Кулинарные рецепты

Пельмени с мясом и картошкой

Намазка из икры

Молочный суп со звездочками

Сибирячка

Как покрасить яйца шпинатом на Пасху?

Ната

Пасхальный творожный венок

Zoya7

Запеканка из перловки

Литовский хлеб

Пицца в рожке

Вафли с матчей

Макароны с мясом в афганском казане

Вафля с беконом и яйцом

Фунчоза с фрикадельками

Zoya7

Сладкие мини-гренки

AnnI_G

Качори (индийские лепешки)

AnnI_G

Свиные ребрышки сувид (су-вид)

Ната

Дамплинги из рисовой бумаги

AnnI_G

Картошка с помидорами в фольге

Заливное из куриных лап

Алена Прика

Мясные шарики (митболы) с грибами

Оливочка

Пирог из лаваша с творогом и яблоками

Салат «Самарканд»

Картофельные вафли с беконом

Уха из горбуши в казане на костре

Как покрасить яйца в свекле (не в соке)?

Ната

Вафли «Красный Бархат»

Фокачча на сковороде (без духовки)

Луковые вафли в вафельнице

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Фрикадельки в брусничном соусе

Посмотреть видео

Сибирячка

Куриные лапки в духовке

Алена Прика

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

961

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

181

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

294

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Поппурри, цумб

Фокачча с розмарином и чесноком

Гость, большое спасибо за ваш отзыв! пушистый, пористый хлебушек у вас получился))) я рада, что вам понравилось)😉👍

от Elfooboo

Птитим с курицей в сливочном соусе

Гость, здравствуйе, конечно, можно и просто растительное))

от Elfooboo

Хлеб из гречневой муки без дрожжей

Юля, я тоже каюсь, что не прочитала комментарии. Осталась без хлеба

Птитим с курицей в сливочном соусе

подскажите, пожалуйста, обязательно ли использовать оливковое масло? очень хочу приготовить, но мой бедный студенческий кошелёк сотрясается В ужасе от цен ахах...

Кексы с чёрной смородиной на молоке

Спасибо за рецепт)

Овсяно-манный кекс с вишней

Волшебный кекс! Очень понравился! Геркулеса не хватило - больше манки пришлось положить: отлично!

от SvetlanaI

Пасхальные куличи на сметане с апельсиновой цедрой и ликером

Лана, спасибо большое

Желе из «Кока-Колы»

Гость, так вкуснее

Гость, здравствуйте!

Просто сверните рулетом и все. Можно еще сделать в форме косички.

Но в таком случае выпечка может немного разойтись в стороны, потому что тесто тут очень нежное. Если для Вас это не критично, то предложенные варианты вполне имеют место быть.

Маковый кулич

от Матильда

Диетическая овощная запеканка в духовке (ПП)

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно

от Eskalina

Котлеты из куриной печени с манкой

Очень вкусненькие котлетки, быстрые в приготовлении и по затратам - бюджетные.. Спасибо за рецептик..🍲

от Натэллочка

Морковный кекс на кефире

Гость, при форме в 20 см, как вы можете видеть, он и выходит не высокий. А если у вас форма шире, то и того ниже получится.

от Лана

Морковный кекс на кефире

Я делала как в рецепте, получился очень плоский, как толщина указательно пальца :(наверное надо было всего в 2 раза больше.

Краффин из слоеного теста (готового)

Гость, придется вам приготовить из домашнего слоеного теста, чтобы вам было вкусно

от AnnI_G

Краффин из слоеного теста (готового)

Не вкусно, просто хлеб

Матильда, я делала на эритрите меренговый рулет)

Безе классическое

Икра кабачковая (классический рецепт)

Анастасия, какую томатную пасту вы использовали?

Фокачча с розмарином и чесноком

Спасибо за рецепт! Рекомендую! Что то, невероятное! На муке Манитоба, рецепт соблюдён. Верх посыпан крупной солью и прованскими травами. Единственное, не было сухого чеснока, заменила живым.

Здравствуйте, Матильда! Подскажите пожалуйста, можно ли сделать этот кулич в прямоугольной форме? Как нужно его сформировать?

Маковый кулич