Кулинарные рецепты

Сырный суп с грибами и копченой курицей

Напиток из базилика с лимоном и мятой

Щи для похудения

МарияZ

Сосиски в мультиварке

Камамбер с абрикосами в духовке

Пирог с рисовой мукой с клубникой в хлебопечке

Velement

Салат с фасолью, кукурузой и огурцом

Посмотреть видео

Сибирячка

Творог с зеленым луком и укропом

Ната

Клубничное варенье с базиликом

Наталья

Запеканка с брокколи и рисом

Ватрушки с картошкой на кефире

Хачапури из тортильи

Салат «О-го-го»

Баклажаны с помидорами на мангале

Салат «Шаурма» с корейской морковью

Жареный лук с яблоками (гарнир)

Панини с тунцом

Цветная капуста во фритюре

Картошка с печенью трески

Куриные крылышки с уксусом на мангале

Ленивые кутабы

AnnI_G

Коктейль «Тьма и Буря» (Dark-n-Stormy)

Наталья

Шашлык из свинины в казане на костре

Жареные тигровые креветки на сковороде

Сибирячка

Окрошка сладкая

AnnI_G

Свиные ребрышки с помидорами

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Гавайская смесь с креветками

Elfooboo

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

937

120

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-40

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

317

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

322

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 32303
Рецептов: 2145

Анжелика
Рейтинг: 27397
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 24595
Рецептов: 1112

Ирина Белая
Рейтинг: 21404
Рецептов: 757

Матильда
Рейтинг: 20187
Рецептов: 1241

Татьяна
Рейтинг: 19118
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14319
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 12902
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 12373
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 12034
Рецептов: 1782

Инна
Рейтинг: 9840
Рецептов: 1148

Наталия М.
Рейтинг: 8669
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6609
Рецептов: 458

Галюша
Рейтинг: 5914
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana

Рейтинг: 946

6. Алла

Рейтинг: 907

7. Наталья

Рейтинг: 749

8. Елена Фаевцева

Рейтинг: 510

9. Алиса

Рейтинг: 500

10. Степашка

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Насыпной пирог с клубникой

Получилось оч вкусно! Моя форма овальная 30*20. Поставила в холодную духовку (т.к.стекло) на 35мин, всё хорошо пропеклось. Спасибо большое!

Жареная картошка с папоротником и мясом

Супер , аппетитно

от Анна

Щи для похудения

МарияZ, Или баклажаном, или бататом.

от Zoya7

Напиток из базилика с лимоном и мятой

МарияZ, попробуй, очень вкусно. Я не большой любитель мяты, но мне понравился напиток.

от Zoya7

Блины из рисовой муки

Хуйня полная

от Анастасия

Запеканка с брокколи и рисом

МарияZ, спасибо Машенька!

от Zoya7

Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане

Можно наверное в обычном казане...

Салат «Аристократ» с тунцом и крабовыми палочками

Lady of Ice,

Елизавета, почти у всех тесто получилось нормальным, никто не писал, что много муки. Но вы же всегда сами можете отрегулировать густоту теста. Видите, что густо выходит - добавьте ложку-две воды.
Такое случается, потому что мука вся разная.

Вафли на кислом молоке

Гость, без горки

от AnnI_G

Пицца с грибами и сыром

Пирог из жидкого теста с зеленым луком и яйцом

Гость, это вы сможете узнать, если попробуете)

Гость, в этом виной не рецепт, а ваша бумага. Покупайте силиконовую, нормального качества и к ней ничего не прилипнет. Калька для кулинарии не годится, разве что - для упаковки продуктов

Сырные чипсы

Marusya, может вы недостаточно взбили яйца? Они должны взбиваться, как для бисквита. Смешивать манку с яйцами советую не миксером, а ручным венчиком. Для подстраховки можно добавить 0,5 ч.л. разрыхлителя, но по рецепту он не идет, все получается и без него.

Манник на молоке

Шарлотка с яблоками и заварным кремом

Ольга, спасибо за доверие и фото отчет💐

Рада, что рецепт пришелся по душе.

Приятного чаепития!

от Матильда

Буженина из свиной грудинки (вареная)

Гость, грудинка - это сало с прослойкой мяса. Для сала вполне достаточно полчаса варки. Вы сначала приготовьте, попробуйте, а потом сомнения высказывайте.

Шурпа из свинины

Слюна пошла. Спасибо,

Шарлотка с яблоками и заварным кремом

Пирог любимый с детства по этому рецепту получился очень вкусным. Мне понравилось сочетание шарлотки и заварного крема. У меня половина порции. Обязательно буду печь ещё. Спасибо за рецепт🌸

Медовые шарики (пирожное)

Прекрасное вкусное и простое пирожное. Фото сделать не успела😄. Спасибо за рецепт 🥰. Будем делать ещё )

Шоколадно-кабачковый кекс

Пирог получился очень нежным и умеренно сладким, по мне в самый раз. Кабачек совсем не заметен. Забрала себе в копилку. Спасибо за рецепт 🥰

Найти в магазине конфеты без всяких вредных добавок очень сложно. Поэтому стараюсь готовить всякие вкусняшки дома из полезных продуктов. Орешки у меня - кешью и их и печенье измельчила в мясорубке. Шоколадку взяла 85 грамм, в следующий раз возьму 100 грамм. Конфеты получились очень вкусные. Вес готовых 450 грамм. Обязательно буду готовить ещё. Спасибо за рецепт 🥰

Конфеты с орехами