Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам

Кулинарные рецепты

Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

Аймкук в цифрах

  • Рецептов с фото 43221
  • Рецептов с видео 2527
  • Авторов 105
  • Комментариев 305442
  • Пользователей 151148
  • Сохранений в книгу рецептов 1948462
Аймкук

Новые рецепты

Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
Кексы с курагой и орехами
Сибирячка
Варенье из слив с мятой
МарияZ
Гуляш из кабачков
МарияZ
Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)
Оливочка
Пиццабоны
Мария
Рулет из печеночных блинов
Мария
Мятый салат
Elfooboo
Доширак с тушенкой на сковороде
Мария
Запеченная морковь с зеленью
Ната
Лепешка на капустном листе (листушка)
Нина Минина-Р
Тако «Цезарь» с курицей
Мария
Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном
AnnI_G
Песочное печенье с тыквой
МарияZ
Кальмар с соусом унаги
Elfooboo
Беляши с мясом и картошкой в духовке
Оливочка
Паста Болоньезе с кабачком
Сибирячка
Казаречче арабьята с креветками и эстрагоном
Оливочка
Творожная запеканка со сливами в аэрогриле
Ната
Куриная печень в соусе терияки
Zoya7
Тыквенный суп с лисичками
Zoya7
Яичница с консервированным зеленым горошком
Сибирячка
Печенье с шоколадом в аэрогриле
Мария
Сырники с моцареллой и зеленью
Юлия М.
Плавленый сыр с ветчиной
Мария
Картошка «Золушка» («Синдерелла»)
Elfooboo
Тушеное мясо с черным хлебом
Elfooboo
Тортилья с крабовыми палочками и сыром
Мария
Казаречче с фаршем
Ната
Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)
Zoya7
Клюквейн
AnnI_G
Омлет с грибами в аэрогриле
Zoya7
Тонкие вафли на сметане
Сибирячка
Показать ещё ...
Аймкук
Все статьи

Публикации

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
Время чтения: 8-9 мин.
1081
132
Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
Время чтения: 12-13 мин.
99
8
Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
Время чтения: 10-11 мин.
-37
2
Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
Время чтения: 14-15 мин.
79
7
Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
Время чтения: 12-13 мин.
34
3
Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
326
13
Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
341
24
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
88
4
Все статьи
Аймкук
Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

  • Лана
  • Рейтинг: 27285
  • Рецептов: 1112

  • ElenaV
  • Рейтинг: 15729
  • Рецептов: 714

  • Мария
  • Рейтинг: 13994
  • Рецептов: 1782

  • Zoya7
  • Рейтинг: 7049
  • Рецептов: 1633

Аймкук

Кулинары

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
Рейтинг: 5809
Рейтинг: 5033
Рейтинг: 2191
4. Ina
Рейтинг: 1597
Рейтинг: 1474
Рейтинг: 1146
Рейтинг: 1132
Рейтинг: 635
Рейтинг: 590
Рейтинг: 551
Посмотреть все

Комментарии

Посмотреть все
Хе из судака
Отличный рецепт! Добавил болгарский перец, он отдельно получился очень вкусный! Теперь думаю на основе этого рецепта сделать салат из перца, как закуску
от Гость
Селедочное масло для бутербродов
Спасибо, селедочное масло удалось. Было вкусно.Ирина.
от Гость
Шницель из индейки
Шницеля очень вкусные!
от Вера164
Хлеб «Чиабатта» в духовке
Гость, я складываю раза четыре через 30минут. Финальная расстойка-2часа. И в печь.
Но лучше с холодной расстойкой в холодильнике часов на 5 или на ночь. И затем уже приступать к формовке и выпекать. Вот это будет настоящая чиабатта с шикарным ароматом и дырочками.
от Гость
Отбивные из свинины в соевом соусе
Ну не знаю. Вот сейчас готовлю по Вашему рецепту. Не хватает лимона, специй, тут уж конечно на любителя. Полторы минуты это мне кажется на сильном огне. Но...если отбили очень хорошо то быстро всё подгорает же?
от Гость
Торт «Шоколадная девочка»
А муку в крем? На одном молоке и яйце врятли выйдет заварной крем
от Гость
Тонкая пастила из яблок
Гость, нет. Цитирую: Удалите у яблок сердцевину с семечками, нарежьте дольками и сварите их с сахаром и корицей в небольшом количестве воды в течение десяти минут. См. фото 2, 3 и т.д.
от Нина Минина-Р
Тонкая пастила из яблок
Я так и не поняла, кожуру с яблок удалять или нет
от Гость
Пирог с грушей из дрожжевого теста
Первый пирог не получился. Какая-то подошва с грушами, вместо пышного пирога, как заявлено в рецепте. Решила, что что-то не так сделала, что тесто было жидковато.Стала печь второй раз.Немного больше дала муки, чуть покруче стало тесто. Далее все делала так же, а результат ничем не отличился. До "кулича", как вы сравниваете, как до луны. У куличей совсем другая технология приготовления теста, и они у меня хорошо получаются всегда. А это - просто плоская лепешка, чуть-чуть поднявшаяся. Вопрос: что-то в рецепте не так или мо мной? Я обычно пеку пироги из дрожжевого теста по рецепту ресторана "Метрополь". Тесто очень крутое при замесе, а пироги получаются воздушные. Жалею, что не воспользовалась своим проверенным рецептом теста.Загубила продукты и время. И гостей угостить не смогла.
от Гость
Суп-пюре из кабачков с сухариками
Суп действительно очень вкусный. При добавлении разных индигриентов сильно меняется вкус, поэтому каждый раз как совершенно разное блюдо. С сыром, с вяленым мясом, перцем, различной зеленью и разными сухариками.
А под наливочку, так вобще зашёл как святой в келью к монахиням.
от Владимир Зенченко
Классические оладьи на кефире
У Аймкук - лучшие рецепты!!!
от Гость
Квашеные баклажаны по-одесски
Гость, да, на, 1л. 2 ст. Л соли. Рассол не очень соленый! А маслом делала, так очень приторно соленые с неприятным запахом!
от Гость
Классические оладьи на кефире
У у Ацмук всегда лучшие рецепты!
от Гость
Свиные ребрышки с картошкой на сковороде
Очень здорово
от Гость
Шоколадный торт с кремом чиз и вишней
Если вы торт собрали утром, то выравнивать можно вечером. Для стабилизации достаточно 6-7 часов.
от Юлия М.
Свиные ребра барбекю в духовке
Простая русакая горчица. Можно взять дижонскую.
от Юлия М.
Бриошь Нантер (brioche de Nanterre)
Чудесные булочки! Такие пышные и точно вкусные! 😊👍
от МарияZ
Варенье из слив с мятой
Спасибо, Зоечка! Очень вкусно, надо делать больше! 😁
от МарияZ
Варенье из слив с мятой
Ага, мне тоже понравилось! 😁
от МарияZ
Гуляш из кабачков
Галочка, спасибо! 😘
от МарияZ
Аймкук

Фотоотчеты по рецептам

Все фотоотчеты
Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
Аймкук

Аймкук в социальных сетях

Подпишитесь на наши сообщества! :)

Сканируй фотокамерой телефона и
присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!

Мобильная версия сайта