Кулинарные рецепты

Сэндвич сандо

Алена Прика

Чесночно-творожный соус

Люля-кебаб в тесте

Ананасовый тарт татен

Светлана

Куриные бедра сувид (су-вид)

Паста орзо с фаршем

Брускетта со шпротами и яйцом

Дикая утка в афганском казане

Медовые шарики (пирожное)

Суп с зеленой гречкой

Посмотреть видео

Кукурузный суп с беконом

Алена Прика

Щи из свежей капусты в афганском казане

Светлана

Салат с говядиной су-вид

Вареники с жареной квашеной капустой

Рулетики из песочного теста с повидлом

Свинина в духовке с морковью и луком

Zoya7

Карамельный чай

Овсяная каша в аэрогриле (на молоке и воде)

Селедочное масло с морковью

Рис с ветчиной и яйцом

Посмотреть видео

Песочное печенье в мультипекаре

Светлана

Куриные голени с картошкой на сковороде

МарияZ

Салат «Мурманский» с селедкой

Zoya7

Шоколадный пирог с бурым рисом

Elis19

Куриный рулет сувид (су-вид)

Макароны по-флотски с фасолью

Глазурь для рождественского кекса (+Рождественский кекс)

Макароны с фасолью и сыром

Имбирное печенье из ржаной муки

Дрожжевое тесто на оливковом масле

Посмотреть видео

Пицца в корзиночках

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

765

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

153

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

146

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

247

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Шоколадное печенье с яблоком

Рецепт ни о чем. Добавили всё как указано в рецепте за исключением яблок. Зря потраченное время и продукты.

Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке

Очень вкусный хлеб получился, я еще добавила смесь семечек в него, примерно 40-50 грамм. Для этого пришлось немного воды добавить, чтобы было в меру влажное тесто. Второй раз чуть уменьшила закладку пшеничной муки, на 30 г, чтобы не доливать воды, а просто подсыпать семечек.

Торт «Трухлявый пень» с вареньем

приготовила по рецепту но увы гольный сахар , 1 ст сахара , 1 ст варенья ,1,5 ст муки и кефир , расплавленный сахар . выкинула все

Подлива из курицы со сметаной

Artekary, грудку я промокаю бумажным полотенцем,нарезаю и обсыпаю мукой. Ничего не слипается.

Кексы на молоке без сливочного масла

Я уже испекла в маленьких формочках. 15-20минут примерно. Без ванилина, не люблю его. Вкусные, просто класс. Поднялись отлично.

Подлива из курицы со сметаной

Спасибо за рецепт! Делаю уже не первый раз. Всем очень нравится.

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Все получилось!) спасибо за рецепт. Делала половину порции

Интересный рецепт, спасибо большое за идею! Как раз есть немного фарша и орзо - приготовлю на ужин.

Паста орзо с фаршем

от OxanaDokuchaeva

Толстые деревенские блины (дрожжевые)

Взяла себе этот рецепт. Действительно вкусные получились и не сохнут как тонкие спасибо за рецепт👍

Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами

Круто! Обязательно сделаю

Ржаная закваска для хлеба

Виктория, виесто сахара можно добавить патоки, хлеб долго не черствеет и легче мякиш

Тесто для мантов (классический рецепт)

Инна , сколько мант получаеться?

Ржаная закваска для хлеба

У закваски есть определенная кислотность, если она перекиснет, то подниматься не будет, надо подкармливать. Кислотность зависит от продолжительности времени и температуры воздуха

Свекла на пару в мультиварке

А клапан выпуска пара закрыт?

Курники с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Не забывайте, когда приготовите маслом сливочным смазать или кисточкой с водой и накрыть полотенцем. А то будет тесто как сухарь

Тыква с курицей в мультиварке

Какая температура в программе мультиповар?

Kate, здравствуйте!
Можно, но со сливочным вкуснее.

Банановые панкейки

от Матильда

Рикотник с грушей

Спасибо, что поделились впечатления ми готовьте с удовольствием)

от Мария

Рикотник с грушей

Вчера испекла с грушей! Очень вкусно! Сделаю сегодня с яблоком и бананом))