Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 Elena.DРаз мы осуждены на то, чтоб есть, будем есть хорошо.
АНСЕЛЬМ БРИЛЬЯ-САВАРЕН
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 226 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыДля бисквита:Яйца куриные крупные - 8 шт. (ок. 485 г) Мука пшеничная сорта "экстра" - 150 г Ванильный экстракт - 2 ч.л. Сахарная пудра - 130 г Соль - щепотка Для крема и украшения:Сливочный сыр - 250 г Творог мягкий - 340 г Сахарная пудра - 180 г Кокосовая стружка белая - 100 г Лимонная цедра свежая - 1 ст.л. Лимонный сок - 2 ч.л. Ванильный экстаркт - 1 ч.л. Конфеты «Рафаэлло» - 150 г
Торт «Рафаэлло» - это нежный кокосовый торт, приготовленный по мотивам рецепта всем известных конфет. Конечно же, основными ингредиентами такого торта ...
ИнгредиентыМасло оливковое - 40 мл Томатная паста - 3 ст.л. Мед - 3 ст.л. Лимон - 1/2 шт. Соль - по вкусу Смесь "4 перца" горошком - 1/2 ч.л. Перец чили в хлопьях - 1/2 ч.л. Горчица самена - 1 ч.л. Майоран или орегано - 2 ч.л. Гранулированный чеснок - 1 ч.л.
Для того чтобы мясо стало вкусным, радовало ваших гостей и близких, конечно же, необходимо позаботиться не только о его качестве, ...
ИнгредиентыОпята маринованные - 300 г Куриная грудка отварная - 300 г Картофель вареный - 200 г Огурец свежий салатный - 200 г Яйца вареные - 3 шт. Лук репчатый салатный - 100 г Зелень свежая - небольшой пучок Майонез - 180 г Соль, перец - по вкусу
Вкусный и пикантный рецепт салата с маринованными грибами и куриным филе к праздничному Новогоднему или Рождественскому столу.
ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Масло сливочное - 120 г Сахар - 50 г Яйцо - 1 шт. Варенье или джем - 6 ст.л. Соль - щепотка
Из домашнего варенья и джема всегда можно приготовить быструю и вкусную выпечку, как в духовке, так и в мультиварке. Признаться, ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная в/с - 500 г Масло сливочное - 120 г Сахар - 120 г Мед - 1 стакан Разрыхлитель - 1 ч.л. Сода - 1,5 ч.л. Соль - щепотка Специи для пряников - 3 ст.л. Украшение:Белок от крупного яйца - 1 шт. Сахарная пудра - 210 г Красители пищевые
Самым вкусным и самым симпатичным праздничным атрибутом под Новый Год и Рождество являются, конечно же, имбирные пряники и имбирное печенье ...
ИнгредиентыМука пшеничная в/с - 500 г Молоко теплое - 280 мл Дрожжи свежие - 20 г Сахар - 50 г Чернослив б/к - 60 г Масло сливочное - 50 г Соль - 1 ч.л. Желток - 1 шт. Сливочное масло для смазывания формы - 10 г Сахар для топпинга - 2 ст.л.
Обезьяний хлеб (Monkey Bread) относится к американской кухне, и хотя происхождение такого названия понятно не до конца, является довольно популярным ...
ИнгредиентыМякоть говядины или телятины - 650 г Лук репчатый - 250 г Масло растительное - 60 мл Соль - по вкусу Мельница перцев - по вкусу Кориандр в зернах - по вкусу
Сегодня я хочу предложить рецепт для тех, кто не любит стейки, ростбиф, слабо прожаренные бифштексы и вообще любую говядину, приготовленную с кровью или розовым соком. Этот рецепт я знаю еще от своей мамы, которая категорически отказывается есть мясо с кровью, отдавая предпочтение полностью прожаренному. Рецепт очень простой, мясо получается вкусным, с насыщенным ароматом специй и лука. Такая говядина отлично сочетается с картофелем, макаронами или гречневой кашей.
ИнгредиентыМука пшеничная в/с - 250 г Банан среднего размера - 1 шт. Йогурт фруктовый 3,2 % - 200 г Сахар - 120 г Цукаты из тропических фруктов - 50 г Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 30 г Соль - щепотка Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
В качестве одного из новогодних рецептов в честь Огненной Обезьяны, покровительствующей 2016 году, я хочу предложить чудесный фруктовый кекс. Рецепт ...
ИнгредиентыЧай сорта "Белая обезьяна" - 2 ч.л. Мандарин - 1 шт. Лайм - 1/3 шт. Корица - 1 палочка Мед - по вкусу
Приближается год Обезьяны по восточному календарю, а значит, пора готовить в честь виновницы торжества соответствующие блюда и напитки. Так как ...
