Кулинарные рецепты

Джин-тоник с огурцом

Наталья_

Лепешки роти с зеленью

Нина Минина-Р

Макароны «Чизбургер»

Лаваш с яйцом и щавелем на сковороде

Синнабоны с колбасой и сыром

Elfooboo

Баклажаны и помидоры с соусом терияки

Elfooboo

Вертуты из лаваша с капустой на сковороде

Пирог с яблоками на кефире в аэрогриле

Лимонное печенье с глазурью

Zoya7

Клубничный шорткейк

Сыроедческие хлебцы

Суп из сушеных грибов с рисом

Свиная грудинка по-китайски в сувиде

Штрудель с черешней из теста фило

МарияZ

Абрикосовый конфитюр без сахара (ПП)

МарияZ

Лепешки с кинзой

Японский омлет на водяной бане

Бурек с яблоком

Кабачки в горчичном маринаде

Бургер без булки

Пирог с клубникой в аэрогриле

Светлана

Икра из лисичек на зиму

Светлана

Салат с кинзой, помидорами и огурцами

Хот-дог ролл

Соус из баклажанов с творожным сыром

Zoya7

Паста с креветками и трюфельным маслом

Сырники с сыром и зеленью в духовке

Конвертики из лаваша с сосисками и сыром

Лаваш с зеленью и сыром на сковороде

Свиные ребрышки с булгуром

Пастуший пирог в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

963

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

327

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Меренговый рулет с малиной

Анна, просто у Вас ничего не получилось. Говорят- руки ни оттуда растут

Сырники с миндальной мукой

Алина, дело не в рецепте, а в твороге. Только с натуральным творогом получаются прекрасные сырники. Это своеобразный тест на качество.

Варенье из малины (классический рецепт)

Варенье встало колом

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Я тепер только по этому рецепту готовлю! Получается пышное и мягкое тесто спасибо большое за рецепт

Салат витаминный из киви и авокадо

тома, а Вы его пробовали? Лук здесь абсолютно лишний. Или же его нужно замариновать, но не с помощью киви. Весь вкус перебивает, хотя положила совсем чуточку

Пирог с ревенем из слоеного теста

сформировать можно, как желаете)

от Veronika

Щербет с орехами

Здравствуйте!! Очень рада, что Вы остались довольны рецептом!

от Светлана

Щербет с орехами

Добрый день! Спасибо большое за рецепт. Сегодня очень захотелось щербета, прям как в детстве, несколько лет назад пробовала варить, не получился, по вашему рецепту все получилось отлично, доча оценила. Я правда немного добавила свои изменения, от этого он стал еще больше похож на тот что в детстве.
В молоко и сахар добавила 2ст. л сухого молока и немного ванилина, а в качестве наполнителя готовый жареный арахис с солью. Спасибо😘

Вишневый тарт с заварным кремом

Бурек с яблоком

Маша, спасибо!

от AnnI_G

ИнгаМ, и я благодарю за отзыв.
Вкусных Вам десертов!

от Матильда

Синнабоны с колбасой и сыром

Настюш, прям удивила)) уверена, что это очень вкусно)

от AnnI_G

Вишневый тарт с заварным кремом

Это очень вкусно!!!! Тесто супер, крем нежнятина, вишня как будто создана для этого десерта.
По поводу теста хочу сказать, что оно какое-то необычное получилось, и форму держит отлично и не сухое. Видимо этапы смешивания продуктов имеют значение)) мне понравился вариант автора рецепта! Взяла себе в копилку, благодарю

от ИнгаМ

Паста Амосова

Александр, обязательно сырые, жареные вкусные, но пользы от них нет

Маринованные огурцы по-фински (нарезанные)

Пробовал делать похожий рецепт с кабачками, порезанными кусочками - тоже вкусно.

Классические оладьи на кефире

Сделала в двойном объеме и добавила изюм , завтра буду ещё делать потому что улетели на ура, добавила в копилку

от оксана407

Пирог с ревенем из слоеного теста

А я сделал просто "косичку" из полосок и всё

Патиссоны, запеченные в духовке с сыром и сметаной

Нель, вы просто их не допекли. Видимо, вашей духовке нужна более высокая температура. Нужно всегда держать руку на пульсе, проверять готовность и, если нужно, то прибавлять температуру. Вы же видели, что даже через час блюдо было не готово.

Пирог с ревенем из слоеного теста

А я просто нарезал полоски - и сделал "косичку" из полосок

Куриные рулетики с болгарским перцем и моцареллой

Роза, данный рецепт готовится только с беконом. Он придает и копченый вкус и не дает рулетам высохнуть при запекании.

Пирог «Фытыр» по-египетски

Елена, все верно, тесто замешивается без масла. Маслом смазывается после.