Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 43463
  • Рецептов с видео 2526
  • Авторов 105
  • Комментариев 307588
  • Пользователей 156275
  • Сохранений в книгу рецептов 1974847
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Воздушные картофельные шарики в аэрогриле
AnnI_G
Дикая утка с овощами в казане
Мария
Слоеные пирожки с капустой и грибами
Мария
Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке
Оливочка
Рогалики из дрожевого теста без яиц (несладкие)
AnnI_G
Мезе из баклажанов и перца
AnnI_G
Мини-пиццы в аэрогриле
Мария
Борщ на бульоне из утиных голов
Сибирячка
Куриные сердечки в майонезе на сковороде
Ната
Оладьи на сметане без соды
Ната
Кексы с курагой и орехами
Сибирячка
Сушеная хурма в домашних условиях
AnnI_G
Вареники с редькой и творогом
Оливочка
Тефтели с кускусом
Elfooboo
Пицца с фаршем в аэрогриле
Мария
Морковное печенье без глютена
Ната
Пицца на слоеном тесте в аэрогриле
Мария
Десерт с белёвской пастилой и греческим йогуртом
AnnI_G
Винегрет с грибами маринованными и зеленым горошком
AnnI_G
Русские роллы
Zoya7
Лимонный манник в аэрогриле
Мария
Тертый пирог с тыквой
МарияZ
Фарш с пастой Том Ям
Ната
Запеканка с фрикадельками и капустными листьями
Оливочка
Замороженные сырники на сковороде
Юлия М.
Салат с печенью и икрой минтая
Юлия М.
Круассан с беконом и яйцом
Мария
Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Сибирячка
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем
Сибирячка
Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке
AnnI_G
Орешки с «Нутеллой»
Майя
Творожное «Эскимо»
Майя
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1116
136
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
102
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-37
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
80
7
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
327
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
345
25
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
88
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 27285
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 15729
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13994
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 7049
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 5809
Рейтинг: 5033
Рейтинг: 2191
Рейтинг: 1474
Рейтинг: 1146
Рейтинг: 1132
Рейтинг: 635
Рейтинг: 590
Рейтинг: 551
Рейтинг: 527
Посмотреть все

Комментарии

Посмотреть все
Пирог с капустой без дрожжей
Ирина, значит вы его плохо приготовили. Есть замечание. Если тесто делают на кефире, то лучше использовать соду, а не разрыхлитель и добавлять ее надо вместе с мукой. Тесто не забивать мукой - 3.5 стакана очень много. Не более 2.5 стаканов.
И да, тесто должно быть оооочень мягким. Перед формовкой нужно дать ему постоять минут 15.
Масло добавлять не обязательно, разве что не более 2 ложек.
от Tastr
Стручковая фасоль с куриной грудкой
Гость, как можно готовить блюдо по хронометражу? В рецепте написано, что каждый этап обжаривается до мягкости, неужели это сложно определить, ориентируясь на фото, например?
Имеет значение сила огня, материал покрытия сковороды, всегда время буде разным у разных людей.
Если вам так сложно, то определите для себя время сами, например, 4 минуты. И обжаривайте овощи, ориентируясь на это время.
Но по хорошему, нужно пробовать, пока вас не устроит результат.
от Tastr
Турецкий шоколадный пирог
Спасибо за рецепт ну очень вкусный
от Гость
Кубете (Кубэтэ) из слоеного теста с курицей
Гость, спасибо большое за идею!!
от Zoya7
Курица «Выходи за меня замуж»
Попробуйте обязательно, это вкусно!)) Спасибо!
от Оливочка
Воздушные картофельные шарики в аэрогриле
Идеально 👌 во всех планах
Минимум затрат и максимум удовольствия
от Ната
Фасоль с баклажанами в томатном соусе
Спасибо !
от Ната
Маринованная капуста быстрого приготовления с уксусом
Татьяна, промойте и потушите с луком, томатной пастой. Можно чернослив добавить.
Ну это если она не покрылась плесенью, например.
от Гость
Осетинский пирог с творогом
Я пеку их на сковороде...на немного подогретую сковороду кладу этот пирог и далее на чуть меньше среднего огня с закрытой крышкой пеку одну сторону до румяной корки,переворачиваю,в центре делаю прокол ,чтоб не надувался и пеку вторую сторону..так же смазываю маслом и накрываю колпаком...проще...вкус тот же...
от Гость
Кубете (Кубэтэ) из слоеного теста с курицей
Доброго времени суток! Я делаю маленькие, порционные кубэтэшки, приблизительно 6х6 см. В начинку ещё добавляю жареные шампиньоны. Получается очень вкусно и сытно!
от Гость
Фасоль с баклажанами в томатном соусе
Мне понравился рецепт, правда добавила еще и кабачки и побольше зелени. Получилось полноценно блюдо. Спасибо
от Гость
Жареный минтай по-бухарски
спасибо! Получилось супер! У меня была лакедра, по Вашему рецепту получилась просто наслаждение. В муку я добавила приправ и панировочные сухари. семье понравилось. Будем так готовить.
от Гость
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта