Кулинарные рецепты

Творожно-кокосовые вафли в вафельнице

Ленивые картофельные зразы с грибами

Veronika

Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)

Veronika

Хрустящий нут в аэрогриле

Творожная запеканка с протеином

Оладьи с протеином на молоке

Рисовая бабка

Посмотреть видео

Сибирячка

Дамплинги со свининой

МарияZ

Салат из кукурузы с яблоками

Тофу с рисовой лапшой

Творожная запеканка с зефиром и грушей

Творожный сыр из сметаны и кефира

Сироп из цветов липы

Алена Прика

Куриные котлеты с творогом в аэрогриле

Протеиновые вафли ПП

Сырники с протеином

Овощной рулет в духовке

Ната

Соус Бешамель с беконом

Посмотреть видео

Сибирячка

Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

Алена Прика

Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)

Алена Прика

Свиные ребрышки с капустой в мультиварке

Индейка с овощами в аэрогриле

Elfooboo

Ризотто с трюфельным маслом

Нина Минина-Р

Ленивая шакшука

Омлет с помидорами в аэрогриле

Омуль, запеченный в духовке

Elfooboo

Заливной пирог с творогом и сыром

Elfooboo

Омлет с солеными огурцами

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

943

107

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

287

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Блины из цельнозерновой муки на кефире

Спасибо за рецепт, блины получились 🥞 вкусные, нежные 😋

Дрожжевое тесто для жареных пирожков

Если делать пл рецепту и измерять все весами а не на глаз то все получается. Нежное, воздушное. Жарятся очень быстро. Я положила больше соли, мы так любим.

Мясо по-французски с фаршем

Фарш видели слишком много влаги

Постный штрудель с вишней

Здравствуйте, 50 мл. растительного масла.

от Elis19

Чизкейк в мультиварке

Денис, спасибо за отзыв о смелом эксперименте и за фото

от Нина Минина-Р

Гуляш из индейки

30 минут для гуляша мало. Зачем вы обманываете? Мясо ещё жёсткое!

Марина, за многих не скажу, но у моей тётушки (сестры моей мамы) русской печкой отапливают дом и иногда готовят еду. Что-то быстрое на газовой плите, а разную выпечку, к примеру, то только в печи. Живут в Кировской области.

Щука тушеная в сметане

Здравствуйте, из данного количества ингредиентов, у меня вышло 3 куличика.
Муки ушло не 500 грамм, а грамм 600- 700...воду заменила на молоко.
Тесто воздушное , сдобное. Разрезан сразу после духовки.

Кулич на воде

Блины на питьевом йогурте

Тоже не переворачивались. Ушли в мусорку

от Елена Черняева

Хумус по-еврейски

Гость, спасибо за такой развернутый отзыв)
Про соду я во 2 шаге писала, во время варки она работает также.
Мы сейчас едим хуммус кукурузными чипсами тортильяс/начос, хрустяще вкусно и удобно ими хуммус набирать))

Сергей, у меня уже молотая.

Хумус по-еврейски

Вроде бы получилось . Немного понервничал с Агар агар .... Спасибо за рецепт

Чизкейк в мультиварке

от Денис

Курица под овощной шубой

ElizabethII, буду рада, если блюдо понравится)

Бездрожжевой хлеб из ржаной муки

Гость, буханка получается небольшая, высота у меня была около 15 см, емкость с водой тоже небольшая, в керамике не пробовала печь.

Виктория, класс!
Спасибо за отзыв)

Слойки с печенью

Сырники с авокадо

А сколько нужно творога?

Блины с дырочками на молоке с дрожжами

Гость, в столовой ложке без горки - 15-20 г сахара, с горкой - 20-25, если вы отмерите весами, то увидите, что у вас получится гораздо больше столовой ложки.

Блины с дырочками на молоке с дрожжами

Гость, спасибо, рада)

Печеночные котлеты с гречкой

Гость, масса получается очень густой, если все правильно сделали.

Блины с дырочками на молоке с дрожжами

Гость, если вам так лучше - не накрывайте)