Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43205
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 305241
    • Пользователей 150914
    • Сохранений в книгу рецептов 1946416

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосуппирогмясноедесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Творожная запеканка со сливами в аэрогриле
    Ната
    Куриная печень в соусе терияки
    Zoya7
    Тыквенный суп с лисичками
    Zoya7
    Яичница с консервированным зеленым горошком
    Сибирячка
    Печенье с шоколадом в аэрогриле
    Мария
    Сырники с моцареллой и зеленью
    Юлия М.
    Плавленый сыр с ветчиной
    Мария
    Картошка «Золушка» («Синдерелла»)
    Elfooboo
    Тушеное мясо с черным хлебом
    Elfooboo
    Тортилья с крабовыми палочками и сыром
    Мария
    Казаречче с фаршем
    Ната
    Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)
    Zoya7
    Клюквейн
    AnnI_G
    Омлет с грибами в аэрогриле
    Zoya7
    Тонкие вафли на сметане
    Сибирячка
    Тыквенное печенье с шоколадом
    AnnI_G
    Песочное печенье в аэрогриле
    Мария
    Котлеты с беконом в аэрогриле
    Мария
    Зеленый горошек с беконом на сковороде
    Elfooboo
    Паста Болоньезе с сосисками
    Elfooboo
    Сладкие кексы с кабачками
    Снежана
    Фасоль с брокколи на сковороде
    Zoya7
    Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)
    AnnI_G
    Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)
    Ната
    Чай из чёрной смородины с базиликом
    Снежана
    Казаречче с грибами и баклажанами
    Ната
    Банановые лепешки на сковороде
    AnnI_G
    Салат с вакаме и огурцом
    AnnI_G
    Суп «Морячок»
    AnnI_G
    Слойки с абрикосовым вареньем
    Снежана
    Гороховый суп с тефтелями
    Zoya7
    Маринованные спагетти из кабачков
    Ната
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1077
    132
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    99
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    79
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    326
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    341
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    88
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Ina
    Рейтинг: 1597
    5. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    6. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    7. алла4
    Рейтинг: 1132
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    9. Алиса21
    Рейтинг: 590
    10. Степашка
    Рейтинг: 551
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Варенье из тыквы с лимоном
    Наталия, надо процедить сироп, проварить, пока не убавится в обьеме, и не загустеет , затем назад, в сироп тыкву ( кусочки) вернуть, и проварить снова минут 10. Должно загустеть!
    от Гость
    Чаркикан (чилийское рагу с говядиной и тыквой)
    Здравствуйте.
    Извините, что исправляю, но "из сушеного мяса инков" звучит так, будто они ели человечину
    от Гость
    Шарлотка на кефире с бананом
    Быстро, просто, но приторно, сахара бы вдвое меньше. У меня бананы сладкие были, спелые
    от Гость
    Драники из кабачков
    По рецепту масло два раза добавлять , в миску на сковороду ? Тогда количество не сходится , не 4 ложки .
    от Гость
    Майонез из вареных яиц
    воды перебор 100 мл непонятно что получилось но точно не майонез
    от Гость
    Варенец домашний
    Гость, кстати, на таком режиме из 1,250л. получается ровно 1литр топленого молока.
    от Гость
    Варенец домашний
    Сергей, лучше использовать мультиварку, где есть режим "Мультиповар". Выставляете температуру 95° и время 4 часа. Молоко не убегает и следить за ним не надо. Пенку, если кто не любит можно разить блендером или процедить.
    от Гость
    Мягкое тесто для пиццы без дрожжей (+пицца)
    отлично получилось. Я взяла муку 1 сорта и тесто даже сладковатое, очень вкусное и мягкое. Спасибо.
    от Гость
    Мясо по-французски без картошки
    Дмитрий, это не классический рецепт и он имеет место быть.
    Сырого лука не было ни разу, если, конечно, его правильно и тонко нарезать. Под сыром он хорошо пропекается.

    А вот температуру духовки нужно подбирать под свою технику. Обычно средняя 180 градусов, но в некоторых духовках этой температуры не хватает и нужно повышать.
    от Tastr
    Пшенная каша с рыбой
    Наталья, можно. Время приготовления может отличаться.
    от Tastr
    Салат с фасолью, ветчиной и сухариками
    Крутой салат! Делала на застолье, всем понравился. В гостях был привередливый гость, оценил! На следующий день рецепт спрашивал и это показатель достойности этого блюда! Правда сухарики в суете не приложила к нему, но и без этого вкусный. Спасибо за рецептик!
    от елена4897
    Донской борщ
    Интересный рецепт борща, захотелось прямо попробовать, короче забираю рецепт в свою копилку
    от Гость
    Тушенка в сувид (су-вид)
    Опасно делать тушенку Су вид, споры ботулизма не умирают даже при 24х часовой варке. Срок хранения маленький.
    от Гость
    Ленивые суши с крабовыми палочками (запеченные)
    Спасибо, за доверие!
    от Veronika
    Ленивые суши с крабовыми палочками (запеченные)
    Пожалуйста!
    от Veronika
    Тушеная морковь в сливках
    Еще не приготовляла, но хочу попробовать, и тогда оценю
    от Гость
    Блинчики с творогом по-домашнему
    Лана, сковорода нормальная. И все блины, кроме этих, прекрасно выходят. Рецепт плохой. А не сковорода
    от Гость
    Томатный сок из томатной пасты
    Гость, вы знаете, тут всё на глаз и на вкус. Положите для начала в стакан одну столовую ложку томатной пасты. Лодку берите ту, которая есть дома. А потом начните постепенно добавлять воду. Как только консистенция и вкус вас устроят - сок готов.
    Поэтому смысла указывать точно в граммах не вижу. Всё равно каждый будет регулировать под себя))))
    Я указала примерное соотношение, от него и нужно отталкиваться.
    от Сибирячка
    Маринованные спагетти из кабачков
    А что это за штучка такая интересная для спагетти
    от Наталья2485
    Томатный сок из томатной пасты
    Прекрасный рецепт. Только столовые ложки имеют разное наполнение. Поэтому, желательно знать "Сколько точно вешать в граммах"
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта