Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 12:08:48 Tastr
Страница рецепта
10.09.2026 в 23:21:48
Светлана, просто у вас они не получились).
Где-то при замесе теста вы допустили ошибку, хотя рецепт очень простой. Разрыхлитель еще может подкачать. Ингредиенты добавляйте и смешивайте как написано в рецепте.
Страница рецепта
10.09.2026 в 23:16:33
Екатерина, можно взять любые травы и любые специи, которые вам по вкусу. Хоть набор итальянских трав, хоть наши - базилик, петрушка сухая и т.д. Специи - кориандр, паприка, перец разный и т.д.
Страница рецепта
10.09.2026 в 23:11:01
Елена, нет. Если рис хорошо проварен до мягкости, а лук нарезан очень мелко и обжарен с морковью тоже до мягкости, то масса слепляется хорошо и яйцо не нужно.
Но никто вам не помешает его добавить, если хочется.
Страница рецепта
10.09.2026 в 20:55:00
Гость, можно конечно, но в малине есть косточки. Если вас это не заботит, то ради бога
Страница рецепта
10.09.2026 в 20:53:47
Гость, нужно яйца взбить с сахаром до пышности и затем добавить растительное масло - снова взбить. Смесь будет как майонез пышная.
Только потом добавлять муку с разрыхлителем.
Это обычный рецепт бисквита с растительным маслом.
Вы еще не готовили, а уже куча сомнений.
Страница рецепта
10.09.2026 в 20:47:40
Гость, написано по-русски)))
Баклажаны нарезать кубиками, сложить в глубокую миску и пересыпать солью. Дать баклажанам постоять 30-40 минут.
Баклажаны отжать от лишней жидкости. Разогреть в сковороде масло и обжарить баклажаны до румяной корочки.
Что не ясно? Промывать не нужно, не написано про это!
Страница рецепта
10.09.2026 в 17:32:55
Людмила, это не равноценная замена.
Заменить конечно можно, но стоит ли?
Кукуруза придает салату сладость, горошек этим свойством не обладает. Вкус получится другой.
Страница рецепта
10.09.2026 в 17:31:06
Саша Аргасцева, искать альтернативу)).
Можно воспользоваться мясорубкой или найти для себя другой рецепт, в котором блендер не понадобится.
Страница рецепта
10.09.2026 в 17:29:03
Зойка-пересмешница, никто не умер!
Сырые яйца, в частности желток, не опасны сами по себе. Опасно их не мыть перед приготовлением, потому что сальмонелла живет на скорлупе.
И яйцо должно быть без трещин и повреждений.
Страница рецепта
10.09.2026 в 17:24:51
Владислав, вы добавляли псиллиум?
Сковороду нагревали с маслом? Если блины не переворачиваются и даже яйцо не помогло, то может, масло поможет? Если конечно, вы ничего не пропустили в рецепте.
У тех, кто все сделал правильно, блины получились. Но диаметр блинов должен быть небольшим.
Страница рецепта
10.09.2026 в 17:20:30
Ксения, а вы взвешивали муку на весах?
На стакан кефира - более двух стаканов муки, как может получиться жидкое тесто?
Тесто должно быть очень мягким, липким, иначе пончики получатся твердыми. Для того, чтобы руки не прилипали, тесто или руки нужно смазывать растительным маслом.
Страница рецепта
10.09.2026 в 17:14:38
Алина, вам не повезло с сортом картофеля. И еще имеет значение нарезка.
Соглашусь, что для приготовления этого блюда нужно не менее 40 минут, но время будет зависеть так же от сорта картофеля и размера нарезки.
Страница рецепта
10.09.2026 в 17:12:29
Оксана, дрожжей здесь достаточно много, но пачки бывают разные и на обороте всегда написано, на какое количество муки рассчитана эта пачка. Вот на это ориентируйтесь.
И еще, если дрожжи быстродействующие, то не нужно их растворять в воде, их нужно смешивать с мукой и сразу месить тесто.
Страница рецепта
10.09.2026 в 17:07:48
Марина, это относится к стеклянным сортам картофеля.
Нормальный картофель прекрасно готовится хоть с помидорами, хоть без них.
