Пирог «Творожное облако»

Если не знаете, что приготовить к семейному чаепитию выходного дня, то этот рецепт - именно то, что надо. Всё необходимое для этого пирога найдется в холодильнике, получается вкусно и много. Делюсь рецептом этого эффектного и вкусного пирога.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 270 г

Яйца - 4 шт.

Сахар - 160 г

Сахар ванильный - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Кефир - 120 г

Масло растительное - 100 г

Начинка:

Творог - 300 г (можно 250 г)

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Использована форма для выпекания диаметром 23 см, высота бортика - 4 см.

283 кКал
1 ч. 20 мин.
1 ч. 20 мин.

Б: 8.91
Ж: 12.84
У: 33.13

Фото готового блюда

Оливочкаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку ингредиенты для приготовления пирога «Творожное облако».

В миску для смешивания вбейте яйца, добавьте сахар, ванильный сахар, соль. Взбейте всё в пышную массу.

Влейте во взбитую массу кефир.

Добавьте растительное масло, взбейте.

Добавьте муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Если взбиваете миксером, вымешивайте на невысоких оборотах только до объединения ингредиентов, долго не вымешивайте, чтобы не затянуть тесто.

Для получения более нежной текстуры начинки протрите творог через сито.

Добавьте в творог яйца, сахарную пудру, смешайте в однородную массу.

Переложите начинку в кондитерский мешок.

Застелите дно формы бумагой для выпечки. Бортики смажьте кусочком сливочного масла, присыпьте мукой, излишки муки стряхните.

Выложите тесто в подготовленную форму, разровняйте.

Нанесите творожную начинку сверху в виде спирали. Разогрейте духовку в режиме "верх-низ" до 180 градусов.

Выпекайте пирог «Творожное облако» до готовности при температуре 180 градусов 45-60 минут.

Вынимайте пирог из формы, когда он слегка остынет.

Пирог получается с нежным и пышным бисквитом и вкусным творожным верхом.

Приятного чаепития.

Полезные подборки и рецепты ...

Творожные пироги

Подборка рецептов

Рулет из лаваша с клубникой и творогом

Овсяная королевская ватрушка

Пирог с творогом и щавелем

Творожный кулич на сухих дрожжах

Пироги на кефире

Подборка рецептов

Пышная шарлотка на кефире с яблоками

Пирог из кабачков с сыром

Заливной пирог с курицей в мультиварке

Шарлотка на кефире с клубникой

Творожный пирог в духовке

Подборка рецептов

Пирог с брусникой и творогом

Творожный пирог со сливами

Насыпной пирог с творогом и вишней

Мятый пирог из лаваша

Высокие / Пышные творожные пироги

Подборка рецептов

Песочный пирог с творогом и вишней

ПП шарлотка с яблоками и творогом

Воздушный сырник с яблоками

Львовский сырник с вяленой вишней

Выпечка из творога в духовке

Подборка рецептов

Плюшки с творогом

Торт с замороженной клубникой

Творожный пирог с фруктами

Булочки «Розочки» с творогом

Пирог из творога на кефире

Подборка рецептов

Манник с творогом и тыквой (на кефире)

Пирог с брусникой и творогом

Заливная ватрушка с творогом в духовке

Пирог из лаваша гармошкой

Пирог с начинкой

Подборка рецептов

Постный пирог с абрикосами

Кростата с вишней

Киш с цветной капустой и курицей

Тёртый пирог с вареньем на маргарине

Выпечка из творога

Подборка рецептов

Ватрушки с изюмом и творогом

Творожное печенье с цукатами

Шоколадная королевская ватрушка с творогом

Капкейки с клубникой

Другие полезные подборки по теме

Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Сладкий пирог (1736)Творог (1645)Сладкий пирог к чаю (1573)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (810)Пирог без сахара (598)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Простые пироги (506)Осенний пирог (490)Завтрак из творога (452)Ванильный пирог (445)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Zoya7

Отличный пирог!

ответить

Оливочка Автор рецепта

Благодарю! Действительно, вкусный!)

ответить

Полезные советы

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

Запеченная морковь с зеленью	Лепешка на капустном листе (листушка)	Тако «Цезарь» с курицей	Цукаты из тыквы с апельсином и лимоном	Песочное печенье с тыквой	Кальмар с соусом унаги	Беляши с мясом и картошкой в духовке
Паста Болоньезе с кабачком	Казаречче арабьята с креветками и эстрагоном	Творожная запеканка со сливами в аэрогриле	Куриная печень в соусе терияки	Тыквенный суп с лисичками	Яичница с консервированным зеленым горошком	Печенье с шоколадом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пирог «Творожное облако»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты