Кулинарные рецепты

Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем

Наталья Кошкина

Вафли на кефире с колбасой и сыром

Юлия М.

Омлет с нори

Фаршированные сардельки в духовке

Сметанник в тарталетках в аэрогриле

Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)

Veronika

Пюре из гречки

Наталья Кошкина

Рыба в кефире на сковороде

Наталья Кошкина

Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке

МарияZ

Хот-покет (горячий кармашек)

Творожно-кокосовые вафли в вафельнице

Ленивые картофельные зразы с грибами

Veronika

Хрустящий нут в аэрогриле

Творожная запеканка с протеином

Оладьи с протеином на молоке

Рисовая бабка

Посмотреть видео

Сибирячка

Дамплинги со свининой

МарияZ

Салат из кукурузы с яблоками

Тофу с рисовой лапшой

Творожная запеканка с зефиром и грушей

Zoya7

Творожный сыр из сметаны и кефира

Zoya7

Сироп из цветов липы

Куриные котлеты с творогом в аэрогриле

Протеиновые вафли ПП

Сырники с протеином

Овощной рулет в духовке

Ната

Соус Бешамель с беконом

Посмотреть видео

Сибирячка

Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

Утка с яблоками и черносливом в духовке (целиком)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

945

110

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

289

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Шоколадный ганаш для покрытия торта

Большое спасибо за рецепт. Тортики пеку для своего удовольствия семье и близким. Опыт минимальный. Не могла найти покрытие, которое помогалы бы, мне рукопопой, выровнять тортик! Постоянно было что-то никак: то подтекал, то съезжал и т. д. И вот ... Я, Ваша навеки!!! Главное остановиться, когда выравниваешь 😃 Торт Сникерс. Для диаметра 20 см и веса 2 кг, сделала пересчёт: 120 гр сливочного масла, 160 гр шоколада, 67 гр сгущёнки и десертная ложка какао. Хватило на всё покрытие и ещё дочке полакомиться 👍

от Елена

Гречка с тушенкой в аэрогриле

А что за устройство в котором делалась тушенка?

Куриная печень в аэрогриле

Куриные бедрышки в аэрогриле 25мин готовятся. А здесь печенка - 35?

Виноградная закваска для хлеба

Добрый вечер. Скажите пожалуйста, какая на вкус закваска. У моей кисло-горький.

от Лана

Булочки по 9 копеек (из СССР)

Здравствуйте, 26 лет живу не в постсоветском пространстве и это булочки с маслом прям вкус детства. Булочки спекла, добавила на 50 грам меньше муки, яица брала крупные. Мука всегда разная, поэтому добавляю всегда меньше и смотрю на тесто. У меня духовка, с горячим воздухом так что на 180 они у меня подгорели, в следующий раз буду готовить на 160, вкус был похож. Спасибо за рецепт.

Фаршированные сардельки в духовке

Ням-нямочка!!!)))

от Наталья Кошкина

Кекс в микроволновке без яиц и молока

спасибо за отзыв и эксперименты 👍

от Нина Минина-Р

Оладьи из картофельного пюре с сыром

Одним словом вкуснятина, спасибочки за рецептик.

Кекс в микроволновке без яиц и молока

Делала на яблочном компоте, сразу двойную норму на один керамический горшочек. Сверху кексик бледный, а целиком почему-то как пятнистый медовик. Очень вкусно получилось! Сахар не добавляла, хватило сладости компота. Буду пробовать на разных жидкостях и с разными дополнениями, какао, цукаты, орехи.

от Норма Рихтер

Уха из щуки с рисом

Простой и вкусный рецепт

от Татьяна

Голубцы-трубочки с говядиной и булгуром

Обалденно вкусно получилось! Спасибо большое за рецептик!!! 👍😊

от Алёна

Сациви из курицы

Без последних 3-х ингредиентов можно прекрасно обойтись!
Лавр. лист с курицей не сочетается, забирает вкус на себя.
Гвоздика зачем, не соленья делаем.
Перец горошком, тем более 2 шт., чтобы настроение испортить, когда на зуб попадёт? Его тоже для солений.
Нужен шафран, но я как-то заменила куркумой (тоже жёлтого цвета), ну, вроде хорошо было.
Перец сюда для остроты только красный (жгучий), можно молотый.
Вот эти специи обязательны: хмели-сунели, молотый кориандр (семена кинзы, т.е. кинзистави), шафран и красн. перец.
В Грузии этих специй вполне достаточно, поэтому кинзу зеленью не кладут.
Но если специи куплены в пакетиках в супермаркетах, они иногда могут несколько отличаться и вот только тогда небольшой пучок свежей кинзы подправит и сбалансирует замечательный вкус сациви!

Сырки глазированные домашние

Сколько формочек задействовано? Не указали

Куриный суп с цветной капустой

Интересный рецепт.

от Вера

Вергуны на кефире (пышные)

Добрый день, а вот у меня тесто на разрыхлителе не получилось, пришлось добавлять соду, вот тогда получились
Очень вкусные и пышные вергуны-орешки,
Соду я вмешала в уже готовое тесто, дала полежать пол часа, вот тогда дело пошло