Кулинарные рецепты

Вафли из кабачков без муки (в вафельнице)

Elis19

Пирожки с цветной капустой

Пирожки со свеклой в духовке

Свекольный чай

Хлеб из муки топинамбура

Салат из жареного дайкона с печенью

Хлеб на закваске с оливками

Пельнянь (пельмени по-удмуртски)

Нина Минина-Р

Грибной суп в казане на костре

Мария

Маринованный лук с лимонной кислотой

Посмотреть видео

Сибирячка

Кабачковая икра с сыром

Алена Прика

Домашний концентрат горохового супа

Судак с креветками

Сырники с тыквой и рисовой мукой

Ягодный флан

Салат из дайкона с жареным луком

Картошка с курицей в мультиварке со сметаной

Белый суп с курицей

Творожная запеканка с вареньем

Корейские блинчики из дайкона

Цукаты из черноплодной рябины

Пирожное «Тыковки»

МарияZ

Овсяная каша с грушей и бананом

Пирожки со свёклой и яблоком

Рыбные палочки в духовке

Мария

Синнабоны с орехами

Мария

Красная рыба в кисло-сладком соусе

Elfooboo

Запеченные овощи с томатным соусом в духовке

Шпанка в собственном соку

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

622

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

191

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Морковный пирог с какао

Анастасия, пожалуйста! Морковь действительно не чувствуется в готовом изделии, а благодаря ей пирог или кекс получается сочный, очень вкусно! С орешками, конечно, тоже вкусно! Благодарю за фотографии вашей выпечки и за отзыв!))

от Natali

Дрожжевое тесто на пироги (на молоке)

Анка.Кво, я очень рада, что вам понравилось тесто, а самое главное, что пирожки из него понравились вашим близким!)) Очень приятно читать ваш отзыв, спасибо вам за обратную связь и за фото пирожочков)

от Natali

Турецкое «Курабье»

Алена, я делала как в рецепте. Выдавливала из кондитерского мешка и очень удобно

ElizabethII, кушай,кушай,папа,второй кусочек торта,я ведь не считаю!

Трюфельный торт

Янина Хороша, сырые свекла и морковь имеют низкий ГИ: 35.Он повышается при варке .Пожтому диабетикам можно сырую морковь и свеклу

Салат «Метёлка»

Кабачковые кексы с луком и беконом

Приготовила. Очень вкусно и быстро!

Пышные оладьи с тыквой на кефире

у меня одной кислые получились?

Пирог со сливовым вареньем

Орехи заменила вяленой клюквой, тоже вкусно.

от Вера

Дрожжевое тесто на пироги (на молоке)

Такого чуда я ещё не видела🤗
Я просто в восторге от рецепта!
Настолько воздушного теста у меня никогда не получалось.
Огромнейшее спасибо Вам за чудесный рецепт❤
Доча уплетает пирожки за обе щёки.
Видимо папе не достанется. Придётся ещё печь:)
Пирожки получились лёгкие и воздушные. Соль/сахар👌 Да вообще соотношение всех ингредиентов👌 ничего не пришлось добавлять.
Благодарю:)))))

от Анка.Кво

Костный говяжий бульон

Спасибо за подробную информацию.

Горячий шоколад по-итальянски

Ни че себе напиточек с 1.5 ст крахмала и сахаром.Гликемическая бомба, диабет обеспечен. Пейте на здоровье?

Спасибо за рецепт. Быстро и просто. Тесто раскатала потоньше, в заливку добавила петрушку.

Перепечи с картошкой

Спасибо за вкусный напиток. На зиму делала тыквенный сок, и из него делала смузи. 0,5 литровая банка сока с мякотью, 1 апельсин, 1 банан, сахар, 1/4чл приправы для домашней выпечки.

Смузи из тыквы

от Вера

Серые щи из крошева в мультиварке

А просто квашеная капуста не подойдёт?

Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке

Илья, черным хлеб делает добавление солода.

Светлана, надо лук положить репчатый и чуть-чуть мясо любое подсолнечное масло соль можно вместо мясо тушёнку но тушенку в конце а перед тем как подавать сливочное масло да завернуть кастрюлю в одеяло там каша будет доходить

Пшеничная каша на воде

Elena Dragan, у меня компот, вареньем не назовешь.

Варенье из айвы дольками

Варенье из айвы дольками

Жидкое!!!

У меня почему-то убежало все из форм в духовке. Хорошо , что на листе стояли…

Сютлач (турецкий десерт)

Мягкое тесто для пиццы как в пиццерии (+пицца)

Тем у кого пристала пицца к пергаменту, нужно было смазать немного маслом. Пергамент есть разный если дешовый он плохой, его нужно обезательно смазывать маслом.