|
|
Была на сайте
сегодня в 16:24:08 Подписаться
Оливочка
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 33 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыСироп:Сахар - 700 г Вода - 200 мл Лимонная кислота - 3/4 ч.л. Основная масса:Кукурузный крахмал - 145 г Клубника свежая или замороженная - 500 г Вода - 100 мл Миндаль - 30-50 г (ингредиент не обязательный, можно использовать по желанию, подойдут любые орехи) Обсыпка:Кукурузный крахмал - 3 ст.л. Сахарная пудра - 3 ст.л.
Каждый, кто хотя бы раз отдыхал на турецких курортах, не уезжал оттуда, не прихватив с собой коробочку "рахат-лукума", что в переводе с турецкого языка означает «удовольствие для горла». Это кондитерское изделие в виде мягких, полупрозрачных, сахарно-крахмальных кубиков, обсыпанных сахарной пудрой. Видов рахат-лукума огромное количество. Но не обязательно ехать за этим лакомством в Турцию, его можно приготовить легко на своей кухне. Делюсь рецептом рахат-лукума из клубники.
ИнгредиентыМасло сливочное размягченное - 100 г Сахарная пудра - 100 г Яйца - 2 шт Мука пшеничная - 180 г Сода - 0,5 ч.л. Соль - 1 г Изюм - 30 г Лимонные цукаты - 50 г (цукаты 2-х лимонов) Для цукатов:Лимон - 2 шт. Сахар - 200 г Вода - 100 мл
Галилейское печенье впервые появилось в Италии еще в 16 веке и называлось "цицери". Впоследствии это печенье завоевало популярность в Англии и стало называться "галилейское", а рецептура со временем претерпевала изменения, но суть и название остались прежними - это печенье с цукатами из цитрусовых. Этот рецепт будет с лимонными цукатами. Как приготовить быстрые лимонные цукаты, тоже расскажу в этом рецепте.
ИнгредиентыЗаварка:Молоко - 100 г Мука пшеничная - 20 г Тесто:Молоко - 150 г Мука пшеничная - 300 г Дрожжи сухие - 7 г (свежие дрожжи 20 г) Сахар - 35 г Соль - 5 г Масло сливочное - 30 г
Блюда японской кухни давно и прочно завоевали любовь по всему миру, между тем японский хлеб тоже заслуживает особого внимания, потому что хлеб - это не просто "хлеб", а "квинтэссенция" нации, его философия. Предлагаю рецепт японского молочного хлеба Шокупан, рецепт очень простой, а результат восхитительный.
|