Кулинарные рецепты

Гречка с мясом и помидорами на сковороде

Манго Ласси

Пататас бравас

Сладко-острый маринованный перец

Как высушить укроп в аэрогриле

Торт «Киевский» с фундуком

Нина Минина-Р

Пирожки с тушенкой в духовке

Сицилийский салат с лососем

Профитроли в аэрогриле

Чкмерули из цыпленка

Сибирячка

Меренговый рулет в аэрогриле

Veronika

Цукини в сливочном соусе

Сибирячка

Закусочный торт «Мимоза» из вафельных коржей

Veronika

Котлеты из филе бедра курицы

Гречка с соусом песто и яйцом пашот

Тилапия в томатном соусе

Свиные ребра с аджикой на сковороде

Сибирячка

Компот из базилика с апельсином на зиму

Компот из вишни и апельсина на зиму

Тортилья с колбасой и сыром в аэрогриле

Вишневые мини-штрудели из лаваша на сковороде

AnnI_G

Пампушки в аэрогриле

Слойки с ветчиной и сыром в аэрогриле

Круассаны с вареной сгущенкой в аэрогриле

Мхали из свеклы (салат)

AnnI_G

Заливной пирог с клубникой в аэрогриле

Алена Прика

Творожно-банановый мусс

МарияZ

Лепешка с томатами и базиликом

Пирог из слоеного теста с голубикой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

975

124

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-39

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

327

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Торт из лепёшек «Сметанник по-деревенски»

Tastr, использовала соду. Всё норм. Вопрос- как разрыхлитель работает со сметаной?

от Гость

Сладко-острый маринованный перец

Спасибо ❤️❤️❤️

от Ната

Маффины с крыжовником и штрейзелем

Потрясающие маффины! Впервые пробовала штрейзель с овсянкой и осталась в полном восторге)

от Алсу38

Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)

Антонина, здоровья Вам!

от Гость

Шоколадное мороженое без сахара

Спасибо большое! 😊

от МарияZ

Куриные желудки по-грузински

Гость, Вы правы. Пересчитано - теперь 165 ккал на 100 г.

от Mr.D

Чесночный рис с курицей

Приготовила ваше блюдо. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

от Гость

Засолка патиссонов на зиму в литровых банках

Наталья, в данном случае идет засолка горячим способом, так и огурцы солят тоже, есть такой рецепт и они прекрасно солятся и получаются хрустящими.

Шоколадное мороженое без сахара

Очень вкусно выглядит!

от Оливочка

Сладко-острый маринованный перец

Залипательные фото, красота! Нравится остренькое!

от Оливочка

Слойки с малиновым вареньем

Татьяна, опыт - сын ошибок трудных)). В следующий раз получится лучше, вы будете более тщательно скреплять слойки. Со слоеным тестом всегда есть вероятность раскрытия. Поэтому скреплять их нужно качественно.

Котлеты рубленные из индейки

Надежда, а куда же вы дели лук, манку, сметану горчицу?
Здесь не только яйца, а все продукты взаимодействуют. И нужно обязательно дать фаршу постоять.

Максим, это делать нужно аккуратно и очень быстро.
Икра заливается не крутым кипятком, а горячей водой.

"Икру залить горячей водой на несколько секунд и быстро перемешать. Таким образом мы её промоем."

Засолка щучьей икры

Салат с курицей и оливками

Татьяна, в составе ингредиентов и на фото в 5 шаге)))

Чизкейк «Рафаэлло» без выпечки

Саша, а в чем ужас? Зачем вы приготовили ужас?
Торт очень простой, из творога с сахаром и агаром ужас никак получиться не должен))

Булочки с корицей из дрожжевого теста

112т, об этом написано в 4 шаге. Вы же читаете рецепт или только смотрите картинки?)))

"К корице добавить сахар и ванильный сахар. Раскатанное тесто смазать мягким сливочным маслом и посыпать корично-сахарной
смесью." Вот и вся начинка.

Наталья, это сугубо ваш вкус. Всегда в тесто добавляют ваниль. По поводу корицы, так кто-то ее любит, а кто-то терпеть не может.
Вы же знаете свои вкусы, ее можно было не добавлять.

Творожно-тыквенный кекс

Гость, никогда отдельно томат не обжариваем. Всегда он поджаривается вместе с овощами. Важно, не добавлять его сразу в бульон, а поджарить с луком и морковью. Этого достаточно. Никаких привкусов нет.

Щи со свининой

Гость, всегда нужно учитывать. особенности своей духовки. Для среднестатической духовки температура средняя, а вот время приготовления для печенья обычно меньше 15-20 минут. Автору понадобилось 30 минут.
Чаще заглядывайте в духовку.

Печенье на скорую руку