Кулинарные рецепты

Бутерброды с яблоком и беконом в духовке

Нина Минина-Р

Рулет с сухофруктами и орехами

Вареники с земляникой (лесной)

Снежана

Огурцы с морковью по-корейски на зиму

Снежана

Пицца на тортилье в аэрогриле

AnnI_G

Тертый пирог с вареньем на майонезе

Сибирячка

Шакшука с моцареллой

Ватрушки с творогом в аэрогриле

Курица с овощами на пару

Ната

Тилапия в аэрогриле

Оладьи из кабачков и сулугуни

Постные булочки с вареньем

Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)

Нина Минина-Р

Радужная форель на мангале

Повидло из слив без сахара

Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)

Паста (макароны) на курином бульоне

Ната

Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле

Куриные крылышки в панировке в аэрогриле

Рулет из слоеного теста с капустой

Тефтели с кабачками и картошкой

Запеканка из кабачков с майонезом

Сибирячка

Тарталетки с жульеном в аэрогриле

Картошка с луком и майонезом в духовке

Сибирячка

Жареный картофель со шпинатом

Ната

Кабачковые оладьи с моцареллой

Кабачки в беконе в аэрогриле

Компот из груш и ежевики на зиму

Кабачковые кексы в аэрогриле

Камамбер в аэрогриле с багетом и помидорами

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Ньокки в сливочном соусе с беконом

Elfooboo

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1022

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

337

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20937
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14022
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Zoya7
Рейтинг: 5564
Рецептов: 1633

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком

Уточните скольки процентный уксус

Кеббе

Пирог с клюквой на кефире

Здравствуйте! Если на Ваш вкус тесто получается слишком жидким, то Вы можете добавить небольшое количество муки и тем самым сделать тесто той консистенции, которая Вам покажется наиболее оптимальной 💕💗

от Светлана

Пирог с клюквой на кефире

Тесто получается слишком жидким с таким количеством муки

Маша, всё, как я люблю)) Просто и вкусно!

Натусь, неожиданное)

Точно, не забудешь))

спасибо!

Маринованная капуста со свеклой

Я добавляю подсолнечное масло.

Маринованная капуста со свеклой

Хранить долго нельзя. Следует употреблять в течение 3-4 дней.

Эчпочмак на бездрожжевом тесте

Всем доброго времени суток
Раньше готовила на дрожжевом тесте, мама так всегда делала, тоже очень вкусно, но давно хотела попробовать на бездрожжевом. С первого раза получилось прямо огнище) правда, кефир заменила на жирную простоквашу и не добавляла сметану. Муж с сыном смели за две минуты)))
Спасибо, отличный рецепт)

Жареные кабачки с луком и помидорами

Вера164, очень рада!

от Zoya7

Грибная икра из опят на зиму

Татьяна Фёдоровна, отварные, а рецепт исходя из сырых. Сколько чего вы брали на 1 кг отварных

Грибная икра из опят на зиму

Инна, ботулизм развивается без доступа воздуха

Чипсы из лаваша с паприкой в духовке

Елена, изучите свойства своей духовки и подстраивайтесь под нее.
Автор представила вам рецепт для своей духовки, а ваша, следовательно, печет быстрее. По мере запекания нужно было регулировать температуру, не зевать.

Грибная икра из опят на зиму

500 грамм грибов сырых или варёных прокрученых?

Олеся, кто же знает, если автор готовит так, как описано.
В вашем случае тесто с начинкой внутри может отсыреть. Поэтому не советую так делать.

Говядина веллингтон

Цветная капуста в томате на зиму

Гость, в ингредиентах написано, что уксус столовый.
А столовый уксус всегда 9%

Диетические морковные котлеты

Miosajii, значит вкус котлет напрямую зависит от сорта моркови.
Если она у вас сладкая, то и котлеты сладкие, а в рецепте сахара нет совсем.
Соль и манка нивелируют излишнюю сладость. В общем, кто к чему привык.