Кулинарные рецепты

Картошка по-мексикански

Овсяная каша с финиками

Алена Прика

Чай с финиками

Алена Прика

Молочный суп с фрикадельками

Сибирячка

Гречка с тушенкой в аэрогриле

Картофельные кексы

Салат с жареными макаронами

Клубничный рахат-лукум

Оливочка

Свиная грудинка в афганском казане

Салат из моркови с черносливом

Сибирячка

Печенье Галилейское с лимонными цукатами

Оливочка

Перепелка сувид (су-вид)

Топленое масло су-вид

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Zoya7

Свиные ребрышки с черносливом

Zoya7

Омлет с консервированным горошком

AnnI_G

Японский молочный хлеб Шокупан

Оливочка

Напиток из неочищенного овса

Лепешки из батата

Драники с квашеной капустой

Zoya7

Лагман в афганском казане на плите

Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде

Рис с овощами в пароварке

Сладкие галушки

AnnI_G

Лепешка роти с сосиской

Паштет из фасоли с чесноком

Салат с курицей су-вид (сувид)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Морковный торт с апельсиновым курдом и карамелью

Нина Минина-Р

Орзо с сосисками

AnnI_G

Салат с вареными овощами и яйцами

Посмотреть видео

Сибирячка

Домашняя лапша на молоке

Алена Прика

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

921

107

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

282

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Салат из тыквы с чесноком и яйцом

АнастасиялСкЖ

Салат из свеклы по-грузински

Не люблю кинзу

Ореховое печенье на белках

Гость, я рада, что вам понравился рецепт. Отличный у вас результат!

от Ната

Манная каша в мультиварке

Мария, даже я вижу, что с рецептом что-то не то

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Гость, ком, это медведь у северных народов. И когда он весной промыпался, первй блин ему!

Ореховое печенье на белках

Приготовила по вашему рецепту,делала в форме для безе, очень понравилось. Спасибо.

Элла, согласно рецепту, нужно взбить до пены, а не до пиков.

Венские вафли с творогом

от Mr.D

Венские вафли с творогом

Здравствуйте, в описании написано, что нужно взбить яйца до пиков, но как их возможно взбить так вместе с желтками? 1 и 2 фотки не совпадают, на 1 фотке белки с желтками, на 2 фотке белые устойчивые пики как при взбивании только белков... какая то ошибка

от Элла

Творожные шарики в аэрогриле

А в духовке можно? Аэрогриля нет

Кексы с чёрной смородиной на молоке

Кексы нежные. Спасибо за рецепт!

Песочное печенье на молоке

Отличный рецепт, детям понравилось. Готовится просто.

Гость, спасибо за фото аппетитных чебуреков!

от Нина Минина-Р

Чебуреки «Крымские»

Спасибо большое за рецепт, идеальное тесто

от

Торт «Цифра» из медовых коржей (75)

Решайте сами, по чьему рецепту вам готовить. Я описываю тот рецепт, по которому готовлю я.

от Юлия М.

Омлет с консервированным горошком

AnnI_G, бегу 🏃😁

от МарияZ

Шоколадный торт с кремом чиз и вишней

Никогда не пользовалась разрыхлителем, поэтому не могу сказать.

от Юлия М.

Чебуреки «Крымские»

Супер тесто, и бульон не вытекает

Макароны с сыром и кукурузой

Гость, спасибо большое!!

от Zoya7

Торт «Цифра» из медовых коржей (75)

Здравствуйте!
У меня подруга кондитер. Говорит, на 500 гр сыра 750 гр сливок это оооочень много. Посоветовала 1 кг сыра и х, 5 сливок взять.
Что вы скажете об этом?