Кулинарные рецепты

Шарлотка с топинамбуром

Паста с лососем и креветками

Наталия М.

Квашеная капуста в пакете

МарияZ

Лимонные бары (Lemon bars)

Нина Минина-Р

Салат с консервированной иваси

Посмотреть видео

Сибирячка

Блины с яблоком и грушей

Zoya7

Уха из карпа в мультиварке

Алена Прика

Соус Релиш на зиму

Алена Прика

Фаршированные яйца с зеленым луком

Ната

Фишролл

Свекла с сыром и орехами (закуска)

Наталия М.

Селедка под шубой с маринованным луком

Zoya7

Тыквенная плетёнка

МарияZ

Варенье из крыжовника без сахара

Варенье из топинамбура

Бифштекс из курицы

Посмотреть видео

Сибирячка

Картофельные галушки

Тесто на топлёном масле (дрожжевое)

Нина Минина-Р

«Червяки» из желе

МарияZ

Мороженое «Сандей» (десерт)

AnnI_G

Уха по-царски в домашних условиях

Нина Минина-Р

Рыбные чипсы

Галушки с салом

Чикенбургер с наггетсами

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Ленивые роллы с крабовыми палочками

Алена Прика

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

574

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

184

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Вареники с творогом и зеленым луком

Супер тесто

Лоранский пирог с курицей и грибами

Получилось вкусно!

Пирог «Бабушкина салфетка» с маком

Отличный рецепт! Мак только в молоке томила, сахар в начинку добавила на 1 ст.л. больше, в следующий раз еще больше добавлю. В духовке выпекся за 20 минут, размером вышел на весь лист, для двоих слишком много)). Огромное спасибо за рецепт! Надеюсь, на утро пирог будет мягким

Перец, фаршированный булгуром с курицей

Очень интересный рецепт, но вот перец не будет ли твердый?

от Ольга

Тыквенный пирог на сковороде

Пирог развалился. Либо мало одного яйца, либо рецепт предназначен для выпечки в духовке, а не наверху

Слоеный пирог «Улитка» с фаршем

Начинку брала куриный фарш с грудки, лук, сыр и специи. Очень вкусно получилось. Все домашние просят еще, нужно было делать два. Спасибо за рецепт 🙏думаю сделать с картофельным пюре и грибами или ветчина и сыр. Мне кажется тоже будет отлично.

от Валентина Нур

Маринованный толстолобик

Рыба сварилась в горячем маринаде напрочь

Кабак бэлеше (бэлиш с тыквой)

Большое спасибо за рецепт! Понятный и не сложный. Приготовила и теста и начинки в 2 раза меньше (форма примерно 20см), не знала понравится/не понравится. Половинка без изюма для сына, кураги у меня не оказалось. Единственное, верхний пласт, надо было тоньше раскатать, чуть не пропекся, теперь буду знать, буду готовить скоро еще, тк нам не хватило😊

от Ната

Ажурные блинчики на молоке с кипятком

На вкус одна сода! Выбросила первый блин и смесь! Интересно, кто пишет комментарии, что вкусно??

Большое спасибо за рецепт и всех вам благ земных

Салат с тунцом и брынзой

Диетическое суфле из индейки на пару

Гость, конечно!

от Zoya7

Квашеная редька со свеклой

Лана, а у Вас - это где?
Не верится, что нет каменной соли. Даже в самом захолустье она всегда есть.

Кабачковые панкейки

Супер панкейки )

Получилось супер. Спасибо

Кабачковые панкейки

Спасибо за рецепт, очень вкусно, готовила 2 раза)
Один раз с ванилином
А второй раз добавила цедру апельсина, получилось очень вкусно✨

Простые творожные кексы

Пышный омлет с молоком в духовке

Спасибо за подробное описание 👍👍👍

Приготовил, хороший соус чили, но сходство с том ям пастой 0/10

Паста (соус) Том Ям

Спасибо! Получилось очень вкусно!

Киш с фаршем и картошкой

Что дает рис в рецепте? Можно без него или он нужен чтобы впитать лишнюю влагу? На вкус рис влияет? Мы не любители риса.. Сегодня пеку. Спасибо.

Пирог с мясом и грибами

Паста с креветками и творожным сыром

Здравствуйте. Это количество продуктов на 1 порцию?