Кулинарные рецепты

Торт «Негр в пене»

Рагу с чечевицей и яйцом

Чизкейк без выпечки с творогом и клубникой

Чечевица по-итальянски

Куриная грудка с солеными огурцами в духовке

Юлия М.

Креветки в пиве с чесноком

Юлия М.

Треугольники из тортильи с начинкой

Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком

Посмотреть видео

Сибирячка

Тортилья с яйцом в духовке

Куриный суп с яичной паутинкой

Куриные сердечки в соевом соусе в духовке

Ната

Роти с луком и яйцом

Лепешка роти с беконом

Рулетики из хлеба и бекона

Лепешки роти с яблоком

Монастырский салат с грибами (постный)

Сэндвич с моцареллой

Лукумадес (локма)

Говядина с дижонской горчицей на сковороде

Посмотреть видео

Сибирячка

Закуска из драников с яйцом скрембл

Нина Минина-Р

Вафли из творога и брокколи

Ната

Свиные ребрышки в вине

Zoya7

Печенье «Крымское» с изюмом

Вафли с фаршем

Вафли с халвой в вафельнице

Чечевица с картошкой

Вафли чайные в вафельнице (постные)

Кесари (индийский десерт из манки)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Торт «Чебурашка»

Zoya7

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

899

103

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

179

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

280

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Огурцы по-корейски быстрого приготовления

Реклама закрывает рецепт,очень мешает и сильно раздражает.

Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой

👍👍👍Замурчательный рецепт. Спасибо!

Турецкий суп с булгуром и чечевицей (Эзо чорбаси)

Подскажите, если готовить в мультиварке, какой режим лучше подойдет.

от Нина

Осетинский пирог с капустой «Кабускаджын»

А где грецкий орех?

Ну штош, хочу сказать, что у меня ничего не вышло. Больше тратить время на него не буду.

Бисквит «Зебра»

Перед тем, как варить куриные лапки, обязательно срезаются когти! А если при обжарке добавить соевый соус+терияки, будет еще вкуснее👍

Жареные куриные лапки

Мясо по-французски в аэрогриле

Гость, Пробывал несколько Ваших рецептов,Потерял зря кучу продуктов и времени.Это не ваше.Не умееш,не берись!Привет из Австралии!

Мясо по-французски в аэрогриле

мясо не дошло до нормальной кондиции,совсем полуготовое!

Тарт с соленой карамелью и орехами

А кто ее взвешивал?)))) И зачем?

от Лана

Моти японские

TommyLove, тесто для таких вещей делается из клейкой рисовой муки она по консистенции как крахмал, готовое тесто должно тянуться, а не быть как манная каша, ищите ее на маркетплейсах, и желательно не российского производства, а то они как будто обычную рисовую муку крахмалом разбодяживают и считают, что так и надо

Колбаски из фарша без оболочки в духовке (в пергаменте)

Гость, спасибо большое, что приготовили и рада, что понравился рецепт!! Все дополнение ваши абсолютно правильные и на счет жирности и подрумянивания. А плавленый сыр тоже очень к месту!!

от Zoya7

Паштет из вареной говяжьей печени

В паштет лучше добавлять только желтки, получается нежней ,а так рецепт очень хороший ,я тоже так делаю .

Кексы (маффины) в аэрогриле

Спасибо огромное вам за отзыв!

от Алена Прика

Пшеничный хлеб на пшеничной закваске

Пробовала несколько раз на разной муке тесто жидкое, но когда удвоила муку в основной замес, вот тогда стало соответствовать и картинкам и в выпечке.Как то так.

«Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром

Читайте внимательнее

от Наталья

Тарт с соленой карамелью и орехами

А сколько получается на выходе карамели?

Здравствуйте! Целый час не готовятся даже замороженые позы,вы где это увидели?
Только слепленые позы после закипания воды ставят 15 минут и готовы а замороженые 30мин.
Если готовить целый час, сока не будет!

Бурятские позы

«Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром

А, где, сорри, огурцы? Ни в описании, ни на фото их нет! Прошу исправить либо рецепт, либо название.

irka_kolchina, квас это напиток с низким содержанием алкоголя, а не безалкогольный. При брожении образуется спирт. Чем больше вы положите сахара, тем больше получится алкоголя при брожении (если дать ему выбросить до конца). В магазинном квасе допускается содержание алкоголя не выше 1,2%.

Квас из овса