Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам

    Кулинарные рецепты

    Простые и вкусные, с фотографиями, шаг за шагом
    Кулинарный проект Аймкук - это уникальная коллекция рецептов простых и вкусных блюд с пошаговыми фото и видео, которая поможет вам готовить вкусную еду в любое время дня и ночи 365 дней в году. На страницах нашего сайта вас ждут интересные рецепты блюд домашней кухни, описания продуктов питания, познавательные кулинарные статьи, а также возможность знакомства с кулинарными традициями самых разных народов мира. Добро пожаловать на Аймкук.ру!

    Аймкук в цифрах

    • Рецептов с фото 42330
    • Рецептов с видео 2524
    • Авторов 105
    • Комментариев 297313
    • Пользователей 124724
    • Сохранений в книгу рецептов 1856656

    Кулинарные находки

    ужинвыпечкаобедзавтраксалатзакускивтороек чаюсалатызакускамясосуппирогмясноедесертыновый годрыбапростые салатыдесерткурица
    Показать ещё ...
    Аймкук

    Новые рецепты

    Пошаговые рецепты с фото - это своего рода гарантия успеха. Ведь кулинарные рецепты простых и вкусных блюд, подкреплённые пошаговыми фотографиями, позволяют оценить достоверность рецепта, сложность приготовления блюда и конечный результат. Настроены на кулинарный успех? Готовьте с нами!
    Вонголе со сливками на сковороде
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой
    Zoya7
    Бутерброды с маринованным огурцом
    Нина Минина-Р
    Овсяное печенье на закваске
    Оливочка
    Греческий деревенский хлеб
    Оливочка
    Рулет из брокколи
    Zoya7
    Салат с жареными чесночными стрелками
    Снежана
    Салат из лопуха (из листьев)
    Снежана
    Пирог с творогом и щавелем
    Снежана
    Зелёное луковое масло (растительное)
    Майя
    Курица с укропом и чесноком (на сковороде)
    Посмотреть видео
    Сибирячка
    Кольца кальмара в панировке в аэрогриле
    Мария
    Хворост в аэрогриле
    Мария
    Лодочки из колбасок с начинкой в духовке
    Мария
    Роллы «Лава»
    Veronika
    Берлинский соус
    Нина Минина-Р
    Пшенично-ржаной крекер с семечками
    AnnI_G
    Кальмар с брокколи
    Нина Минина-Р
    Куриные котлеты с капустой в аэрогриле
    Ната
    Содовая с лимоном
    Zoya7
    Варенье из мелиссы
    Снежана
    Летний салат с сыром
    Мария
    Сушка зелени в аэрогриле
    Мария
    Картофельное тако
    Мария
    Сырные палочки в аэрогриле
    Мария
    Клубничный шорткейк
    Оливочка
    Картошка-гармошка в аэрогриле
    Мария
    Кабачки в сметанном соусе (закуска)
    Мария
    Рулетики из лаваша с фаршем в аэрогриле
    Мария
    Колбаски в лаваше
    Мария
    Запеканка из консервированного тунца и творога
    Ната
    Тарталетки с ветчиной и ананасами
    Zoya7
    Показать ещё ...
    Аймкук
    Все статьи

    Публикации

    Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
    Почему одни бисквиты воздушные, а другие – резиновые? Почему хлеб не поднимается, а тесто для пиццы рвётся? Разбираем всё в статье – переходите и узнайте, как выбирать идеальную муку для ваших рецептов!
    Время чтения: 8-9 мин.
    954
    123
    Виды и сорта муки. Чем пшеничная мука отличается от ржаной и рисовой муки? Как правильно выбрать муку?
    Правильный выбор муки – это ключ к идеальной выпечке, блинам и десертам! Разберёмся, какая мука нужна для каждого блюда...
    Время чтения: 12-13 мин.
    94
    8
    Пальмовое масло: вред и польза. Чем вредно пальмовое масло?
    Пальмовое масло: правда без мифов! Мы разобрались, чем вредно пальмовое масло, когда оно действительно опасно и может ли быть полезным. В статье – факты без паники, разбор состава продуктов и советы, как не попасться на уловки производителей.
    Время чтения: 10-11 мин.
    -40
    2
    Как считать калории? Что такое калорийность? Норма калорий
    Калории – это не просто невидимые враги фигуры, которых мы всеми силами стараемся избегать. Это настоящая энергия, благодаря которой наш организм дышит, двигается, думает и даже смотрит любимый сериал. Разберемся, что это за загадочные единицы и зачем они нам нужны.
    Время чтения: 14-15 мин.
    72
    6
    Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека
    Мы разберем всё по листочкам и раскроем все секреты зеленого чая. После этой статьи вы точно будете знать, стоит ли добавлять его в утренний ритуал или, наоборот, сделать перерыв в отношениях. Осторожно: правда может удивить!
    Время чтения: 12-13 мин.
    34
    3
    Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?
    Готовьте сковородку и терпение: полная статья для женщин, которые хотят приготовить вкусные и румяные блины, а не горелые тяп-ляпки...
    317
    11
    Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)
    В этой статье мы расскажем, какое мясо выбрать, что добавить в фарш, как правильно жарить и даже почему кубики льда могут сделать котлеты нежнее!
    326
    23
    Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
    Хотите готовить яйца без прилипания и подгорания? Все советы уже здесь...
    80
    4
    Все статьи
    Аймкук
    Все авторы

    Авторы рецептов

    Авторский состав проекта Аймкук.ру - это умудрённые опытом кулинары, которые уже много лет трудятся на кулинарном поприще и могут по праву называться мастерами своего дела. Наши авторы готовят только самые вкусные блюда, а их рецепты всегда просты и понятны. Знакомьтесь!

    • Лана
    • Рейтинг: 24595
    • Рецептов: 1112

    • ElenaV
    • Рейтинг: 14319
    • Рецептов: 714

    • Мария
    • Рейтинг: 12034
    • Рецептов: 1782

    • Инна
    • Рейтинг: 9840
    • Рецептов: 1148

    Аймкук

    Рейтинг кулинаров

    Кулинары, пробуют готовить по рецептам Аймкук и делятся своими достижениями и результатами в фотоотчетах и комментариях.
    1. Дима+++
    Рейтинг: 4834
    2. ElizabethII
    Рейтинг: 4058
    3. Аники
    Рейтинг: 1766
    4. Ina
    Рейтинг: 1322
    5. Tatiana5
    Рейтинг: 946
    6. алла4
    Рейтинг: 907
    7. Наталья1196
    Рейтинг: 749
    8. Елена Фаевцева
    Рейтинг: 510
    9. Алиса21
    Рейтинг: 500
    10. Степашка
    Рейтинг: 426
    Все кулинары

    Свежие комментарии

    Все комментарии
    Карачаевские хычины с сыром и картошкой
    Алина, Здравствуйте, много лет езжу на Кавказ, кроме как на Домбае, я нигде вкуснее не ела хычинов с мясом. Но рецепт скрывают все. В интернете везде кефир, мы дома пробовали с айраном-угостили в Кисловодске, затем сказали, что не кефир, а молоко в рецепте. На Домбае тесто на дрожжевое не похоже-оно слишком тонко раскатано, может я не права, карачаевские женщины могут вс5, может быть. Вам девушка ниже написала, а я просто очень прошу, если Вы знаете хороший рецепт хычинов с мясом, напишите его на мою почту: galina_perova60@mail.ru
    от Гость
    Лисички в томатном соусе на зиму
    Всем привет
    Я приготовила .Очень вкусно ,спасибо большое за рецепт.
    от Гость
    Варенье из ревеня
    Хороший рецепт, отличное варенье, хозяйка готовит м описывает процесс приготовления с душой...
    от Гость
    Гороховый суп без мяса (классический рецепт)
    Спасибо большое за рецепт! Обычно мой муж не ест супы без мяса, но этот он очень оценил, потому что сытный и очень вкусный!
    от Гость
    Блины на молоке (классический рецепт)
    Идеальный рецепт. Больше не экспериментирую с рецептами, только этот использую. Можно просто блинчики, а можно фаршированные блинчики. Не рвутся.
    Спасибо 💕
    от Tasha
    Быстрое медовое печенье
    Получились очень сладкие, хотя по комментам добавила всего 50 гр сахара. И плоские после оставайся. К зубам липнет, соль не растворилась. Что за рецепт? Не понравилось вообще
    от Гость
    Рататуй на галете
    Почему необходимо взять белую бумагу для выпечки, а не какую-либо другую?
    от Гость
    Желе из малины
    Анна, добрый день, по-моему, в рецепте указано 50 мл воды.
    от Гость
    Отварная камбала
    Наталия М., ...зачем варить рыбу на сильном огне? на среднем или медленном нельзя? а как насчёт приправ к камбале?
    от Гость
    Пирог с картошкой и курицей в духовке
    какое тесто вы использовали? дрожжевое или бездрожжевое?
    от Гость
    Рисовый суп с копчеными ребрышками
    всё получилось, за исключением чеснока. Раздавить то я его раздавил, а выловить никак)))
    от Гость
    Домашний сыр из творога и молока
    В общем, не знаю почему, но у меня остались включения творога, он не до конца расплавился и в кастрюле это точно делать не стоит, очень много сыра прилипло к стенкам и ко дну. Пришлось отдирать это все ёжиком.
    от Александра
    Салат «Аленка» из свеклы на зиму
    Большое спасибо за рецепт👍👍😊💐
    от Гость
    Овсянка на курином бульоне
    Спасибо! Овсянка на молоке - это классика, а вот на бульоне - новый взгляд.
    Рада, что вам понравился рецепт 🥰
    от Ната
    Рулет из брокколи
    Какой красивый, только на праздничный стол! 👍
    от МарияZ
    Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой
    Обожаю такие патиссоны! Только ни разу в продаже их не видела 🤷‍♀️
    от МарияZ
    Овсянка на курином бульоне
    Очень интересный способ приготовления овсянки. Достаточно просто в приготовлении, да, и получилось очень вкусно. Буду делать ещё)
    от Анастасия
    Оссобуко
    Инга, да, у меня та же байда была. Этот рецепт - финал долгих исканий. Со временем поменяла только то, что стала использовать не помидоры в собственном соку, а или рубленные для пиццы, или пассату.
    от Наталия М.
    Блины из овсяных хлопьев без муки
    Спасибо за рецепт, делала почти по рецепту геркулес залила молоком,добавила яйца и соль. Прожарила с минимальным количеством масла с 1 стороны под крышкой. Выложила огурцы, форель. Закрыла второй половиной блина. Очень вкусно, сытно и полезно. Детям подросткам тоже очень понравилось, буду делать с разными начинками и с яблоками попробую обязательно.
    от Гость
    Паста с вонголе
    Гость, на низкой поверхности фотографируют для того, чтобы было лучше видно, когда есть, что показывать. Там угол другой, круги не превращаются в овалы и чётко видно то, что находится на дне глубоких ёмкостей. Поскольку блюдо для большинства непривычное, многие подробности (песок, как ведут себя раковины и т.п.) удобнее показывать так.
    от Наталия М.
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецептам

    Все фотоотчеты
    Хотите поблагодарить автора за кулинарный рецепт, и заодно поделиться вкусными фотографиями получившегося блюда? Загружайте свои фотографии на странице рецепта, по которому было приготовлено блюдо, и оно появится в общей галерее фотоотчётов на главной странице (то есть прямо здесь). *Ваши фотоотчёты помогают нам определять не только самые лучшие рецепты, но и самых лучших авторов. За что Вам огромное спасибо!
    Аймкук

    Аймкук в социальных сетях

    Подпишитесь на наши сообщества! :)

    Сканируй фотокамерой телефона и
    присоединяйся к нам на Яндекс Дзен!
    Мобильная версия сайта