Кулинарные рецепты

Тофу с соусом терияки

Татарские кайнары

Оливочка

Творожные вафли с зеленью

Вафли из авокадо в вафельнице

Суфганийот (Суфгания)

Zoya7

Помадка для кулича с какао

Сибирячка

Тарталетки с колбасой и помидорами

Маринованная куриная грудка в аэрогриле

Кисель с желатином

Zoya7

Салат с пекинской капустой и чесноком

Овсяное печенье в аэрогриле

Veronika

Морковь по-корейски с грибами

Бульон из мозговых костей

Пирожное «Картошка» на Пасху

Творожная пасха с медом

МарияZ

Имбирное печенье «Гнёзда» на Пасху

МарияZ

Карамельная творожная пасха

Морковь по-корейски с фасолью

Салат «Прага» с грецкими орехами

Тарталетки с творогом и ягодами в аэрогриле

Начинка для печенья Орешки

Алена Прика

Сыр тофу в аэрогриле

Пицца с киви

Оливочка

Куриные котлеты с греческим йогуртом

Zoya7

Шоколадное печенье «Орешки»

Алена Прика

Селедка на мангале на решетке

Вафли на вареной сгущенке

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Соус из томатов в собственном соку

Посмотреть видео

Сибирячка

Молочный суп со звездочками

Посмотреть видео

Сибирячка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

976

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

182

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

295

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Кулич без молока и сливочного масла

Гость, на здоровье! Рада, что рецепт Вам понравился!

от Наталья

Кулич без молока и сливочного масла

Гость, на здоровье! С Праздником!

от Наталья

Пшенично-ржаной хлеб на опаре

Светлана, здравствуйте!

Горчит хлеб... Ну, тут несколько вариантов:

- качество, марка солода
- личные вкус и предпочтения.

Моя подруга очень пересаливает блюда (на мой вкус), и удивляется, когда я не хочу еще подсолить, потому что "чот не соленое, да?"))

Такой хлеб всегда вкуснее на второй день))

Приятного аппетита!

от Матильда

Суп харчо с фаршем

Люблю харчо, до такого не догадывалась, спасибо)

от Мария

Соус из томатов в собственном соку

Настя, солнышко, спасибо огромное!

от Сибирячка

Суп с фрикадельками и овсянкой

AnnI_G, Инна, суп простой, действительно, попробуй.

Я раньше из овсянки варила только каши, а сейчас ее с другой стороны распробовала.

от Ната

Куриная грудка с помидорами в фольге

Откуда вы такие тайминги безумные придумываете? Мясо при 170 градусах не готовят, еще и 15 минут. Совету тем, у кого электродуховка, ставить 220 градусов и как минимум 40 минут. Через полчаса можно приоткрыть фольгу и подержать так минут 10.

Постные овсяные блинчики

АнастасиямчТХ

Карамельная творожная пасха

Могу представить, как это вкусно! Выглядит замечательно!

Ну это, конечно, вкусно!

от AnnI_G

Суп с фрикадельками и овсянкой

Надо пробовать, люблю быстрые супы)

от AnnI_G

Тефтели из свиного фарша

1. Не понятно - лук нужен или нет , если да - его обжарить или сырой.
2. Какие специи?

тесто не увеличивается в объеме

Оладьи на воде с яйцами

от Марија

Мраморный кекс от Поля Бокюза

Очень здорово, что рецепт вам понравился. Большое спасибо за отзыв!

от Лана

Карамельная творожная пасха

Нина Минина-Р, спасибо от души!

от AnnI_G

Пшенично-ржаной хлеб на опаре

Здравствуйте! Спасибо Вам большое за рецепт. Хлеб получился нежный и мягкий. Но мне, кажется, что я немного переборщила с солодом, хлеб немного горчит. Может такое быть? Но вобщем хлеб очень вкусный, особенно на второй день!

от Светлана

Кулич как пух

Лана, хочу извиниться, что написала «ужасный рецепт» Это я сделала ошибку .😔

Пшенично-ржаной хлеб на опаре

Здравствуйте!Спасибо Вам за рецепт. Хлеб получился мягкий и нежный. Муки положила немного меньше. Но мне кажется, что я немного переборщила с солодом. Хлеб немного горчит. Может ли такое быть?

от Светлана

Мраморный кекс от Поля Бокюза

Лана приготовил по вашему рецепту, ни одного кусочка не осталось, очень вкусный, лёгок в приготовлении, теперь я знаю сто готовить из выпечки. Большое спасибо Вам.
Я готовила ещё сметанник и Восточный, и не смотря на это, именно от шоколадного кекса ни кусочка не осталось.