Кулинарные рецепты

Солёная утка по-нанкински

Алена Прика

Кета на мангале

Алена Прика

Харчо по-грузински (классический рецепт)

МарияZ

«Белая» пицца с камамбером

Оливочка

Соус (заправка) для Шубы

Куриные крылышки с цветной капустой в духовке

Пирожки с мандаринами

Бутерброды с творогом и яйцом

Рыбные котлеты с цветной капустой

Древесные грибы с мясом

Свиная шея в горшочках в духовке

Пирожки с картошкой и капустой жареные

Бутерброды «Принцессы болгарские»

Оливочка

Творог с яйцом и сыром в аэрогриле

Ната

Ледяной гриб по-корейски

Мясо в карамели

Огурцы сувид (су-вид)

Ната

Торт «Киевский» с арахисом

Котлеты с солеными огурцами и сыром

ПП вафли на миндальной муке

Светлана

Макароны с замороженными фрикадельками

Посмотреть видео

Яичница с фасолью консервированной

AnnI_G

Капучино с халвой

Снежана

Купаты с помидорами и сыром в аэрогриле

Veronika

Пицца с сардельками

Молочный суп с колбасой

Начинка для пирожков с картошкой и капустой

Шоколадные птифуры

Оливочка

Лангустины в соевом соусе на сковороде

Паста с прошутто

Тигровый хлеб

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1007

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

184

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

304

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Куриный террин с овощами

Алексей

Щи из консервированного щавеля

Гость, здесь не большой объем воды, литра полтора, но густоту вы всегда должны контролировать сами. Если густо - добавить больше воды, если жидко - добавить еще ингредиентов.

Гость, вы правы. Добавьте лавровый лист на 19 шаге.

Соус для лазаньи

Моти из пшеничной муки (без рисовой)

Гость, здесь приведен рецепт моти на пшеничной муке, а покупные готовятся на рисовой.

Кулебяка с мясом и картошкой

Гость, это не идея автора, это инструкция на упаковке дрожжей. Если они быстродействующие, то смешиваются с мукой, в ином случае - нужно смешивать с жидкостью. Просто читайте упаковки)).

Моти из пшеничной муки (без рисовой)

Гость, свеклу можно заменить пищевым красителем или взять другой цвет, например, куркуму - желтый, шпинат - зеленый.

Коржи для торта на сковороде

Гость, вы можете попробовать и рассказать другим, как поведет себя кукурузная мука в таком тесте, но этот рецепт для пшеничной муки. Они совершенно разные.

Овсяно-банановые панкейки

Гость, в этом рецепте нет муки, вместо нее выступают овсяные хлопья. Подойдет и овсяная мука.

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Гость, это авторский взгляд на процесс, а вы можете сделать заварное тесто, как привыкли, отмеряя те же ингредиенты. Фотоотчеты выше показывают, что не так уж плох нетрадиционный подход.

Харчо по-грузински (классический рецепт)

Спасибо, Настюш! Я тоже его очень люблю ☺️

от МарияZ

Харчо по-грузински (классический рецепт)

Инночка, спасибо! Да, суп очень ароматный! 😋 Рекомендую 😊

от МарияZ

Кексы с рикоттой

Благодарю за такой положительный отзыв! Готовьте на здоровье!

от Наталья Кошкина

Хек в микроволновке

Андрей, существует крышка для микроволновки. Посмотрите на маркетплейсах и в хоз магазинах бывает.

Овсяное печенье с тыквенным пюре

Гость, как здорово ,что вам понравилось печенье. Насчет "вагона" - это уж точно, у самой так же. Вот и придумываю, куда бы это вагон применить) Готовьте с удовольствием и спасибо за добрые слова!

от AnnI_G

Овсяное печенье с тыквенным пюре

Очень вкусное печенье! Поделилась рецептом с мамой, теперь это и её любимое печенье))) тыквы осенью всегда "вагон" , теперь знаем что с ней делать 😄спасибо за рецепт!

Супер рецепт! Пампушки отличные👍

Чесночные пампушки

от

Тонкие блины на кефире, с дырочками

Если эти блины названы заварными, то наверное надо заваривать муку, а не яйца🤷🏻‍♀️ Иначе в кипяток добавлять муку??!!! Впервые такое встречаю))

Овсяно-банановые панкейки

Не понятно сколько муки