Кулинарные рецепты

Мраморные яйца с куркумой

Мраморные яйца в свекле (в свекольном отваре)

Мраморные яйца с краснокочанной капустой

Булочка-зайчик из дрожжевого теста

Оливочка

Крашеные яйца в куркуме и растительном масле

Кулич с кремом внутри

Veronika

Венское тесто для куличей (+куличи)

Творожный кулич с куркумой

Фасолевый суп в афганском казане

Посмотреть видео

Светлана

Мятый пирог из лаваша

Оливочка

Грибной суп в горшочках в духовке

Наталья Кошкина

Пельмени с мясом и картошкой

Наталья Кошкина

Намазка из икры

Мария

Как покрасить яйца шпинатом на Пасху?

Пасхальный творожный венок

Zoya7

Запеканка из перловки

Литовский хлеб

Пицца в рожке

Вафли с матчей

Макароны с мясом в афганском казане

Мария

Вафля с беконом и яйцом

Мария

Фунчоза с фрикадельками

Zoya7

Сладкие мини-гренки

AnnI_G

Качори (индийские лепешки)

AnnI_G

Свиные ребрышки сувид (су-вид)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Дамплинги из рисовой бумаги

AnnI_G

Картошка с помидорами в фольге

Наталья Кошкина

Заливное из куриных лап

Алена Прика

Мясные шарики (митболы) с грибами

Оливочка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

968

112

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

181

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

294

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Постные рулетики с орехами и яблоком

Начинка вау

Как покрасить яйца в крапинку?

Ната,я попробовала, крапинки получаются и с отвара луковой шелухи. Подержу только ещё маленько, чтобы цвет был более насыщенный😊

Сазан, запеченный в маринаде

АлисаЛАйя

Творожная пасха с вишней внутри

Автору этой статьи настоятельно рекомендую ознакомиться с весом требуемых продуктов, в рецепте явно имеется ошибка, по указанным граммам вышла жидкая творожная масса, а ее объема не хватило для формы пасхи, при этом все виды массы (и вишневая, и шоколадная) получились слишком приторными, и это все при условии, что мной было использовано 360 грамм творога, где ошибка в данном рецепте, я так и не поняла, будьте внимательны!

Варенье из мандаринов с кожурой

Хороший рецепт.Варю варенье из любых цитрусовых. Кто не любит сильную горчинку, проварите целиковые плоды 5-7 минут в кипящей воде, а потом приступайте к остальным манипуляциям. Если верите из молотых мандаринов, апельсинов итд, то нужно на каждые шесть чищенных добавлять четыре с кожурой. В этой пропорции варю постоянно и на моё варенье очередь стоит из коллег. Это без хвастовства. Иногда делаю миксы из цитрусовых. Дерзайте!

Салат из папоротника с яйцом

Гость,Девочки папоротник после того как вымочите в воде, надо отварить , как только вода круто закипит надо сразу убирать не варить а потом ужэ жарить.

Глазурь для кулича, которая не крошится

Ужасная глазурь, не делайте, испортила вме кулиси, как будто резиной залиты

Как покрасить яйца в крапинку?

Гость, я не пробовала такой способ окраски яиц

от Ната

Жареные караси с яйцом

С судаком, наверняка, вышло шикарно! Спасибо за доверие!

от Сибирячка

Цельнозерновой хлеб на кефире в хлебопечке

примерно 5 г прессованных дрожжей

от AnnI_G

Творожный кулич с изюмом

Очень мало. Пришлось идти в магазин и покупать на второй раз. Больше не буду делать по данному рецепту.

Филе судака у меня было, сделала по Вашему рецепту, очень вкусно!

Жареные караси с яйцом

от Вера

Как покрасить яйца в крапинку?

А если также смазать маслом а потом опустить в луковую шелуху(уже проваренную) получится ли такой же эффект?

Кимбап (кимпаб, кимпап)

ice, нужно смачивать нож

Брауни с яблоками в микроволновке

Спасибо!

от Светлана

Венское тесто для куличей (+куличи)

Спасибо, Зоечка! 😘

от МарияZ

Финский ржаной хлеб на закваске

Гость, ну у меня выдерживает... использую силиконизированный пергамент... не припомню, чтоб она там прямо горела...

от Светлана

Рыбные котлеты в аэрогриле

Гость, здравствуйте!! Расскажите, пожалуйста, сколько у Вас времени было потрачено на приготовление этих рыбных котлет по этому рецепту??? 💖💕

от Светлана

Рыбные котлеты в аэрогриле

30 минут на 200 градусах? Делаем угли из фарша?

Курица Карааге (японская кухня)

У вас ошибка в ингредиентах, написано Керец.