Кулинарные рецепты

Каша из цельной овсянки

Тофу с курицей

Куриная печень в сливочно-сметанном соусе

Мясной рулет с сыром и яйцом

МарияZ

Лепешка роти с грушей и сыром

Свиные хвосты в духовке

Мини-пиццы ПП

Крем из феты

Посмотреть видео

Огурцы в остром томатном соусе (быстрого приготовления)

Ливанский чечевичный суп

AnnI_G

Кекс с начинкой из вареной сгущенки

Пате из утиной печени

Пицца с грушей и камамбером

Апельсиновая карамель

Посмотреть видео

Ленивый торт «Дамские пальчики»

Zoya7

Кисель из семян льна

Бутерброды с огурцом и помидором

Тальятелле с креветками

Юлия М.

Салат «Стамбул»

AnnI_G

Тарт тропезьен

Курица «Выходи за меня замуж»

Шукеты

Соус из брынзы

Посмотреть видео

Зеленый горошек сувид (су-вид)

Орехово-сырная намазка

Запеканка из зернистого творога

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Салат «Нуар»

Майя

Токпокки томатные

Elfooboo

Яйца пашот в аэрогриле

Посмотреть видео

Светлана

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1013

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

164

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

185

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

304

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Макаронные гнёзда с фаршем в томатном соусе

Вот только готовлю это блюдо, а уже слюнки текут 😋 Спасибо вам огромное, всегда набирая голосовым рецепт , выбираю ВАШ🥰Правда сегодня у меня нет сыра, попробуем без него, завтра куплю, попробуем как с сыром😋
Всегда очень вкусно получается, благодарю, муж всегда в шоке от необычных вкусняшек🤗

от

Средиземноморский томатный соус

Приготовила соус для домашней пиццы.
Получилось очень вкусно, спасибо!
От себя добавила несколько ложек томатной пасты "Помидорка", травы итальянские.
Получился очень ароматный всем понравился. Ещё раз Спасибо!

от Jane

Рубленые котлеты из минтая

спасибо за отзыв

от Нина Минина-Р

Рубленые котлеты из минтая

Вкусные получились, спасибо за рецепт!!!

А зачем масло? Получится просто молоко с маслом. Можно пить теплым при простуде.

Панир

Быстрое слоеное тесто по-домашнему

5% уксус - 1 десертная ложка

от Лана

Турецкие слоеные лепешки (на сковороде)

Стаканы не разные, у меня написано под ингредиентами, что я брала стакан 250 мл. Три стакана будут равны 480 г

от Лана

Курабье бакинское

Извените но чегото в вашем рецепте не хватает. Получились какието лепёшки. Всё делала по вашему рецепту.

Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой)

Не думаю: что в столовой так заморачиваются : нагревать, ставить в холодильник, потом только вливать масло. Им бы побыстрее отдать, продать.

Фания, потому, что клейковина не дошла, не эластичная. В следующий раз, складывайте тесто два - три раза.

Пигоди

Заливной пирог со смородиной со сметаной

Йе, как вкусно!

от Вера

Гуляш из куриных желудков

Интересный рецепт, надо попробовать.

от Вера

Мясо «Деликатесное»

У кого испортилось или пересолилось, тот рукожоп

Турецкие слоеные лепешки (на сковороде)

3 стакана. А можно в граммах? Так как стаканы у всех разные))

Ленивые мини-пиццы с сыром и колбасой

Не смогла

Щи с фаршем (из свежей капусты)

Большое спасибо за комментарий!!!

от Светлана

Шоколадная колбаса с фисташками

Гость, сахар должен подтаять при добавлении смеси горячего масла с шоколадом, если вы конечно тщательно перемешивали все, как написано в рецепте.

Селедка в домашних условиях

Гость, автор же написала, что точно не придерживается состава всяких добавок, они не играют большой роли. Важно правильно и по рецепту добавить соль и сахар. Вы можете не добавлять горчицу, если ее нет. Кориандр идет в семенах, как и для любого маринада

Селедка в домашних условиях

Гость, а может вы еще раз внимательно прочтете список ингредиентов? Не соль, а сельдь - 800 г, а соли всего 150 г

Гость, а вы прочли список ингредиентов? Там как раз написано - "Салатные листья для подачи". И на первом фото ингредиентов салатные листья тоже есть.
Нужно быть внимательнее.

Бурито с фаршем