Кулинарные рецепты

Курица с соусом унаги

Elfooboo

Бисквит «Буше»

Жареный тофу в кляре

Жареные пельмени с чесноком на сковороде

Крокеты рисовые

Оливье от бабушки Тамары

Velement

Холодец из куриных костей

Сибирячка

Паста ризони с креветками

Ната

Горячие бутерброды на Новый год

Zoya7

Салат «Мимоза» в форме лошади

МарияZ

Мидии на шпажках

Морковь в тесте

Круассаны с заварным кремом

Овсяный кисель с ягодами

Гречневый суп с фаршем

Zoya7

Картошка в мультипекаре

Лава-кейк

Elis19

Наггетсы в мультипекаре

Морковная паста (лапша)

Фейхоа в сиропе

МарияZ

Горячие луковые бутерброды

Наталья

Паста из моркови

ПП-пончики в мультипекаре

Хе из куриных крылышек

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Моктейль «Гринч»

Наталья

Картошка с лечо в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

708

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

224

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Дымляма

Лана, да, не обязательно толстостенная посудина🙂, всё получается и в обычных! Спору нет конечно, что на открытом огне да в казане😋, но в домашних условиях русской семье это блюдо за радость! 😊. Очень вкусно, спасибо!

Борщ классический с мясом

Гость, уважаю Вашу смелость! Человек должен следовать своим убеждениям.

от Наталия М.

Рыбное суфле в микроволновке

Гость, там вверху есть список ингредиентов, третий пункт - сливки.

от Наталия М.

Ленивая ватрушка (королевская)

Декоратор из меня никакой, но ватрушка вкусная и быстрая в приготовлении.

от Евгения

Мусс из тыквы

Надя, надеюсь, вкус вам понравился) Спасибо за фото)

от Natali

Торт «Молочная девочка» с фруктами

Гость, ого, да вы чемпион, аж 15 коржей получилось у вас!)) Рада, что понравился рецепт, представляю, как вкусно получилось со вкусом брусники!

от Natali

Тесто на пельмени на дрожжах

Как- то давно готовила на дрожжах,очень понравилось, в работе лёгкое, но вот только, к сожалению, потеряла тот рецепт, попробую новый!

Какао с молоком

Тата, всегда так делаю.

Отбивные из свинины в кляре

Любовь, тогда и не комментируйте,!!!

Пшеничный хлеб на пшеничной закваске

Здравствуйте. Объясните пожалуйста, закваски 100 мл. или же 200+200=400мл.?

Конфеты из бельгийского шоколада своими руками

Очень красивые конфеты!
Не знаю, как с бельгийским шоколадом, а вот с шоколадом собственного производства у меня, например, точно никаких проблем не возникало. Масло какао, сухое молоко, подсластитель, ванилин и стандартное темперирование с жёстким соблюдением температурного режима. Всё, ничего сложного, всё доступно на своей кухне.

Крахмал вместе с мукой замешивать?

Печенье «Неженка»

Картофель хассельбек (хассельбак)

Гость, я уверена, это не принципиально
Вы можете расположить палочки так, как удобно вам ☺️

от Ната

Картофель хассельбек (хассельбак)

интересно, вот так расположенные палочки каким образом могут помочь?? они должны располагаться перпендикулярно этому положению, тогда нож дойдет до них, упрется и не дорежет картошку до конца..

Салат «Нежность» с яблоком, яйцами и сыром

Марина, в школьной тетрадке по домоводству с 80-х годов рецепт записан с луком.

Мягкие имбирные пряники с глазурью

Пожалуйста!

от Veronika

Котлеты из тыквы

А мясо кто-нибудь добавлял в тесто? Это конечно заявлено как веганское меню, а может все же был смелый человек? Мои то без мяса есть не будут, очень интересно что с мясом выйдет

от Elena_sam

Мягкое шоколадное печенье с какао

Получилось очень вкусно и я не добавлял какао я просто добавил ванилин