Кулинарные рецепты

Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле

Конвертики из творожного теста с яблоками

Пицца с ветчиной в аэрогриле

Чипсы из тыквы

Фасоль с грибами на зиму

МарияZ

Кукурузно-пшеничный хлеб на закваске

Пицца с ананасами в аэрогриле

Суши хот-дог

Elfooboo

Казаречче с томленой говядиной

Elfooboo

Мясо с вишней в духовке

Квашеная капуста с фенхелем

Ригатони карбонара

Сибирячка

Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле

Zoya7

Пирожки с грибной икрой

Карп с овощами в аэрогриле

Zoya7

Салат с зеленым творогом

Тыквенный суп с пастой Том Ям

Фрикадельки с кускусом (в одной сковороде)

Сибирячка

Печенье без молока и масла

AnnI_G

Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле

Zoya7

Шакшука с тыквой

Намазка с икрой минтая

Майя

Суп «Минестроне» с курицей

Сибирячка

Картофельный пирог в аэрогриле

Йогурт с манго и семенами чиа

AnnI_G

Картофельные палочки в аэрогриле

Галета с куриным фаршем и картошкой

Суп с листьями салата

Чай с листьями базилика

Яблочная галета с пряным ореховым кремом

Салат со сливами и куриной грудкой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1109

136

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

101

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

345

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

Все, что в вакуумном пакете охлаждать на столе нельзя категорически. Особенно грибы(даже культивированные). Есть риск развития ботулизма. Пакеты из сувида быстро охлаждают под очень холодной проточной водой или даже в воде со льдом и убирают в холодильник.

Венские вафли из картофеля

Делала по рецепту, видимо отжала слишком много жидкости и поэтому на этапе перемешивания с яйцами и мукой все вышло очень сухо, я решила добавить сметаны, вышло около 3-4 ложек 15% сметаны. Первая партия мне показалась пресновато, лично мне не хватило наверное сладости от лука или какого-то ещё вкуса, может даже морковки, а так да, выходит прям диетично, нужно что-то добавлять к ним чтобы было сочно и более вкусно. В след.партию добавила ещё соли и чуть сушеного чеснока, стало лучше но все равно не моё. Более того готовила партию по 10 минут каждую, что в два раза больше по времени чем творожные вафли. Думаю в след раз сделать из пюре или добавить батат или морковь ну и лук обязательно только я бы добавила его в формате пюре! Все равно спасибо за рецепт!

Гарнир из красной чечевицы

Гость, благодарю

от Velement

Торт «Гнездо глухаря»

Лариса, чтобы торт подобного типа был сочным, его нужно пропитать чем-то - сиропом, компотом, молоком, чем угодно, что вам по вкусу.
И тогда не будет проблем))

Ольга, орехи не заменяются ничем, странный вопрос)))

Торт «Гнездо глухаря»

Гарнир из красной чечевицы

Очень вкусный гарнир, спасибо за рецепт

Спасибо! Отличный диетический вариант. Получились в меру мягкие и сочные, понравилось соотношение мяса и риса. Немного риса осталось в бульоне, но это, думаю, оттого, что я плохо вымесила фарш - надо было некоторое время пособирать в ком и покидать обратно в миску.

Тефтели вареные

А что за специи для борща

Борщ в афганском казане

Белый хлеб «Быстрый»

Матильда, спасибо

Гороховое пюре как в детском саду

Фасоль с грибами на зиму

Всё, как мы любим 😊

от МарияZ

Ир, у нас в Ташкенте делают, внучка хвалит.

Диетические тефтели из куриного фарша с подливкой в духовке

Это потрясающе. Мои дети те еще привереды, все съели. Очень вкусно. Вместо прованские трав, правда, я добавила магазинный соус Терияки

Да, Маш, именно, что просто.

Фасоль с грибами на зиму

от AnnI_G

Макароны с тушенкой в мультиварке

Сергей, можно заливать горячей водой, но тушить не более 10 минут.
Не представляю, что будет с макаронами через 40 минут.

Спасибо, Иннусь! Мы их раньше покупали, теперь сама делаю, всё же просто 😁

Фасоль с грибами на зиму

от МарияZ

Глазурь для имбирного печенья

Галина, она не будет блестеть после высыхания. Блестит пока сырая. А осыпаться не должна. Видимо, пудры вы добавили больше, чем надо.

Глазурь для имбирного печенья

Гость, добавить пищевой краситель

Бисквит на кефире без яиц

Александра, видимо, ваша духовка выпекает при более высокой температуре. Об этом должны знать вы, а не автор рецепта. Всегда подстраиваться нужно под свою технику.

Пирожное «Ленинградское» (слоено-заварное)

Лилия, я вижу на фото 4 штуки, а вы не видите? Сколько вышло в действительности, мы уже не узнаем. Автор на сайт не заходит.