Кулинарные рецепты

Пицца в корзиночках

AnnI_G

Австрийский штрудель с вишней и ванилью

Биточки из тыквы

Картофель в мундире сувид (су-вид)

Ната

Салат с селедкой и помидорами

Пирог с жареной картошкой в духовке

Горячие бутерброды с кетчупом в духовке

Посмотреть видео

Жареное молоко

Сэндвич с телятиной

Пельмени с фасолью

Пончики «Красный бархат»

Капустняк из квашеной капусты с пшеном

Фрикадельки из фасоли

Салат из квашеной капусты с клюквой

Холодец из свиных костей

Посмотреть видео

Шоколадный торт «Маркиз»

Рыба в апельсиновом соусе в духовке

Салат «Капуста под шубой»

Омлет с цветной капустой в пароварке

Ната

Запеканка из свинины с сыром

Телятина в рукаве в духовке

МарияZ

Десерт «Мандарины в снегу»

МарияZ

Шаомай (пельмени)

Салат из квашеной и морской капусты

Кексы на кокосовом масле

Посмотреть видео

Мясо по-французски с морковью

Коктейль Калимочо

Овсяное печенье Кукис

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Рулетики из лаваша с бананом

AnnI_G

Квашеная капуста с красной смородиной

Ната

Омлет в мультипекаре

Светлана

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

756

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

153

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

146

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

246

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Штрудель с творожной начинкой и изюмом

Почему не написано, что края рулетов нужно подворачивать внутрь, как шаурму, иначе начинка вытекает

Классический австрийский штрудель

Рая, вы приколистка)) раскатать тесто фило самостоятельно практически нереально, там толщина листа с бумагу, п листов несколько десятков

Чаудер с курицей (американский суп)

Гость, добавьте, будет вкусно.

от aурика

Варенье из бананов

Мне кажется здесь какая-то ошибка, разве может быть так много сахара на 1кг бананов?

Овсяное печенье с творогом и бананом

Печенье получилось нормальное, не просело, пропеклось хорошо. Но на вкус никакое, чувствуется только овсянка.

Корнуэльский яблочный пирог

Божественно!
Спасибо за рецепт 👍❤️

Постные лепешки без дрожжей в духовке

А если яйцо добавить)?
Можно? Или тогда не будет воздушности теста?

Здравствуйте. Так сколько яиц надо? В рецепте указано 4, а на фото - 2.

Форшмак классический

Пирог «Три стакана» с яблоками (насыпной)

Ну, у меня какая-то лажа. Гр........ пергамент прилип, все на нем, все прилипло, все пропорции соблюдала. Ведь есть же силиконовая форма, но нет, надо же по рецепту. Теперь сижу и грызу.

Блины на пшеничной закваске

Приготовила по вашему рецепту. Вкуснющие блины на закваске все таки. Чтобы были пузыри и блины не рвались, добавила муки чуть больше примерно 180гр.

Утиная грудка с яблоками в духовке

Евгения Рябощук, грудка - 2 часа? Может там целая утка была всё же?

от Сибирячка

Террин из курицы с фисташками

А можно фисташки заменить арахисом?

Ризотто с морепродуктами в томатном соусе

Замечательный рецепт! Пальчики оближешь 🤤 ммммм

Тыквенные оладьи с сырой тыквой

А можно измельчить тыкву в блендере?

Пряный рулет с сельдереем в мультиварке-скороварке

Гость, имеются ввиду семена зеленого кориандра, про кардамон в рецепте не сказано. Зелень используется петрушки. Благодарим вас за вопрос.

Кексы в микроволновке без какао

Гость, можно, 180 градусов и минут 20 времени или до сухой шпажки.

Печенье песочное на маргарине

Гость, количество муки в тесте всегда может отличаться ввиду её качества. Благодарим вас за комментарий.

Малосольный лосось сухого посола (с кориандром)

Гость, но это будет уже не малосольный лосось. Благодарим вас за комментарий.

Гость, тогда вам нужно подыскать другой рецепт приготовления сома :) Благодарим вас за комментарий.

Сом в духовке

Вера, благодарю вас за комментарий.

Пышные сырники с манкой