Кулинарные рецепты

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)

Elis19

Рис с соусом ткемали

Сибирячка

Пирожки с цветной капустой

Пирожки со свеклой в духовке

Свекольный чай

Хлеб из муки топинамбура

Салат из жареного дайкона с печенью

Хлеб на закваске с оливками

Пельнянь (пельмени по-удмуртски)

Нина Минина-Р

Грибной суп в казане на костре

Мария

Маринованный лук с лимонной кислотой

Посмотреть видео

Сибирячка

Кабачковая икра с сыром

Алена Прика

Домашний концентрат горохового супа

Судак с креветками

Сырники с тыквой и рисовой мукой

Ягодный флан

Салат из дайкона с жареным луком

Картошка с курицей в мультиварке со сметаной

Белый суп с курицей

Творожная запеканка с вареньем

Корейские блинчики из дайкона

Цукаты из черноплодной рябины

Пирожное «Тыковки»

МарияZ

Овсяная каша с грушей и бананом

Пирожки со свёклой и яблоком

Рыбные палочки в духовке

Мария

Синнабоны с орехами

Мария

Красная рыба в кисло-сладком соусе

Elfooboo

Запеченные овощи с томатным соусом в духовке

Шпанка в собственном соку

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

620

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

191

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Спас (суп армянской кухни)

Здравствуйте скажите пожалуйста чем можно заменить мацони?

от Влада Шахназарян

Заварные блины на молоке и на кипятке

Анна, можно рецепт блинов на кефире 🙏

Заварные блины на молоке и на кипятке

Блинчики получились
Винить автора не вижу смысла.
Кому то нравятся сладкие, кому то не очень.
По моему мнению рецепт норм.

Ветчина из свинины в домашних условиях

Мало в магазах нитратов да фосфатов?теперь и в домашние рецепты суют.Противно смотреть и слушать

Будем пробовать приготовить.

Гуляш из соевого мяса

Что в лоб, что полбу - всё едино!

Шутка, вспомнил Высоцкого.

Каша из полбы на воде

Тесто для осетинских пирогов

Ядвига. Ответьте пожалуйста, можно ли такой пирог испечь с капустной начинкой?

Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой)

Гость, отличная идея!

от Velement

Морковный пирог с какао

Какой вкусный пирог. Спасибо большое за рецепт!!! Каждый кусочек тает во рту!!! Морковка растворилась. Я добавила немного грецкого ореха!!!

от Анастасия

Торт-медовик «Рыжик»

Анфиса всё поняла , буду пробовать!Большое спасибо за рецепт!!!❤️❤️❤️

Грудка куриная в микроволновке

Гость, получится румяная в микроволновке, если включить режим гриль

Дрожжевое тесто в хлебопечке для пирогов

Очень хороший рецепт, я сегодня запекла капустный пирог в духовке ☺️ Получилось супер. Половину теста раздавила руками на пергамент, бухнула начинку слоем, на столе растянула вторую половину теста и сверху ей накрыла, пальцами прижала по периметру, сверху яйцом, 20 минут на 185 градусов, и готово. Это так быстро и просто. Я уже лет 20 не делала пирогов никаких, и вот решилась, и так удобно и вкусно!

Очень жирные. Не знаю во время запекания одно масло видно. Не знаю, как будет, когда остынут.

Творожно-банановые кексы

Простокваша из кислого молока

Кислое молоко это и есть простокваша. Вы, наверное, хотели написать, как сделать простоквашу из цельного молока?

Спасибо! Хороший и полезный рецепт. Всё понятно и доступно.

Сельдь на пару

Пирог с черникой и творогом

Всё получилось, отличный рецепт, спасибо ♥️

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Пирог понравился, вкусный и сытный!

Лимонный кекс (классический рецепт)

Гость, добавляйте после каждого яйца понемногу мучную смесь. Она не даст отслоиться маслу.

Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой)

А я ещё тонко нарезаю как лапшу, сладкий перец добавляю

Первый раз делаю по вашему рецепту, не поднялся нормально, не очень понравился.

Бисквит «Зебра»