Кулинарные рецепты

Имбирь с лимоном (замороженные кубики)

Белёвская пастила без сахара

МарияZ

Вареная картошка с лисичками

Варенье из сливы и апельсина

Яичница с грибами эноки

Венские вафли на простокваше

Отварная картошка с грибами и луком

Ферментированные огурцы с уксусом на зиму

Дынная булочка

Варенье из инжира целиком

Пицца с пельменями

Вафли в вафельнице на плите

Концентрированный компот из слив на зиму

Кабачки с курицей в сметане на сковороде

Кофейные оладьи

AnnI_G

Бутерброды с тушенкой

Сырники на кокосовом масле

Икра из опят с помидорами

Куриная грудка с соусом песто

Кабачки с рубленым мясом

Салат с сыром, ананасами и помидорами

Шведские булочки с кардамоном

Кутабы из кабачка с сыром

AnnI_G

Картошка с лисичками в аэрогриле

Чечевица зеленая с кабачком

Цветаевский пирог

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Салат с баклажанами и базиликом

Снежана

Быстрая засолка сыроежек

Снежана

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1030

128

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Овощное рагу с фаршем и кабачками

Очень вкусно! Главное хорошие живые овощи брать, и будет очень хорошо.

от Виктория594

Кутабы из кабачка с сыром

Настя, вкуусно)

от AnnI_G

Имбирь с лимоном (замороженные кубики)

вот именно, что можно продлить и без ухудшения вкуса. Натусь, обязательно сделаю

от AnnI_G

Яблочное желе на зиму без желатина

Гость, читайте "Ингредиенты"

от AnnI_G

Хрустящие малосольные огурцы

Марина, а я второй год делаю. Замечательные, хрустящие. Можно играть с концентрацией воды, соли и сахара.
P.s. никогда до этого не солила и не консервировала.. Спасибо автору

Салат из огурцов и капусты на зиму

Второй год делаю такой салат, порцию увеличиваю в трое, съедаем быстро, очень вкусный и красивый. Моя семья в восторге!!!

от Людмила БАС

Жареные баклажаны с картошкой

Приготовил, все отлично, очень вкусно, готовить просто и понятно. Спасибо!!!

Салат из свеклы на зиму без стерилизации

Завтра буду делать.я у Вас новенький.рецепт интересный.оля 60лет.сппсибо

Соленые рыжики быстрого приготовления

Нина Минина-Р,рыжие они остаются,если их сначала ошпарить кипятком, а когда остынуть - солить как обычно

ПП шарлотка с яблоками и творогом

Сколько капель стевии добавить или сколько ложек Эретрита?

Оксана, сначало пасеруется лук ,затем морковь .Это азы кулинарии.

Борщ с вареной свеклой

Баклажаны, запеченные целиком в духовке

Можно ли запекать круглые баклажаны целиком?

ПавелЕст, а я без пропорций сделала со своими ингредиентами что были,но за основу взят вареный рис и яйца с соевым соусом.Очень даже вкусно покушали.И продукты не пропали, и мы сыты,с учётом что времени на готовку не было.

Яичница с грибами эноки

Буду знать, посмотрю)).

от Оливочка

Рис с яйцом по-китайски

Сливовый пирог из газеты «New York Times»

GulyaR, спасибо и Вам за доверие.

Приятного чаепития!

от Матильда

Рис с яйцом по-китайски

Гость, в русском языке нет слова "ложить".))

Мульгипудер по-городскому

Марина из Эстонии, вы по хуторам не ездили.

Классическая аджика из кабачков на зиму

Гость, копченая паприка имеет довольно сильный вкус, поэтому учитывайте это при замене.

от Tastr

Салат с пекинской капустой и ветчиной

Гость, вы можете добавлять любые ингредиенты, какие вам нравятся, только это будет уже другой рецепт.

от Tastr

Классическая аджика из кабачков на зиму

А можно использовать копченую паприку , а не красную