Кулинарные рецепты

Картошка с зелёным луком и яйцом

Сибирячка

Тонкацу рамен (тонкоцу рамэн)

Салат из фунчозы с огурцом и морковью

Сибирячка

Блины на киселе

Майя

Картофельные котлеты с ветчиной

Zoya7

Зеленый борщ на говяжьем бульоне

Ната

Творожный напиток с клубникой

Ната

Утиные крылья в духовке

Закусочные «Орешки» с несладкой начинкой

Вафельный бургер

Свиная грудинка в казане

Блины с тушенкой

Синнабоны на закваске

Оливочка

Кекс в банке на водяной бане

Посмотреть видео

Сибирячка

Салат «Мимоза» с горбушей (ПП)

Zoya7

Тяхан с яйцом

AnnI_G

Орешки с заварным кремом

Салат из свеклы с киви

AnnI_G

Бульон из свиных ножек

Бельгийские вафли с мороженым

Сахарные крендельки

Хот-дог с сырной кукурузой

Заливной пирог с тушенкой

Куриные лапки по-китайски

Замороженные тефтели в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1016

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

164

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

185

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

304

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Домашний майонез с горчицей в блендере

Ирина, домашний майонез долго не хранят. В герметично закрытой стеклянной емкости не более 4-5 дней в холодильнике.

Технолог с 30-летним стажем, блюдо известно под таким названием во всем мире. Его знают за границей и в странах СНГ. Удивительно, что вы этого не знаете. Как бы вам не нравилось, но это - салат!

Салат Капрезе

Изначально дано 6 шт блинов, в итоге вышло 8)))

Блины с грибами и сыром

от Гость

Влажный творожный кекс

у вас УЖАСНЫЙ рецепт, у меня получилилиь ужасные кексы, НИКОГДА раньше такого не было. постоянно готовила по разным рецептам, но сейчас впервые с таким столкнулась, надеюсь господь вас проклянет!

от Гость

Панировочные сухари Панко

Гость, сухари лучше хранить в стеклянной банке на полке в течение месяца, не дольше.

Творожное печенье-розочки с безе

Гость, на фото я вижу 8 штук, сколько в действительности - неизвестно.

Творожное печенье-розочки с безе

Зачем вам размер пласта? Автор не выходит на связь, рецепт довольно старый и на этот вопрос вам никто не ответит. Тесто делится на 4 части и раскатывается очень тонко. Понимаете? Тонко. Совсем не важно, какого оно размера, важно, чтобы процесс приготовления был правильный.

Подлива для котлет как в столовой

Гость, вам представили улучшенный вариант и все равно не довольны. Вы, конечно же, можете готовить подливу на воде с мукой и томатной пастой, но здесь получится вкуснее.

Данный рецепт на какао масле. Проще выбрать другой рецепт крема.

Постный «Медовик»

Это песочное тесто, только не на сливочном, а на растительном масле. Крошка и должна быть. Эту крошку нужно собрать в комок, можно добавить 1-2 ложки холодной воды, если тесто совсем не собирается.
Всегда можно поправить ситуацию, у других получилось же.

Простое печенье

Елена, у вас они вообще не поднялись. Вы добавляли соду как написано в рецепте? В муку? Оладьи жарят на 5-6 из 9, но никак не на 4.

Пышные оладьи на кефире