Кулинарные рецепты

Сырный суп с грибами и копченой курицей

Напиток из базилика с лимоном и мятой

Щи для похудения

МарияZ

Сосиски в мультиварке

Камамбер с абрикосами в духовке

Пирог с рисовой мукой с клубникой в хлебопечке

Velement

Салат с фасолью, кукурузой и огурцом

Посмотреть видео

Сибирячка

Творог с зеленым луком и укропом

Ната

Клубничное варенье с базиликом

Наталья

Запеканка с брокколи и рисом

Ватрушки с картошкой на кефире

Хачапури из тортильи

Салат «О-го-го»

Баклажаны с помидорами на мангале

Салат «Шаурма» с корейской морковью

Жареный лук с яблоками (гарнир)

Панини с тунцом

Цветная капуста во фритюре

Картошка с печенью трески

Куриные крылышки с уксусом на мангале

Ленивые кутабы

AnnI_G

Коктейль «Тьма и Буря» (Dark-n-Stormy)

Наталья

Шашлык из свинины в казане на костре

Жареные тигровые креветки на сковороде

Сибирячка

Окрошка сладкая

AnnI_G

Свиные ребрышки с помидорами

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Гавайская смесь с креветками

Elfooboo

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

938

121

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

322

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Безлактозное мороженое (на безлактозном молоке)

Добрый вечер,а глистов не будет от яиц?собираюсь готовить ребёнку, но как-то страшновато

Салат со стручковой фасолью и мидиями

Это салат для диабетиков 2 типа.
А там подсолнечное масло?

Оладьи на кефире из цельнозерновой муки (без яиц)

, соду нужно не с кефиром, а с мукой соединять. Если сразу соду погасить, то потом просто нечему будет поднимать тесто.

от Нина Минина-Р

Оладьи на кефире из цельнозерновой муки (без яиц)

Тоже вот не поднялись, хотя соду погасила в теплом кефире, образовалось втрое больше кефира. Вмесила муку . тесто постояло и выпекать. Тоненькие такие оладушки, но без соли и без сахара у меня. Вкусные за счет цельнозерновой муки.

от

Запеканка из киноа с цуккини

Татьяна, можно же посмотреть и на фото ингредиентов. Вы же видите, что цукини очень маленькие, чуть больше яйца. Какая разница, сколько кабачков, указан же вес, им и руководствуйтесь.

Ленивые голубцы с тушеной капустой

Это было удивительно вкусно

Манный кекс с изюмом и яблоками

И этот тоже попробовала и обалдела, получилось СУПЕР ❣️

Я такая ленивая на писанину🤦‍♀️,но тут я просто подумала что обязана написать. Спекла получилось супер👌, причём что пекла я разные рецепты, этот просто уникальный 💥💯Спасибо вам огромное🙏

Творожные кексы с манкой

Песочный пирог с персиками

Очень вкусный пирог!!! Огромное спасибо автору!

Ольга, с кешью интересно. спасибо за отзыв

Конфеты с орехами

от Нина Минина-Р

Грибной соус-дип

Спасиба . Буду пробовать .

Алия, консистенция теста видна на фото.
Перед выпечкой нужно хорошенько разогреть вафельницу и смазать ее маслом. Почему-то через одного выходит: у кого-то все прекрасно получается, а у кого-то - прилипает. Ищите причину не в рецепте.

Творожно-банановые вафли

Антон, скорее, как желе консистенция или как кисель.

Крем-карамель

Маринад для курицы в духовке

Гость, вы или не привыкли к подобным маринадам, или сделали что-то не так. Он предназначен для духовки и, конечно же, в сладком всегда будет сильная корочка, на это и рассчитывается.
Чтобы не горело, накрывайте фольгой или уменьшайте температуру.

Маринад для курицы в духовке

Это просто ужас.всё горит из-за меда, его очень много,все в какой-то черной (мазутной) жиже. супер сладкое.

Кабачковые сэндвичи с сыром

Отличный рецепт. Просто и вкусно. Мне понравилось.

Чахохбили из курицы по-грузински

😍 пользуйтесь на здоровье!

от Аймкук

Хлеб Linz

Гость, 25 градусов не больше для расстойки. Обминка зависит от процента белка (клейковины). Время расстойки подобрать по дрожжам.
Politem @ mail. ru
C уважением Владимир.

Моченые яблоки с капустой

Мои родитеди очень часто делали яблоки с капустой в эмалированном баке)очень вкусные,прозрачные яблоки,вкуснятина)))

Подлива для котлет как в столовой

Tastr, потому что в посте заявлено "как в столовой" и это важно. Лучше этот рецепт или хуже - дело десятое. Если вы пришли за сметаной в магазин, а там масло лежит, а написано, что сметана, оно, может, и отличного качества, но вам то не масло нужно. Заголовок рецепта вводит в заблуждение - вот и все.