Кулинарные рецепты

Мясные рулетики из свинины в аэрогриле

Zoya7

Синнабоны с изюмом

Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»

Оливочка

Кофе по-польски

Оливочка

Пастуший пирог с горошком

МарияZ

Белковый омлет на воде

Картофельная запеканка с фрикадельками в духовке

Zoya7

Лепешка роти с тыквой

Elfooboo

Любимый сэндвич Мэттью Макконахи

Elfooboo

Макароны с грибами в аэрогриле

Картошка с луком и морковью в духовке

Кабачки с грибами в аэрогриле

Яйцо в томатном соусе

Яйца в чистилище

Elfooboo

Маринованная плотва в домашних условиях

Булгур в аэрогриле

Пряники печатные

Тыква по-китайски

Сушеный топинамбур в домашних условиях

Картофельные лепешки в аэрогриле

Гречка с грибами в аэрогриле

Доширак с овощами на сковороде

Сосиски с соусом терияки

Пицца с грибами в аэрогриле

Тушенка из свинины в афганском казане

Мандариновый мусс

Оливочка

Рис с грибами в аэрогриле

Карп в аэрогриле кусочками

Zoya7

Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле

Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле

Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1098

133

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

101

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-37

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

327

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

342

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 35603
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 29282
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 27285
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22847
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 22779
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 21003
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 15729
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14782
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 14283
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13994
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9679
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 7744
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 7049
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6889
Рецептов: 612

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 5809

2. ElizabethII

Рейтинг: 5033

3. Аники

Рейтинг: 2191

4. Наталья1196

Рейтинг: 1474

5. Tatiana5

Рейтинг: 1146

6. алла4

Рейтинг: 1132

Рейтинг: 635

Рейтинг: 590

Рейтинг: 551

Рейтинг: 527

Посмотреть все

Сверху надо положить яйцо ,пожаренное глазуньей и желток должен быть недожаренный он выполняет свойства соуса.
На гарнир пюре картофельное, или жаренный картофель И обжаренный лук . Вот тогда это будет бифштекс , попробуйте , не пожалеете.

Постный гороховый суп в мультиварке

Спасибо за рецепт

Хлеб на сыворотке на закваске

Мара Я, благодрю! Удачи вам 😍

от Ната

Соус «Южный» по ГОСТу СССР

Это не тот соус. Это самодеятельность, так ещё под видом оригинала.

Творожное печенье «Минутка» с повидлом

Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт.
С повидлом поднялась связываться, поэтому сделала простые печеньки. Они ничуть не разочаровали!

от dasena

Хлеб на сыворотке на закваске

Это ж практически чиабатта! )) Очень хочу попробовать повторить). Спасибо за рецепт, кстати блины делаю всегда на сыворотке...

от Мара Я

Говядина с картошкой в горшочках в духовке

Анна, нет

Жареная пикша (в муке, на сковороде)

отлично! Я рада, что вам понравилось!

от Сибирячка

Кофе по-польски

Практически идеальный завтрак- булочки бриошь и свежемолотый кофе! 🥐☕👍

от МарияZ

Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»

Шикарные булочки! И очень вкусные! 😋

от МарияZ

Квашеные огурцы холодным способом

Всё, что сделала с мятой, стало мягким. Пришлось выбросить и огурцы и кабачки. Не знаю, в мяте ли было дело, или просто год неудачный выдался, но результат огорчил.

от bestemor

Жареная пикша (в муке, на сковороде)

Всё отлично и главное быстро

Мой яблочный сыр лежит, завёрнутый в пергамент и полотенце, в прохладном помещении ( сейчас примерно +14) 3 недели после просушки . Сегодня развернула его проверит, он сверху влажный, как будто вспотел. Сыр плотный, но довольно мягкий, легко кусать и не липнет к зубам. Вкус божественный. Но меня беспокоит эта влажность на поверхности. Как бы не заплесневел. Это вообще нормально или надо срочно досушивать?

Яблочный сыр

от bestemor

Пирог-перевёртыш с тыквой

Гость, я бы сахара меньше положила слишком сладкий

Тесто для осетинских пирогов

Гость, начинка может разной.
И с капустой+ морковь и зажарка лука, черный перец и соль по вкусу.
Так же и с фасолью и тыквой, рыбой…..

Быстрый дрожжевой хлеб с семечками (цельнозерновой)

Светлана, значит бумага такая. Сейчас 3тий раз пекла и всегда без проблем снимается бумага