Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 42037
    • Рецептов с видео 2509
    • Авторов 105
    • Комментариев 295287
    • Пользователей 123493
    • Сохранений в книгу рецептов 1834406

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясопирогсупмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Кабачки с жареными овощами в маринаде
    Zoya7
    Ленивый заливной пирог с луком и яйцом (кето)
    Ната
    Вафли из фасоли в вафельнице
    Мария
    Постное печенье с халвой
    Снежана
    Печенье со шпинатом
    AnnI_G
    Утиные крылья на сковороде
    Мария
    Репчатый лук сувид (су-вид)
    Ната
    Манду (корейские пельмени)
    Elfooboo
    Сырная лепешка в аэрогриле
    Мария
    Лепешка роти с мясом
    Мария
    Сливочное масло с оливками и лимоном
    AnnI_G
    Тесто для пиццы из кабачка (+пицца)
    Ната
    Язь горячего копчения
    Мария
    Слойки с колбасой и сыром в аэрогриле
    Мария
    Чебуреки с джусаем и яйцом
    Elfooboo
    Орешки со сгущенкой в шоколаде
    Мария
    Замороженная вишня с сахаром
    Ната
    Улитка с мясом и картошкой
    Мария
    Грудинка с картошкой в казане на костре
    Мария
    Мятный крем для торта
    Снежана
    Печенье с финиками без сахара
    Снежана
    Ликёр из бузины
    Наталья
    Шпинат с яйцом и картофелем
    Zoya7
    Улитки из рисовой бумаги в аэрогриле
    AnnI_G
    Тофу с мясом
    Мария
    Гречневая запеканка с овощами
    Снежана
    Быстрый чизкейк без выпечки
    Снежана
    Грибной соус из маринованных грибов
    Снежана
    Круассаны с камамбером
    Мария
    Кавурма
    Наталия М.
    Рулет из телятины
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Рахмановские щи
    Zoya7
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    919
    118
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    93
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -40
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    72
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    316
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    317
    22
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    80
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Лимонный кекс (классический рецепт)
    Испекла лимонный кекс по Вашему рецепту. Ещё не пробовала- остывает, но аромат замечательный.
    от Ольга
    Творожная запеканка в аэрогриле
    Прикрепляю фото).
    от Гость
    Творожная запеканка в аэрогриле
    Запеканка очень вкусная получилась ).
    Единственное запекала без фольги при температура 170 гр, где то 30 мин .)
    от Гость
    Джем клубничный с желатином на зиму
    Юлия, поставьте в холодильник)
    от Гость
    Костный говяжий бульон
    пожалуйста!
    от Сибирячка
    Манник с тыквой
    Татьяна, всегда пожалуйста!
    от Галюша
    Костный говяжий бульон
    Спасибо за рецепт!
    от Гость
    Вак-беляши на сметане
    Пожалуйста)
    от Мария
    Вак-беляши на сметане
    Спасибо за рецепт! Вкусные пирожки получаются)
    от Виктория
    Печенье со шпинатом
    Наташ, спасибо! Мне тоже нравится готовить со шпинатом, даже из-за одного цвета))
    от AnnI_G
    Манник с тыквой
    Манник понравился, особенно хорошо вписывается во вкус цедра мандарина, маскируя запах тыквы.
    Спасибо за рецепт !
    от Татьяна
    Курабье бакинское
    Получилось вкусно, спасибо за рецепт! У меня нет кондитерских мешка и насадок, я просто выложила кружочки на пергамент. Поэтому с виду получилось ни разу не курабье. А вот на вкус! Классно, муж сказал что он фанат теперь этих печенок, и просил магазинные не покупать). Я делала двойную порцию, на упаковку масла (они у нас в основном 180гр) муки ушло 258 гр, пудры положила 60 гр(мы не любим очень сладкое).
    от ОльгаShark
    Заправка для окрошки с горчицей и желтком
    спасибо вам за одобрение и ваш вариант заправки!
    от Сибирячка
    Заправка для окрошки с горчицей и желтком
    Вы единственные, кто описал заправку для окрошки. Вставлю свои 5 копеек, в память о чудесной грузинке.
    (Отваренный Горячий! картофель1шт+укроп+зеленый лук)+горчица+хрен. То что заключенно в скобках растираем в пасту и смешиваем, по вкусу с горчицей и хреном. Это оочень изменяет и обогащает вкус окрошки. запрвляйте окрошку и будьте счастливы).
    от Гость
    Вишневый тарт с заварным кремом
    Гость, замечательно))
    Приятного чаепития!
    от Матильда
    Индейка с кабачками и помидорами в духовке
    Здравствуйте! Этому блюду с такими пропорциями вполне достаточно 30 минут, я рекомендую выпекать на конвекции с такой температурой, если обычный верх и низ тогда лучше 180 градусов на те же 30 минут, тогда и овощи и индейка будут сочными! За 5 минут до готовности, можно убрать фольгу! У меня все получилось и было вкусно! Я добавила вместо репчатого лука, лук порей, можно зелень сразу, например реган и петрушка! Все печется под фольгой, поэтому не сгорит! Приятного аппетита! 😀
    от Гость
    Бульон из говяжьих хвостов
    Гость, вкусных вам рецептов, без бредятины желаю !
    от Ната
    Манду (корейские пельмени)
    Настя, обалденно получилось!

    А теперь скажи мне, куда ударение???


    А то мне слышится неприличный диалог:
    - дорогая, свари борща!
    - а вот манду тебе, дорогой, вместо борща! Ну, в смысле, пельмешек я налепила ))))))))))))))))))))))))
    от Сибирячка
    Вишневый тарт с заварным кремом
    Хотела от души поблагодарить за рецепт.Пирог получился великолепный. Такой летний, лёгкий, сладко-кислый, с нежным кремом внутри и очень красивый. Немного переживала, когда получился вишневый слой совсем жидкий, но он прекрасно застыл за 2 часа. Выпекала к др мамы, вместо торта, всем очень понравился. Моментально всё съели)))
    от Гость
    Бульон из говяжьих хвостов
    Какая бредятина. Вода дистиллированная? То суп, то бульон. Бред
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта