Кулинарные рецепты

Жареный лук с яблоками (гарнир)

Панини с тунцом

Цветная капуста во фритюре

Картошка с печенью трески

Куриные крылышки с уксусом на мангале

Ленивые кутабы

Коктейль «Тьма и Буря» (Dark-n-Stormy)

Наталья

Шашлык из свинины в казане на костре

Баклажаны с помидорами на мангале

Жареные тигровые креветки на сковороде

Окрошка сладкая

Свиные ребрышки с помидорами

Гавайская смесь с креветками

Elfooboo

Сыр с чесноком и укропом (намазка)

Карась в афганском казане

Курица сувид с соусом песто

Куриный салат по-грузински

Пастуший пирог в аэрогриле

Салат «Василье»

Veronika

Шоколадный торт-мороженое

Veronika

Пребранац (запеченная фасоль по-сербски)

Посмотреть видео

Закуска из кинзы (китайское блюдо)

Кофе с замороженным соком

Пан кон томате

Бисквит с цукатами в духовке

Кимчи с курицей

Elfooboo

Сливовый пирог в аэрогриле

Школьные сырники (из школьной столовой)

Слойки с сыром в аэрогриле

Слойки с курицей в аэрогриле

Картошка по-деревенски с соусом тартар

Посмотреть видео

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

934

120

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

322

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Варенье из бананов

Попробовал сварить варенье из самогона, ничего не получилось - выпил всё.

тома,попробовал сварить варенье из самогона. Ничего не получилось - выпил

Варенье из бананов

Пирожное «Картошка» по ГОСТ

Гость, спасибо за отзыв :)

от Нина Минина-Р

Манник с черной смородиной на кефире

Татьяна, подошва может получиться в случае, если вы плохо взбили яйца и добавили много муки. Еще может не сработать ваш разрыхлитель. В остальном, рецепт рабочий.

Настя, что вы хотели получить от постных панкейков? Здесь вода и мука с содой. Вы видели состав, но решили приготовить. Даже с постными продуктами можно постараться сделать вкусно. На вашем фото нормальные панкейки

Постные панкейки

Лидия, соглашусь с вами, в подобных кексах всегда не хватает масла, поэтому они получаются суховатыми.

Кекс на кислом молоке

Бисквит на молоке в мультиварке

Торт «Молочный ломтик»

Спасибо, за доверие)

от Veronika

Ксения, спасибо за комментарий!

от Светлана

Бисквит на молоке в мультиварке

Алина, очень приятно, что рецепт Вам пришелся по вкусу!!!

от Светлана

Пирожное «Картошка» по ГОСТ

Гость, всегда в Советском Союзе картошка была светлая внутри, ✋🏻🙂мне 60))) а ели вы уже сборную солянку абы что продать.

Пирожное «Картошка» по ГОСТ

Спасибо за ваш рецепт, тоже так готовлю. Но если покупаю где то в магазине то принципиально смотрю что б внутри была светлая . А темная внутренняя масса в магазинах это смешанные все остатки печений и шоколадных и всяких разных замаскированы кокал порошком от этого и вкус самого пироженного потерян, только бисквит светлый внутри и отдушка коньячная , ванилин ответит за настоящий вкус картошки👍👍👍

Дрожжевое тесто на булочки на воде (+сладкие булочки)

Гость, отличные булочки!

от Юлия М.

Морковные куличи

Гость, благодарю! готовьте на здоровье!

от Наталья Кошкина

Морковные куличи

Благодарю! готовьте на здоровье!

от Наталья Кошкина

Омлет с помидорами, луком и укропом

Аймкук, 90 грамм молока это сколько? Как взвесить или отмерить?

Шашлык на кефире из куриного филе с овощами

МихаилбОФб

Чахохбили из курицы по-грузински

Это не по-грузински.
Главная фишка чахохбили, что курица обжаривается на сухой сковороде, без масла

от Kuarbo

Торт «Молочный ломтик»

У меня ничего не горчило , все вкусно , спрашивали рецепт )

Марина, тяжелое тесто получается только в случае, если вы муки добавили много или сода не сработала.
Советую соду добавлять в муку и тесто делать очень мягким, слегка липким, тогда оно получится пышным.

Хачапури по-грузински