Кулинарные рецепты

Ореховые батончики

Ба Бао Фань (китайский рисовый десерт с сухофруктами)

AnnI_G

Лаваш с хумусом

Тушенка в сувид (су-вид)

Салат из тыквы и свеклы (постный)

Бефстроганов из говяжьего сердца

Пицца на заварном тесте

Пицца с курицей терияки

Куриные сердечки и печень с луком

Рассольник с ячневой крупой

Посмотреть видео

Храйме (с рыбными тефтельками)

AnnI_G

Оджахури с грибами

МарияZ

Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке

Вегетарианский соус болоньезе

Креветки с луком-пореем

Брокколи с грибами в сливочном соусе

Тушеный сельдерей с овощами

Тортилья с омлетом и ветчиной

aурика

ПП сырники с протеином

aурика

Бигус из квашеной капусты с картошкой

Простой и быстрый десерт из слоеного теста

Посмотреть видео

Брюссельская капуста на пару

Булгур с квашеной капустой и грибами

Соус из сельдерея (стеблевого)

Перловка сувид (су-вид)

Соус из консервированного горошка (постный)

Соус из брюссельской капусты (постный)

Салат с консервированной ветчиной

Салат с селедкой, яйцом и свеклой

Утка в томатном соусе

Посмотреть видео

Куриные котлеты с горчицей

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

889

103

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

160

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

177

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

279

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Лимонный кекс (классический рецепт)

Гость, пропитаю*

Лимонный кекс (классический рецепт)

Спасибо большое за рецепт! Я пекла 35 минут и на мой вкус получилось немного суховато, думаю прочитаю следующие слайсы молоком либо водичкой с сахаром ☺️

Кето бисквит из миндальной муки без сахара

Гость, наверное можно добавить какао 2-3 ч.л., но я так не делала, поэтому не уверена...

Кето бисквит из миндальной муки без сахара

Екатерина, очень рада, что рецепт Вам понравился!!!

Кето бисквит из миндальной муки без сахара

Отличный рецепт. Легко и вкусно. Спасибо большое.

А как изменить этот рецепт, чтобы сделать шоколадный миндальный бисквит?

Хлеб из цельнозерновой муки в духовке

А с ржаной можно 50 на 50 муку смешать?

от Светлана Белан

Хлеб из цельнозерновой муки в духовке

Впервые испекла хлеб из обойной пшеничной муки, получился очень вкусным. Спасибо за рецепт! Мука от фирмы 100Пудов, муки пошло немного меньше, чем в рецепте, примерно 500 грамм. На видеорецепте, правда, тесто светлое, а у меня оно было прямо светло-кофейного цвета. Но, главное, - вкусно😋! Благодарю.

от Люлмила

Куриное филе запеченное в кефире

Уже час стоит в духовке, сырое(

Курица в духовке, целиком

Евгений, Вот и мне это интересно, но ответа что-то не дали 😏

Гость, извините, не подскажу, впрок не готовила

Ореховый соус для суши

от AnnI_G

Ореховый соус для суши

Здравствуйте.
А можно приготовить ореховый соус впрок? И сколько?

очень вкусно!!! только вместо сахара добавила мед

Апельсиновый коктейль

Колбаса из вареной курицы в домашних условиях

Svetlychook, здравствуйте, а псилиум можно добавить?

Какая пицца! беру на заметку)

Пицца с курицей терияки

от AnnI_G

Бисквитный торт со сметаной

😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

Это точно моё, готовлю подобные, вкуснооооо!

Ореховые батончики

от AnnI_G

Творожно-шоколадный мусс

Гость, для двух человек количество десерта будет оптимальным💕❤️

Гость, очень рада, что рецепт пришёлся Вам по вкусу! ❤️💕

Лимонное суфле

Заливной пирог с творогом и ягодами

Наира, очень рада, что рецепт Вам понравился! 💕❤️

Домашний сыр из простокваши

Отжатая от сыворотки простокваша - это конечно не сыр, а известная в Средней Азии сюзьма (чакка), из которой делают твёрдый курут (курт), а если растворить в воде получается айран или тан