ИнгредиентыБулочки для гамбургеров - 5 шт. Фарш говяжий - 750 г Сыр плавленный в пластинках - 5 шт. Кетчуп - 5 ст.л. Соус чили - 5 ч.л. Соус ранч (или майонез)- 5 ст.л. Салат листовой - 50 г Маринованные огурцы или свежие помидоры - 100 г Растительное масло для жарки - 4 ст.л.
Название "чизбургер" говорит само за себя. Это гамбургер, в начинку для которого добавлен сыр. Чизбургер - один из самых известных ...
ИнгредиентыБулочки для гамбургеров - 5 шт. Говяжий фарш - 450 г Лук салатный - 100 г Салат зеленый - 100 г Огручики маринованные - 100 г Майонез -5 ст.л. Кетчуп - 5 ст.л. Соль,перец - по вкусу Растительное масло для жарки - 4 ст.л.
Гамбургер - популярная булочка с говядиной, соусом и овощами, за которой в одном известном сетевом кафе быстрого питания выстраиваются целые ...
ИнгредиентыМакароны - 500 г Тушенка - 1 банка Лук репчатый - 200 г Морковь - 200 г Чеснок - 4 зубчика Масло растительное - 50 г Соус чили - 1 ст.л. Соевый соус - 50 мл. Соль, перец, специи - по вкусу
Сегодня я буду готовить блюдо, популярное среди холостяков, туристов и дачников, - макароны с тушенкой. Это блюдо, впрочем, будет кстати ...
ИнгредиентыКартофель - 1 кг Масло оливковое - 50 мл Паприка молотая сладкая - 1 ст.л. Чеснок сухой - 2 ч.л. Перец чили (порошок) - 0.5 ч.л. Горчица - 2 ст.л. Соль - по вкусу Черный перец - по вкусу
Традиционный американский гарнир из картофеля, запеченного в духовке с паприкой, чесноком и горчицей.
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная в/с - 500 г Вода - 300 мл Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Начинка:Шампиньоны свежие - 500 г Лук репчатый - 200 г Масло растительное - 3 ст.л. Соль, перец, сушеный укроп - по вкусу Сметана 20% - 100 г (пожеланию) Картофель - 400 г + 1 желток для верхушки пирога
Одним из самых популярных пирогов русской кухни, конечно же, является дрожжевой пирог с картофелем и грибами. Он вкусный, сытный и совсем не сложный в приготовлении. Для начинки можно использовать любые грибы по вашему вкусу, но самыми доступными являются, конечно же, шампиньоны, купить которые можно в любое время года и в любом магазине. Пирог с картошкой и грибами можно подавать как к горячему чаю, так и вместо хлеба к горячим грибным супам.
ИнгредиентыКапуста белокочанная - 150 г Картофель - 180 г Свекла - 150 г Морковь - 100 г Лук репчатый - 100 г Перец сладкий - 100 г Томатная паста - 50 г Масло подсолнечное рафинированное - 50 г Чеснок - 30 г Уксус яблочный - 2 ст.л. Сахар - 2 ч.л. Соль - по вкусу Овощной бульон или вода - 1,5 л
На днях я прикидывала, какое блюдо я готовлю чаще всего и неожиданно выяснила, что это борщ. Борщ у меня в ...
ИнгредиентыЧай шу пуэр прессованный - 2 ст.л. Вода - 750 мл Имбирь свежий - 20 г Мед - 1,5 ст.л.
Имбирь давно славится своими прекрасными лечебными качествами, а также как замечательное средство для похудения. Чаще всего с имбирем заваривают зеленый ...
ИнгредиентыИндейка филе - 700 г Лук репчатый - 200 г Сметана 10-20% - 500 г Масло растительное - 4 ст.л. Мука пшеничная - 30 г Чеснок - 30 г Бульон куриный (или вода) - 400 мл Соль, перец - по вкусу Сушеный укроп - по вкусу Лавровый лист - 2 шт.
Простой рецепт тушения индейки в сметанном соусе с предварительной обжаркой. Простое в приготовлении второе блюдо для всей семьи.
ИнгредиентыДля теста:Мука - 500 г Молоко - 320 мл Масло сливочное - 50 г Сахар - 3 ст.л. Ванильный сахар - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Для начинки:Творог протертый - 600 г Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 1 ст.л. Сахар - 4 ст.л. Ванильный сахар - 1 ст.л.
Сегодня мы будем готовить замечательные дрожжевые булочки с нежной творожной начинкой. Такие булочки раньше продавались в школьных столовых, кулинариях, а особо удачливым эти булочки готовили мамы и бабушки. Булочки очень вкусные и мягкие, обычно они не залеживаются, несмотря на то, что из указанных продуктов их получается 12 штук, причем каждая совсем не маленького размера.
ИнгредиентыДля теста:Масло сливочное - 180 г Мука пшеничная - 350 г Яйцо - 1 шт. Вода ледяная - 2 ст.л. Для начинки:Тыква (лучше баттернат сквош) - 500 г Сливки (слив. сыр или концент. молоко) - 250 мл Яйца - 3 шт. Сахарная пудра - 150 г Специи для тыквенного пирога (или для пряников) - 1 ст.л.
Простой пирог с тыквенной начинкой по-американски для начинающих домохозяек. Тесто песочное, сочная начинка из: тыквы, сливок и яиц.
ИнгредиентыКуриная грудка - 650 г Паста - 1 упаковка Сливки - 600 мл Лук - 200 г Масло топленое - 60 г Чеснок - 30 г Соль,перец, зелень - по вкусу
Сегодня поделюсь рецептом вкусной пасты, приготовленной с соусом из куриной грудки и сливок. Это безумно нежное и очень вкусное блюдо ...
ИнгредиентыМука пшеничная в/с - 300 г Яйца крупные СВ - 3 шт. Кефир - 250 мл Сахар - 160 г Какао-порошок - 4 ст.л. Ванилин - по вкусу Соль - щепотка Сода - 1 ч.л. Масло сливочное - 5 г Мука для формы - 2 ст.л.
Пирог «Зебра», наверное, известен всем, но если и не всем, то очень-очень многим. Воздушный домашний кекс с красивым "полосатым" рисунком ...
ИнгредиентыМука пшеничная в/с - около 450 г Масло сливочное - 200 г Яйца куриные крупные - 2 шт. Сахар - 120 г Варенье или любой джем - 300 г Соль - 1/2 ч.л.
Я хочу предложить вашему вниманию простой рецепт домашнего песочного печенья из тех продуктов, которые всегда есть в любом доме: мука, масло, яйца и варенье. Готовить такое печенье очень просто, с ним справятся даже дети, вам всего лишь нужно испечь два песочных коржа, смазать их любым вареньем и разрезать на квадратики. Самое сложное в приготовлении - это не передержать коржи в духовке, иначе они раскрошатся при нарезании. Варенье (конфитюр или джем) можно взять любое, у меня была открытая банка апельсинового джема, его я и использовала.
ИнгредиентыКуриная грудка отварная - 300 г Сыр полутвердый - 250 г Яблоко - 150 г Орехи грецкие - 120 г Яйца - 3 шт. Майонез легкий - 220 г Соль, перец - по вкусу Петрушка - небольшой пучок Чеснок - 3 зубчика Порошок карри - 1 ч.л.
С куриной грудкой можно приготовить большое количество вкусных и сытных салатов, она прекрасно сочетается с грибами, морковью, ананасами, рисом и, ...
ИнгредиентыЦветная капуста (свежая или замороженная) - 900 г Яйца куриные крупные - 3 шт. Сметана 15-20% - 150 г Масло сливочное - 10 г Сыр твердый - 80 г Соль, перец - по вкусу
Рецепт отличной запеканки из цветной капусты со сметаной и яйцом.
ИнгредиентыАрабика в зернах - 40 г Вода фильтрованная холодная - 250 мл Соль морская крупная - 1 кристаллик Корица - 1 палочка Сахар тростниковый - 2 ч.л.
Сегодня мы приготовим восхитительный утренний напиток - кофе с корицей! Впрочем, если кофеин не слишком сильно на вас действует, можете ...
Часто во время приготовления кондитерских изделий требуется покрыть их шоколадной глазурью, которую ничего не стоит приготовить самостоятельно. Для приготовления красивой ...
ИнгредиентыТоматы консервированные - 400 г Сахар коричневый - 2 ст.л. Мед или патока - 2 ст.л. Соевый соус крепкий (или вустерский соус) - 40 мл Уксус яблочный - 4 ст.л. Паприка - 1 ст.л. Горчица сухая - 1 ст.л. "Жидкий дым" - 1 ч.л. Черный перец - 0.5 ч.л. Соль - по желанию и по вкусу Чеснок сухой - 1 ч.л.
На первый взгляд кажется, что нет в американской кухне более популярного соуса, чем кетчуп. Однако соус «барбекю» может соперничать с ...
ИнгредиентыКурица - 700 г Аджика кавказская - 3 ст.л. Хмели-сунели - 1 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Соль - по вкусу Масло оливковое - 3 ст.л.
Недавно в одном магазине с восточными специями мне посчастливилось купить очень вкусную домашнюю аджику. Так захотелось приготовить с ней какое-нибудь ...
ИнгредиентыВода кипяченая - 3000 мл Брусника (свежая или замороженная) - 400 г Сахар - 150 г
Пользу и вкус брусники сложно переоценить, поэтому готовить из нее можно и лекарственные средства, и замечательные блюда для всей семьи. ...
ИнгредиентыБаклажаны - 600 г Масло оливковое - 60 мл Чеснок - 50 г Тимьян - 5 веточек Соль - по вкусу Перец - по вкусу
Баклажаны, запеченные в духовке, - отличное блюдо, которое можно приготовить в качестве гарнира, закуски или основного блюда, если вы - ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
