Кулинарные рецепты

Кабачковые оладьи с моцареллой

Кабачки в беконе в аэрогриле

Компот из груш и ежевики на зиму

Zoya7

Кабачковые кексы в аэрогриле

Камамбер в аэрогриле с багетом и помидорами

Ньокки в сливочном соусе с беконом

Паста орзо с лисичками

Омлет с беконом в аэрогриле

Салат «Цезаридзе»

Салат со сладкими баклажанами

Омлет с кабачком без молока в духовке

Сибирячка

Белковый салат с фасолью и тунцом

Рубленые куриные котлеты с кабачком в духовке

Черный хлеб с беконом в аэрогриле

Картофель фри в духовке с розмарином

Нем (нэм) с курицей

Мороженое из кефира и зефира

AnnI_G

Картофельные зразы с сыром в аэрогриле

Компот из слив и ежевики на зиму

Zoya7

Варенье из инжира с фундуком

Сырники с дыней

МарияZ

Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)

Салат из помидоров по-китайски

AnnI_G

Салат с кукурузой, тунцом и яйцами

Картофельное пюре на кокосовом молоке

Гратен картофельный с лисичками

Блины из крахмала без яиц и муки

Стручковая фасоль по-корейски на зиму

Мясо со свежей кукурузой (в початке)

Пирожки с луком, яйцом и сыром

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1022

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

337

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Ленивое хачапури в аэрогриле

А почему нет фото под каждым действием?

от Елена Путинцева

Мясо в кисло-сладком соусе

Хороший рецепт, спасибо!

от Донна_К

Икра из лисичек на зиму

Сделано! :)
Ждём зиму, а не полную баночку - вскоре определим в себя:)

Сладкие маринованные помидоры половинками

Салат «Цезаридзе»

Цискаридзе?))

от Нина Минина-Р

Гость, вы очень невнимательно читаете рецепт. Все в нем написано и показано на фото. Посмотрите еще раз.

...Сложить в банки помидоры срезом вниз.
Вскипятить в чайнике воду и залить помидоры на 15 минут. Банки прикрыть крышками.
Спустя время слить воду в кастрюлю, добавить сахар, соль и перец горошком. Довести воду до кипения, влить уксус и кипятить 2-3 минуты.и т.д.

А это все для кого написано?))

Белый глинтвейн с апельсиновым соком

Кристина_Т, автор этого не указывает. Как вам будет угодно. Проще взять натуральный магазинный сок.

Консервированные помидоры с хреном

Гость, да. Зачем воду выливать, если можно использовать, правда? И ароматами она уже напиталась.

Булочки с корицей из слоеного теста

Александр, процесс можно упростить, чтобы не было трудной ситуации с размазыванием "мокрого песка". Не нужно растворять в масле сахар и корицу. Достаточно просто смазать тесто маслом, посыпать сахаром и корицей, орехами. Все.

Перед выпечкой обязательно дать тесту расстойку не менее 15 минут, можно больше. Только затем ставить выпекать.

Бирьяни с курицей (индийский плов)

После слова Лазерсон, понял, что надо искать другой рецепт
Старый маразматик и жареную картошку пловом называет

Я одна другую фамилию прочитала? ))))

Салат «Цезаридзе»

от Сибирячка

Консервированные помидоры с хреном

Здравствуйте. Второй раз заливать той же водой, которую слили?

Алиса, и не кобачьков, а кабачков

Тушёные кабачки с фаршем

Торт «Наполеон» из слоеного теста с заварным кремом

Надежда, размер яиц особого значения здесь не имеет - они должны быть средними, не маленькими и не большими.

Крем здесь не взбивается, взбиваются яйца и написано сколько времени это нужно делать 5-6 минут, до растворения сахара.

Крем у вас получился жидким, потому что вы его не доварили. Крем при кипении всегда густеет.

Гороховый суп (классический рецепт)

Надежда, возьмите 2 литра. Если покажется густо, разбавьте кипятком, если покажется жидко- добавьте еще овощей. Автор не указала точное количество воды.

Тушёные кальмары с майонезом и луком

Геннадий, так как у автора большой опыт в приготовлении морепродуктов, давайте поверим ей на слово и будем готовить в точности по рецепту.

Кальмары не готовятся в гордом одиночестве, они тушатся вместе с овощами и соусом, поэтому перевариться за это время не смогут.

Как сушить груши в домашних условиях?

Очень приятно что поделились рецептом! Как раз начала сушить груши. Спасибо большое!

Салат с сыром косичкой и курицей

Ирина, все можно попробовать в процессе приготовления и не добавлять сыр в таком количестве.

Выбрасывать салат - глупость и расточительность, можно добавить больше остальных ингредиентов, чтобы скорректировать соленость сыра.

Рёбрышки с картошкой в духовке

Людмила, у всех разные взгляды на степень готовности. Кто-то любит более разваристое и мягкое мясо, хорошо зажаренное или наоборот- очень светлое и плотное.
Вам достаточно - прекрасно. А остальные готовят по рецепту)))

Сергей, автор не указывает количество воды. Смотрите по ингредиентам, не более полутора литров, я думаю.

Но если будет получаться густо, вы всегда можете разбавить борщ кипятком.

Русский борщ

Варенье из сливы пятиминутка

Вес слив дается в неизменном виде, то есть, с косточкой.