Кулинарные рецепты

Салат с креветками и зеленым горошком

Картошка в кисло-сладком соусе

Elfooboo

Паста с тунцом и соусом песто

Elfooboo

Баранина сувид (су-вид)

Сладкие спринг-роллы из рисовой бумаги

Паста с прошутто

Elfooboo

Салат с зерненым творогом

Тигровый хлеб

Майя

Боул с бобами эдамаме

Посмотреть видео

Сибирячка

Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире

Сибирячка

Свиные языки сувид (су-вид)

Курица с черемшой

Картофельные крекеры

Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы

Нина Минина-Р

Фриттата с тунцом

Рулетики с селедкой и огурцом

Чипсы из пармезана в духовке

Нина Минина-Р

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом

«Птичье молоко» из риса

Морковный салат с перцем и маринованными грибами

Снежана

Компот с лаймом

Снежана

Воздушная овсяная каша с бананом

Судак «Нельсон»

Помидоры в томатном соусе (быстрого приготовления)

Лаваш с куриной печенью

Майя

Шпинатная лапша

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1000

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

184

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

304

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Салат из фасоли с тофу

AnnI_G, я вообще по другой стезе пошла, много с автомобилями работала, после 2го декрета а айти "ударилась"😆, а готовить нравилось всегда, никогда какой-то обузой не считала, в отца и бабушку, видать, пошла)) мама не любит особо)

от Elfooboo

Шашлык в духовке на гриле

Иван,не знаю, как в электрической, а в газовой духовке при использовании гриля нельзя выставить температуру, не регулируется(

от Виктория

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

В Иркутске осели)) родилась в Киргизии, потом в Забайкалье жили. У меня отец из Тюменской области, с. Винзили)

от Elfooboo

Тыквенно-морковный кекс

добавила изюм и мак. всё супер, но в следующий раз сахара надо на треть меньше, по мне очень сладко. но действительно сочный и пахучий

Да ты ж моя то!! 🥰😍спасибо за отзыв!! 🫂

Редька по-китайски

от Elfooboo

Тигровый хлеб

Замечательный рецепт, интересная предыстория, подробнейшее описание и чудесные фото!!!

от Zoya7

Творожно-банановые кексы

Гость, масла стандарт по приготовлению кексового теста, но уменьшить его количество тоже можно на четверть, не больше.
А сахар вы вольны добавить по своему вкусу, хватит и 150 г, так как в стакане 250 мл содержится 200 г сахара. Бананы тоже сладкие. Соду советую добавлять в муку или в творог, а не в яйца с маслом, тогда тесту подняться легче.

от Tastr

Яйца на пару в мультиварке

Вообще яйца в крутую нужно варить 5 минут после того, как вода закипит

Блины с начинкой из сердца

Гость, просто нужно еще раз внимательно прочитать))) Нет ничего непонятного с морковью...Варим сердце с морковью, измельчаем тоже с морковью -все! Если есть еще вопросы, спрашивайте)

от Tastr

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Павел, мука разная, и тесто действительно жидковато, колобок как на фото не получается. Выдерживаю для подъезд в мультиварке 30 мин. на режиме (йогурт, тесто) распределяю по протвиню руками смазанными маслом. В итоге пицца получается очень вкусная.

от Елена Коршун

Щи с говядиной и болгарским перцем (со свежей капустой)

МарьянаойзЦ

Гренки с крабовыми палочками

ИгорьЬтшн