Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 41287
  • Рецептов с видео 2483
  • Авторов 105
  • Комментариев 290022
  • Пользователей 119374
  • Сохранений в книгу рецептов 1750739
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Молочный суп с фрикадельками
Посмотреть видео
Сибирячка
Клубничный рахат-лукум
Оливочка
Бургер с красной рыбой
Наталья Кошкина
Картошка по-мексикански
Наталья Кошкина
Овсяная каша с финиками
Алена Прика
Чай с финиками
Алена Прика
Гречка с тушенкой в аэрогриле
Ната
Картофельные кексы
Мария
Салат с жареными макаронами
Мария
Свиная грудинка в афганском казане
Мария
Салат из моркови с черносливом
Сибирячка
Печенье Галилейское с лимонными цукатами
Оливочка
Перепелка сувид (су-вид)
Ната
Топленое масло су-вид
Ната
Рулет с вишней из дрожжевого теста
Zoya7
Свиные ребрышки с черносливом
Zoya7
Омлет с консервированным горошком
AnnI_G
Японский молочный хлеб Шокупан
Оливочка
Напиток из неочищенного овса
Ната
Лепешки из батата
Мария
Драники с квашеной капустой
Zoya7
Лагман в афганском казане на плите
Мария
Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде
Наталья Кошкина
Рис с овощами в пароварке
Ната
Сладкие галушки
AnnI_G
Лепешка роти с сосиской
Мария
Паштет из фасоли с чесноком
Наталья Кошкина
Салат с курицей су-вид (сувид)
Ната
Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью
Нина Минина-Р
Орзо с сосисками
AnnI_G
Салат с вареными овощами и яйцами
Посмотреть видео
Сибирячка
Домашняя лапша на молоке
Алена Прика
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
921
107
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
161
7
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
30
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
62
6
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
29
2
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
180
10
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
282
19
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
74
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 24595
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 14319
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 12034
  • Рецептов: 1782

  • Инна
  • Рейтинг: 9840
  • Рецептов: 1148

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 4834
Рейтинг: 4058
Рейтинг: 1766
4. Ina
Рейтинг: 1322
Рейтинг: 946
Рейтинг: 907
Рейтинг: 749
Рейтинг: 510
Рейтинг: 500
Рейтинг: 426
Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии
Овощные бульонные кубики в домашних условиях
Алена Прика, в кубике 20г соли, а кубик всего 30г. 10 г овощей и 20 г соли. На 1 литр воды 10 г овощей и 20г соли - это просто хорошо посолили.
от Гость
Домашний пломбир
Совет для желающих приготовить мороженое по этому рецепту. Перемешивайте через пол часа и всего раза два. Иначе рискуете получить массу не подлежащую перемешиванию.
от Гость
Сырные сконы
Esenija, какой сыр лучше брать?
от Гость
Лимонный кекс (классический рецепт)
Здравствуйте! Пеку этот кекс не первый раз, всегда получался очень вкусным. А последние три раза хоть убей не получается:( и я не могу понять в чем дело(((
от Гость
Клубничный рахат-лукум
Спасибо! Точно))!
от Оливочка
Киноа с грибами
Божечки, какое гавно получилось!
от Гость
Мясо по-французски с картошкой и помидорами
Я хочу сказать, что я когда делаю картошку с мясом по французски, я даю картофелю немного повариться в кастрюле, слить , просушить и и уже порезать кружками и прекрасно все готовится и пропекается.
от Гость
Клубничный рахат-лукум
Какая вкуснятина! 😋
от МарияZ
Птитим с томатным соусом
Не получилось загрузить фото. Сегодня узнала об этом продукте, почитала рецепты, выбрала с томатами, но добавила куриную грудку и приправила Адыгейской солью)))) А что? Евреям ничего не чуждо))) Очень понравилось!!!! Буду экспериментировать. По вкусу - и не макаронные, и не рис.... Необычно, но понравилось!!! В магазине нашла на полке с рисом))))
от Гость
Королевская ватрушка
Сода в твороге превратила начинку в сладкий плавленный сыр. Лучше не добовлять
от Юлия
Виноградная закваска для хлеба
Лана, добрый день
В принципе можно , обдайте его слегка кипятком. С косточкой или без не принципиально важно считаю, любой, какой найдете. Я выводила закваску из сладкого винограда, с кислым не пробовала. Но если нет вообще альтернативы, то считаю можно и с ним попробовать.
Удачи вам !
от Ната
Заливной пирог с вишней
Скажите, пожалуйста, какой объем стаканов у Вас?
от Елена Ф
Уха из скумбрии
Почти правильно, помидоры и лаврушку нужно добавлять за 5 мин до готовности, вместе с сельдереем. Тогда же перчить, иначе перец с пеной снимете. Зелень в готовое блюдо.
от Гость
Салат с печенью трески по-мурмански
Галина, в виде консервов есть печень трески по-мурмански, речь о них. Или берётся обычная печень трески, автор об этом и говорит.
от Гость
Постный майонез
а у меня никакой майонез не получается - пробовала масла оливковое-растительное-кукурузное, уксус столовый-яблочный-лимонный сок, и блендер, и миксер... но не моё это, не моё...
от Angelika U
Бенье (французские пончики, пышки)
Kcuxen, французы только воду в рецепт добавили, а вообще этот рецепт существует очень давно и их выпекали раньше, чем придумали во Франции: буряты, татары, калмыки и другие народности выпекали на кислом молоке, простокваши, с добавлением сахара ,празднуя новый год, который начинался с приходом весны, это сакральное угощение и называлось у всех по-разному бурсаки, борцоки, почитайте историю, можно у ресторатора и историка Похлебкина.
от Гость
Виноградная закваска для хлеба
Добрый день. Есть несколько вопросов. 1.Можно ли использовать виноград из магазина зимой. 2.Нужно ли его не мыть, ведь он из магазина. 3.Виноград с косточками или без. 4.Виноград с огорода осенью и он кислый. Имеет ли значение кислый или сладких.
от Лана
Филе бедра индейки в аэрогриле
Все сделала по рецепту. Время выставила, хорошо проверила через 10 мин. Одна сторона сгорела ((( уменьшила время и температуру, все равно пригорает! В итоге в фольге договавливаю почти черное филе
от Гость
Паштет из маша с грибами
Спасибо за рецепт! Грибов не было, но он и без них получился очень вкусным. Зиру заменил на индийскийский тмин (нигелла), что дало особый восточный привкус.
Паштет очень питательный - достаточно одного кусочка чёрного хлеба с этим паштетом, чтобы перебить чувство голода. Что очень кстати, когда пытаешься сбросить лишний вес. Ну и то, что маш хорошо понижает уровень "плохого" холестерина, лишний довод в пользу вашего рецепта.
Забрал в копилку.
от Hazzar
Вафли с тыквой и яблоком
Очень вкусные вафли и низкокалорийные (!) У меня вместо блендера была вилка)).
от Ольга
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта