Кулинарные рецепты

Цветная капуста с сосисками в духовке

Омлет с помидорами черри

Сибирячка

Овсяная каша с орехами и медом

Салат «Рассвет» (грузинский)

МарияZ

Мешочки из блинов с начинкой

Zoya7

Лосось в апельсиновом соусе (на сковороде)

Юлия М.

Бешбармак с фаршем

Овощной суп с молоком

Посмотреть видео

Сибирячка

Тушеная квашеная капуста с фаршем на сковороде

Zoya7

Куриные рулетики с соленым огурцом

Каннеллони с сосисками

Zoya7

Лепешка роти с рыбой

Вафли с луком и яйцом в вафельнице

Вафли с сыром и зеленью в вафельнице

Мясные пальчики с черносливом

Бешбармак с тушенкой

Elfooboo

Салат из яблок с черносливом

Сырные треугольники

Кайнары по-астрахански

Оливочка

Капкейки «Мохито»

Оливочка

Японский молочный хлеб Шокупан

Оливочка

Лаваш с яблоком в аэрогриле

AnnI_G

Салат «Мухомор»

МарияZ

Булочки с шоколадом внутри в аэрогриле

Кофе с финиками

Алена Прика

Гречка с тушенкой в афганском казане

Посоле (мексиканский суп)

Нина Минина-Р

Салат из свеклы с зеленым луком

Мандариновый Тирамису

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

933

107

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

161

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

180

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

285

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Азу из индейки

Понимаю, что делаю уже не азу, но все же)
Я делаю без картофеля, так как не очень люблю его в таких блюдах, поэтому делаю так, как горячее, очень вкусно! Причем со всем - с рисом, гречкой, пюре, макароны и тд))
Огурчики можно заменить перцем болгарским, тоже будет вкусно, но по другому)
И добавляю 50% томатной пасты (без добавок) и 50% перетертые помидоры.
Получается насыщенный вкусный соус.
Спасибо!

Рогалики из творожного теста с мармеладом

Гость, спасибо за ваш отзыв! Готовьте на здоровье!

от aурика

Рогалики из творожного теста с мармеладом

Я сенодня делала второй раз. Первый -вчера. Очень-очень понравились, этакие мини-слоечки. За рецепт спасибо.

Люблю уксус, добавляю его почти во всё, что можно 😁

Свекольный уксус

от МарияZ

Пиката с курицей

Алексей,его отдельно надо приготовить, либо из кубика, либо замороженный, если уже есть

Евгешечка!, приятного аппетита!

Панкейки на кефире

от Матильда

Пирог со сгущенкой и сметаной

Гость, консистенция на фото. Понятие "очень жидкой" у всех разное. Не густая.

от Матильда

Макароны с сыром в аэрогриле

Спасибо!!!

от AnnI_G

Макароны с сыром в аэрогриле

Маша, я тоже, с сыром даже больше чем, например, с фаршем

от AnnI_G

Суши-запеканка

Гость, я украсила блюдо веточками укропа))) Зеленый лук также подойдет для декора, согласна с вами!

от Наталья Кошкина

Пирог со сгущенкой и сметаной

А начинка должна быть очень жидкой?

Запеканка из картофеля с грибами

Спасибо за рецепт!
От себя внесла небольшое изменение: в соус из сметаны добавила 2 сырых яйца.

Салат «Рассвет» (грузинский)

Спасибо, Настюш! У меня салат вместо ужина был 😁

от МарияZ

Творожный пирог «Вулкан»

Елена, Т.е. вы гасили уксусом разрыхлитель? Думаю, что конечно нет. Но оба эти действия : и гашение соды уксусом, и добавление разрыхлителя - бессмысленны в данном рецепте.
Т.к. в кислые продукты(творог, кефир, сметана, мёд) в выпечку добавляют только соду, которая гасится этой содержащейся в продуктах кислотой. А разрыхлитель - для продуктов пресных: с молоком, маслом.

Эчпочмак на бездрожжевом тесте

Здравствуйте, а какая была у вас ошибка? Я, когда и готовила,они прилипли к бумаге, может лучше без нее? К противно не прилипает?

Толстые (пышные) блины на молоке

яна, красота какая!
Спасибо за фото!

Арканзасский сэндвич с жареной колбасой и чипсами

Гость, очень рада что рецепт пригодился)

Блины с дырочками на молоке с дрожжами

Гость, спасибо за отзыв)

Блины с дырочками на молоке с дрожжами

Гость, очень рада, спасибо за вкусное фото!

Куриные стрипсы как в KFC

Отличный рецепт 👍