Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 41948
    • Рецептов с видео 2505
    • Авторов 105
    • Комментариев 294629
    • Пользователей 122962
    • Сохранений в книгу рецептов 1824623

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясопирогсупмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Жареный зеленый горошек на сливочном масле
    Ната
    Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)
    Наталия М.
    Тонкие ПП-вафли
    AnnI_G
    Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)
    Майя
    Сырники из детского творожка
    Zoya7
    Купаты в тесте
    Майя
    Лимонные блонди
    Нина Минина-Р
    Куриные ножки (голени) в тесте с грибами
    Майя
    Судак с кабачками в духовке
    Zoya7
    Куриные крылышки с картошкой на сковороде
    МарияZ
    Кукуруза сувид (су-вид)
    Ната
    Куриные спинки с картошкой в духовке
    Сибирячка
    Мятное мороженое с шоколадной крошкой
    Снежана
    Творожная пицца на сковороде
    AnnI_G
    Редис с маслом и солью
    Ната
    Фетучини со шпинатом
    Юлия М.
    Малосольная свекла
    Ната
    Сырники с клубничным джемом
    Zoya7
    Омуль малосольный
    Elfooboo
    Соус из овсяного молока
    Сибирячка
    Клубничное желе ПП
    МарияZ
    Китайская лапша с помидорами
    AnnI_G
    Курица с греческим йогуртом в аэрогриле
    Ната
    Омуль в фольге в духовке
    Elfooboo
    Жареное говяжье легкое с луком на сковороде
    Сибирячка
    Хинкали с бараниной
    Нина Минина-Р
    Аракас
    Zoya7
    Сырники из адыгейского сыра
    Zoya7
    Паста «Альфредо» с курицей
    Юлия М.
    Салат с соусом унаги
    Elfooboo
    Цветная капуста в кисло-сладком соусе
    Elfooboo
    Кето голубцы
    Zoya7
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1035
    116
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    167
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    33
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    72
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    36
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    186
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    316
    22
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    78
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Салат «Лесная сказка» с опятами
    Хороший рецепт.
    от Вера
    Мини-панкейки на йогурте
    Вера, сахар всегда добавляют по своему вкусу. Кому-то "побольше" совсем не требуется, потому что едят панкейки с чем-то сладким.
    от Tastr
    Сырные хлебцы из кабачков
    Любовь, видимо еще у вас духовка слабая, что за час не пропекла ничего.Верную ли температуру вы выставляли? 225 градусов на 30 минут? Затем снизить до 180 и печь еще 10 минут...
    За час при такой температуре все сгорит, а у вас не пропеклось. Распределять кабачковое тесто нужно более тонким слоем, не толще 1 см, а предварительно тщательно отжимать кабачки от жидкости.
    от Tastr
    Сырные хлебцы из кабачков
    Ангелина, если вы уверены в качестве своего пергамента, то смазывать его не нужно. Это относится к обычной кальке, которая прилипает к продуктам.
    от Tastr
    Лечо с фасолью на зиму
    Юлия, автор вам не может ответить, так как давно не посещает сайт.

    Судя по фото, вышло 2 банки по 500 или 700 мл.
    от Tastr
    Хлеб из льняной муки без дрожжей и пшеничной муки
    Гость, изначально лучше взять муки меньшее количество или добавлять ее постепенно к жидким составляющим, тогда можно контролировать густоту теста. Вместо разрыхлителя не советую добавлять соду, она будет ощущаться в тесте.
    Например, муки возьмите 200 г, а по необходимости всегда можно добавить.
    от Tastr
    Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)
    какие красивые!
    от Сибирячка
    ПП вафли с бананом и творогом
    злитесь на производителя творога. С нормальным творогом ничего не прилипает
    от Сибирячка
    ПП вафли с бананом и творогом
    Не вафли, а глина какая-то! Зря испортила продукты, испортила любимую вафельницу, ВСЁ ПРИЛИПЛО!!! Я очень зла на автора рецепта
    от Гость
    Печенье с арахисовой пастой
    Вкусные очень ❤️
    от Гость
    Перепечи с грибами
    Очень вкусно и полезно! Делала все по рецепту, но не хватило начинки. Получилось 6 тарталеток, начинки надо в 1,5-2 раза больше, пришлось доделать. А если посыпать сыром, то вообще класс, но это будет уже другое блюдо, более жирное
    от Гость
    Мясо по-кремлевски из свинины
    Советую убрать чеснок из рецепта. Если добавить зелень, то только на тарелку. Солить лучше за 10 мин до готовности, а сластить за час. Уксус за 15 мин до готовности. Тогда любое мясо будет нежным и распадается на волокна. Чеснок и зелень делают мясо твердым. Лучше брать говядину, но с такими ценами и свинина пойдёт)
    от Гость
    Пицца на творожном тесте
    Пожалуйста)
    от Veronika
    Салат с блинами и копченой колбасой
    Пожалуйста
    от Мария
    Тонкие ПП-вафли
    Маша, да, мне понравились просто так), но можно и вместо хлеба на бутеры))
    от AnnI_G
    Тонкие ПП-вафли
    Наташ, попробуй, надеюсь понравятся)
    от AnnI_G
    Безлактозное мороженое (на безлактозном молоке)
    Очевидность, так масло тоже бывает безлактозным)
    от Гость
    Салат с блинами и копченой колбасой
    Очень вкусный салат! Спасибо за рецепт!
    от Никки
    Тонкие ПП-вафли
    Я бы просто так похрустела с удовольствием! Классные 👍
    от МарияZ
    Варенье из молодых сосновых шишек
    Люся, здравствуйте! Растительным маслом всё хорошо убирается. А масло легче отмыть моющим средством.
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта