Кулинарные рецепты

Торт «Белочка» (шоколадная)

Запеканка с рыбой в аэрогриле

Куриные шницели «Цезарь»

Майя

Салат со сливой и руколой

Суфле из тыквы с желатином

AnnI_G

Пицца с курицей в аэрогриле

Рыбный суп с чечевицей

Салат с гречневой лапшой и овощами

Сибирячка

Салат из красной фасоли и маринованных огурцов

Судак сувид (су-вид)

Гнезда из фарша с грибами в аэрогриле

Конвертики из творожного теста с яблоками

Пицца с ветчиной в аэрогриле

Чипсы из тыквы

Фасоль с грибами на зиму

МарияZ

Кукурузно-пшеничный хлеб на закваске

Пицца с ананасами в аэрогриле

Суши хот-дог

Elfooboo

Казаречче с томленой говядиной

Elfooboo

Мясо с вишней в духовке

Квашеная капуста с фенхелем

Ригатони карбонара

Сибирячка

Запеканка с макаронами и творогом в аэрогриле

Пирожки с грибной икрой

Снежана

Карп с овощами в аэрогриле

Салат с зеленым творогом

Снежана

Тыквенный суп с пастой Том Ям

Фрикадельки с кускусом (в одной сковороде)

Сибирячка

Печенье без молока и масла

AnnI_G

Запеканка из макарон с фаршем в аэрогриле

Шакшука с тыквой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1111

136

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

101

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

344

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

Елена, в рецепте используется обычный столовый уксус 9%. В списке ингредиентов он указан.
Если бы это была эссенция, то про это пишут обязательно, так как это не уксус

Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем

Лиля , повышайте температуру выпечки. Ваша духовка печет при более высокой температуре. Подстраивайтесь под свою, какие претензии к рецепту?

Воздушные кексы в силиконовых формочках

Татьяна, это будет уже другой рецепт.
В данном рецепте масла нет. Получаются мягкие бисквитные кексы. Если вам нужно масло в составе, то советую найти другой рецепт.

Турецкий шоколадный пирог

Мне понравился пирог, получился с хрустящим верхом и нежный внутри, но не влажный. Поднялся хорошо, но, осел после того, как вытащила из духовки. Хотя мне так больше даже понравилось, не люблю высокие и пышные коржи.
Я его разрезала и промазала внутри глазурью шоколадной на сливках и со сливочным маслом. Получилось даже чем-то похоже на брауни. Очень вкусно!

от Гость

Пирожки с грибной икрой

Правда, получаются очень вкусные пирожки, хрустящее тесто и остренькая грибная начинка.

от Снежана

Песочное печенье из шприца-дозатора

Снежана, тесто должно быть таким, чтобы могло выдавливаться из шприца. Если вы будете готовить его без шприца, то тесто нужно набирать ложкой.

Тесто на ряженке для пирожков (дрожжевое)

Лилия, к такому тесту нужно приноровиться. А если вы готовили впервые, то и не мудрено, что у вас не получилось.

Это тесто нельзя забивать мукой. Понимаете? То есть, оно должно оставаться очень мягким и чуть липким, иначе изделия получатся твердыми.

Асель, у вас они просто не получились. В чем дело, надо разбираться. То ли тесто тугое сделали, то ли разрыхлитель не сработал. С кисломолочными продуктами лучше добавлять соду, а не разрыхлитель. Она сработает в ряженке лучше.

Но то что рецепт рабочий доказывают отчеты и отзывы пользователей.

Пончики на ряженке