Кулинарные рецепты

Запеканка «Горячая Мимоза»

Минтай в панировке в аэрогриле

Фаршированные булочки в аэрогриле

AnnI_G

Кукуруза в початках на зиму в банках

Тклапи

Цветная капуста в кляре в аэрогриле

Маринованные рулетики из баклажанов

Салат с дыней и курицей

Теплый салат из помидоров

AnnI_G

Крекеры из красной чечевицы

Салат из свеклы с яйцом

Салат с капустой и греческим йогуртом

Томатные кубики на зиму

Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле

Коктейль Royal Hawaiian

Наталья_

Коктейль «Белый русский»

Сэндвич на мангале

Жареные равиоли

Рыба по-монастырски

Чизкейк в тарталетках с творожным сыром

Нина Минина-Р

Релиш из кабачков с горчицей

Сибирячка

Имбирь с лимоном (замороженные кубики)

Белёвская пастила без сахара

Вареная картошка с лисичками

Варенье из сливы и апельсина

Яичница с грибами эноки

Венские вафли на простокваше

Сибирячка

Отварная картошка с грибами и луком

Сибирячка

Ферментированные огурцы с уксусом на зиму

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Дынная булочка

Оливочка

Варенье из инжира целиком

Оливочка

Аймкук

Все статьи

Публикации

Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!

Время чтения: 8-9 мин.

1031

129

Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?

Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...

Время чтения: 12-13 мин.

Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?

Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.

Время чтения: 10-11 мин.

-38

Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий

Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.

Время чтения: 14-15 мин.

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!

Время чтения: 12-13 мин.

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...

321

Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)

В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!

338

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...

Все статьи

Аймкук

Все авторы

Авторы рецептов

Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

Нина Минина-Р
Рейтинг: 34478
Рецептов: 2145

Анжелика1
Рейтинг: 28482
Рецептов: 1958

Лана
Рейтинг: 26460
Рецептов: 1112

Матильда
Рейтинг: 22022
Рецептов: 1241

Ирина Белая
Рейтинг: 21989
Рецептов: 757

Татьяна
Рейтинг: 20203
Рецептов: 2182

ElenaV
Рейтинг: 14904
Рецептов: 714

Аймкук
Рейтинг: 14357
Рецептов: 395

Алена Прика
Рейтинг: 13458
Рецептов: 2878

Мария
Рейтинг: 13119
Рецептов: 1782

Наталия М.
Рейтинг: 9254
Рецептов: 948

irka_kolchina
Рейтинг: 6944
Рецептов: 458

Zoya7
Рейтинг: 6649
Рецептов: 1633

Галюша
Рейтинг: 6499
Рецептов: 612

Аймкук

Рейтинг кулинаров

Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.

1. Дима+++

Рейтинг: 4834

2. ElizabethII

Рейтинг: 4058

3. Аники

Рейтинг: 1766

4. Ina

Рейтинг: 1322

5. Tatiana5

Рейтинг: 946

6. алла4

Рейтинг: 907

Рейтинг: 749

Рейтинг: 510

Рейтинг: 500

Рейтинг: 426

Все кулинары

Свежие комментарии

Все комментарии

Постные пончики в духовке

Сколько пончиков получится из этого количества продуктов, штук пять?

от Angelika U

Индейка тушеная в сметане

Добрый день. Подскажите, а без муки можно обойтись? А то ради пары ложек пакет покупать неохота. И сметана какой жирности?

Фасоль в собственном соку на зиму

Елена, готовьте без замачивания, если она мягкая.

от Tastr

Икра из свеклы на зиму

Гость, рецепт очень старый, автор давно на сайте не появляется и весь полученный объем вы можете видеть на фото. Кажется, это банка
0.5 л

от Tastr

Маринованные рулетики из баклажанов

Настоящий деликатес, в магазине такое не найдешь!)

от Оливочка

Тклапи

Идеальный результат! Очень вкусное и полезное лакомство!

от Оливочка

Фаршированные булочки в аэрогриле

Прелесть какая, такие аппетитные булочки!

от Оливочка

Пельмени по-царски в горшочке

Ерунда какая то)))))

Минтай в панировке в аэрогриле

Зоя, отличное блюдо!

от AnnI_G

Кукуруза в початках на зиму в банках

Какие солнечные баночки!

от AnnI_G

Тклапи

Маша, это моя тема) Я в этом сезоне стооолько пастилы приготовила)) Основа яблоки, добавляла и тыкву, и аронию, и грушу, и сливу.

от AnnI_G

Пицца с пельменями

ахфигеть!))
в голове сразу фраза из фильма «.. она что, с Урала?»

от Нина Минина-Р

Быстрое дрожжевое тесто на воде на пирожки

Здравствуйте!Я - шеф-повар очень дорогого и модного ресторана.Захотелось опробовать ваш рецепт дома.Тесто получилось замечательным (по другому и быть не может),так как рецепт доработан.Запах и вкус дрожжей отсутствует.Тесто мягкое и воздушное.Спасибо за рецепт!

Баклажаны по-армянски на зиму

Отличный рецепт, обязательно попробую приготовить, как раз баклажаны наросли, не знаю, куда пристроить.Еще хочу порекомендовать специи от фирмы "МамиДА", они без соли, очень качественные.Я смотрела передачу "НашПотребнадзор" на НТВ которая идет, и там производитель рассказывал, где и как собирают/отбирают они эти травы для своих специй.На ВБ они тоже есть.У меня этого производителя много специй, они действительно очень качественные.Хмели-сунели у них мне очень нравится, аромат шикарный!!!

от Васса1

Сочный мясной пирог из слоёного теста

Илья, или Вы что нибудь упустили при приготовлении.
Кулинария — это бесконечный эксперимент.

Фаршированные булочки в аэрогриле

Вареное сердце

Гость, а че с ним?

от Матильда

Прекрасная идея сытного завтрака

от Ната

Икра из свеклы на зиму

Сколько примерно получится объем в итоге?