Кулинарные рецепты

Котлеты с жареным луком и морковью

Чай с облепихой и грушей

AnnI_G

Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)

Пшенная каша с кабачком на молоке

Сибирячка

Кисель из земляники

Veronika

Жижа от салата (салатная жижа)

Фокачча в аэрогриле

Блины из кабачков с творогом

AnnI_G

Сэндвич с баклажаном

Сырники с матча

Кабачковая икра с горчицей на зиму

Сибирячка

Перепела на мангале

Veronika

Кисель из белой смородины

Veronika

Рис с креветками в соусе терияки

Пирожки с капустой в аэрогриле

Рис с яйцом в аэрогриле

Манник в аэрогриле

Шарлотка с клубникой в аэрогриле

Светлана

Сырники на кефире без творога

Паста с лисичками и беконом

Салат из помидоров с греческим йогуртом

Ната

Маринад для свиных ребрышек в фольге

Маринованный лук в вине

Ната

Яблочные чипсы в аэрогриле

Слойки с грушей в аэрогриле

Сэндвич с ветчиной и сыром в аэрогриле

Рыбные котлеты из тилапии

Банановые чипсы в аэрогриле

Вяленая клубника в дегидраторе (сушилке)

Горячие бутерброды с фаршем в аэрогриле

AnnI_G

Смэш-бургер

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

998

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

318

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

332

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Торт «Молочная девочка» с бананами

Гость, не больше, чем 1200 г думаю, диаметр торта маленький

Помидоры в собственном соку без стерилизации

А соли и сахара на мало?

от Гость

Пирог с облепихой (песочный)

Понравился пирог, спасибо! Тесто буду использовать и в других, меняя начинки. Облепиха моя оказалась кисловатой, хотя и сахара клала больше)

от Гость

Жижа от салата (салатная жижа)

Да такая жижа просто вкуснее салата))

от AnnI_G

Баклажаны как грибы маринованные

Александра, все, что закатывается в банки с уксусом должно храниться вне холодильника, в обычном шкафу.

При условии, что вы все сделали правильно.

Аноним, а вы взвешивали муку на весах или стаканами измеряли?
У всех получается, а у вас нет...

Тем более, что в рецепте написано, что воду в муку нужно вливать постепенно, понимаете? И регулировать густоту теста, так как мука вся разная.
А вы плюхнули всю воду в непонятный вес муки и жалуетесь.
А рецепт внимательно прочесть???

Такояки

Хороший рецепт, все вкусно, но для меня по ощущениям было слишком много масла, готовила до этого на 120г, в этот раз корж пенился при запекании, но на вкус не повлияло, советую!

Киш с брокколи и брынзой

от Гость

Тарт с малиной

Марина, мука вся разная и точное ее количество никогда сказать невозможно.
Подсыпаете постепенно, начиная с 220 г, пока не сформируется мягкий комочек теста.

Чем тесто получается плотнее, тем тверже будет сам корж, поэтому важно тесто сделать мягким и долго его не месить, чтобы масло не выходило на поверхность.

Маринованные помидоры черри на зиму

Татьяна, рецепт перед вами. Хотите- пользуйтесь, не нравится что-то - не берите его.

Какой вкус получится, узнаете сами после консервации. Это сладкие помидоры.

Салат из баклажанов и перца на зиму

Любовь, обычный столовый 9%.
Если не пишут специально какой.

Алла, ну вы интересные вопросы задаете. Если автор добавляет лимонный сок, откуда она может знать, сколько надо кислоты?

Нужно 1.5 грамма. Даже взвесить это невозможно))) Щепотки достаточно.

Дыня в сиропе на зиму

Гость, три ложки какао- очень много и цвет, бывает, получается еще темнее, чем на фото.
Поменяйте свое какао на качественное и сами увидите. Оно бывает очень разным. По крайней мере "Золотой ярлык" дает хороший цвет.

Для этого торта крем может быть абсолютно любым - заварным, на сливках, на масле, на сметане, на белках -всякий и разный

Торт «Черный принц»