Кулинарные рецепты

Хрустящие маринованные огурцы с луком и горчицей (быстрые)

Мятная соль

Сибирячка

Кабачки с грибами в мультиварке

Бутерброд с тунцом и маринованным луком

Тертые кабачки на зиму

Сибирячка

Тилапия в духовке в фольге

Камбала с сыром (запеченная в духовке)

Рваная курица

Бульон из свиных ребрышек

Компот из малины и клубники на зиму

Маринованный ревень на зиму

Лахмаджун с курицей

Малиновое масло

Коблер абрикосовый

Картофельные котлеты с лисичками

Капуста с картошкой и тушенкой в мультиварке

Тушеные помидоры с луком и чесноком на сковороде

Смаженица

AnnI_G

Яйцо в булочке в аэрогриле

Булочки с яблоком в аэрогриле

Желе из фруктов из компота

Чесночные булочки в аэрогриле

Карбонара с гуанчале

Маринованные помидоры с луком (быстрые)

Белковый омлет в пароварке

Спагетти в духовке с сыром

Укроп с солью и чесноком на зиму

Сибирячка

Булочки «На завтрак»

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Корейские сэндвичи

Elfooboo

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

997

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

331

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

«Рис» из капусты брокколи

Вкусно получилось, спасибо

Зачем сыр, уже даже смешно. Обожаю сыр, но нельзя его везде . Даже не могу подобрать слово. А, баклажаны правда подгорели.

Тещин язык из баклажанов

Плюшки с сахаром из дрожжевого теста

Рецепт хуйня

Кабачковая икра на зиму по ГОСТ (как в магазине)

Гость, икра не когда ни была зернистой поверьте. всегда была пюре.

Кабачковая икра на зиму по ГОСТ (как в магазине)

Гость, икра всегда имеет тот цвет который вы отрицаете. цвет можно изменить для себя пережарив все ингридеенты очень очень

Аджика «Тещин язык» из кабачков на зиму

Екатерина, можно добавлять на любом этапе, это не так важно.
А можно перед 10 фото.

Елена, в ингредиентах и на фото указывается вес всех ингредиентов целиком, в неочищенном виде.

Лечо с томатным соком

Витамин С разрушится в любом случае при кипячении, может что-то и останется...))
Если хочется вкусного сиропа, то приходится жертвовать чем-то

Чтобы хоть какие-то витамины остались, то не варите сироп, а просто залейте шиповник в термосе водой не выше 50 градусов и оставьте настояться ночь.

Сироп из шиповника

Ассорти из огурцов и помидоров

Маша, это могло произойти только в случае, если вы не соблюдали температурный режим и маринад перед закаткой уже стал остывать. Или уксус у вас в недостаточном количестве. Его, вообще, лучше добавлять сразу в банку.

Сало, запеченное в духовке в фольге

Отличное сальце вышло. А для аэрогриля можно адаптировать?

от МадДок

Классический кетчуп на зиму

Елена, на 9 фото прекрасно видно, что чеснок пропущен через пресс. Ничего убирать естественно не нужно.

Гость, а когда вы начинали готовить, то о консистенции чиа вы не знали???))

Глупо надеяться на сходство с икрой, если знаете, что такое семена чиа, льняное семя тоже. Они все выделяют слизь, именно этим и полезны.

Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе

Классный рецепт, спасибо за идею приготовления гнезд тальятелле, очень вкусно получилось!

Владимир, лук добавляется в фарш.
Температуру выставьте сначала 180 градусов, если будет готовиться слабовато, то прибавьте до 200 градусов. Ориентируйтесь на свою духовку, они все запекают по разному.

Запеканка с тефтелями

Красная смородина с сахаром на зиму

Анжелика, украдите

2 яйца на 250 грамм лисичек это конечно мощно)

Омлет с лисичками

ЕленаЖ, дело вкуса. У нас на выброс, к сожалению(

Вадим, да, гадость(

Гость, и вообще готовила плов, поэтому всем довольна)))

Удивительно невкусно. Сопливая консистенция усиливает отвращение к этому блюду)