Кулинарные рецепты

Картошка с фрикадельками в сметанном соусе

AnnI_G

Кайнары по-астрахански

Картофельный суп с фасолью

Рагу с мясом и грибами

Рулетики из лаваша с фаршем в духовке

Слойки с сыром и помидорами

Капкейки «Мохито»

Пирожки из лепешек роти (с творогом)

Сырные треугольники

Молочный суп с фрикадельками

Посмотреть видео

Сибирячка

Клубничный рахат-лукум

Бургер с красной рыбой

Картошка по-мексикански

Овсяная каша с финиками

Алена Прика

Чай с финиками

Алена Прика

Гречка с тушенкой в аэрогриле

Картофельные кексы

Салат с жареными макаронами

Свиная грудинка в афганском казане

Салат из моркови с черносливом

Сибирячка

Печенье Галилейское с лимонными цукатами

Перепелка сувид (су-вид)

Топленое масло су-вид

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Свиные ребрышки с черносливом

Омлет с консервированным горошком

AnnI_G

Японский молочный хлеб Шокупан

Напиток из неочищенного овса

Лепешки из батата

Драники с квашеной капустой

Лагман в афганском казане на плите

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

922

107

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

283

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Куриная грудка «су-вид» в мультиварке

Гость, можно, так даже будет эффективнее, главное, чтобы пакет был подходящим для дальнейшего нагрева. Благодарим вас за вопрос.

Галина, вам спасибо за обратную связь!

Яблочный пирог на кефире

Вера, благодарим вас за обратную связь!

Яблочный пирог на кефире

Классический пирог «Зебра»

Гость, причин может быть несколько: резкий перепад температур после выпекания пирога или слишком высокая температура выпекания (нужно учитывать особенности своей духовки). Возможно некачественным оказался разрыхлитель или же тесто получилось слишком жидким/густым. Надеемся, что несмотря на оседание пирога его вкус вам понравился. Благодарим за вопросы.

Angelika U, очень жаль. Благодарим вас за комментарий.

Постный майонез

Заварное тесто для вареников с творогом

Гость, жаль, что тесто вам не понравилось. Благодарим за обратную связь.

Постные голубцы с гречкой

Гость, про варку картофеля ничего не сказано, значит - сырой. Благодарим вас за вопрос.

Молодая картошка, запеченная в духовке

Гость, нужно - после закладки ингредиентов в форму.

Куриный суп с цветной капустой, горошком и сыром

Еленка, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

Салат «Весеннее солнышко»

Гость, готовьте на здоровье!

Дрожжевое тесто «Любимое»

РыжиК, благодарим вас за обратную связь к рецепту!

Гречка с говядиной в духовке

Гость, благодарим вас за обратную связь к рецепту!