Кулинарные рецепты

Суп из утки в мультиварке

Zoya7

Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей

Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая

Юлия М.

Суп из рыбных консервов с чечевицей

Юлия М.

Лапшевник с творогом в аэрогриле

Сомен с курицей

МарияZ

Картошка с мясом и грибами в аэрогриле

Воздушные картофельные шарики в аэрогриле

Дикая утка с овощами в казане

Слоеные пирожки с капустой и грибами

Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке

Рогалики из дрожевого теста без яиц (несладкие)

Мезе из баклажанов и перца

Мини-пиццы в аэрогриле

Борщ на бульоне из утиных голов

Сибирячка

Куриные сердечки в майонезе на сковороде

Ната

Оладьи на сметане без соды

Ната

Кексы с курагой и орехами

Сибирячка

Сушеная хурма в домашних условиях

Вареники с редькой и творогом

Тефтели с кускусом

Elfooboo

Пицца с фаршем в аэрогриле

Морковное печенье без глютена

Ната

Пицца на слоеном тесте в аэрогриле

Десерт с белёвской пастилой и греческим йогуртом

Винегрет с грибами маринованными и зеленым горошком

Русские роллы

Zoya7

Лимонный манник в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Тертый пирог с тыквой

МарияZ

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1117

137

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

102

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

345

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

Получилось отлично, но я изменил рецепт, потому что продуктов у меня было в 1,5 раза больше, поэтому:
Я взял Геркулес экстра (варится 10 минут) перемолол его в блендере овощерезкой. Масло заменил на 300 грамм сметаны, в итоге тесто получилось по консистенции, как песочное.
На 400 грамм творога положил 2 яйца с2
Яблоки использовал не сочные, среднего размера 4 штуки.
Сахара и в тесто и в творог, я бы дожил в 2 раза меньше, чем в изначальном рецепте. Очень сладко получилось и наверное в следующий раз попробую без верхнего слоя делать, по типу королевской ватрушки. Так будет миндаль за творог держаться (сейчас он частично осыпается)
Лепестки миндаля купил на озоне.

от Георгий Питиримов

Заливной луковый пирог

Приготовила, вкусно. Всем советую. Спасибо за ваш труд!

Салат из тыквы на зиму «Пальчики оближешь»

Пожалуйста, на здоровье)

от Мария

Салат «Бонито» (Bonito) с курицей и корейской морковью

В этом салате вкус маринованного огурца будет лишним. Здесь основной вкус задает именно морковь по-корейски. В ней достаточно специй, чтобы салат был гармоничным.
Но вы можете добавить все, что вам нравится и сделать салат на свой вкус.
Это кулинария - здесь можно всё!

от Юлия М.

Гёдза

какие блядь два стакана!!!! почему не написать ебаные граммовки по-человечьи!

Салат «Бонито» (Bonito) с курицей и корейской морковью

Салат никакой. Нравится наверно только тем, кто слаще морковки ничего не пробовал! Если маринованный огурчик туда добавить и чесночек, может будет ничего.

от Лидия Афанаьева

Тыква с медом и горчицей

Получилось очень вкусно, но взяла все в 3 раза больше, из рассвета на свою семью

Колбаса шоколадная из печенья со сгущенкой

Я добавил 100 гр грецких орехов и 100 гр фисташки. Тоже супер

Итальянский пирог «12 ложек»

Гость, вообще, по классике, ложки наполняются без горок.
Набираете полную, а излишки снимаете под нож. Но так как мука вся разная сейчас, то густоту теста надо контролировать обязательно. Смотрите на фото, чтобы густо и жидко не получилось.
Чтобы пирог не осел, советую вмешивать муку только ручным венчиком, он тесто не осаживает, если хорошо и тщательно взбиты яйца.

от Tastr

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Гость, не могу не поблагодарить вас за честный отзыв. Как приятно читать вменяемые комментарии от людей, которые готовить умеют и думают, прежде чем делают. Готовьте с радостью и радуйте свою семью вкусными рецептами с нашего сайта))

от Tastr

Салат «Пиковая дама»

спасибо за отзыв с фото!

от Нина Минина-Р

Картошка с тушенкой в духовке

Гость, спасибо за отзыв с фото

от Нина Минина-Р

Лимонный пирог на сметане

Гость, конкретный вес и указан всех продуктов, кроме сметаны. Есть фото стакана со сметаной.
А зная объем стакана, не сложно вычислить вес сметаны из 3/4 стакана. Разделите 200 на 4 и умножьте на 3, получится 150 г.
Математика 3 класса.

от Tastr

Лохикейто (финский рыбный суп)

Спасибо большое, получилось очень вкусно. Всегда пользуюсь вашими рецептами.

Салат из тыквы на зиму «Пальчики оближешь»

Мария, это очень вкусно! Я много закрутила 👍
Только мне лень было всё резать и я половину на крупной тёрке в комбайне измельчила, получилось как икра больше. Спасибо за рецепт ♥️

Варенье из тыквы с яблоками на зиму

Марина, спасибо за рецепт, это ооочень вкусно. Я его очень много наварила 👌👌👌