Кулинарные рецепты

Сэндвич с арахисовой пастой

Лимонад из ежевики

Куриные желудки в кисло-сладком соусе

Овсяная каша с кабачками

Аджика из жмыха помидоров

Как запечь баклажаны в духовке для заморозки на зиму?

Сэндвич Монте-Кристо по рецепту Снуп Догга

Нина Минина-Р

Венские вафли с бананом и клубникой

AnnI_G

Облепиховое масло из жмыха

МарияZ

Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле

Тыквенный суп-пюре с творожным сыром

Нина Минина-Р

Джин Гарден (коктейль)

Наталья_

Лимонад из голубики

Картошка с колбасками в казане на костре

Ветчина в кляре

Сметанный соус с морковью и луком

Облепиховый соус

МарияZ

Драники из картофеля и кабачков в духовке

Купаты с овощами в аэрогриле

Как заморозить жареные кабачки на зиму?

Слойки с ягодами в аэрогриле

Брускетта с карпаччо

Баклажаны с фаршем в аэрогриле

Светлана

Варенье из черной смородины с апельсином на зиму

МарияZ

Баклажанная икра через мясорубку с томатной пастой

Релиш из кабачков

Релиш из огурцов и кабачков

Варенье из алычи без косточек (пятиминутка)

Светлана

Яблочное варенье на терке

Котлеты из колбасы и сыра на сковороде

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1004

126

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

319

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

332

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Салат из кабачков с рисом на зиму

Гость, рис же разный длинный пареный быстро разваривается, краснодарский цельный долго, битый быстро в кашу будет

Аджика из жмыха помидоров

Вау, интеерсный рецепт, попробую☺️

Куриные желудки в кисло-сладком соусе

Очень люблю такие блюда и попробую, Настен. Спасибо за идею☺️

Сэндвич с арахисовой пастой

МММ очень аппетитно!

Суп-пюре с тыквой и бататом

Цвет такой насыщенный и красивый 😍

Блины из ржаной муки на молоке

Приготовил по этому рецепту, прям по граммам все сыпал, получилось слишком густая жижа, из за чего блины получились толще, но все равно вкусно!

Куриное филе запеченное в кефире

Идеально. Все ка в рецепте делал

Купаты с овощами в аэрогриле

спасибоньки 🥰🥰🥰

от Elfooboo

Кабачковая икра в аэрогриле

спасибо а хранить сколько можно?

от alex555ak

Облепиховое масло из жмыха

Спасибо большое, Галя!😊

от МарияZ

Яблоки с корицей в микроволновке

В каком режиме микроволновки запекать? Не указано

Шашлычки из индейки на шпажках в духовке

Спасибо за идею! Правда соевый соус я заменила бальзамическим уксусом, и красный лук - белым и добавила кусочки красного сладкого перца. Вышло отлично!

от Roja

Брауни с маскарпоне

У меня всё получилось🎉
В холодильнике завалялся Маскарпоне и тк он был просрочен, я нашла этот рецепт с термообработкой. Я не люблю очень сладкое, поэтому сахара в тесто положила на 20 гр. меньше.
Чтобы получить мраморность, после того, как выложила начинку на тесто, венчик опустила до дна формы и поводила им туда-сюда, слегка перемешав крем с тестом. Мне кажется сам бы крем не утонул.
Выпекала около 40 минут.
Крем не течет (срез на фото видно), тесто плотное, влажное. Не скажу, что я в восторге от вкуса (маскарпоне и правда стал похож на манную кашу, всё-таки без термо обработки он вкуснее), но пирог вполне достойный. Спасибо автору за рецепт и помощь в спасении Маскарпоне!😁

от Roja

Квашеные огурцы без стерилизации на зиму

Положила чеснок, листья хрена, листья смородины и свежий острый перчик (зонтиков укропа не было). Настаивала так же в обрезанной 5-ти литрушке 4 дня, получились вкуснейшие хрустящие остренькие огурцы, спасибо за рецепт ☺️ посмотрим как будут храниться, зелень убрала, но рассол не стала кипятить, негде, в кухне ремонт))