Кулинарные рецепты

Салат из свеклы с яйцом

Салат с капустой и греческим йогуртом

Томатные кубики на зиму

Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле

Коктейль Royal Hawaiian

Наталья_

Коктейль «Белый русский»

Сэндвич на мангале

Жареные равиоли

Рыба по-монастырски

Чизкейк в тарталетках с творожным сыром

Нина Минина-Р

Релиш из кабачков с горчицей

Имбирь с лимоном (замороженные кубики)

Белёвская пастила без сахара

МарияZ

Вареная картошка с лисичками

Варенье из сливы и апельсина

Яичница с грибами эноки

Венские вафли на простокваше

Отварная картошка с грибами и луком

Ферментированные огурцы с уксусом на зиму

Дынная булочка

Оливочка

Варенье из инжира целиком

Оливочка

Пицца с пельменями

Мария

Вафли в вафельнице на плите

Концентрированный компот из слив на зиму

Кабачки с курицей в сметане на сковороде

Кофейные оладьи

AnnI_G

Бутерброды с тушенкой

Мария

Сырники на кокосовом масле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Икра из опят с помидорами

Мария

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1031

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Пастила из яблок в духовке

потратила уйму времени, пролила кг слюны - то что получилось в итоге - категорически не отдиралось с пергамента... ве пошло в помойку...

Щи с перловкой и свежей капустой

У меня были свежие помидоры, тоже вкусно.

от Вера164

Меренговый рулет в аэрогриле

Не чего дельного не вышло, потраченные ингредиенты ушли в мусорное ведро. Вся меренга прилипла к пергаменту, хотя этот пергамент качественный беру его постоянно. Всю пропорцию соблюдала как описано в рецепте.

Картошка с луком в аэрогриле

Гость, значит это не ваш рецепт !

от Ната

Груши маринованные на зиму без стерилизации

Валентина, обычно такие рецепты заготавливают на зиму и как быстро груша настоится неизвестно.
Есть начинают в холодное время. Думаю, месяц понадобится точно.

Юлия, автор забыла указать, что в шаге 2 добавляются дрожжи.

Но я вам так скажу, сейчас все дрожжи быстродействующие и добавлять их нужно сразу в муку, не нужно растворять в воде.

Конечно, если вы готовите опару, то мука, дрожжи, сахар разводятся водой.

Фокачча с оливками

Рулет из кабачков с творожным сыром

Гость, вес указывается изначальный.

Вы можете видеть на фото, какой кабачок использовал автор

Рогалики из творожного теста

Гость, у автора не спросишь, да и не думаю, что она считала количество.
Вы можете ориентироваться по фото, где рогалики размещены на противне.

Кроме того, количество будет зависеть от размера самих рогаликов

Крем из сухих сливок (для торта и пирожных)

Гость, не обязательно использовать два вида, просто автор показывает как поступать с разными сливками.

Только из сухих кондитерских сливок можно приготовить прекрасный крем, еще и быстро.

Джем из лимона, апельсина и цуккини

я из тыквы делала... вкусно..

Картошка с луком в аэрогриле

С предварительным провариванием совсем не понравилось.

Крем из сухих сливок (для торта и пирожных)

А что, обязательно нужны сливки двух видов?