Кулинарные рецепты

Мороженое из дыни со сливками

Перец в чесночно-медовом маринаде

Стручковая фасоль с кинзой

Сибирячка

Лисички по-корейски на зиму

Лисички в сметане с макаронами

Коктейль «Арнольд Палмер»

Майя

Бургер «Джуси Люси» (классический рецепт)

Майя

ПП вафли из тунца

Творожная запеканка с красной смородиной

Борщ с лисичками

Варенье из ежевики с апельсином на зиму

Соус из кокосовых сливок

Маринованные огурцы с сухим укропом

Сибирячка

Творожные оладьи со шпинатом

Яблочно-грушевый рулет (бисквитный)

AnnI_G

Мармелад из красной смородины (на пектине)

Яблочный турновер

Коктейль «Батанга»

Тартар из кабачков

Малосольные огурцы на зиму в банках

Макароны со сливочным маслом

Маринованные огурцы с яблоками (быстрые)

Салат с хрустящими яйцами

Нина Минина-Р

Помидоры с горчицей и соевым соусом

AnnI_G

Голландский соус сувид (су-вид)

Тилапия на шпажках с кабачком

Белковый омлет в пароварке

Баклажаны с фаршем в аэрогриле

Светлана

Слойки с клубникой в аэрогриле

Светлана

Салат с перловкой и огурцами (мясной)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Коктейль Энзони (Enzoni)

Наталья_

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1007

126

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

320

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

333

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Очень вкусный пирог получился. Спасибо

Сладкие оладьи из кабачков на кефире (пышные)

Татьяна, на это количество кефира должен добавляться один стакан муки.
Не забывайте, что в составе еще есть яйцо и кабачок, поэтому тесто как раз получится, для оладьев по своей густоте.

Хлебные лепешки на сковороде

Евгений, вы абсолютно правы. Автор что-то напутала и рецепт будет исправлен.

Гость, при любой замене меняется и количество составляющих, а так же вместо разрыхлителя нужно добавлять соду, чуть в меньшем количестве, чем разрыхлитель.

Придется вам ориентироваться только на себя, если хотите что-то менять.
На сайте полно рецептов на кефире. Введите в поисковике- пирог со сливами или просто - пирог с ягодами-фруктами.

Осенний пирог со сливами

Маринованный чеснок зубчиками со свеклой на зиму

Алена Чеснок каким получается на вкус? Остроту не теряет ?

Узбекский плов со свининой

andrewww5, Ирина на сайт давно не заходит.

Прикиньте по количеству ингредиентов и в соответствии с этим берите казан.
Литра 4, наверно, чтобы не тесно было

Салат «Парамониха» с кабачками на зиму

Гость, вкус вы узнаете, если приготовите. Автор на сайт не заходит, чтобы вам ответить.
Есть рецепт, следовать ему или нет - решать вам.

Медина , я делала на молоке и пробовала на кефире ,это всё своя фантазия ,главное про яйца не забыть.Пробовала даже не варить болели ,когда жарила с одной стороны налила немного воды и накрыла крышкой вторую сторону жарила без крышки .Вопшем кому как нравится так и делаем.Всем спасибо за рецепты.

Брокколи в кляре

Роман,вы просто долго варили это всё делается на любителя.Я попробовала вопше не варить ,а только жарила в кляре получилось с хрустинкой и вкусом кольраби ,но это всё на любителя.

Брокколи в кляре

Лисички по-корейски на зиму

Галечка, спасибо большое! 😊

от МарияZ

Салат «Парамониха» с кабачками на зиму

15 мин не мало ? Хрустящие будут ?