Кулинарные рецепты

Салат с креветками и зеленым горошком

Картошка в кисло-сладком соусе

Elfooboo

Паста с тунцом и соусом песто

Elfooboo

Баранина сувид (су-вид)

Сладкие спринг-роллы из рисовой бумаги

Салат с зерненым творогом

Боул с бобами эдамаме

Посмотреть видео

Сибирячка

Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире

Сибирячка

Свиные языки сувид (су-вид)

Курица с черемшой

Картофельные крекеры

Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы

Нина Минина-Р

Фриттата с тунцом

Рулетики с селедкой и огурцом

Чипсы из пармезана в духовке

Нина Минина-Р

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом

«Птичье молоко» из риса

Морковный салат с перцем и маринованными грибами

Снежана

Компот с лаймом

Снежана

Воздушная овсяная каша с бананом

Судак «Нельсон»

Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)

Лаваш с куриной печенью

Майя

Шпинатная лапша

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1000

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

184

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

304

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Кабачки в кляре с сыром

Гость, все зависит от сочности кабачков. Чтобы кляр держался, ломтики кабачка должны быть сухими. Есть пара вариантов - обсушить бумажными салфетками, если кабачки очень сочные, или обмакнуть в муку перед кляром, но все равно предварительно обсушить.

Холодец из курицы без желатина

Вы умница. Прекрасный холодец.Чеснок я считаю нужно добавлять в свиной холодец , в куриный не стоит.

от Гость

Курица кусочками в духовке с помидорами

И это кусочки 1,5 см на 1,5??? Вы знаете как выглядит 1 см???

от Гость

Панкейки на дрожжах и молоке

Гость, вы правы, соль нужна обязательно. Здесь упустили. Достаточно будет 1/3 ч.л.

Панкейки на дрожжах и молоке

Вика, можно, но если молоко заменять ряженкой, то придется корректировать количество муки, чтобы тесто получилось нужной густоты.

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Хулиганка!

от AnnI_G

Цукаты из апельсиновых корок

Гость, а какую вы хотите получить пользу от кожуры? Вы же ее все равно выбрасываете, когда едите апельсины)))) А в этом рецепте ей дают вторую жизнь.

Цукаты из апельсиновых корок

Анна, можно.

Цукаты из апельсиновых корок

Ксения, в соленой воде корки варятся только один раз. Остальные 2 раза - в обычной воде.