Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 43097
  • Рецептов с видео 2527
  • Авторов 105
  • Комментариев 304124
  • Пользователей 149316
  • Сохранений в книгу рецептов 1933420
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)
Ната
Куриные котлеты с соусом Бешамель
Zoya7
Мохито из кабачков
МарияZ
Острая квашеная капуста со свеклой
Ната
Салат с карпаччо и ананасами
Мария
Ткемали с базиликом
МарияZ
Стейк рибай на мангале на решетке
Нина Минина-Р
Помидоры пелати (на зиму)
Оливочка
Кабачки с шампиньонами в сметане
Сибирячка
Пастила из яблок и физалиса
AnnI_G
Паштет из куриной печени с молоком
Zoya7
Пассата из мякоти помидоров на зиму
Оливочка
Ореховый чизкейк
Нина Минина-Р
Киш с рикоттой, форелью и лисичками
Оливочка
Скрэмбл с помидорами и перцем
AnnI_G
Замороженный физалис
AnnI_G
Овощные крекеры (без муки)
Ната
Салат «Полушубок»
Ната
Зелёная аджика с грецкими орехами
Ната
Пшеничная каша с кабачками
Ната
Шакшука с творожным сыром
Ната
Капустные вафли (из белокочанной капусты)
Сибирячка
Пирог-улитка с тыквой
AnnI_G
Заморозка стеблей петрушки на зиму
AnnI_G
Тонкие вафли со сгущенкой (вареной)
Сибирячка
Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком
Zoya7
Суп «Морячок»
AnnI_G
Как заморозить солянку (порциями)
Elfooboo
Как заморозить гороховый суп порционно?
Elfooboo
Компот из боярышника с яблоками на зиму
МарияZ
Салат из баклажанов без жарки
AnnI_G
Куриные котлеты с крабовыми палочками
Zoya7
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1061
131
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
99
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-37
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
79
7
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
325
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
338
24
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
85
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 27285
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 15729
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13994
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 7049
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 5809
Рейтинг: 5033
Рейтинг: 2191
4. Ina
Рейтинг: 1597
Рейтинг: 1474
Рейтинг: 1146
Рейтинг: 1132
Рейтинг: 635
Рейтинг: 590
Рейтинг: 551
Посмотреть все

Комментарии

Посмотреть все
Блинчики с творогом по-домашнему
Гость, это у вас мозгов нет. Писать такое незнакомому человеку. Дома так разговаривайте, хамло
от Гость
Блинчики с творогом по-домашнему
Гость, у меня нормальная сковорода, а вы хамло - не надо переходить на личности. Все остальные блины прекрасно на этой сковороде получаются, кроме этого рецепта
от Гость
Пирог «Зебра» на сметане
Шикарный пирог получается, очень простой и лёгкий рецепт, автору огромное спасибо!!!
от Гость
Творожные булочки с яблоками и корицей
А с яйцом что делать?
от Гость
Торт с печеньем «Орео»
Скажите, а кто-нибудь кроме автора готовил этот торт? Подозрительно много жидкости (молоко, вода) 2 стакана сахара и всего два стакана муки. Не пропечется, только продукты переводить зря.
от Альбина53
Мясо по-французски из курицы с ананасами
"Специи - по вкусу" - совершенно непонятно что добавлять и в какой пропорции. Результат может быть очень разным. Предложение - дополнить рецепт более подробной информацией.
от ivan36rus
Уха из щуки
Спасибо, рецепт очень понравился.
от Гость
Пирог с лимонной начинкой
только сок
от нюша9
Окунь с картошкой в духовке
Очень вкусно!
Я ещё в прикуску с квашеной капусткой.Мммм, няшка!
от Гость
Пирог с лимонной начинкой
нюша9, такой начинка быть не должна. Вы же не добавляете туда белый слой от лимонов. Только этот слой содержит горечь. Вы используете только сок.
У меня одно объяснение, что сорт ваших лимонов изначально имеет горький вкус.
от Tastr
Пирог с лимонной начинкой
Кисло-горькая начинка 😒, при том что я добавила больше сахара
от нюша9
Тыква, запеченная кусочками с чесноком в духовке
Ольга _21_42, во-первых, спасибо за обратную связь .
Во-вторах, время выпечки конечно же будет зависеть от сорта тыквы. Я тут на днях просто для каши ее варила и за 30 минут она у меня жесткая все еще была.
На счет корочки, ну тут дело в духовке скорей всего, они же у всех разные . В моей вот так получается, как на фото.
Но главное же результат, вкус, вы про него ничего не написали. Даже не знаю что еще добавить к вашему комментарию. Если понравился он, рада! Вкусных вам блюд 😊
от Ната
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта