Кулинарные рецепты

Салат из свеклы с яйцом

Салат с капустой и греческим йогуртом

Томатные кубики на зиму

Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле

Коктейль Royal Hawaiian

Наталья_

Коктейль «Белый русский»

Сэндвич на мангале

Жареные равиоли

Рыба по-монастырски

Чизкейк в тарталетках с творожным сыром

Нина Минина-Р

Релиш из кабачков с горчицей

Имбирь с лимоном (замороженные кубики)

Белёвская пастила без сахара

МарияZ

Вареная картошка с лисичками

Варенье из сливы и апельсина

Яичница с грибами эноки

Венские вафли на простокваше

Отварная картошка с грибами и луком

Ферментированные огурцы с уксусом на зиму

Дынная булочка

Оливочка

Варенье из инжира целиком

Оливочка

Пицца с пельменями

Мария

Вафли в вафельнице на плите

Концентрированный компот из слив на зиму

Кабачки с курицей в сметане на сковороде

Кофейные оладьи

AnnI_G

Бутерброды с тушенкой

Мария

Сырники на кокосовом масле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Икра из опят с помидорами

Мария

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1031

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Вареное сердце

А чё с бульоном?

Гороховый суп (классический рецепт)

Владимир, возьмите кастрюлю 2-2.5 литра и кипяток всегда можно подлить, если получается густо и выпарить, если жидкости много.

Гороховый суп (классический рецепт)

Марат, потому не указывают, что вкусы у всех разные. Кто-то любит суп такой густоты, чтобы ложка стояла, иначе все вода водой. А кому-то нравится жидкий суп. Поэтому густоту нужно регулировать самим. Что здесь сложного? Возьмите кастрюлю 2.5 литра.

Кетчуп из помидоров с яблоками на зиму

Спасибо за этот чудесный рецепт. Уже 3ий год подряд готовлю этот кетчуп. Дети не кушают покупной совсем после него. Скольким людям я давала этот рецепт. Спасибо за него

Вафли с творогом и яблоком

Лида, значит мощность вашей вафельницы слабовата. Добавьте время выпечки и все пропечется.

Маринование опят без стерилизации на зиму

Сергей, обязательно нужно выдержать не менее трех недель.

Нужно дать время настояться. На нашем сайте есть много рецептов маринованных грибов, которые можно есть сразу. Забейте в поисковик и найдите рецепт по душе.

Тесто для пирожков на кефире

Лена, на каждой упаковке дрожжей написано, на какой объем муки они рассчитаны. На это и ориентируйтесь. Здесь многовато дрожжей, столько не требуется.

Татьяна, прочтите рецепт еще раз. Все написано предельно ясно.

"Слить в кастрюлю образовавшийся сок. Ягоды выложить в сито и протереть, добавляя протёртую массу к соку."

Все нужно уваривать после того, как протрете через сито

Джем из кизила

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»

Влада, не раньше трех недель- месяца. Это же заготовки на зиму.

Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»

Елена, уже сто раз написано, что рецепт написан на то количество воды, которое вы сольете из банок.

Не понимаю, зачем вам эта вода. Добавляйте все сразу в банки, а потом заливайте кипятком, сколько войдет. Не волнуйтесь, все растает и не взорвется

Татьяна, вы можете добавить составляющие по своему вкусу, пробуя итоговый результат.

Томатный соус с яблоками

Валерий, привет!ЕГО ВСЕГДА ЗАГОТАВЛИВАЮТ ОСЕНЬЮ И КАК И ВСЕ ОВОЩИ ,КОТОРЫЕ УБИРАЮТ КОГДА СПЕЛОСТЬ НАСТУПАЕТ,ХРЕНОВИНУ ДЕЛАЮТ И В АВГУСТЕ, КОГДА ПОМИДОРЫ ПОСПЕВАЮТ

Хрен с яблоками на зиму

Гость, 👍

от Нина Минина-Р

Хрен с яблоками на зиму

Турки не едят свинину, как и бекон... Думаю, что автор здесь немного перемудрил с названием 🤗

Кумпир (турецкое блюдо)

А почему совсем нет масла?

Сладкий плов с яблоками

Мне понравился хрен с яблоками заготовка,но потеряла рецепт благодаря знакомой ,которая мне помогла его найти я его приготовлю снова

Хрен с яблоками на зиму

Заправка для борща на зиму без уксуса

Не написано какой выход получается из этого количества продуктов. Сколько банок, например 0,5 литра, получится.

Тушеная картошка с мясом в кастрюле

Хочу густую подливу

Гость, можно, но это уже будет не форшмак. Но тоже вкусно.)

Форшмак классический

от Zoya7

Маринованные огурцы с французской горчицей на зиму

Гость, кладите в каждую банку по 3-4 горошка и один лавровый лист