Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 41307
    • Рецептов с видео 2484
    • Авторов 105
    • Комментариев 290179
    • Пользователей 119462
    • Сохранений в книгу рецептов 1753547

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосупмясноепирогдесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Сладкая бабка из макарон в духовке
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Белокочанная капуста сувид (су-вид)
    Ната
    Суп с рыбными тефтелями
    Zoya7
    Салат с пекинской капустой, курицей и сухариками
    Наталья Кошкина
    Мешочки из блинов с курицей
    Наталья Кошкина
    Салат с жареными мидиями
    Наталья Кошкина
    Салат с куриной печенью и виноградом
    Наталья Кошкина
    Летний салат из капусты
    Наталья Кошкина
    Индейка с брюссельской капустой в духовке
    Elfooboo
    Жареный рис со свининой
    Elfooboo
    Куриная печень с черносливом
    Zoya7
    Картошка с фрикадельками в сметанном соусе
    AnnI_G
    Кайнары по-астрахански
    Оливочка
    Картофельный суп с фасолью
    Наталья Кошкина
    Рагу с мясом и грибами
    Наталья Кошкина
    Рулетики из лаваша с фаршем в духовке
    Мария
    Слойки с сыром и помидорами
    Наталья Кошкина
    Капкейки «Мохито»
    Оливочка
    Пирожки из лепешек роти (с творогом)
    Мария
    Сырные треугольники
    Мария
    Молочный суп с фрикадельками
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Клубничный рахат-лукум
    Оливочка
    Бургер с красной рыбой
    Наталья Кошкина
    Картошка по-мексикански
    Наталья Кошкина
    Овсяная каша с финиками
    Алена Прика
    Чай с финиками
    Алена Прика
    Гречка с тушенкой в аэрогриле
    Ната
    Картофельные кексы
    Мария
    Салат с жареными макаронами
    Мария
    Свиная грудинка в афганском казане
    Мария
    Салат из моркови с черносливом
    Сибирячка
    Печенье Галилейское с лимонными цукатами
    Оливочка
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    927
    107
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    161
    7
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    30
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    62
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    29
    2
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    180
    10
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    285
    19
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    74
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Гарнир из красной чечевицы
    Получилось очень вкусно!Спасибо 🤗
    от Гость
    Бефстроганов из курицы с грибами
    Юное создание при приготовлении блюда добавила грибной кубик по Вашему совету, но мне подумалось, что можно и без него.
    от Вера
    Рагу из баклажанов и кабачков
    Гость, спасибо, что приготовили! Рада, что понравился рецепт!
    от Zoya7
    Шурпа в мультиварке
    сколько лука брать на 2л. В перечне вообще про него забыли
    от Гость
    Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)
    Алена, у меня такая картина происходит если не дал достаточного времени на расстойку. Попробуйте дать дольше постоять тесту при расстойке. Можно попробовать перед установкой на выпечку сделать десяток проколов горбушки зубочисткой (глубиной примерно до 7÷10 мм).
    от Гость
    Сладкая бабка из макарон в духовке
    Наташа, спасибо большое!
    от Сибирячка
    Сладкая бабка из макарон в духовке
    Настя, готовь на здоровье! С джэээмом - да! Я в детстве с вишнёвым вареньем любила))
    от Сибирячка
    Сладкая бабка из макарон в духовке
    А я вот почему-то с творогом не очень любила, а вот в таком варианте - да! Спасибо, Зоя!
    от Сибирячка
    Чебуреки в аэрогриле
    Спасибо большое за такой подробный и полезный комментарий!
    от Светлана
    Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)
    Круассаны получаются красивые, без лишнего масла и вкусные
    от Гость
    Круассаны из слоеного дрожжевого теста (+тесто)
    Я делаю круассаны за 2,5 часа, 2 часа из которых это процесс расстойки
    от Гость
    Шоколадный брауни с бананом в микроволновке ПП
    Спасибо большое за рецепт, быстро и вкусно, я еще протеин сывороточный добавляю
    от Гость
    Виноградная закваска для хлеба
    Благодарю Вас
    от Лана
    Виноградная закваска для хлеба
    Лана, добрый день
    Здорово, продолжайте наблюдать и соблюдайте рекомендации 🥰
    от Ната
    Виноградная закваска для хлеба
    Добрый день. Закваска моя увеличилась, на поверхности пузырьки, цвет с розовинкой
    от Лана
    Пирог с капустой и картошкой в духовке
    Екатерина, тесто не может быть жестким, если вы его замесили мягким. Я указываю на это особо и даже показываю фото теста. Подсказываю, как работать с таким мягким тестом. Перестараться с мукой - получить плотное тесто. В этом его особенность. А для новичков главное - тесто замесить, на остальное внимание не обращают. Все приходит с опытом. На этом тесте можно печь пироги и другие изделия, оно замечательное.
    от Лана
    Быстрый пирог с брусникой
    Гость, 16-22см. Чем шире форма, тем ниже будет пирог.
    от Юлия М.
    Быстрый пирог с брусникой
    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, диаметр формы.
    от Гость
    Белокочанная капуста сувид (су-вид)
    🤞🥰потом расскажешь))
    от Elfooboo
    Рагу из баклажанов и кабачков
    Очень хорошо ,что баклажаны в муке,правда получился нежный соус,приготовила большую кастрюлю, очень вкусно.
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта