Кулинарные рецепты

Творожные кексы с черной смородиной

Маринованные огурцы с пастой Том Ям

Рис с кабачками и сосисками

Бисквит с содой и уксусом

Оладьи из кабачков с сосисками

Коктейль «Розовый носорог» (Pink Rhino)

Наталья_

Салат «Итальянский» с яйцом

AnnI_G

Салат с огурцом и сыром тофу

Соленые огурцы с мукой на зиму в банке

Меренговый рулет с ежевикой

Алена Прика

Лепешки с сыром и майонезом

Мария

Мармелад из черной смородины (на пектине)

Мини-пирожки с мясом

Мороженое из дыни со сливками

Перец в чесночно-медовом маринаде

Стручковая фасоль с кинзой

Лисички по-корейски на зиму

Лисички в сметане с макаронами

Коктейль «Арнольд Палмер»

Майя

Бургер «Джуси Люси» (классический рецепт)

Майя

ПП вафли из тунца

Творожная запеканка с красной смородиной

Борщ с лисичками

Варенье из ежевики с апельсином на зиму

Соус из кокосовых сливок

Маринованные огурцы с сухим укропом

Творожные оладьи со шпинатом

Яблочно-грушевый рулет (бисквитный)

AnnI_G

Мармелад из красной смородины (на пектине)

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Яблочный турновер

Майя

Коктейль «Батанга»

Наталья_

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1008

127

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

320

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

334

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Annabelle
Рейтинг: 5355
Рецептов: 645

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Засолка помидоров «Пальчики оближешь» на зиму

Гость, а песок -то зачем?Сахара достаточно!😉

Тонкие блины на сыворотке

неправильное соотношение сыворотки и муки. На 3 стакана сыворотки нужно 3 стакана муки.

от Владимир Пшеницын

Малосольные огурцы в кастрюле (быстрого приготовления)

Скажите, а сахар или уксу не надо добавлять?

Шоколадный бисквит с бананом

Алёна, чашу покрывают пергаментом, чтобы ее защитить и чтобы бисквит не прилип. Можете просто слегка смазать чашу мультиварки маслом.

Марина, жёлтая, ясно дело

Сироп из чёрной бузины

Это совсем таки не Анкл Бенс,т.к.он готовится из кабачков,сл.перца,моркови,томатов и плюс специи!Уксуса много!Рецепт не заслуживает внимания.

Кетчуп Анкл Бенс на зиму

Варенье из красной сливы без косточек

Действительно очень вкусное варенье! Хорошо желируется, ароматное,с лёгкой кислинкой и приятным привкусом специй.
Не утерпела до зимы, одну баночку открыла и сразу съела 1/3

от Нэлли4

Салат с креветками, авокадо и апельсином

Алена, у нас не подсчитывают порции, так как готовят для дома.

Количество продуктов и результат вы можете видеть на фото автора. Вот и решайте сколько же это порций...Кто-то съест в одно лицо, а кто-то угостит гостей.

Лечо с баклажанами, помидорами и перцем

Гость, вас же никто не заставляет следовать рецепту. Не хотите- не делайте, а к чему здесь ваши возмущения?

Поступайте, как считаете нужным.

Американский тыквенный пирог

елена4127, не поверю вам, так как есть отзывы и фото пользователей, которым очень понравился пирог и которые его пекут уже не один год, почитайте...

Что там может быть невкусного - сладкая тыква со сливками? Песочное тесто? Возможно, ваши сливки были слишком жидкими? Так как автор дает альтернативу- добавлять или жирные сливки, или сливочный сыр (творожный).

И если у вас все пропеклось хорошо, значит продукты были невкусными на столько, что вам захотелось оставить такой отзыв. Печально.

Кетчуп Анкл Бенс на зиму

Уксуса не многовато ли?

Лечо с баклажанами, помидорами и перцем

Столько раз доводить до кипения, варить 30 минут , да еще и стерилизовать? Зачем?

Соте из баклажанов на зиму

Гость, в описании рецепта автор ошиблась, количество уксуса написано в ингредиентах правильно, столько и нужно добавлять.
Люди у нас читать не любят.
Кроме того, вы готовите у себя дома и кто же вам мешает попробовать результат?
Добавьте немного уксуса и попробуйте, устраивает -закрывайте.

Рецепт будет отредактирован

Салат «Итальянский» с яйцом

Света, большое спасибо!

от AnnI_G

Закуска из патиссонов на зиму

Гость, к сожалению, автор давно не появляется на сайте и ответить вам не сможет.

Есть список ингредиентов, там лука нет в составе.
А фото, ну что фото? Возможно, передумала добавлять лук. Главное описание рецепта правильное. В описании тоже лука нет.

Мясо по-французски в духовке

Почему не указали время сколько мариновать мясо и лук? И хотелось бы все- таки уточнения сколько сахара , соли…

Джем из терна (терновника)

Анжелика, вес ягод указан с косточками или уже протёртых?