Кулинарные рецепты

Песочное печенье в мультипекаре

Светлана

Куриные голени с картошкой на сковороде

МарияZ

Салат «Мурманский» с селедкой

Шоколадный пирог с бурым рисом

Elis19

Куриный рулет сувид (су-вид)

Ната

Макароны по-флотски с фасолью

Глазурь для рождественского кекса (+Рождественский кекс)

Макароны с фасолью и сыром

Имбирное печенье из ржаной муки

AnnI_G

Дрожжевое тесто на оливковом масле

Посмотреть видео

Пицца в корзиночках

AnnI_G

Австрийский штрудель с вишней и ванилью

Биточки из тыквы

Картофель в мундире сувид (су-вид)

Ната

Салат с селедкой и помидорами

Пирог с жареной картошкой в духовке

Мария

Горячие бутерброды с кетчупом в духовке

Посмотреть видео

Жареное молоко

Сэндвич с телятиной

Пельмени с фасолью

Пончики «Красный бархат»

Мария

Капустняк из квашеной капусты с пшеном

Фрикадельки из фасоли

Салат из квашеной капусты с клюквой

Холодец из свиных костей

Посмотреть видео

Шоколадный торт «Маркиз»

Рыба в апельсиновом соусе в духовке

Салат «Капуста под шубой»

Омлет с цветной капустой в пароварке

Ната

Запеканка из свинины с сыром

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Телятина в рукаве в духовке

МарияZ

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

758

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

153

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

146

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

247

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Салат с морской капустой, жареными грибами и яйцом

Я бы добавила ещё чуть чеснока,для оттенка и солёного огурца.

Паштет из говяжьей печени с морковью

Спасибо большое за рецепт, сделала точно по описанию, муж доволен, я тоже, очень вкусно и нежно!

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

При замесе ушло больше муки поставила в тёплое место у батареиь,

Гренки с сыром и яйцом на сковороде

Пожалуйста))

от Мария

Кутья из риса с изюмом (поминальная)

Юлия, соль нужна для того чтобы вкус не был плоским, нужно чуть-чуть добавить. А сахар не нужен, там же будет мёд 🍯.

Фунчоза с овощами и мясом по-корейски

Гость, не поняла вас, все фото на месте

от Лана

Маковый торт с лимонным курдом

Гость, 18 см.в рецепте написано) Рада, что понравился рецепт!

от Veronika

Фунчоза с овощами и мясом по-корейски

А где фото?

Гость, может забили мукой?

Пицца на творожном тесте

от Veronika

Кексы на кокосовом масле

Приготовила. Очень вкусно. Спасибо. Внесла вынужденные изменения: кокосового масла не было, взяла сливочное, а в молоко добавила сухое кокосовое молоко и всё получилось отлично!

Дрожжевое тесто на пироги (на молоке)

ну вот она и ошибка. Не нужно брать при изготовлении опары всю муку иначе весь труд на смарку и продукты тоже

Сочные котлеты из щуки без сала

Вера, мне так приятно, что котлеты пришлись вам по вкусу! Рада очень!

от Сибирячка

Картошка с курицей и лечо в духовке

готовьте на здоровье!

от Сибирячка

Гренки с сыром и яйцом на сковороде

Попробовала приготовить, получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт

Дрожжевое тесто на пироги (на молоке)

Добрый день! Что не так у меня с тестом? НА 200 мл молока 400гр муки - у меня получился тугой ком. Разве так должно быть? Отзывы на тесто реальные?

Оладьи из куриной печени с манкой

А можно такие сделать из говяжьей печени?

Постные маффины на фруктовом пюре

Здравствуйте, можно ли вместо пшеничной муки вымесить муку из зеленой гречки?

от Анастасия

Картофельные драники на электрическом гриле

это не драники а оладьи

Мойва запеченная в духовке

А со вчерашним хлебом нельзя?

от skit50

Шоколадный торт на кефире

Торт очень простой, кефир брала 1% и бисквит получился пышным. Только муки чуть больше добавила и тесто смешивала венчиком. Делала без крема, просто с джемом.. съели за вечер, большое спасибо за такой простой рецепт.