Кулинарные рецепты

Паста с соусом из баклажанов и помидоров

AnnI_G

Сырные булочки в аэрогриле

Желе из черной смородины и крыжовника на зиму

Чесночные стрелки с морковью по-корейски

Чай из мокрицы

Кофейный зефир

Оливочка

Холодный свекольник с мясом

Zoya7

Дрожжевые пирожки с голубикой

Zoya7

Блины из кабачка на молоке (тонкие)

AnnI_G

Салат из свежих огурцов и моркови

Компот из лесной клубники

Пирог с апельсином, щавелем и мятой

Медовик с черникой и черничным кремом

Оливочка

Пирожки с мясом в аэрогриле

Пирожки с фаршем в аэрогриле

Куриные бедра в духовке по-средиземноморски

Оливочка

Тортилья с фаршем в аэрогриле

Ферментированный чеснок с острым перцем

Томатно-сливовый соус

Котлеты со щавелем

Маринованный лук с острым перцем

Компот из малины в мультиварке

Zoya7

Осердница по-вятски

Нина Минина-Р

Губница вятская (грибной суп)

Нина Минина-Р

Турновер с ветчиной и сыром

Майя

Мохито из мелиссы

Пирог из лесной клубники

Вареники с земляникой на кефире

Варенье из лесной клубники с хвостиками

Капустные котлеты на пару в мультиварке

Вителло Тоннато сувид (су-вид)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

993

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

330

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Творожный кекс в хлебопечке

Елизавета, здесь у каждого свое мнение. У кого все прекрасно получилось, для того рецепт рабочий, а кто намешал, не зная что - у того - не рабочий.

Нужно приспособиться к своей хлебопечке и все получится.

Квашеный болгарский перец

Алёна, какую глупость вы пишите. Не нужно выдумывать ничего и оправдывать свои неудачи. Сорт перца абсолютно не имеет значения. Вы же видите, что автор готовила с красным, желтым и зеленым перцем.

Вам показывают результат и фото процесса.

Приготовила, мясо получилось очень вкусное, мягкое, спасибо за рецепт! Из изменений, только уменьшила количество масла, т.к. мясо было достаточно жирное, остальное делала все по рецепту

Мясо по-кремлевски

от Anastasia710

Грибная солянка с томатной пастой на зиму

Любовь, как видите - нет. Здесь вместо него томатная паста.

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Антон, какие тайминги вам нужны? Это же не клуб шахматистов. А мультиварки у всех разные и время каждой программы индивидуально.
Сырые грибы или готовые вы же должны понимать, так и мясо, которое всегда разное. Зачем вам время? Оно будет зависеть от температуры нагрева.
Для вас снимают рецепт, делают подробные фото, смотрите и повторяйте. Кроме этого, еще пробуйте свое творение, чтобы понимать, готово или нет.

Марина, автор вам не ответит, так как на сайте не появляется, Написано же- прохладное место. Попробуйте хранить в шкафу, если все сделано правильно, консервация должна стоять.

Помидоры в желе на зиму

Манчо, значит вы выпекали бисквит по ссылке, а он гораздо большего диаметра, чем у автора. Автор дает пропорции на маленький диаметр формы, см 18. Поэтому крема хватает и еще остается.

Торт с вареной сгущенкой

Постные оладьи из кабачков без яиц

Юличка, обычный лук не прожарится и будет хрустеть. Здесь как раз нужен зеленый.

Икра кабачковая (классический рецепт)

Наивкуснейшая кабачковая икра. Все пропорции продуктов, то, что нужно. И красивая и вкусная. Сначала добавляла обычный домашний томат, в следующий раз положила томатную пасту. И так и так очень-очень вкусно. У меня единственная проблема, чтобы я не закрывала на зиму в банки, у меня не остается ничего для попробовать, всё уходит в банки, тютелька в тютельку.
Рекомендую, рецепт бомбический!!
Благодарю за рецепт!!!

от Гость

Кукурузный бисквит

Таисия, все бисквиты выпекаются только на яйцах. Именно из-за них получаются пышными. Без яиц будет уже пирог. На сайте есть много рецептов выпечки без яиц, на воде, шоколадных. Забейте в поисковике и найдете.