Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43077
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 303936
    • Пользователей 149054
    • Сохранений в книгу рецептов 1931810

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосупмясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Ткемали с базиликом
    МарияZ
    Капустные вафли (из белокочанной капусты)
    Сибирячка
    Пирог-улитка с тыквой
    AnnI_G
    Заморозка стеблей петрушки на зиму
    AnnI_G
    Тонкие вафли со сгущенкой (вареной)
    Сибирячка
    Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком
    Zoya7
    Суп «Морячок»
    AnnI_G
    Как заморозить солянку (порциями)
    Elfooboo
    Как заморозить гороховый суп порционно?
    Elfooboo
    Компот из боярышника с яблоками на зиму
    МарияZ
    Салат из баклажанов без жарки
    AnnI_G
    Куриные котлеты с крабовыми палочками
    Zoya7
    Шаляпинские щи
    Elfooboo
    Паштет из икры трески
    Сибирячка
    Маринованный лук с жареной картошкой
    Zoya7
    Булгур с курицей в аэрогриле
    Zoya7
    Яичница с моцареллой
    Мария
    Булочки с джемом в аэрогриле
    Мария
    Шарики из крабовых палочек в аэрогриле
    Мария
    Варенье из земляничного физалиса
    AnnI_G
    Овощные гнезда
    Мария
    Кекс с творожным сыром
    Zoya7
    Цыпленок-корнишон на сковороде
    Сибирячка
    Соус из печёных перцев и помидоров
    МарияZ
    Компот из физалиса на зиму
    AnnI_G
    Тофу с тыквой по-китайски
    AnnI_G
    Булочки с маком в аэрогриле
    Мария
    Варенье из черной смородиной с пектином
    Veronika
    Ризони с томатом и базиликом
    Ната
    Грибной суп с пельменями
    Zoya7
    Хот-дог с беконом в аэрогриле
    Мария
    Суп с фрикадельками и баклажанами
    Zoya7
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1057
    131
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    98
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    79
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    324
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    338
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    85
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Ina
    Рейтинг: 1597
    5. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    6. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    7. алла4
    Рейтинг: 1132
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    9. Алиса21
    Рейтинг: 590
    10. Степашка
    Рейтинг: 551
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Пикантные помидоры на зиму (с чесноком)
    Так не понятно банка 2 л или 3 л
    от Гость
    Сироп из шиповника
    Прекрасно! Но можно строго не придерживаться определённой дозы сахара, а подогнать по вкусу при смешивании отвара шиповника с сахарным сиропом.
    от Гость
    Чечевичный суп на курином бульоне
    Нежный цветок, благодарю за отзыв. Очень рада, что супчик вам понравился
    от Velement
    Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen)
    Наталья, здесь тесто песочно-дрожжевое. Дрожжи выступают вместо соды или разрыхлителя. 20 грамм прессованных дрожжей или 2 ч.л. (6 г) сухих дрожжей.

    А начинкой пропитывается тесто, которое очень тонко раскатали.
    Такое тесто не поднимается и пирог получается тонким.
    от Tastr
    Пирожки «Как пух» на кефире
    Татьяна, кто же вам помешает увеличивать в 2 раза?
    от Tastr
    Сметанник шоколадный
    Анастасия, это рецепт обычного сметанника. Почему у вас не вышло, еще надо разбираться. В сметану лучше добавлять соду, а не разрыхлитель. Опыт показывает, что не всегда разрыхлитель срабатывает, если он неизвестной фирмы, непроверенный.

    Вы должны понимать, что сметанник- не бисквит. Но подняться и стать мягким по рецепту он все-таки должен
    от Tastr
    Печенье «Кокосанка»
    Виктория, вы же можете контролировать густоту теста. Зачем еще яйцо, если стружку можно добавлять постепенно и смотреть, как она собирается в комок. Здесь и фото вам показывают, смотрите №4, какая густота теста должна получиться.
    от Tastr
    Овсяноблин из овсяной муки
    Лена, вы можете попробовать конечно, но рецепт здесь другой.
    Нутовую муку обычно смешивают с водой. На сайте есть рецепты с нутовой мукой, зачем менять рецепт?
    от Tastr
    Манник на молоке без яиц
    Настя, есть определенный рецепт. Куда вы хотите добавить стружку и вместо чего?
    Это такой же наполнитель, как мука и манка. Стружку куда?
    от Tastr
    Чечевичный суп на курином бульоне
    Рецепт хороший. Единственно, я морковь и лук пассеровала. И добавила ложечку томатной пасты. Всем понравилось. Спасибо!
    от Нежный цветок
    Бельгийские вафли пп
    Анна2119, я очень рада. Вафельки у вас получились замечательные! Приятного чаепития!
    от Velement
    Суп «Морячок»
    О, спасибо, посмотрю).
    от Оливочка
    Суп «Морячок»
    на ВБ заказывала
    от AnnI_G
    Суп «Морячок»
    Где ж такие водоросли брать?)
    от Оливочка
    Джезерье
    Спасибо большое за отзыв)
    от Снежана
    Пирог-улитка с тыквой
    Самый осенний)
    от AnnI_G
    Суп «Морячок»
    Спасибочки, Настюш!
    от AnnI_G
    Пирог-улитка с тыквой
    Спасибо, Оливочка! Пирог и правда получился очень вкусный, хоть ингредиентов-то минимум
    от AnnI_G
    Суп «Морячок»
    Значит, надо приготовить!
    от AnnI_G
    Заморозка стеблей петрушки на зиму
    Тоня, спасибо! А ты как ее замораживаешь?
    от AnnI_G
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта