Кулинарные рецепты

Котлеты с жареным луком и морковью

Чай с облепихой и грушей

AnnI_G

Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)

Пшенная каша с кабачком на молоке

Сибирячка

Кисель из земляники

Veronika

Жижа от салата (салатная жижа)

Фокачча в аэрогриле

Блины из кабачков с творогом

AnnI_G

Сэндвич с баклажаном

Сырники с матча

Кабачковая икра с горчицей на зиму

Сибирячка

Перепела на мангале

Veronika

Кисель из белой смородины

Veronika

Рис с креветками в соусе терияки

Пирожки с капустой в аэрогриле

Рис с яйцом в аэрогриле

Манник в аэрогриле

Шарлотка с клубникой в аэрогриле

Светлана

Сырники на кефире без творога

Паста с лисичками и беконом

Салат из помидоров с греческим йогуртом

Ната

Маринад для свиных ребрышек в фольге

Маринованный лук в вине

Ната

Яблочные чипсы в аэрогриле

Слойки с грушей в аэрогриле

Сэндвич с ветчиной и сыром в аэрогриле

Рыбные котлеты из тилапии

Банановые чипсы в аэрогриле

Вяленая клубника в дегидраторе (сушилке)

Горячие бутерброды с фаршем в аэрогриле

AnnI_G

Смэш-бургер

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

998

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

332

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Фасоль по-монастырски с овощами

Гость, вам виднее 🤷‍♀️

от Elfooboo

Кексы на молоке без сливочного масла

Спасибо большое за рецепт,самые классные кексы получаются🤍🤍🤍

35$/кг получилось

Отлично! я рада, что вам понравился рецепт. Руккола на любителя, кедровые, конечно, немного смягчили ее.

Фасоль по-монастырски с овощами

Это просто чушь малосъедобная, а не какая не по монастырски

Помидоры с луком «Пальчики оближешь» на зиму

Светлана, в рецепте указывается объем банки, а не воды. Сколько сольете воды из банки с помидорами, столько и будет.В эту воду добавляете все приправы.

Зачем вам воду измерять, если можно все приправы с солью и сахаром добавлять прямо в банки? Всегда так делали...А потом из чайника добавляли кипяток.
Этот расклад можно смело класть в банку объемом 1 литр.

Ирина, судя по фото - да. Два рамекина вышло.

Вишневый крамбл

Хлеб из гречневой муки без дрожжей

Рецепт хрень, зачем же сожгли свой хлеб? а виноват рецепт? Интересные выводы)))

Кстати, орехи кедровые не подсушивал и добавил на 400гр рукколы 3гр чеснока сушеного. Сами по себе кедр не даёт горечи, поэтому, получается здорово!
Две банки сьел дегустируя.
В каждой баночке по 38гр +-1гр.

Паста с лисичками и беконом

Договорились))

Блины из кабачков с творогом

Наташ, готовь! надеюсь, тебе тоже понравятся. Мне - очень)

Блины из кабачков с творогом

Спасибо больше за доверие к рецепту! Я рада, что вам пришлись по вкусу блинчики. Мои домашние, кстати, тоже не поняли, что они без муки

Гость, спасибо за доверие к рецепту! Даже на фото очень аппетитно) И отдельное спасибо за фото отчет!

Салат «Парамониха» с кабачками на зиму

Елена, вкусы у всех разные и всегда можете видеть состав ингредиентов прежде, чем готовить салат.

Можете что-то изменить, если смущает количество сахара. Но в салате есть и уксус, не забывайте.

Томатный суп с сельдереем

Helen, 30-40 минут - это вообще-то не час.

В томате овощи развариваются гораздо дольше или вы этого не знали???

Вам никто не запрещает варить так, как любите вы - 10 минут и вперед, поглощать сырой картофель)))

Варенье из яблок дольками на зиму

Айгуль, можно и можно ее вообще не добавлять.

Варенье из яблок дольками на зиму

Елизавета, зачем же так сложно - на 6 дней оставлять. Добавьте лимонный сок или лимонную кислоту, или даже лимон дольками и будет вам тот вкус, который вас устроит. Всего-то.

Вы правы, количество сахара влияет на количество сиропа.

Обалденная штука получилась с кедровыми орехами.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

Гость, знаете, здесь нарушен процесс замешивания теста, поэтому у вас сложилось впечатление, что масла много.
Пропорции все верные.
Нужно действовать по другому и тогда масло не будет выходить на поверхность, а тесто получится рассыпчатым.

Твердое масло растереть с мукой и солью в мелкую крошку. Добавить сметану и яйцо, можно и без яйца, чуть больше сметаны добавить.
Быстро замесить тесто, чтобы масло не успело растаять.

Ничего пузыриться и кипеть не будет при выпечке.

Киш с брокколи и брынзой