Кулинарные рецепты

Царский салат Оливье с семгой и креветками

Пита с яйцом

Банановые пончики в мультипекаре

Снежана

Морковный «сыр» (без молочных продуктов)

Снежана

Оливье с тушёнкой

МарияZ

Медовый «Наполеон»

Elis19

Коктейль с коньяком и вишневым соком

Алена Прика

Пицца на пельменном тесте

Печенье «Диаманты»

Нина Минина-Р

Креветки в кокосовом молоке

Elfooboo

Паста с каперсами

Elfooboo

Холодец из говяжьих хвостов

Фриттата в аэрогриле

Хворост из слоеного теста в духовке

Сырный Раф

Алена Прика

Квашеная капуста с яблоками и клюквой

Гречневый хлеб на пшеничной закваске

Рамен со сливками

Курица с соусом ткемали (на сковороде)

Сибирячка

Жареная утка (кусочками, на сковороде)

Алена Прика

Тефтели с гречкой в аэрогриле

AnnI_G

Куриный суп с гречневой лапшой (собой)

Хворост в духовке

Чебуреки с рыбой

Кабачки в томате (с луком и морковью)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Томатный суп с фаршем

Elfooboo

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

696

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

221

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Торт «Нежность» со сгущенкой

Абсолютно лживый рецепт, все слелала как написано, бисквит не поднялся, сухой,жесткий. Ввела в сгущенку с маслом, твородный сыр, все скомковалось. Не рекомендую рецепт, что- то с ним не так

МарияZ, в Инетах пишут про пуэрный нож, может закажу, но молоток-то есть))

Калмыцкий чай. Джомба

от Нина Минина-Р

Калмыцкий чай. Джомба

Ох, был у меня такой кирпичик! Мы его молотком пытались разбить, пока соседи по батареям стучать не начали 🤣 Замечательный у Вас рецепт, надо будет ещё раз попробовать 😁

от МарияZ

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек

И в сырую начинку очень хорошо свежий чеснок вписывается

Закуска «Рафаэлло» из крабовых палочек

Суперский рецепт... только я без маслин делаю

Царский салат Оливье с семгой и креветками

салат действительно Царский! Но пока читала рецепт, что-то прям взгрустнулось немного. До сих пор храню письма, которые родители писали мне в пионерский лагерь, поздравительные открытки от родственников... Помню, как папа звонил из других городов, когда работал дальнобойщиком и уезжал в командировки. Это всегда было такое счастливое событие, сейчас его мало с чем можно сравнить. И рюмочки в виде рыбок у меня ещё остались, даже такой графин есть)

от МарияZ

Куриные отбивные с беконом в духовке

Обожаю курятину - отбивные по Вашему рецепту просто объедение!

Маринованные шампиньоны быстрого приготовления

Грибы просто бомба.

Да, да! И первое, и второе и компот! 😁 Спасибо, Нина! 😊

Оливье с тушёнкой

от МарияZ

Дрезденский рождественский штоллен

Я хочу спросить. А что же делать со второй частью, которая осталась в миске?. Одну раскатали, сложили пополам и запекли. А вторая часть? Что с ней?

интересная история! чудеса изобретательности и находчивость в то время - это точно.

в 1994м на все свои (скудные) декретные купила... тушенку мелким оптом. чего мы только с ней не готовили, но до Оливье не додумались))

Оливье с тушёнкой

от Нина Минина-Р

Ажурные блинчики на молоке с кипятком

Давно хотел попробовать такие сделать. Выбрал этот рецепт.

Сделал почти так же, но уменьшил соду в два раза (по комментариям), и сахар в два раза (у меня диабет).

Вышло шикарно, спасибо автору!

А тем, кто и чай пьёт без сахара - не добавляйте в следующий раз его вообще. Я тоже не буду.

Думаю хватит по рецепту бабушки - смазать горячий блин сливочным маслом)

Сочные котлеты из щуки без сала

Спасибо за рецепт. Все получилось. Вкусно. Только для меня очень много батона. Подумаю, чем заменить.

от Лора

Творожные блины на кефире

Такая хрень у меня никогда не получалась, как по этому рецепту. Трата муки яиц и времени.

Гречневый хлеб на пшеничной закваске

Какой разрез - ох и ах!

от Татьяна

Холодец из говяжьих хвостов

Обожаю холодец на говяжьем хвосте, у нас это дорогое удовольствие((

от Татьяна

Креветки в кокосовом молоке

Очень аппетитно!

от Татьяна

Закуска «Ёлочки» на крекерах (с красной икрой)

Здравствуйте, а если шпинат (листья) замороженные, то сколько нужно взять в граммах или объеме?

Творожная запеканка в аэрогриле

Гость, ну не знаю... постоянно использую, так то ничего пока не случилось)))

от Светлана

Творожная запеканка в аэрогриле

А можно в аэрогриле использовать фольгу?