Кулинарные рецепты

Сэндвич с арахисовой пастой

Лимонад из ежевики

Куриные желудки в кисло-сладком соусе

Овсяная каша с кабачками

Аджика из жмыха помидоров

Как запечь баклажаны в духовке для заморозки на зиму?

Сэндвич Монте-Кристо по рецепту Снуп Догга

Нина Минина-Р

Венские вафли с бананом и клубникой

AnnI_G

Облепиховое масло из жмыха

МарияZ

Пирог с ветчиной и сыром в аэрогриле

Тыквенный суп-пюре с творожным сыром

Нина Минина-Р

Джин Гарден (коктейль)

Наталья_

Лимонад из голубики

Картошка с колбасками в казане на костре

Ветчина в кляре

Сметанный соус с морковью и луком

Облепиховый соус

МарияZ

Драники из картофеля и кабачков в духовке

Купаты с овощами в аэрогриле

Как заморозить жареные кабачки на зиму?

Слойки с ягодами в аэрогриле

Брускетта с карпаччо

Баклажаны с фаршем в аэрогриле

Светлана

Варенье из черной смородины с апельсином на зиму

МарияZ

Баклажанная икра через мясорубку с томатной пастой

Релиш из кабачков

Релиш из огурцов и кабачков

Варенье из алычи без косточек (пятиминутка)

Светлана

Яблочное варенье на терке

Котлеты из колбасы и сыра на сковороде

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1004

126

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

319

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

332

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Песочный пирог с творогом

Марина, спасибо за рецепт. Он просто роскошен! При этом особо не напрягает в готовке. Очень люблю такие пироги. Называю их домашние чизкейки. Пеку практически каждую неделю. Но, Ваши рецепт, выше всех похвал 💕 Помимо яблок, добавила ещё персик. Очень вкусно! Выпекала в кольце на диаметр 24 см. Получился высокий роскошный торт.

от елена4127

Аджика из жмыха помидоров

Наташа, очень вкусная аджика! Пробуй на здоровье!

от Сибирячка

Вареная сгущенка в микроволновке

Алла, покупайте качественные продукты и натуральную сгущенку.

"Несовместимое нечто" может получиться при нагревании сгущенки, в составе которой есть растительные компоненты.

Всегда смотрите состав на банке. Экономя на цене, получаете такое вот...

Абрикосовое варенье с ядрышками

Ольга, можно увидеть на фото, которые делаются для вас.

Лариса, в этом рецепте их нет))

Манник «Зебра» на кефире

Бисквит на кефире без яиц

Яна, у вас не вышла выпечка, виноват рецепт?

Духовки у всех разные и пекут по-своему, нужно всегда подстраиваться под свою технику, а не смотреть на точное время. В кулинарии не существует точного времени.

Нужно было просто допечь его. Такие бисквиты хорошо получаются на широких противнях.

Шарлотка с персиками в мультиварке

Ольга, это обычное бисквитное тесто. Поэтому залог удачной выпечки - хорошо и правильно взбить яйца. Здесь даже разрыхлитель не нужен, будет и так пышно.

Разрыхлитель всегда добавляют для подстраховки новички.

Вы не взбили качественно яйца или при смешивании яиц с мукой осадили тесто.
Всегда пользуйтесь ручным венчиком для смешивания, он не осаживает тесто.

Сэндвич с арахисовой пастой

Elfooboo, мои любимые сладкие с арахисовой это плюс банан и варенье/мед;)

от Нина Минина-Р

Сэндвич Монте-Кристо по рецепту Снуп Догга

спасибо)

от Нина Минина-Р

Баклажаны по-корейски на зиму

Ирина, здравствуйте. Советую читать не только сам рецепт, но и то, что написано перед ним, где часто дается полезная информация.

Автор пишет, что: "Указанной нормы продуктов хватит на банки объёмом 1 л и 0.5 л."

Сливочная запеканка с творогом

Екатерина, какое тесто должно было у вас получиться?
Вы рецепт читали? Это творожная запеканка.
В ней нет муки, которую вы добавляли. В ней всего 1 ложка крахмала.

Вот так и получаем неудачные рецепты. А нужно всего-то правильно прочесть рецепт и посмотреть состав.

Мацони в домашних условиях

Спасибо за рецепт

от Гость

Паста с соусом из кабачков

Гость и вам спасибо, Рада что все понравилось!

от Ната

Пюре из нута

ли, здесь это значения не имеет - 10-30%. Понятное дело, что чем жирнее, тем вкуснее.

Сэндвич Монте-Кристо по рецепту Снуп Догга

Очень аппетитный!)

от Оливочка

Венские вафли с бананом и клубникой

Вкусняшечки! Отличный рецепт!)

от Оливочка

Песочный пирог с творогом и клубникой

Юлия, а у вас все в порядке со зрением? Вы рецепт видели?
Состав ингредиентов видели? Зачем готовили, если для вас такое количество сахара неприемлемо?
Чтобы потом предъявлять претензии?

Каждый человек вправе сам решать сколько сахара добавлять в выпечку. Это количество не влияет на исходный результат. Просто сладко-не сладко и все.

Сэндвич с арахисовой пастой

А мне наоборот теперь еще и сладких захотелось 😆

от Elfooboo

Кабачковая икра в аэрогриле

alex555ak, эта икра не для хранения, ее нужно съесть сразу.

Разве что, можно оставить на следующий день, не дольше.

Рис для суши в мультиварке

Гость, можно. Готовьте в кастрюле, накрывайте крышкой через 3 минуты кипения и варите на самом малом огне до полного выкипания воды