Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43442
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 307416
    • Пользователей 155732
    • Сохранений в книгу рецептов 1973215

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускасупмясомясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Тертый пирог с тыквой
    МарияZ
    Фарш с пастой Том Ям
    Ната
    Запеканка с фрикадельками и капустными листьями
    Оливочка
    Замороженные сырники на сковороде
    Юлия М.
    Салат с печенью и икрой минтая
    Юлия М.
    Круассан с беконом и яйцом
    Мария
    Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
    Сибирячка
    Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем
    Сибирячка
    Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке
    AnnI_G
    Орешки с «Нутеллой»
    Майя
    Творожное «Эскимо»
    Майя
    Гречка с тыквой и курицей
    Ната
    Лимонный пирог в аэрогриле
    Мария
    Булгур с овощами в аэрогриле
    Мария
    Песочное печенье в вафельнице
    Сибирячка
    Салат со сливой и сыром
    Оливочка
    Кофе с какао и молоком
    Сибирячка
    Пирог с курицей и грибами в аэрогриле
    Мария
    Плотва на мангале
    Мария
    Картошка в сливках в аэрогриле
    Zoya7
    Суфле из тыквы с желатином
    AnnI_G
    Тыквенное печенье с апельсином в духовке
    Оливочка
    Торт «Белочка» (шоколадная)
    Zoya7
    Запеканка с рыбой в аэрогриле
    Zoya7
    Куриные шницели «Цезарь»
    Майя
    Салат со сливой и руколой
    Оливочка
    Пицца с курицей в аэрогриле
    Мария
    Рыбный суп с чечевицей
    Zoya7
    Салат с гречневой лапшой и овощами
    Сибирячка
    Салат из красной фасоли и маринованных огурцов
    Zoya7
    Судак сувид (су-вид)
    Ната
    Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле
    Мария
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1112
    136
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    101
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    80
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    327
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    345
    25
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    88
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    6. алла4
    Рейтинг: 1132
    7. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    8. Алиса21
    Рейтинг: 590
    9. Степашка
    Рейтинг: 551
    10. Наталья Малыхина
    Рейтинг: 527
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Мягкое печенье на йогурте
    Матильда, вот что ответил мне интернет:
    Крахмалу, чтобы стать безвкусным и выполнить свою функцию, нужна высокая температура и время. В тесте на греческом йогурте много влаги. Если духовка пекла слабо или вы достали печенье, как только оно слегка подрумянилось, крахмал внутри просто не успел «завариться» и остался сырым. Отсюда этот мучнистый, вяжущий привкус.
    Что делать прямо сейчас: Верните печенье в духовку при температуре 160–170°C еще на 7–10 минут, чтобы оно хорошенько пропеклось внутри. Очень часто после повторного пропекания и полного остывания крахмальный вкус полностью исчезает.

    Да, я как раз и достала печеньки, как только они начали подрумяниваться... В следующий раз спущу температуру, накрою фольгой печеньки (не люблю сильную корочку) и пропеку ещё немного.
    от Гость
    Булочки Синабон с корицей и сливочным кремом
    Девочки и мальчики, ещё раз просмотрела список ингридиентов и не увидела там в начинке 1грамм ванилина, написано щепотка. Надо внимательно читать список ингридиентов. А проще можно добавить ванильный сахар!!!!
    от Гость
    Сумасшедший пирог (Crazy Cake)
    Гость, нужно было просто повысить температуру вашей духовки, видимо, она у вас слабо печет
    от Tastr
    Торт «Цифра» из медовых коржей (75)
    Торт прекрасен, спасибо огромное за рецепт
    от Гость
    Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)
    Гость, снимите уже саю шляпу и готовьте как положено. Как это сделали 80 человек, которым рецепт понравился и у которых все получилось.
    Значит, дело не в рецепте, а руках кулинара)))
    от Tastr
    Салат из свеклы и моркови на зиму
    Гость, Здесь не указано время, так как плотность овощей может быть разной. Тушится до мягкости от 15 до 30 минут. Если сока много, то нужно уварить его. Пробуйте все на вкус.
    от Tastr
    Тертый пирог с тыквой
    И исчезает моментально 😁 Спасибо, Инночка!
    от МарияZ
    Треска тушеная с морковью и луком
    Спасибо,вкусная ТУШЁНАЯ рыбка. Буду так приготавливать!
    от Гость
    Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке
    у меня завтра готова будет)))
    от Elfooboo
    Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке
    Настюш, да-да-да. Капусту только заквасила, прям идеальное сочетание получилось
    от AnnI_G
    Тертый пирог с тыквой
    Настоящий осенний пирог - ароматный, вкусный)
    от AnnI_G
    Желе-мусс из ряженки с бананом
    Я за неимением какао добавила кэроб и совсем немного сиропа топинамбура.Получилось вкусно. Спасибо за рецепт.
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта