Кулинарные рецепты

Капустняк из квашеной капусты с пшеном

Фрикадельки из фасоли

Салат из квашеной капусты с клюквой

Холодец из свиных костей

Посмотреть видео

Шоколадный торт «Маркиз»

Рыба в апельсиновом соусе в духовке

Zoya7

Салат «Капуста под шубой»

Омлет с цветной капустой в пароварке

Ната

Запеканка из свинины с сыром

Zoya7

Телятина в рукаве в духовке

МарияZ

Десерт «Мандарины в снегу»

МарияZ

Шаомай (пельмени)

Салат из квашеной и морской капусты

Кексы на кокосовом масле

Посмотреть видео

Мясо по-французски с морковью

Zoya7

Коктейль Калимочо

Овсяное печенье Кукис

Рулетики из лаваша с бананом

AnnI_G

Квашеная капуста с красной смородиной

Ната

Омлет в мультипекаре

Светлана

Гороховая каша в афганском казане

Светлана

Терпуг на мангале

Нина Минина-Р

Энчилада с фаршем

AnnI_G

Суп с сосисками и сливочным сыром

Посмотреть видео

Печенье «Кукис» с шоколадом

Салат с капустой и оливками

Тофу в нори

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

754

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

152

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

145

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

246

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Дрожжевое тесто на пироги (на молоке)

Отличный рецепт. Тесто получилось нежное, даже у меня, неопытной хозяйки!

Черемуховое печенье на сметане

Черемуховая мука бывает разного помола. Для выпечки лучше всего подходит тонкий помол, поэтому если у вас грубая, то дополнительно прокрутите её в кофемолке или просейте от крупных включений.

от Нина Минина-Р

Суп из перловки с мясом

Перлоовой крупы нужно всего 2 столовой ложки)

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Тесту нужно ооочень теплое место, и поднималось наверное около часа. Но в итоге очень вкусное тесто и сама пицца очень вкусная (начинка моя была)

Маринованные черри на зиму (сладкие)

Гость, я очень рада, спасибо что поделились)

Albina, спасибо за отзыв. Блюдо действительно простое, но очень вкусное, сытное и постное)

Кошари (кушари, кошери)

Салат из свеклы с апельсином и сыром

Гость, спасибо за отзыв! Я его тоже очень люблю, иногда хамона немного кладу сверху)

Светлана, спасибо за отзыв, очень рада, что рецепт понравился. По поводу последнего замечания - абсолютно согласна)

Лингвини с крабом

Гость, очень рада)
Спасибо за отзыв.

Маффины с изюмом

Ольга, так надо сода? не ответили

Постное песочное тесто

Гость, 25 см по верхнему краю

Калалаатикко

Куриные крылышки как в Макдональдс

Гость, понимаю)

Тесто для пельменей на воде

Делаю и делала много раз тесто по вашему рецепту,получается всегда,отличные пельмешки,вареники,да и вообще,всё очень вкусно! Спасибо за рецепт.

Пирог с замороженными абрикосами

Не повторяйте мою ошибку. Выброшенные в мусорное ведро продукты только. Пирог вообще не пропекся. Делала все строго по рецепту. Пеку давно - не новичок. Тут именно замороженные абрикосы решила попробовать использовать. Пирог получился с корочкой снаружи и не готовый внутри.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Здравствуйте уважаемая Марина! Спасибо за великалепный рецепт! Каша фантастическая! Судя по отзывам Ваших родруг, они так же как и Вы не готовили эту "кашку". Если следовать рецепту, получается соленвй супчик. А так рецепт хороший. Такие можно строчить на всех кулинарных сайтах сотнями.

Постные маффины на фруктовом пюре

Скажите пожалуйста, а соль крупную или мелкую?

Печенье песочное на маргарине

Фигня!!! Муки надо намного больше, чем в рецепте!!!!!!!!

Постные маффины на фруктовом пюре

Здравствуйте, уважаемый автор рецепта. Скажите пожалуйста, банановое пюре можно использовать вместо персивого?