Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 42988
  • Рецептов с видео 2527
  • Авторов 105
  • Комментариев 302922
  • Пользователей 147588
  • Сохранений в книгу рецептов 1920346
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Куриная печень с яйцами и грибами в духовке
Zoya7
Курица Капрезе (из грудки)
Zoya7
Сырники с белым шоколадом
Ната
Папуцакья (греческое блюдо из баклажанов)
Elfooboo
Сладкие равиоли
Elfooboo
Синнабоны с кремом из маскарпоне
Мария
Шашлык из говяжьей шеи
Мария
Закуска из рыжиков (маринованных)
AnnI_G
Суп из цыпленка-корнишона
Сибирячка
Салат с карпаччо и грибами
Мария
Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)
Zoya7
Казаречче с курицей и грибами
Elfooboo
Перловка с лисичками
Elfooboo
Пшеничная каша на кокосовом молоке
Ната
Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом
Мария
Пастила из тыквы и яблок в сушилке
AnnI_G
Утиная грудка с капустой
Сибирячка
Запеканка из ячневой крупы
Сибирячка
Щи в казане на костре
Мария
Перечная паста
Мария
Творожные булочки с яблоками и корицей
Мария
Тыква с медом и горчицей
Ната
Запеканка «Горячая Мимоза»
Zoya7
Минтай в панировке в аэрогриле
Zoya7
Фаршированные булочки в аэрогриле
AnnI_G
Кукуруза в початках на зиму в банках
МарияZ
Тклапи
МарияZ
Цветная капуста в кляре в аэрогриле
Zoya7
Маринованные рулетики из баклажанов
МарияZ
Салат с дыней и курицей
МарияZ
Теплый салат из помидоров
AnnI_G
Крекеры из красной чечевицы
Ната
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1035
130
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
97
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-38
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
78
9
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
321
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
338
24
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
84
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 26460
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 14904
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13119
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 6649
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 4834
Рейтинг: 4058
Рейтинг: 1766
4. Ina
Рейтинг: 1322
Рейтинг: 946
Рейтинг: 907
Рейтинг: 749
Рейтинг: 510
Рейтинг: 500
Рейтинг: 426
Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии
Рогалики из песочного теста с ореховой начинкой
Марфа, такое тесто невозможно испортить, это надо постараться)))
от Tastr
Домашний плавленный сыр с грибами
Полная ерунда
от Гость
Салат из помидоров с луком «Пальчики оближешь»
Гость, написано довольно понятно:
"Время стерилизации литровых банок — 12 минут при слабом кипении воды."

Минуты указаны при кипении воды.
от Tastr
Индейка с грибами в сливочном соусе
Евгений Булгаков, никогда этому внимание не уделяется особо, мы же не в первом классе. Если важный этап, то всегда пишут, какой нужен огонь.
Подразумевается, что вы понимаете, что такое "разогреть растительное масло", прежде чем добавлять в него мясо. Если масло разогрето хорошо, то мясо сразу схватывается и соки не выделяет особо.

"Прогреть сливки" - значит, очень хорошо нагреть, но не доводить до кипения. А какой тут нагрев, каждый решает сам, так как плиты у всех разные и такие нюансы невозможно предусмотреть. Все приходит с опытом.
от Tastr
Варенье из кабачков с лимоном и апельсином (через мясорубку)
Юля, кипячение 3 раза
от Гость
Ленивые голубцы с пшеничной крупой
голубцы получились вообще огонь! Мой превереда в один присет сьел аж четыре штуки. Автору - СПАСИБО!
от Гость
Суп с тефтелями и лапшой
Рецепт конечно хороший, но на 700 мл жидкости (вода или бульон), 120 грамм лапши удон при варке 5 минут! У меня ложка стоит)))
от Гость
Индейка с грибами в сливочном соусе
Ничего не сказано об огне, на какой мощности готовить каждый этап
А если много соков выходит из лука и индейки?
Пока закидывешь индейку назад к овощам, литры сока вытекают, но в рецепте 3 минуты.
Что значит прогреть сливки? На какой мощности плиты? А если у кого то индукция, газ,электрическая? Там не угадаешь с мощностью, просто все свернется.
от Евгений Булгаков
Сладкие равиоли
Мне, пожалуйста, порцию таких равиоли)) Очень вкусно!
от AnnI_G
Шашлык из говяжьей шеи
Спасибо, дорогая)
от Мария
Двухцветная запеканка с творогом и бананом
Гость, нет
от Мария
Рассольник с рисом и крапивой
Неожиданное прочтение обычного рассольника. Мне понравилось.
от елена4127
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта