Кулинарные рецепты

Курица с овощами на пару

Яичница по-ленинградски

Нина Минина-Р

Сэндвич с курицей сувид с омлетом

Пирожное «Жербо»

Тарталетки с яйцом в аэрогриле

Хрустящие кабачки с болгарским перцем

Запеканка из брокколи и фасоли

Косичка с ветчиной и сыром

Гуляш из голени индейки

Сибирячка

Базилик с сахаром

Желеобразное варенье из черной смородины на зиму

Курица по-венгерски

Бутерброды с яблоком и беконом в духовке

Нина Минина-Р

Рулет с сухофруктами и орехами

Вареники с земляникой (лесной)

Огурцы с морковью по-корейски на зиму

Пицца на тортилье в аэрогриле

AnnI_G

Тертый пирог с вареньем на майонезе

Сибирячка

Шакшука с моцареллой

Ватрушки с творогом в аэрогриле

Тилапия в аэрогриле

Оладьи из кабачков и сулугуни

Постные булочки с вареньем

Салат с курицей и грецкими орехами (по-армянски)

Нина Минина-Р

Радужная форель на мангале

Повидло из слив без сахара

Жареные трубочки с повидлом (рецепт из СССР)

Паста (макароны) на курином бульоне

Куриные крылышки в медовом соусе в аэрогриле

Куриные крылышки в панировке в аэрогриле

Рулет из слоеного теста с капустой

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1022

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

337

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20937
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14022
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Zoya7
Рейтинг: 5564
Рецептов: 1633

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Оладьи из молодых кабачков

Большое спасибо за рецепт! Оладьи готовим только по нему. Очень вкусно)

Салат из переросших огурцов на зиму

Делала в прошлом году, на пробу, получилось 3 баночки. Мы были в восторге. Больше всего оценила моя 6-ти летняя дочь. Этим летом, она просила своих бабушек и прабабушек давать нам только проросшие огурцы. Сегодня буду закрывать очередную партию из 11 кг огурцов.

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Латипати, а вы разве не в курсе, что мука вся разная? И зависит это от содержания белка. Поэтому, кроме пропорций иногда нужно еще и самому подумать, посмотреть на фото -для вас же они и делаются.

Согласитесь, совсем не сложно разбавить кляр молоком и вопрос решен.

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Tastr, просто если человек пишет рецепт, предполагается, что он должен сразу адекватные пропорции указывать. Иначе это не рецепт, а тяп-ляп.

от Латипати

Вы же видите на фото, автор сыпет сахар, когда уже ведро немного заполнено грибами. Сахар - между слоями грибов))) Так, надеюсь, понятнее?

Соленые зеленые помидоры по-армянски

Гость, это у вас какой-то сбой программы. Перезагрузите все заново. На 9 фото вполне нормальная фотография.

Tastr, в середину ведра звучит двояко - то есть на сами грибы уже сыпать? (Я на середину ведра на дне как бы сыпала раньше)

Я взвешиваю всегда уже вымоченные грузди, перед самой засолкой - и всегда отличный вкус у груздей по данным пропорциям.

Гость, автор сайт давно не посещает и ответить вам не может.
Поэтому делайте все , как в рецепте, предельно ясно)))Сахар лучше сыпать не на дно ведра, а в середину.

Здравствуйте, солю уже года 3 по вашему рецепту, всё отлично, принцип ясен, спасибо!
Но вот решила уточнить:"На середине ведра добавим чайную ложку сахара" - я сахар прям в соль на дне ведра сыплю, а тут на фото ложка с сахаром уже на грибы сверху - как всё-таки правильно или это не принципиально?

Запеканка из брокколи и фасоли

Вот прекрасный образце того, что называют правильным питаем, здесь все сбалансировано - и вкус, и польза и белок!

от Оливочка

Пирожное «Жербо»

Вопрос риторический, ха-ха)). Удержаться трудно, но можно).

от Оливочка

Маринованный острый перец без стерилизации на зиму

Добрый день 500 гр перца, на выходе сколько банок получится. Или расчёт маринада идёт 1 банку

Соленые зеленые помидоры по-армянски

На фото номер 9 вообще не понятно что. А ссылка "вступить в клуб" НЕ работает!!!

Да разве такое пирожное задержится на 2дня??

Пирожное «Жербо»

от AnnI_G

Огурцы как в Макдональдсе на зиму

А лук можно добавить?

Шарлотка с яблоками на йогурте

Совет прямо от души: Не готовьте ЭТО!! Испекла на свою голову-не пропекся внутри, и дело не в "моей модели духовки". Мало того, действительно как тут пишут сильно плотный и забит мукой. Перевод продуктов, времени и испорченное настроение. Все в мусорную корзину(

Эчпочмак на бездрожжевом тесте

Гость, здравствуйте!

Жаль, в наших края никакая простокваша не водится...

Приятного аппетита семье!

от Матильда

Эчпочмак на бездрожжевом тесте

Яна Т., и я благодарю за доверие. Рада, что рецепт пришелся по душе.

Приятного аппетита!

от Матильда

Сладкий перец в помидорах без масла на зиму

Зачем перец ошпаривать перед варкой? В обычном лече такое не проделывают и с перцем все норм. А тут зачем?