Кулинарные рецепты

Фламандский яблочный пирог

Пирог с черемшой и творогом

Смузи из цветной капусты

Ната

Чай из топинамбура

Штрудель с вареньем

Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Нина Минина-Р

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Жареный рис с говядиной по-китайски

Магдаленас (кексы)

Мария

Квашеная краснокочанная капуста

Борани

Elis19

Голубцы в афганском казане

Мария

Бургеры из слоеного теста

Мария

Драники для детей

Посмотреть видео

Сибирячка

Перловка с соевым соусом

Ната

Минтай с креветками

Zoya7

Рыбные котлеты с тыквой

AnnI_G

Пирожки с яблоками и лимоном

Консервированный зеленый горошек на зиму

Манник с топинамбуром

Свиные ребра в кисло-сладком соусе

Салат из свеклы с хреном

Салат с горчичным маслом

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Датский пирог (кокосовый)

Elis19

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

613

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

190

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Пирог «Зебра» на молоке

Отличный рецепт. Получилось безумно вкусно и красиво. В мультиварке получился отличный результат. На всякий случай так же добавлю для тех, кто готовит в мультиварке: режим выпечка, время 1ч 20минут, естественно +-

Жульен с курицей и шампиньонами в духовке

хе-хе, а чем заливали жюльен???

Свиные ребрышки в духовке

Я в качестве маринада использовала рыбный и соевый соусы, карри, горчицу и Чили порошок. Готовлю так уже не первый раз, мне очень нравится. А вам, большое спасибо за рецепт!

Свиные ребрышки в духовке

Есть недоче в виде того, что непонятно на какой огонь ставить изначально (простите подгоревший перец), но в остальном очень хороший рецепт, вкусно вышло

Фунчоза с грибами эноки

Капуста по-грузински со свеклой

разве квашение овощей предполагает добавление уксуса?

от Елена Москаленко

Маффины с вареной сгущенкой

Важнейшие маффины получаются!

Тесто для пиццы из цельнозерновой муки

Елена, сейчас все производители хлебопечей вышли из чата ))) 15 лет хлеб пекла в хлебопечке - всегда дрожжи сверху сухих ингредиентов инструкции - прекрасно поднимается все. Ищите причины в себе ))

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Вот это точно в планы) Мне такое блюдо нравится))

от AnnI_G

Маринованная капуста по-немецки

Вашу капусту по-чешски я уже готовила, сейчас, видимо, очередь за этой))

от AnnI_G

Икра кабачковая (классический рецепт)

Гость, там вообще не ощущается уксус, если вы конечно яблочный добавляли)))

от Лана

Кекс «Зебра» на новый лад

Мой самый любимый кекс!

Здравствуйте!
Правильно я понимаю, что заварку и закваску мы делаем примерно одномоментно и они стоят ночь у батареи. А утром объединяем и дальше по тексту?

Земгальский хлеб

Икра кабачковая (классический рецепт)

Рецепт хороший, сегодня сделала, но на мой вкус кисловатая получилась, чуть меньше уксуса нужно.

Рулет из куриных бедрышек

Скажите, если без шкурки делать, сильно повлияет на результат? Спасибо.

от Tatyana

Песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой

Спасибо, пирог получился очень вкусный. Добавила много ягод, поэтому выпекала подольше на 200° ещё мин 15-20.

Тесто для пирогов на кефире без дрожжей

Тостовый хлеб

Гость, работай дальше

от Мария

Отличное тесто сделала двойную порцию, жарила пирожки с картошкой и с капустой

Пирог с вишней и сметанной заливкой

Гость, жаль, что вы его не поняли...

от Нина Минина-Р

Блины на кислой сметане

Виктория, у кого то просто руки из жопы растут😂