Кулинарные рецепты

Ризотто с курицей и овощами в мультиварке

Лимонад с желе

Сырники на кефире с манкой

Рисовые лепешки с начинкой

Мария

Паста с помидорами, чесноком и базиликом

Зеленые щи с тушенкой

Сибирячка

Насыпной пирог с абрикосами

Майя

Лимонад с киви и лимоном

Домашний майонез с лимонной кислотой

Шарлотка с крем-чизом

Шарлотка с яблоками на противне в духовке

Посмотреть видео

Сибирячка

Куриные оладьи без муки (ПП)

МарияZ

Творожная лепешка в аэрогриле

Суп с пельменями и сосисками

Майя

Грибы с помидорами

Наталья_

Грибной майонез

Майя

Горячие бутерброды с тунцом в аэрогриле

Мария

Еврейские пирожки с картошкой (быстрые)

Лепешки роти с фаршем на сковороде

Нина Минина-Р

Компот из киви

Напиток из неочищенного овса

Овёс с тушенкой

Бутерброды с карпаччо из курицы

Мария

Пирожное Краковское

Баклажаны с томатной пастой на сковороде

Сибирячка

Сырники с вишней

AnnI_G

Торт «Марленка» (медовый, чешский)

Кисло-сладкая рыба по-китайски

AnnI_G

Кето запеканка из кабачков

Омлет сувид (су-вид) в банке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Десерт из клубники в аэрогриле

Алена Прика

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

960

123

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

326

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Свинушки маринованные на зиму

Виктория, и лет через 50-60 , когда яд дойдет до организма, можно умереть...

Салат с помидорами и куртом

Очень Рада, что вам все понравилось 🥰

от Ната

Фаршированные яйца с зеленым луком

Рада, что вам все понравилось 🥰

от Ната

Торт с клубникой и заварным кремом

Галина, глазурь не должна быть жидкая, что-то не так с ингредиентами. Может растекается, пока в горячем виде?
При охлаждении глазурь должна застывать и стать плотнее.
На торт ее наносят охлажденной.

рустем, соль указана в ингредиентах и ее добавляют по вкусу на этапе варки бульона. Потом в конце еще раз доводят до вкуса то что получилось. Когда готовят любое блюдо, его пробуют))

Уха сборная

Вяленое мясо в духовке (из куриной грудки)

Марина, для этого рецепта просто нужна духовка с конвекцией и температурой 70 градусов. Для других вариантов есть другие рецепты

Эл, и у меня тесто получилось жидким...

Эклеры с белковым кремом

Фаршированные яйца с зеленым луком

Отличная закуска из бюджетных вариантов. Вместо соли добавила соевый - ещё интереснее получилось😍

Судзукакья (греческая кухня)

Вкуснота.

Черника с сахаром на зиму без варки

Алена Прика, сахар об"ём не увеличивает,его молекула растворяется в жидкости в молекуле

Заварные блины на кефире и на кипятке

Галина, в рецепте указано- одна-две щепотки.
Соль всегда добавляется индивидуально. Крупную - чуть больше, чем мелкую.

Марианна, вы правы. Расстойку нужно делать гораздо дольше. И в тесте оч много дрожжей на такое количество воды.
Хлеб пекут при более высокой температуре, хотя бы 200 градусов, здесь он недопечен.

Саратовский калач

Шоколадный пирог на кокосовом молоке

Светлана, сахар -дело индивидуальное. Но если добавлять так много какао, то да, сахара можно смело добавлять больше

Гость, рассол получается во время второй варки солёных грибов, его и надо залить в банку.

Соленые лисички на зиму

от МарияZ

Салат с помидорами и куртом

Большое спасибо за рецепт. Добавила базилик, кинзу, укроп, петрушку и зеленый лук, щепотку сухого чеснока. Именно сухого, чтобы вкус не звучал ярко, а лишь добавил изюминку. Заправила оливковым нерафинированным маслом. Обалденно!!!

Сливочная подлива из курицы

Вероника , они должны быть не холодными

Где брать рассол для заливки грибов? Если от варки грибов в первый раз,то через сутки он холодный.не совсем понятный рецепт.

Соленые лисички на зиму

Ната, спасибо! Мне тоже понравилось, весьма необычно.

Лимонад с желе

от Zoya7

Соленики

Елена, Елена, в рецепте нет жидкого компонента, это или кефир или сметана, и вообще сделаны не аккуратно, нужно из теста накрутить небольшие шарики и потом по 3 шт. положить на нижнюю часть вафельницы, накрыть верхней частью и держать около минуты, смотреть пока не перестанет выходить влага. и соль обычно добавляют полторы чайной ложки.Тогда соленики будут круглые, красивые.