Соглашусь, что время указано не верно. Нужно не менее 25-30 минут готовить под фольгой и без нее еще минут 15.
Температуру для фольги тоже можно увеличить до 190-200 градусов.
Но всегда нужно ориентироваться по своей духовке.
Страница рецепта
10.09.2026 в 17:02:47
Ххх, это минимальное количество масла для подобных кексов.
Тем более, что это все-таки не ПП рецепт.
Если масло не растапливать, а именно размягчать и взбивать с яйцами, то кекс получается рассыпчатым и никакой жирности вы не заметите.
Страница рецепта
10.09.2026 в 16:40:04
Гость, автор давно уже не заходит на сайт и ответить вам не сможет.
Посмотрите по ингредиентам и увидите, что торт конечно же, получится не слишком большой. Понятие "маленький" или "большой" для каждого свой.
Для семьи из трех человек - вполне хватит
Страница рецепта
10.09.2026 в 13:50:36
Ия, вот народ... Читайте название рецепта!!!
Это рецепт теста, а не изделий из него. В описании написано, для чего подходит это тесто - печенье, песочная основа для пирожных и тортов, корзинок.
На сайте очень много рецептов этих изделий. А тесто - вот оно, уже есть. И каждое изделие требует своего времени выпечки и своей температуры.
Если очень просто, то раскатывайте и вырезайте печенье.
Страница рецепта
10.09.2026 в 13:46:43
Анастасия, зачем готовили, если не любите такое сочетание?
Страница рецепта
10.09.2026 в 13:45:40
Ольга, смотря как нарезать))
Вы можете видеть на фото, что хоть начинка и рассыпчатая, но при аккуратной нарезке все держится.
Страница рецепта
10.09.2026 в 13:43:40
Валентина, судя по комментариям, многое зависит от вашей вафельницы и от ее мощности - это раз.
Второе, прежде чем печь вафли, вафельницу нужно очень хорошо нагреть и смазать маслом.
Страница рецепта
10.09.2026 в 12:29:55
Юлия, чтобы не опадали, нужно весь процесс добавления ингредиентов делать как в рецепте, ничего от себя не менять. И после добавления муки с разрыхлителем или содой смешивать все быстро, не затягивая.
Страница рецепта
10.09.2026 в 12:25:54
Гость, на фото 1 видны все ингредиенты, ими и руководствуйтесь.
Вареные грибы будут только в следующем процессе...
Страница рецепта
10.09.2026 в 12:21:54
Гость, вы можете запросто пропустить этот шаг.
Просто такой рецепт у автора.
Страница рецепта
10.09.2026 в 10:16:46
Латипати, мука вся разная. И зависит это от содержания белка. Поэтому, кроме пропорций иногда нужно еще и самому подумать, посмотреть на фото - для вас же они и делаются.
Согласитесь, совсем не сложно разбавить кляр молоком и вопрос решен.
Страница рецепта
10.09.2026 в 10:13:09
Вы же видите на фото, автор сыпет сахар, когда уже ведро немного заполнено грибами. Сахар - между слоями грибов))) Так, надеюсь, понятнее?
Страница рецепта
10.09.2026 в 10:11:18
Гость, это у вас какой-то сбой программы. Перезагрузите все заново. На 9 фото вполне нормальная фотография.
Страница рецепта
10.09.2026 в 9:30:46
Гость, автор сайт давно не посещает и ответить вам не может.
Поэтому делайте все, как в рецепте, предельно ясно)))Сахар лучше сыпать не на дно ведра, а в середину.
Страница рецепта
09.09.2026 в 17:31:50
Елена, изучите свойства своей духовки и подстраивайтесь под нее.
Автор представила вам рецепт для своей духовки, а ваша, следовательно, печет быстрее. По мере запекания нужно было регулировать температуру, не зевать.
Страница рецепта
09.09.2026 в 17:28:07
Олеся, кто же знает, если автор готовит так, как описано.
В вашем случае тесто с начинкой внутри может отсыреть. Поэтому не советую так делать.
Страница рецепта
09.09.2026 в 17:22:38
Гость, в ингредиентах написано, что уксус столовый.
А столовый уксус всегда 9%
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
