Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 41837
    • Рецептов с видео 2505
    • Авторов 105
    • Комментариев 293832
    • Пользователей 122488
    • Сохранений в книгу рецептов 1814652

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясопирогсупмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Спринг-роллы с тофу
    AnnI_G
    Греческий салат с соусом песто
    Zoya7
    Салат с запеченными баклажанами с рукколой
    Ната
    Гуляш из свиных ребрышек
    Сибирячка
    Паштет из речной рыбы
    Мария
    Бананово-карамельный торт
    Оливочка
    Пицца из лаваша в аэрогриле
    Мария
    Коктейль «Май Тай»
    Наталья
    Тарталетки с ветчиной и сыром в аэрогриле
    Мария
    Чесночные гренки из черного хлеба в аэрогриле
    Мария
    Гороховый суп с печенью
    Zoya7
    Торт «Настя»
    Снежана
    Кабачки со шпинатом
    Ната
    Роти с ягодами
    Мария
    Салат с хрустящими баклажанами и болгарским перцем
    Мария
    Макароны с яйцом в аэрогриле
    Ната
    Ленивые суши в тарталетках (запеченные в духовке)
    Юлия М.
    Зелёный чай с лаймом и мятой
    Снежана
    Суп с крапивой и пшеном
    Снежана
    Шарлотка с абрикосовым вареньем
    Снежана
    Соус из брокколи и сыра
    Сибирячка
    Диетическое рыбное суфле (стол 5)
    Zoya7
    Яблоки сувид (су-вид)
    Ната
    Свекла с кабачком и луком
    Ната
    Советские рогалики (как в СССР)
    Оливочка
    Мясо по-французски из куриного фарша
    Оливочка
    Тефтели из говяжьего фарша на пару
    AnnI_G
    Лагман из баранины в афганском казане
    Мария
    Жареные кабачки с грецкими орехами
    Ната
    Чебуреки из лепешки роти в аэрогриле
    Мария
    Тофу в томатном соусе
    AnnI_G
    Фруктовый Бургер
    AnnI_G
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1022
    114
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    167
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    32
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    68
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    35
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    186
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    311
    21
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    77
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana
    Рейтинг: 946
    6. Алла
    Рейтинг: 907
    7. Наталья
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Безглютеновое тесто для пельменей
    Автор, видимо, забыл написать, что безглютеновая мука всегда заливается кипятком и тесто нужно держать в тепле, не давая ему остыть, чтобы можно было лепить изделия. При остывании это тесто будет крошиться. Поэтому его кладут в пакет, сверху оборачивают фольгой. Для использования отрывают небольшой кусок теста, лепят, потом берут новый.

    А посему, готовить такое тесто нужно в малых количествах. Я бы разделила все ингредиенты на 3. Но яйцо берите одно.
    от Tastr
    Торт «Настя»
    Конечно)
    от Снежана
    Суп с крапивой и пшеном
    Да, получается очень вкусный супчик. Попробуйте, рекомендую.
    от Снежана
    Куриные бедра в кефире на сковороде
    А как появилась небольшая корочка сверху, если бёдра не переворачивать и процесс будет только в тушении?)))
    от Дмитрий
    Бисквитный рулет с творожной начинкой
    Удивительно какая ерунда получилась. "Тесто будет готово. Оно должно быть пышным!" - тесто про это явно не в курсе, и после добавления во взбитые белки указанного количества муки и какао моментально опадает на глазах. При выпечке не поднимается, и так и остаётся толщиной в миллиметр. Продукты выброшены, увы
    от Гость
    Итальянский деревенский яблочный пирог
    Попала в число тех, у кого получилось не очень... Пекла дольше, чтоб пропеклось и появился румянец. Но тесто жёсткое, совсем не воздушное - я думаю, потому что взбивала тесто венчиком , а не миксером. Набор ингредиентов то обычный
    от Гость
    Бананово-карамельный торт
    Ната, Спасибо, большое!)
    от Оливочка
    Бананово-карамельный торт
    Спасибо большое!)
    от Оливочка
    Бананово-карамельный торт
    Благодарю за комментарий!)
    от Оливочка
    Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)
    Павел, пропорции неверно:200мл вода,300 мука.
    от Гость
    Манты с кабачками без мяса
    гость, я рада, что вы оценили !
    от Ната
    Котлеты из риса и гречки (постные)
    Гость, это постный рецепт, поэтому автор яйцо не добавляет.

    Чтобы котлеты хорошо держались, можно пробить всю массу погружным блендером до однородности и немного отбить получившийся форш.
    от Tastr
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта