Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43326
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 306444
    • Пользователей 153793
    • Сохранений в книгу рецептов 1962744

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускасупмясомясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Тыква по-китайски
    Elfooboo
    Сушеный топинамбур в домашних условиях
    AnnI_G
    Картофельные лепешки в аэрогриле
    Мария
    Гречка с грибами в аэрогриле
    Мария
    Доширак с овощами на сковороде
    Сибирячка
    Сосиски с соусом терияки
    Сибирячка
    Пицца с грибами в аэрогриле
    Мария
    Тушенка из свинины в афганском казане
    Мария
    Мандариновый мусс
    Оливочка
    Рис с грибами в аэрогриле
    Мария
    Карп в аэрогриле кусочками
    Zoya7
    Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле
    AnnI_G
    Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле
    AnnI_G
    Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле
    Мария
    Пирог с грибами в аэрогриле
    Мария
    Хлеб из чечевицы с греческим йогуртом
    Оливочка
    Пряники с тыквой
    МарияZ
    Пряники печатные
    Оливочка
    Картошка по-флотски
    МарияZ
    Мятная настойка сувид (су-вид)
    Ната
    Медовик без глютена и без сахара (ПП)
    Наталья
    Бутерброды с грибами в аэрогриле
    Мария
    Шурпа из говядины в афганском казане
    Мария
    Венский шницель из курицы
    Оливочка
    Печенье с бананом в аэрогриле
    Мария
    Печенье с яблоками в аэрогриле
    Мария
    Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)
    Сибирячка
    Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле
    Zoya7
    Картофель с баклажанами в аэрогриле
    AnnI_G
    Кимчи из цветной капусты
    Ната
    Какао с бананом и молоком
    AnnI_G
    Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)
    Наталья
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1093
    133
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    101
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    79
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    327
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    342
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    88
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    6. алла4
    Рейтинг: 1132
    7. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    8. Алиса21
    Рейтинг: 590
    9. Степашка
    Рейтинг: 551
    10. Наталья Малыхина
    Рейтинг: 527
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Диетические куриные котлеты (на пару)
    Диетические котлеты с жареным луком это как?
    от Гость
    Десерт из печенья и творога без выпечки
    Гость, не кладите, кто ж вам запретит))) Ешьте творог с печеньем.
    от Tastr
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Гость, кроме того, чтобы готовить слово в слово, нужно немного разбираться в процессе.
    У вас, наверно, было готовое филе минтая? Оно будет существенно отличаться от филе целой рыбы. Структура разная, более водянистая.

    А лук нарезать нужно очень тонко, тогда все успеет приготовиться.
    Посмотрите на кучу отзывов, у людей все получилось прекрасно.
    от Tastr
    Рогалики с корицей
    Гость, песочное тесто, приготовленное правильно, в разрыхлителе не нуждается.

    Он нужен новичкам для подстраховки. Если вам так спокойнее, то можете добавить немного разрыхлителя.
    от Tastr
    Торт с вареной сгущенкой
    Гость, бисквит по этому рецепту получается очень нежным и не нуждается в пропитке. Если вы любите мокрые торты, то можете пропитать.

    Учтите, что здесь рецепт дан на малую форму 18 см, а ссылка показывает рецепт бисквита побольше. Рецепт крема дан для этого бисквита.
    от Tastr
    Суп из красной фасоли с мясом
    Мне вот даже интересно. Кто-то смог сварить красную фасоль за 30 минут? Фасоль минимум час варится при условии замачивания заранее. Хоть бы не вводили в заблуждение.
    от Гость
    ПП вафли с бананом и творогом
    очень вкусно получилось
    от Гость
    Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)
    Благодарю за внимание к рецепту
    от Ната
    Салат с тыквой и красным луком
    И вам спасибо за поддержку
    от Ната
    Мандариновый мусс
    Шикарный десерт и фотки супер!!
    от Zoya7
    Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле
    Какие плюшки замечательные!!
    от Zoya7
    Карп в аэрогриле кусочками
    AnnI_G, спасибо Инночка! Да, очень просто и быстро.
    от Zoya7
    Карп в аэрогриле кусочками
    Оливочка, спасибо Галя!
    от Zoya7
    Карп в аэрогриле кусочками
    Elfooboo, а у нас сейчас сезон карпа, правда не дешево, но много.
    от Zoya7
    Кофе с медом и молоком
    Мёд при резком погружении в кипяток теряет все свои полезные свойства. Лучше мёд добавить в тёплое молоко, а кофе дать немного остыть, затем соединить.
    от Гость
    Торт с вареной сгущенкой
    Здравствуйте. А пропитывать коржи не надо? Торт не сухой получается?
    от Гость
    Тыква по-китайски
    Настя, ну как всегда - сочно, ярко, ароматно и вкусно! Готовить, пока "закрома" полны своей тыквой)) Тобадзян только заказать надо)
    от AnnI_G
    Бублики по ГОСТу
    При СССР на Печоре существовало параходство. Имело собственное производство и снабжение продуктов питания. Их баранки покупали мешками в параходских буфетах. Кроме непревзойденного вкуса у них была необыкновенная консистенция. Точно не опишу, не специалист. Упрощённо, мякоть откусывалась продолговатыми волокнистыми кусками. Быстро во рту не растворялась. С чаем и молоком это было незабываемо. Местные хлебопеки так и не смогли повторить рецепт. А прошло всего з5 лет.
    от Гость
    Салат с тыквой и красным луком
    Очень люблю тыкву, с удовольствием приготовила из нее салат. Получилось очень вкусно. Спасибо
    от Гость
    Рогалики с корицей
    Ещё нуженразрыхлитель
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта