Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 43443
  • Рецептов с видео 2527
  • Авторов 105
  • Комментариев 307376
  • Пользователей 155584
  • Сохранений в книгу рецептов 1972924
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Тертый пирог с тыквой
МарияZ
Фарш с пастой Том Ям
Ната
Запеканка с фрикадельками и капустными листьями
Оливочка
Замороженные сырники на сковороде
Юлия М.
Салат с печенью и икрой минтая
Юлия М.
Круассан с беконом и яйцом
Мария
Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Сибирячка
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем
Сибирячка
Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке
AnnI_G
Орешки с «Нутеллой»
Майя
Творожное «Эскимо»
Майя
Гречка с тыквой и курицей
Ната
Лимонный пирог в аэрогриле
Мария
Булгур с овощами в аэрогриле
Мария
Песочное печенье в вафельнице
Сибирячка
Салат со сливой и сыром
Оливочка
Кофе с какао и молоком
Сибирячка
Пирог с курицей и грибами в аэрогриле
Мария
Плотва на мангале
Мария
Картошка в сливках в аэрогриле
Zoya7
Суфле из тыквы с желатином
AnnI_G
Тыквенное печенье с апельсином в духовке
Оливочка
Торт «Белочка» (шоколадная)
Zoya7
Запеканка с рыбой в аэрогриле
Zoya7
Куриные шницели «Цезарь»
Майя
Салат со сливой и руколой
Оливочка
Пицца с курицей в аэрогриле
Мария
Рыбный суп с чечевицей
Zoya7
Салат с гречневой лапшой и овощами
Сибирячка
Салат из красной фасоли и маринованных огурцов
Zoya7
Судак сувид (су-вид)
Ната
Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле
Мария
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1112
136
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
101
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-37
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
79
7
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
327
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
345
25
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
88
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 27285
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 15729
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13994
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 7049
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 5809
Рейтинг: 5033
Рейтинг: 2191
Рейтинг: 1474
Рейтинг: 1146
Рейтинг: 1132
Рейтинг: 635
Рейтинг: 590
Рейтинг: 551
Рейтинг: 527
Посмотреть все

Комментарии

Посмотреть все
Морковь по-корейски на зиму
Татьяна, без закаточной машинки, значит только с завинчивающимися крышками. Какая разница? И те и другие предназначены для заготовок на зиму. Главное, чтобы не капроновыми закрыли.
от Tastr
Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке
Одно из любимых сочетаний - мясо и квашеная капуста!👍🔥🤤
от Elfooboo
Круассан с беконом и яйцом
Очень сытно и вкусно!🤤
от Elfooboo
Запеканка с фрикадельками и капустными листьями
отличное сочетание! и без лишних завертонов)👍🔥
от Elfooboo
Фарш с пастой Том Ям
С рисом вообще должно быть вкусненько!🤩
от Elfooboo
Гарнир из красной чечевицы
Тоже так готовлю.... Это вправду вкусно.... Только приправ накидаю разных....
от Гость
Пюре из сливы для детей на зиму
Фирдия, вода будет зависеть от сочности слив. Если сливы сочные, то добавьте 150 мл, если сливы плотные - 300 мл.
от Tastr
Тесто «Юфка»
Елена, пресное -то оно пресное, но раскатывается так же тонко, как и тесто фило. Здесь этот процесс скомкан и показано обычное пресное тесто для всех изделий. А его отличие именно в очень тонкой раскатке. Не все могут повторить.
от Tastr
Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке
Гость, отлично, что у вас есть кухонные весы, столовые ложки разных размеров, а не только стандартные и свободное время писать претензии на ровном месте))
от Нина Минина-Р
Хлеб ржаной с солодом в хлебопечке
ну почему в наш век всё меряется столовыми ложками (у меня несколько видов столовых ложек, и их размер совершенно разный). Мне за 70, и даже у меня есть кухонные весы. Так надоело всё переводить в граммы. Сейчас даже у тех, кто не готовит есть весы-их отсутствие на кухне-редкость. А те опытные, которые ими не пользуется, не нуждается в чужих рецептах. Что же вы, кулинары со столовыми ложками, не пользуетесь ручными мясорубками или стиральной доской, а применяете эдектромясорубки и стиральные машины? Наверное, и посуду ещё моете в посудомоечной машине? Ай-яй! Предлагаю для профилактики провести месяц по- старинке: всё руками, никаких тестомесов и миксеров. Может, тогда вспомните, что живёте не в 19 веке?
от Гость
Маринованная капуста с хреном на зиму
Спасибо, очень вкусно!
от Гость
Перец сладкий в медовом маринаде
Яна, бланширование — это кратковременная обработка продуктов:

кипятком (погружение в кипящую воду) либо
паром. Кастрюлю не нужно убирать с огня — во время бланширования овощи должны находиться в кипящей воде. Важно, чтобы вода продолжала кипеть в течение всего времени бланширования.
от Tastr
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта