеленью

Нина Минина-Р

Лимонад из грейпфрута

Куриная печень в кефире на сковороде

МарияZ

Крамбл с ягодами и овсяными хлопьями

МарияZ

Рулетики из кабачка с фаршем в аэрогриле

AnnI_G

Томатный соус в мультиварке (без муки)

Блины со щавелем

Лаваш с щавелем на сковороде

Кисель из чернослива

Свекольный майонез

Песочное печенье с карамелью

Оливочка

Джин-тоник с огурцом

Наталья_

Макароны «Чизбургер»

Лаваш с яйцом и щавелем на сковороде

Синнабоны с колбасой и сыром

Elfooboo

Баклажаны и помидоры с соусом терияки

Elfooboo

Вертуты из лаваша с капустой на сковороде

AnnI_G

Пирог с яблоками на кефире в аэрогриле

Лимонное печенье с глазурью

Клубничный шорткейк

Оливочка

Сыроедческие хлебцы

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

964

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

327

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)

Татьяна, конечно и вам никто не запрещает их добавить в блюдо.

Творожные булочки с маком

Анна, слабо представляю, как такое может быть.Тесто и должно быть мягким, нужно просто аккуратнее с ним работать.

Видимо, муки нужно было добавить чуть больше, она же вся разная.

Жареная лапша по-китайски

Валентина, нужно просто прочесть рецепт, а не только смотреть картинки. В 3 шаге все написано.
В ингредиентах указываются всегда сырые продукты, если специально не оговорено иное.

Кабачковая икра как в магазине на зиму

Гость, автор на сайт не заходит и ответить вам не сможет.
Смотрите по фото и на количество ингредиентов. Примерно около 2 литров должно получиться.

Оладьи из кабачков и баклажанов

Гость, это зависит от веса овощей. Если они маленькие, то можно пару ложек муки добавить, а на фото у автора большой кабачок, возможно, очень сочный. Поэтому муку нужно добавлять всегда по необходимости, пока не получите вязкое тесто как на оладьи.

Лаваш с яйцом и щавелем на сковороде

Elfooboo, а у нас дом, представляешь? Приходится совмещать😀😀

от Мария

Оладьи из кабачков и баклажанов

муки многовато, если добавить меньше, то они будут намного нежнее

Лаваш с беконом и сыром на мангале

Спасибочки))

от Мария

Ажурные блинчики на молоке с кипятком

Спасибо за рецепт блинов без граммовок 🙏

Пирог с корицей и сахаром

Все, нашла)) спасибо за рецепт!!!

Пирог с корицей и сахаром

Здравствуйте, прошу прощения, не вижу где написано сколько грамм муки нужно ?