Кулинарные рецепты

Мармелад из зелёного крыжовника

МарияZ

Огурцы тертые маринованные на зиму

Сибирячка

Рис с чесночным соусом

Картофель в майонезе в аэрогриле

Пончики в аэрогриле

Рыбные пончики

Салат из моркови с маринованным луком

Как заморозить жареный лук порционно?

Пирог с крыжовником и творогом

МарияZ

Рулет из дрожжевого теста с капустой

Котлеты с жареным луком и морковью

Zoya7

Чай с облепихой и грушей

AnnI_G

Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)

Zoya7

Пшенная каша с кабачком на молоке

Сибирячка

Кисель из земляники

Veronika

Жижа от салата (салатная жижа)

Elfooboo

Фокачча в аэрогриле

Блины из кабачков с творогом

AnnI_G

Сэндвич с баклажаном

Elfooboo

Сырники с матча

Кабачковая икра с горчицей на зиму

Сибирячка

Перепела на мангале

Veronika

Кисель из белой смородины

Veronika

Рис с креветками в соусе терияки

Пирожки с капустой в аэрогриле

Рис с яйцом в аэрогриле

Манник в аэрогриле

Шарлотка с клубникой в аэрогриле

Светлана

Сырники на кефире без творога

Паста с лисичками и беконом

Elfooboo

Салат из помидоров с греческим йогуртом

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

998

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

332

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Аджика с кинзой и помидорами на зиму

Гость, вам никто не мешает добавлять больше. Нашу семью устраивает такой расклад.

Написано же - "Попробуйте, устраивает ли вас количество соли и сахара. Если нужно, то добавьте, чего не хватает. Аджика должна быть чуть более соленой, чем обычно вы привыкли."

А писать гадости даже не попробовав- глупость.

от Лана

Блины с творогом и вишней

Наталья, да кто же их взвешивал и зачем?)))

Кукурузная каша на молоке для детей (жидкая)

Алёна, этот рецепт на одну порцию и не маленькую.

Если вы из двух сделали одну, то это ваши проблемы, аппетиты у всех разные.

Из 300 мл жидкости и 3 ст. л. крупы получается одна нормальная порция каши.Если варили на быстром огне, то вода могла выкипать быстрее и нужно было ее добавить.

Маринованные стрелки чеснока на зиму без стерилизации

Юрий, если бы вы внимательно посмотрели на фото, то увидели бы семена горчицы.

Оладьи на Снежке (пышные, без дрожжей)

Ирина, вы удивитесь, но и в бисквиты тоже добавляют соль. Не все, а те, кто понимает, что она оттеняет вкус.

Шарлотка с творожным кремом

Благодарю!Так и есть!)

от Оливочка

Классическое варенье из красной смородины

Мария, не пойму в чем дело, но делала всё не по рецепту🤣

Котлеты из филе бедра курицы

Котлеты получились в целом вкусные. Но базилик на любителя. Он изменил вкус курицы.
Манка сделала котлеты больше,чем были.

Вяленые помидоры в микроволновке

Tastr, так каким же всё-таки маслом заливать? В одних рецептах пишут горячим, в других льют прямо из бутылки.

Гость, здравствуйте. Я считаю, что не поднялся из-за того, что дрожжи нужно было развести в молоке, а не просто насыпать с ингредиентами. Всё равно залитое потом молоко не растворит их полностью. У меня была уже такая проблема, к сожалению

Хлеб на молоке в духовке

Сливы в сахарном сиропе на зиму

Гость, получается так

от AnnI_G

Сливы в сахарном сиропе на зиму

Т.е, если слив 4 кг, то сахара 2кг?