Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 43181
    • Рецептов с видео 2527
    • Авторов 105
    • Комментариев 305077
    • Пользователей 150681
    • Сохранений в книгу рецептов 1944320

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосуппирогмясноедесертыновый годрыбапростые салатыкурицадесерт
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)
    Ната
    Чай из чёрной смородины с базиликом
    Снежана
    Казаречче с грибами и баклажанами
    Ната
    Банановые лепешки на сковороде
    AnnI_G
    Салат с вакаме и огурцом
    AnnI_G
    Суп «Морячок»
    AnnI_G
    Слойки с абрикосовым вареньем
    Снежана
    Гороховый суп с тефтелями
    Zoya7
    Маринованные спагетти из кабачков
    Ната
    Куриное филе в томатном соусе в духовке
    Ната
    Пюре из белокочанной капусты
    Zoya7
    Вафли на греческом йогурте
    Ната
    Неаполитанские кудрявые слойки «Сфоглиатини»
    Оливочка
    Маринованный лук-шалот
    Elfooboo
    Суп-пюре из запеченной тыквы без сливок
    AnnI_G
    ПП-шарлотка с грушей
    МарияZ
    Фаршированная тыква в аэрогриле
    Посмотреть видео
    Светлана
    Сэндвич с джемом и сыром
    AnnI_G
    Гренки с хреном
    Снежана
    Салат с бобами и сухариками
    Снежана
    Манная запеканка в аэрогриле
    Zoya7
    Цукаты из тыквы с лимонной кислотой
    AnnI_G
    Вятский пирог-загибень (с сушеными грибами)
    Нина Минина-Р
    Паста из тыквы
    Мария
    Беляши в аэрогриле
    Мария
    Жульен из кабачков
    Сибирячка
    Салат «Барби» (со свеклой)
    AnnI_G
    Торт Сникерс без безе
    Оливочка
    Творожная запеканка с виноградом
    Ната
    Свиные ребра с картошкой в горшочках
    Сибирячка
    Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром
    Мария
    Казаречче с креветками
    Elfooboo
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    1070
    132
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    99
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -37
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    79
    7
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    325
    13
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    341
    24
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    86
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 27285
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 15729
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 13994
    • Рецептов: 1782

    • Zoya7
    • Рейтинг: 7049
    • Рецептов: 1633

    Аймкук

    Кулинары

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 5809
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 5033
    3. Аники
    Рейтинг: 2191
    4. Ina
    Рейтинг: 1597
    5. Наталья1196
    Рейтинг: 1474
    6. Tatiana5
    Рейтинг: 1146
    7. алла4
    Рейтинг: 1132
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 635
    9. Алиса21
    Рейтинг: 590
    10. Степашка
    Рейтинг: 551
    Посмотреть все

    Комментарии

    Посмотреть все
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    МарияZ, спасибо и Вам, что находитесь на связи и оперативно отвечаете. Кастрюля эмалированная, 1кг чеснока в ней. Я сегодня сходил до магазина и купил ещё 2,3кг отличного крупного чеснока всего по 160 рублей. Вообще даром, он у нас по 300 обычно. Его в пластиковом ведре сегодня замочил, на три дня тоже. Воду поменяю три раза. В нём и засолю. Будет у меня 3,3кг мочёного чеснока в итоге!)
    от Гость
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Отличная мысль! В кастрюле под гнётом даже удобнее, главное, чтобы кастрюля была не алюминиевая, лучше всего взять эмалированную кастрюлю или из нержавейки. Спасибо, что поделились хорошей идеей!
    от МарияZ
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    МарияZ, я думаю вообще в кастрюле, в которой три дня его в воде отмачивал, завтра и засолить. Гнётом прижму, чтоб не всплывал. А через месяц по банкам и разложу.
    от Гость
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Гость, можно. Когда чеснок бродит, просто прикройте, а через месяц можно обдать крышку кипятком и уже плотно закрыть.
    от МарияZ
    Морковь по-корейски на зиму
    Делала по Вашему рецепту, хранила в холодильнике, вкусно, но и не хватает остроты. Т.к. живу на Сахалине, есть с чем сравнивать. Корейцы кладут красный перец крупного помола,и кунжут практически во всех салатах.
    от Гость
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Да, просто прикройте и, желательно, поставьте на поддон. А через месяц можно уже плотно закрутить банку и убрать на хранение. Вкусных Вам заготовок!
    от МарияZ
    Перец в собственном соку на зиму
    Ну какой же он в собственном соку, это называется "перец в маринаде". Обман😪
    от Гость
    Яблочное тесто
    Нина Минина-Р, Ой, извините, пропустила. Мне показалось, что всё внимательно прочитала. Спасибо 🙏
    Рецепт очень понравился.
    Буду пробовать)
    от Светлана513
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    А крышкой надо просто прикрыть банку, чтобы шло брожение и газы свободно выходили, или плотно её закрутить? Пока чеснок стоит месяц.
    от Гость
    Блины из кабачков с творогом
    Какой потрясающий рецепт, спасибо! Забрала в копилку)
    от Гость
    Ёжики в духовке
    у меня развалились без яйца,готовила порецепту.
    от Гость
    Борщ классический с мясом
    Спасибо за хороший рецепт! Борщ варить умею , но сверяюсь с рецептом , чтобы не забыть 😆. Соль нужно добавлять, когда перетирают сало с чесноком. Поэтому у вас в ступке не получилось . А так очень вкусно 💖
    от Гость
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта