Кулинарные рецепты

Грудинка по-азиатски с лапшой

Elfooboo

Пирожки с копченой курицей

Сметанный соус с грибами

МарияZ

Гунбао цзидин

Мусс из печени трески

Рис с котлетами на сковороде

Сибирячка

Творожные вафли с крахмалом (без муки)

Мария

Кексы с шелковицей (тутовником)

Оливочка

Шоколадные сырники с вишней

Оливочка

Селедка в масле с укропом

Посмотреть видео

Сибирячка

Перловка с песто

Ната

Пекинская капуста в томатном соусе

Соус из кинзы на зиму

Пицца «Семейная»

Паста с вонголе в сливочном соусе

Elfooboo

Томатный лимонад

Салат «Луч»

Цветная капуста в соевом соусе на сковороде

Бутерброды по-польски

Картофельный суп с рыбными консервами

МарияZ

Мини-пиццы с сосисками и сыром в духовке

Лапша из цукини

Рататуй в мультиварке

Заливной пирог с сыром и зеленью на сковороде

Капуста по-китайски

Elfooboo

Вишневый бамбл-кофе

Пицца с копченой курицей и ананасами

Салат с тунцом и зерненым творогом

Ната

Тарталетки с копченой курицей и ананасом

Китайские луковые лепешки

Суши-сэндвичи с лососем

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

948

123

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

326

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Куриные котлеты с фасолью

Да разве можно что то посмотреть? Рекламы задолбали...

Сырный суп с шампиньонами

Не указано сколько надо воды для бульона

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Первый раз делала тесто для пиццы по этому рецепту. Все получилось замечательно. Спасибо за такой замечательный рецепт. Быстро, просто. Тесто нежное, эластичное, тонкое, замечательно пропекается. Очень вкусно. Благодарю! 🌹

Спасибо, Машенька 😘🥰

от Elfooboo

Ирина, берите двойную порцию, если сложно отделить половину)))

Шикарно😋

от Мария

Туррон

Ленивые хачапури с сыром и творогом

Рецепт неудачный, разваливается все. Видимо, муки больше надо.

Бутерброды с крабовыми палочками и фасолью

Ольга, можно конечно взять и консервированную, только тщательно промыть и слить жидкость.

Панкейки с черникой (на молоке)

Гость, в заголовке написано - Панкейки с черникой на молоке. И в составе нет яиц.

Инночка, спасибо! Его даже просто так можно, без всего 😁

Сметанный соус с грибами

от МарияZ

Пышные оладьи на молоке

Мария, рецепт будет отредактирован.
Вы правы, автор ошиблась с указанием количества муки.
Муки здесь нужно не более 250 г.
А вместо соды в молоко, лучше добавлять разрыхлитель, так как в его составе есть лимонная кислота, что помогает подняться тесту на молоке

Спасибо большое,Галя! ☺️ Точно, соус универсальный!

Сметанный соус с грибами

от МарияZ

Салат «Луч»

Симпатично, ромашку напоминает!

от Zoya7

Рис на сковороде

Рецепт просто супер!Рис очень рассыпчатый!Промывала в 5водах.Наконец-то нашла рецепт,долго искан. Спасибо большое автору!

Котлеты из фарша классические

Отличный рецепт! Делала из готового фарша 50на 50. Картошку и чеснок на терке, а лук мелко порезала и немного притушила. Считала до 30 пока отбивала хаха. Всем очень понравились, очень вкусные котлетки. Спасибо

Салат получился вкусным, но мой желудок не привык к такому количеству сырой клетчатки)

Салат «Метёлка»

от Mini

Не поверишь, мне палочками тоже неудобно 😁🤭, так что не стесняемся, едим как нравится 😍

от Elfooboo

Гунбао цзидин

Ох, как же эт вкусно!)

от Оливочка