Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43473
    • Рецептов с видео 2526
    • Авторов 105
    • Комментариев 307643
    • Пользователей 156458
    • Сохранений в книгу рецептов 1975423

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускасупмясомясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Вишневый «Белый русский» (коктейль)
    Наталья
    Карп в сметане в аэрогриле
    Zoya7
    Филе индейки с овощами и грибами
    Оливочка
    Суп из утки в мультиварке
    Zoya7
    Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей
    Оливочка
    Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая
    Юлия М.
    Суп из рыбных консервов с чечевицей
    Юлия М.
    Лапшевник с творогом в аэрогриле
    AnnI_G
    Сомен с курицей
    МарияZ
    Картошка с мясом и грибами в аэрогриле
    Мария
    Воздушные картофельные шарики в аэрогриле
    AnnI_G
    Дикая утка с овощами в казане
    Мария
    Слоеные пирожки с капустой и грибами
    Мария
    Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке
    Оливочка
    Рогалики из дрожевого теста без яиц (несладкие)
    AnnI_G
    Мезе из баклажанов и перца
    AnnI_G
    Мини-пиццы в аэрогриле
    Мария
    Борщ на бульоне из утиных голов
    Сибирячка
    Куриные сердечки в майонезе на сковороде
    Ната
    Оладьи на сметане без соды
    Ната
    Кексы с курагой и орехами
    Сибирячка
    Сушеная хурма в домашних условиях
    AnnI_G
    Вареники с редькой и творогом
    Оливочка
    Тефтели с кускусом
    Elfooboo
    Пицца с фаршем в аэрогриле
    Мария
    Морковное печенье без глютена
    Ната
    Пицца на слоеном тесте в аэрогриле
    Мария
    Десерт с белёвской пастилой и греческим йогуртом
    AnnI_G
    Винегрет с грибами маринованными и зеленым горошком
    AnnI_G
    Русские роллы
    Zoya7
    Лимонный манник в аэрогриле
    Мария
    Тертый пирог с тыквой
    МарияZ
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1117
    137
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    102
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    80
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    327
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    345
    25
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    88
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    6. алла4
    Рейтинг: 1132
    7. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    8. Алиса21
    Рейтинг: 590
    9. Степашка
    Рейтинг: 551
    10. Наталья Малыхина
    Рейтинг: 527
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Салат «Пиковая дама»
    Вкусный, не тяжелый салат, понравился! В постные дни очень выручит, только возьму постный майонез ) Благодарю за рецепт!
    от Норма Рихтер
    Тыквенная лепешка на сковороде
    Спасибо большое за простой рецепт лепешки из тыквы!
    от Гость
    Лимонный пирог на сметане
    Ваши рецепты очень нравятся, но согласна с комментариями других пользователец. Даже несмотря на указание объема стакана очень было бы удобно указывать конкретный вес продукта
    от Гость
    Салат «Графские развалины»
    Вкусный салат, хотя я ничего особенного не ожидала ) Понравилось всем, а мамин крестник (который почти не есть курицу), даже попросил положить с собой именно этот салатик ) Обжареный грецкий орех здесь очень к месту! Благодарю за рецепт!
    от Норма Рихтер
    Картошка с тушенкой в духовке
    Очень вкусно и быстро
    от Гость
    Овсяное печенье с творогом и бананом
    doremidont, наверняка полезно))) Спасибо за отзыв с фото и приятного чаепития!
    от Velement
    Тонкие блины на кефире, с дырочками
    Не часто пишу комментарии, но тут из-за отрицательных комментариев решила «назло» приготовить по этому рецепту и написать свой отзыв. Хотя тоже раньше не видела с завариванием блинов такой последовательности. Что скажу?! Замечательные блины! Оценили все дома и в том числе я. Никакие яйца не сворачиваются, если читать внимательно каждое слово рецепта. Мешать надо интенсивно. Готовится легко. Сразу 2 партии сделали, смели моментально. Единственное, для себя буду делать меньше сахара, слишком сладкие не любим, но это уже дело вкуса. А по поводу «у меня не получилось, значит пишу, что в целом рецепт г...», не верьте, кто ещё не готовил. Смело готовьте, тонкие, ажурные, вкусные блины. Спасибо!
    от Гость
    Конфеты «Чернослив в шоколаде»
    У меня будущая сноха веган, к её приезду я всегда "заморачиваюсь".
    В последний раз выбор пал на эти конфеты. В процессе решила добавить столовую ложку коньяка, который у нас стоит без дела много лет. Дорогие мои, это восторг!
    Прим. Часто делала десерты из авокадо и фасоли, конфеты из фиников и иже с ними, а вот чернослив недолюбливала. Данный рецепт полностью поменял мою точку зрения на применение этого сухофрукта. Благодарю 🙏
    от Марина У.1
    Итальянский пирог «12 ложек»
    Подскажите муку с горкой на ложку насыпать или без?
    от Гость
    Нутовые блинчики на минералке
    Пострадавший, как это, увеличить вдвое? Вы взяли 800 мл воды на 230г муки?
    Вы готовили. по своему рецепту, а потом еще удивляетесь, что невкусно...Соли будет мало одной щепотки. Блины получаются маленькие и толстые, такой рецепт.

    Муку можно чуть уменьшить, граммов на 30, так как она вся разная. И лучше муку добавлять в воду, а не наоборот, в этом случае вы сможете регулировать густоту теста.

    А соусы все подобного вида неоднородные, так как в них добавляется зелень и чеснок. Вы можете приготовить соус на основе сметаны и зелени, лимонный сок не понадобится.
    от Tastr
    Творожная запеканка без муки
    Ксю, вам в голову не приходило, что дело в твороге?
    По этому рецепту всегда получается высокая, нежная запеканка, проверено. Если у вас получился "грустный блинчик", то поменяйте марку творога и все получится.
    Творог должен быть натуральным, без добавления порошкового, сейчас этим грешат многие производители. А сахар всегда добавляется по вкусу. Пробовать нужно то, что вы готовите.

    И посмотрите отзывы людей. Дело не в рецепте.
    от Tastr
    Заливной пирог с яблоками на кефире
    ОЛЬГА1405, будет то же самое))) Попробуйте.
    от Tastr
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта