Кулинарные рецепты

Кефир с черносливом и курагой

Как заморозить борщ порционно?

Elfooboo

Казаречче в сливочном соусе

Elfooboo

Синнабоны в аэрогриле

Мария

Салат из моркови по-турецки

Вафли на сковороде-гриль

Оливочка

Курица с беконом в сливочном соусе

Тарт татен с абрикосами

Майя

Чылбыр (турецкое блюдо)

Куриные котлеты с брокколи в аэрогриле

Салат со свеклой и греческим йогуртом

Картошка с шампиньонами в сливках

Картофельная лепешка с яйцом и сыром

Мария

Салат и намазка из тыквы и феты

Нина Минина-Р

Ламаджо из лаваша в духовке

МарияZ

Гратен из баклажанов

Майя

Пирог «Розы»

Оливочка

Жульен в кабачке с грибами

Майя

Ликёр Куантро в домашних условиях

Наталья

Конфеты из яблочного пюре и арахиса

Курица Ранч

МарияZ

Картошка с пастой Том Ям

Лесковачка мучкалица

Сибирячка

Тушенка из свинины в мультиварке

Юлия М.

Маринованная соевая спаржа

Мария

Котлеты из кабачков с крабовыми палочками

Сливовая настойка в сувиде (су-вид)

Омлет с мясом в духовке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Цесарка в духовке целиком

Сибирячка

Советский кофейный напиток (ячменный)

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1085

133

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

342

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

Вкус маринада у готовой курицы скромный, к сожалению. Полагаю, что проблема в соке лайма: ровно я выжала половину с виду среднего лайма, но затем понятно было, лучше б еще поменьше с количеством. Как знать, дело вкуса.

от Кристина_Т

Пирог «Зебра» на сметане

Гость, 25%

от Mr.D

Лазанья из лаваша с фаршем

Спасибо!

Заливной пирог с курицей и грибами

Испекла пирог, тесто мне понравилось. Я только взяла чуть меньше кефира, так как у меня был только маложирный и добавила пару ложек сметаны. Все отлично пропеклось. Спасибо.

от Totoshka

Пирог на кефире с яблоками

Всегда пеку по вашим рецептам спасибо большое вам

Пирог с замороженными абрикосами

Пирог получился очень вкусным, воздушным, таящим во рту! Домашние в восторге! Спасибо огромное!

Кекс на кефире с яблоками

Столько кислоты (кефир +лимон. сок) и только разрыхлитель!?
Да ещё 200 граммовый стакан муки...
Взял 2 стакана муки (250 гр. стакан), 7,5 ст. л. раст. масла, 160;гр. сахара, В муку перемешал 1 ч. л. соды без верха + 0,5 ч. л. разрыхлителя. Всё поднялось и пропеклось при 180°- 50 мин. Сода прекрасно гасится кефиром и никаих привкусов её не чувствуется.

Куриная грудка с соусом песто

Спасибо автору за рецепт, получилось очень вкусно. Понравился способ приготовления с пергаментом, очень удобно. Планирую готовить теперь так грудку.

Ксения, как вы могли добавить 180 г муки??? Это невозможно. Или измеряли стаканом?
В одном стакане, полном до краев - 130 г муки. У автора стакан не полный, грамм 90 муки. А вы про 180. Сами себя загоняете в угол неправильными пропорциями, а потом вам невкусно или не вышло. Добавить такое количество просто невозможно, мука не вмешается.

Венские вафли без молока

от Tastr

Итальянский деревенский яблочный пирог

Валерия, причина может быть в разрыхлителе и в слабом взбивании яиц.

от Tastr

Тыквенные кексы ПП

Людмила, вранье,кексы внутри сырые.

Галюша,ты ИИ который никогда не готовил.

Тыквенные кексы ПП