Кулинарные рецепты

Копченый тофу

Салат с копченым тофу

Карась в томатном соусе

Жареная колбаса с луком и морковью

Сибирячка

Шулюм из тушенки с картошкой

Куриный бульон со шпинатом и яйцом

Zoya7

Караси в казане на костре

Печенье «Лисички»

Лаваш с творогом и сыром на мангале

Кабачки с жареными овощами в маринаде

Zoya7

Ленивый заливной пирог с луком и яйцом (кето)

Вафли из фасоли в вафельнице

Постное печенье с халвой

Снежана

Печенье со шпинатом

AnnI_G

Утиные крылья на сковороде

Репчатый лук сувид (су-вид)

Манду (корейские пельмени)

Elfooboo

Сырная лепешка в аэрогриле

Лепешка роти с мясом

Сливочное масло с оливками и лимоном

AnnI_G

Тесто для пиццы из кабачка (+пицца)

Язь горячего копчения

Слойки с колбасой и сыром в аэрогриле

Чебуреки с джусаем и яйцом

Elfooboo

Орешки со сгущенкой в шоколаде

Замороженная вишня с сахаром

Улитка с мясом и картошкой

Грудинка с картошкой в казане на костре

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Мятный крем для торта

Снежана

Печенье с финиками без сахара

Снежана

Ликёр из бузины

Наталья

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

919

118

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

316

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

317

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Варенье из молодых сосновых шишек

Люся, смола отмывается с подсолнечным маслом или любым жиром, оставшимся от жарки.

Манду (корейские пельмени)

Сибирячка, на У, Тонюша, как в маньтОУ, мантЫ, это ты еще не знаешь, сколько в китайском языке иероглифов с произношением hui, мы весь первый курс привыкали не ржать 😁😆

от Elfooboo

Манду (корейские пельмени)

Zoya7, спасибо, дорогая, очень приятно и лестно 🤩😊

от Elfooboo

Пити

Александр

Для тех кто за границей и не может найти не сухие дрожжи, но имеет доступ к пакетикам с сухими дрожжами в 7 грамм. Используйте половину пакетика (3-4 грамма). Вкус получится правильный. Если использовать целый пакетик то получается похоже на sourdough с кисловатым запахом дрожжей. А с половиной как раз выходит правильный слегка сладковатый вкус.

Батон нарезной по ГОСТу

от Fenli

Торт «Ферреро Роше» с безе

Сделала все по рецепту - грамм в грамм - не понравился: коржи слишком сухие, хотя и воздушно- рыхлые. И очень приторно-сладкий. Просится пропитка коржей и уменьшение количества сахара. Я не новичок в тортовыпекании, но попалась на названии и очень хвалебном описании.
Не рекомендую…

Сырная лепешка в аэрогриле

Гость, 180 градусов до легкого румянца, минут 13 думаю хватит).

от Мария

Десерт в вафельном стаканчике

Благодарю)

от Мария

Десерт в вафельном стаканчике

Необыкновенно оригинально, красиво и вкусно 😋👍

от МарияZ

Ребрышки по-канадски

Рёбрышки очень вкусные. Маринад интересный. Не стала заморачиваться с яблоком и просто потерла сырое.

от Елена

Бисквитный яблочный рулет

Отличный рецепт. У меня редко получается, а этот с первого раза. Спасибо большое❤️

Белорусская окрошка для меня самая полезная. Нет колбасы, в которой самая отрава, потом редиска, я увидела, как одна девушка готовила, мне понравилась, я так и готовлю

Белорусская окрошка