Кулинарные рецепты

Свиные ребрышки в вине

Печенье «Крымское» с изюмом

Вафли с фаршем

Вафли с халвой в вафельнице

Чечевица с картошкой

Вафли чайные в вафельнице (постные)

Кесари (индийский десерт из манки)

AnnI_G

Торт «Чебурашка»

Лепешка роти с камамбером

Мария

Овсянка сувид (су-вид)

Хачапури из лепешки роти с творогом

Мария

Вафли кофейные в вафельнице

Овсяное печенье с изюмом ПП

Морковный кекс на рисовой муке

Чечевица красная с грибами, луком и морковью

ПП-чизкейк без выпечки

Тосты с крабовыми палочками

Соус из красной чечевицы

ПП-вафли из брокколи в вафельнице (постные)

Паста с грибами на кокосовом молоке

Картофельное пюре сувид

Рулет из фарша с начинкой в аэрогриле

AnnI_G

Пюре из маша

Борщ с консервированным зеленым горошком

МарияZ

Постные тыквенные вафли

Тушеная капуста в микроволновке

Салат из капусты, помидоров и сухариков

AnnI_G

Тушеная капуста с тыквой в мультиварке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

898

103

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

178

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

279

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Штрудли по-немецки

Первый раз за 26 лет выбросила штрудель в помойное ведро. Решила попробовать новый рецепт и выбрала этот, и вообще не понравилось. Останусь я лучше при своем проверенном рецепте .

Здравствуйте, а брынзу можно использовать? Хочу попробовать!

Сырные лепешки на воде

Гость, спасибо за отзыв. Если для ваших целей нужно яблоко натереть, то натрите.

Салат с красной рыбой

от Нина Минина-Р

Салат с красной рыбой

Здравствуйте, салат очень вкусный, спасибо за рецепт, но у меня вопрос, а если яблоко на тёрке натереть?

Жарил 3 минуты, затем ещё одну минуту, ставил мощность на 800, получилось идеально. Делал в посуде из прозрачного стекла.

Арахис в микроволновке

Зернистая кабачковая икра на зиму

Добрый день.Приготовила зернистую кабачковую икру получилась очень вкусная советую всем приготовить.Спасибо за рецепт

Белый хлеб на подсолнечном масле

Гость, ну так регулируйте температуру, смотрите, наблюдайте, корку накрывайте. Вы как с луны упали, честное слово.

от Матильда

Миндальные коржи для торта

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какой диаметр формы?

Бань Бао (вьетнамские булочки-пирожки)

Гость, давайте без оскорблений. На фото вы видите какое тесто. А если сомневаетесь - не бухайте всю муку сразу, а добавляйте понемногу и замешивайте тесто. удачи.

от AnnI_G

Бань Бао (вьетнамские булочки-пирожки)

Настя, та же проблема. Методом проб поняла, что кулинарный блоХер муку мерными ложками отмерял. Попробуйте 400 МЛ муки (это 260-270 гр).

Бань Бао (вьетнамские булочки-пирожки)

У меня количество муки несоразмерно большое по отношению к жидким ингредиентам. Отмеряла муку на весах, вмешалась половина, и то очень крутое тесто.

Нина Минина-Р, спасибо Ниночка!

Торт «Чебурашка»

от Zoya7

Торт «Чебурашка»

Elfooboo, Спасибо, Ниночка!

от Zoya7

Свиная тушенка в домашних условиях

Такую тушёнку можно хранить только в холодильнике, без автоклава опасно. Почитайте про ботулизм. Сам рецепт хороший.

Не поверила предыдущим отзывам и сделала. Только перевела продукты. Получила мюсли. Очень жаль, ничего не склеились.

Козинаки из геркулеса

от Наталья Зем.

Белый хлеб на подсолнечном масле

По заданному времени хлеб оказался сыроват. А корка сверху слишком запеклась и хлеб при нарезке крошился

Очень вкусные👍, спасибо за рецепт🤝.

Постные манты с тыквой

Майонез из аквафабы (веганский)

А из конервированного нута жидкость можно использовать?

Тунец запеченный в духовке

Тунец приготовился, а лук на фото выглядит свежим. Натюрморт не по описанному рецепту😊

от Юрий

Постный морковно-банановый кекс

получился сырой внутри, даже спустя 45 минут