Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 41727
    • Рецептов с видео 2505
    • Авторов 105
    • Комментариев 293174
    • Пользователей 121946
    • Сохранений в книгу рецептов 1802410

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясопирогсупмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)
    Ната
    Ливанский чечевичный суп
    AnnI_G
    Кекс с начинкой из вареной сгущенки
    Оливочка
    Пате из утиной печени
    Оливочка
    Пицца с грушей и камамбером
    Мария
    Крем из феты
    Сибирячка
    Апельсиновая карамель
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Ленивый торт «Дамские пальчики»
    Zoya7
    Кисель из семян льна
    Ната
    Бутерброды с огурцом и помидором
    Сибирячка
    Тальятелле с креветками
    Юлия М.
    Салат «Стамбул»
    AnnI_G
    Тарт тропезьен
    Оливочка
    Курица «Выходи за меня замуж»
    Оливочка
    Шукеты
    Оливочка
    Соус из брынзы
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Зеленый горошек сувид (су-вид)
    Ната
    Орехово-сырная намазка
    Ната
    Запеканка из зернистого творога
    Ната
    Салат «Нуар»
    Майя
    Токпокки томатные
    Elfooboo
    Яйца пашот в аэрогриле
    Посмотреть видео
    Светлана
    Бутерброды с творогом и яйцом
    Сибирячка
    Хурсн махн (калмыцкое блюдо)
    Нина Минина-Р
    Паровые булочки с фасолью
    AnnI_G
    Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)
    Майя
    Рыбный рулет с яйцом
    Zoya7
    Тушеный картофель по-гречески
    Zoya7
    Картофельный гратен с говядиной
    Юлия М.
    Тальятелле с лососем
    Юлия М.
    Куриные бедра в кефире на сковороде
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Солёная утка по-нанкински
    Алена Прика
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1010
    112
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    162
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    30
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    66
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    32
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    185
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    304
    21
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    77
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Квас из солода в домашних условиях
    AnnI_G,а сухари можно добавить или только солод 
    от Гость
    Тонкое тесто для пиццы как в пиццерии
    Очень вкусно , рецепт улачный👍как в додо
    от Гость
    Тарт тропезьен
    Спасибо за комментарий!)) Действительно, удался)!
    от Оливочка
    Творожная запеканка с голубикой
    Замечательный рецепт!
    от Вера
    Творожный пудинг
    Заменила манку на миндальную муку и приготовила на паровой бане. Диетический продукт получился. Со сливочным соусом, просто вкусняшка! Спасибо!
    от tanabel
    Кулайда (чешский грибной суп)
    Суп приготовила, получился Очень вкусный! Замечательный рецепт, Спасибо!
    от tanabel
    Венские вафли с творогом
    Вафли не прожаривались, еле отодрала от вафельницы, съедобные
    от Гость
    Сливовый пирог из газеты «New York Times»
    Гость, приятного чаепития!
    от Матильда
    Тарт тропезьен
    Просто нет слов! Шикарный торт!
    от Zoya7
    Кекс с начинкой из вареной сгущенки
    Отлично! С жидким шоколадом я пекла, а до сгущенки не додумалась.:-))
    от Zoya7
    Мясо в карамели
    Zoya7, спасибо 😍, попробуй, если такие сочетания нравятся 👌😉
    от Elfooboo
    Хлеб из ржано-пшеничной муки с кунжутом (в хлебопечке)
    У меня получилось 😀все по пропорциям уже съели🤣
    от Iryna Habrynovich
    Салат из кабачков с яйцом
    Спасибо за доверие! На здоровье !
    от Ната
    Сливовый пирог из газеты «New York Times»
    Отличный пирог, очень комбинаторный- яблоки, груши, персики вписываются прекрасно. Делаю с сукрином вместо сахара. Спасибо за рецепт :)
    от Гость
    Салат из кабачков с яйцом
    Очень легкий и вкусный салат, готовим не первый раз. Кабачки конечно брать свежие лучше. Спасибо за рецепт
    от Гость
    Лимонный кекс на кефире
    Сергей, все кто пишет что не пропекся- купите нормальный разрыхлитель или уксус 3ст л+ сода 1ч л без горки. Добавлять в тесто по отдельности. И духовка каждая по своему печет, дождитесь румянца сверху блин. Рецепт простейший и очень вкусный)
    от Гость
    Тесто «Утопленник»
    Тесто просто огонь. Долго искала именно такое. Без яиц и молока. готовиться быстро. Я испекла рыбный пирог. Спасибо за рецепт!))
    от Гость
    Быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде
    Просто отвратительный рецепт теста, делала по граммовкам, сырое тесто было прям неплохим, но когда начало готовиться - это ад, оно не пропекается вообще, верх горит, а внутри оно сырое
    от Мария
    Торт «Спартак» (классический)
    Гость, посмотрите на отчеты людей, которые уже испекли этот торт и у них все получилось. Ищите свои ошибки. Муки может понадобиться чуть больше, так как она вся разная и ее количество может еще зависеть от размера яиц. Крем здесь простой заварной, сложного ничего нет. Надеюсь, что торт у вас все-таки получился!
    от Tastr
    Пельмени домашние
    Не указали мл стакана, не указали, что тесто после замеса отдыхать не меньше 30 мин должно, зачем яйцо в фарш??? Пельмени за ваши 3 мин. варки после всплытия не будут готовы. Странные рекомендации.
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта