Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 42627
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 299458
    • Пользователей 144448
    • Сохранений в книгу рецептов 1882397

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосуппирогмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Корейские сэндвичи
    Elfooboo
    Печень с макаронами (с подливкой)
    Elfooboo
    Кабачки с намазкой
    Мария
    Драники с укропом
    Сибирячка
    Шаурма лепешки из роти
    Мария
    Булочки для хот-догов в аэрогриле
    Мария
    Оладьи на ряженке с манкой
    Zoya7
    Булочки с сахаром в аэрогриле
    Мария
    Кекс с вишней в аэрогриле
    Мария
    Курица с макаронами в казане на костре
    Мария
    Кижуч в фольге на мангале
    Нина Минина-Р
    Кижуч на мангале (стейки)
    Нина Минина-Р
    Свиные ребрышки с кабачком в духовке
    Zoya7
    Панкейки с ягодами
    Оливочка
    Кижуч в аэрогриле
    Elfooboo
    Разборный пирог с вишней
    Оливочка
    Булочки для бургеров в аэрогриле
    Мария
    Ферментированный репчатый лук
    Ната
    Панкейки в аэрогриле
    Мария
    Пирог со щавелем и мятой
    Снежана
    Пирожки с вишней в аэрогриле
    Мария
    Кабачковый бургер
    Мария
    Говядина в кисло-сладком соусе по-китайски
    AnnI_G
    Ленивое хачапури в аэрогриле
    Мария
    Сладкие маринованные огурцы (закуска)
    Ната
    Булочки «На завтрак»
    Оливочка
    Отварной рис с яйцом
    Сибирячка
    Тушеная курица с овощами в казане
    Ната
    Компот из малины и голубики на зиму
    Zoya7
    Салат с редиской и щавелем
    Снежана
    Чай с базиликом и клубникой
    Снежана
    Паста с соусом из баклажанов и помидоров
    AnnI_G
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    996
    124
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    96
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -38
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    75
    8
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    318
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    330
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    81
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Annabelle
    • Рейтинг: 5355
    • Рецептов: 645

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 946
    6. алла4
    Рейтинг: 907
    7. Наталья1196
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса21
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Аджика из помидоров и перца (без варки)
    Светлана, все же написано в рецепте. Зачем что-то додумывать?

    Вот: "Выдержите аджику 1–2 дня при комнатной температуре, чтобы смесь перебродила. После поместите в стерилизованные банки, закройте стерилизованными пластиковыми крышками и поместите в холодильник для дальнейшего хранения."

    Через 2 дня уберете в холодильник, все.

    Или добавьте уксус с сахаром и сразу уберите
    от Tastr
    Манник на сыворотке
    Елена, соглашусь. Почему-то разрыхлитель часто не срабатывает, зависит конечно от производителя. И с кисломолочными продуктами всегда лучше использовать соду, она срабатывает лучше, сама же гасится и поднимает тесто.
    от Tastr
    Кабачковый рулет с помидорами, сыром и чесноком
    Спасибо, за доверие)
    от Veronika
    Варенье из сливы и дыни
    Валькирия, достаточно их вымыть хорошо с содой и высушить.

    Остужать не обязательно, если хотите сохранить на зиму. Сразу же в горячем виде закручивайте.
    от Tastr
    Салат из зеленых помидоров «Пальчики оближешь»
    Светлана, ни в коем случае без рассола нельзя оставлять салат. Долейте кипяток.
    от Tastr
    Зелёные помидоры с чесноком на зиму
    Наталия, ничего высчитывать не нужно. Ту воду, которую сольете и используете. Две банки слили- на две банки и добавили специи.

    А лучше просто понять, сколько специй идет на одну банку и все. Зачем вам воду считать, кладите все прямо в банки, соль, сахар, специи, уксус (чуть больше добавьте) и просто заливайте кипятком. Чего уж проще, всю жизнь так закрывали.

    Сами себе сложности делаете.
    от Tastr
    Корейские сэндвичи
    Какие красавчики 😋
    от МарияZ
    Бисквит «Удачный»
    Вам спасибо за отчет😌🤗
    от Мария
    Фаршированные кабачки ПП в духовке
    Приготовила, вкусно, безусловно, но кабачки бы либо замариновать в чем-то, либо посолить, либо посолить воду, которую залили на дно формы, а то кабачок пресный получился
    от Гость
    Тыквенно-морковный сок с мякотью на зиму
    Вера, сахар регулируйте на этапе варки, добавляйте меньше.
    от Tastr
    Тыквенно-морковный сок с мякотью на зиму
    Оксана, это же все зависит от сочности ваших овощей и от их сладости.
    Вы вправе сами регулировать сладость и густоту. Всегда можно попробовать результат еще на этапе варки. Убавить-разбавить-добавить вы все можете сами)).
    от Tastr
    Тартар из сельди и свеклы
    Рецепт написан очень давно, автор на сайте не появляется. Поэтому редактирование отложено до лучших времен.
    У нас конечно не сайт русского языка и часто рецепты пишут девочки других национальностей, поэтому можно на что-то и закрыть глаза, тем более, что вы все поняли).
    от Tastr
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта