Кулинарные рецепты

Булочки с яблоком в аэрогриле

Желе из фруктов из компота

Чесночные булочки в аэрогриле

Карбонара с гуанчале

Маринованные помидоры с луком (быстрые)

Белковый омлет в пароварке

Спагетти в духовке с сыром

Укроп с солью и чесноком на зиму

Сибирячка

Булочки «На завтрак»

Корейские сэндвичи

Elfooboo

Печень с макаронами (с подливкой)

Elfooboo

Кабачки с намазкой

Драники с укропом

Сибирячка

Шаурма лепешки из роти

Булочки для хот-догов в аэрогриле

Оладьи на ряженке с манкой

Zoya7

Булочки с сахаром в аэрогриле

Кекс с вишней в аэрогриле

Курица с макаронами в казане на костре

Кижуч в фольге на мангале

Нина Минина-Р

Кижуч на мангале (стейки)

Нина Минина-Р

Свиные ребрышки с кабачком в духовке

Zoya7

Панкейки с ягодами

Кижуч в аэрогриле

Elfooboo

Разборный пирог с вишней

Булочки для бургеров в аэрогриле

Ферментированный репчатый лук

Панкейки в аэрогриле

Пирог со щавелем и мятой

Снежана

Пирожки с вишней в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

997

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

330

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Торт Наполеон с вишней

Сегодня готовила вашему рецепту, тесто немного влажнее получилось, я припудрила мукой и все норм. Сахар в крем я правда положила 150гр вместо 400гр.Завтра будем пробовать, я дополняют отзыв.

Нежный творожный пирог с белковым суфле

Знаменитый пирог под названием «Слезы ангела». Очень нежно и вкусно. Спасибо автору за эмоции! Фото прикрепила

от елена4127

Огурцы с красной смородиной на зиму

1 л емкости - это 1 л воды?

Спагетти в духовке с сыром

Класс! Мне нравится такое приготовление

от AnnI_G

Говядина кусочками в рукаве в духовке

Гость, а вы всё это время где были?

Мясо начинает подгорать - вы не реагируете.
Мясо горит - вы не реагируете.
Мясо сгорело в угли - виноват автор рецепта!

Мясо ставится в ХОЛОДНУЮ духовку, температура пониженная - 150°С. Из двух часов, что оно там проведёт - оно только минут 40 прогреваться будет. Остальное время готовиться. И если вы не следили, то это ваша ответственность.

от Сибирячка

Маринованные яблоки по-болгарски (как раньше, как в СССР)

Гость, неужели сложно пересчитать? 55 мл

от AnnI_G

Маринад из виски (+отбивная)

Свинина, получается очень вкусно, большое спасибо

Говядина кусочками в рукаве в духовке

мясо сгорело до углей за 2 часа, будьте внимательны, когда готовите

Ткемали из алычи (классический рецепт)

Очень, очень рада Вашему комментарию ❤️💕

от Светлана

Смаженица

Отличный вариант для завтрака, выглядит очень аппетитно!

от Оливочка

Острая аджика из кабачков на зиму

Александр, на этот вопрос вам может ответить только автор рецепта, но она давно не посещает сайт.
Посмотрите по количеству ингредиентов и станет ясно. Посмотрите на фото автора.

Время варки 4 минуты, наверное, литр воды выделяется? Не смешите людей.

Люся Не буду больше готовить по этому рецепту. Получается больше, чем в две банки по 0,5. Осталось примерно ещё на одну, чуть меньше. Укладывала плотно.

Гость, вот так. Потому что во время варки патиссоны выделяют свою жидкость или сок, как хотите. Добавлять воду дополнительно не советую.

Люся Готовлю и думаю: как 1 кг патиссонов варить в 250 г воды? Чуть добавила. Не знаю, что получится.

Маринованные яблоки по-болгарски (как раньше, как в СССР)

Мне не понятно сколько уксуса вливать в 1,5 литровую банку ?

Закуска из кабачков, перца и чеснока на зиму

Palimira, а на фото,в рецепте, корочек кабачка и нет. Я тоже убрала, потому что, был белый кабачок и цукини.
Да и соль с сахаром добавила пораньше, чтобы сок появился.

Сырные лепёшки за 5 минут

Почему-то такими пышными, как на фото не получились. Наверное не то что-то сделала))Но вкусные

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

надежда, автор же написала вам - "Поставить баклажанную запеканку с мясным фаршем в нагретую до 180 градусов духовку и запекать от 15 минут и дольше, ориентируясь на свою духовку. Поверхность должна хорошо зарумяниться."

Более точно никто не скажет, потому что все духовки разные, посуда для запекания тоже разная по величине и материалу. Все это не дает сказать вам точное время. В кулинарии нет точных таймеров, это не аптека. Ориентируйтесь на корочку, чтобы она хорошо запеклась.

Эклеры (классический рецепт)

Ольга, муки в креме действительно много. Рецепт будет исправлен со временем.

Добавляйте пол стакана муки, а не стакан.