Кулинарные рецепты

Рыбные котлеты с тыквой

Пирожки с яблоками и лимоном

Консервированный зеленый горошек на зиму

Манник с топинамбуром

Свиные ребра в кисло-сладком соусе

Elfooboo

Салат из свеклы с хреном

Elfooboo

Салат с горчичным маслом

Elfooboo

Датский пирог (кокосовый)

Elis19

Ферментированный чай из листьев мелиссы

Хлеб на сыворотке на закваске

Ната

Бигус в афганском казане

Светлана

Овсяное печенье с тыквенным пюре

Суп из цветной капусты с креветками

Яблочно-ореховый тарт

Лазанья с сосисками

Рататуй с фаршем и картошкой

Elis19

Классический рассольник на зиму с перловкой (в банках)

Пончики на молоке в мультипекаре

Светлана

Корн-доги в мультипекаре

Светлана

Трайфлы «Баунти» (кокосовые)

Алена Прика

Цветная капуста с креветками

Пирожки с айвой

Лимонная курица на гриле

Ната

Тыквенные вафли с сыром

Крошка-картошка на мангале (на углях)

Пахлава с фисташками

Алена Прика

Чиа пудинг тирамису

Вареные свиные ножки с чесноком

Посмотреть видео

Сибирячка

Галушки в соусе

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

606

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

188

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Котлеты по-флотски

Вкуснятина и довольно недорого, спасибки!!!

Козья нога, запеченная в духовке

Готовлю точно так же, только не с водой, а с гранатовым соком, получается как дичь по вкусу и цвету, как косуля прям. Я и свиную лопатку на шашлык мариную в специях после того, как свинина полежала сутки в гранатовом соке - очень вкусно.

Блины из муки зеленой гречки на воде

Рецепт обновлён.

от Mr.D

Творожная запеканка с яблоком в микроволновке

Гость, на 100 г

от Mr.D

Эклеры по ГОСТу

Рецепт классный, свой не нашла, рискнула сделать, причем и масла в тесто меньше раза в 2 положила и мука как-то тяжело легла, яйца не вводились до последнего, пока погружной блендер не достала, это был треш конечно, никогда такого не было, Но, прекрасно поднялись, пропеклись. Поставила в разогретую духовку на 220 на 10 минут, потом убавила на 180 и доготавливала минут 20. Открыла и минуты через 2 достала, ничего не опало. Начала приготовление с крема, поэтому первая его заварная часть уже остыла к выпечке, масло подтаяло при комнатной температуре, хорошо взбилось. Надрезал сбоку и начинала кремом. Вкус детства, дети и супруг оценили по достоинству, спасибо!

Сосиски в тесте без дрожжей

3/10
сухие, безжизненные
сырая сосиска в сухаре

сергей, мы солим в тузлуке леща 2 кг+, и стоит он у нас в холодильнике 3 недели. Лещ не потрошеный

Тузлук для засолки рыбы

Соус для пельменей с уксусом

Спасибо! Очень аппетитно, Будем пробовать👍

от Ната

Минтай тушеный в сметане

Наталья, " Добавьте воду. Слегка подсолите овощи. Сверху на овощи выложите кусочки рыбы." Читайте внимательно рецепт.

от Лана

Пшенично-ржаной хлеб с ржаными отрубями

Рецепт легкий. Мне хлебушек очень понравился. Моим близким тоже. Буду печь еще такой хлебушек. Рецепт стоящий👌. Рекомендую 👍

Тефтели с рисом с подливкой

Гость, в микроволновке 1:2 на 15 мин

Творожное печенье «Треугольники»

Очень аппетитная фото🫠👍

Сметана в домашних условиях

Zoya7, из магазинного молока можно сделать с кефиром?

Яблочные оладьи на кефире

Гость, спасибо за обратную связь 😍

от Ната

Яблочные оладьи на кефире

Оладьи просто супер. Записала себе в рецепты

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Лучший рецепт

Спасибо большое, Машенька!

Минтай с креветками

от Zoya7

Львовский сырник

Анна, https://www.iamcook.ru/showrecipe/3984

от Лана

Шоколадно-медовые пряники (мягкие)

Очерь рада, пожалуйста)

от Мария

Икра кабачковая (классический рецепт)

Татьяна, я пробовал с перцем, думаю вкус меняется, ощущается вкус перца, а хочется кабачковой икры, теперь перец не добавляю.