Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 21:00:04 Tastr
Страница рецепта
08.06.2026 в 13:05:08
Chueff, такую картину дает порошковый творог, замаскированный под натуральный. Поменяйте творог на другую марку и все получится
Страница рецепта
08.06.2026 в 12:09:34
Ольга, на три литровые банки вы делите 1 кг брусники и 0.5 кг яблок. Вы можете положить чуть меньше ягод, это не сыграет большой роли
Страница рецепта
08.06.2026 в 12:03:06
Ксения, чтобы это блюдо получилось невкусным, нужно очень постараться. Сожалею, что у вас не вышло.
Страница рецепта
08.06.2026 в 11:57:31
Виктория, по рецепту тесто прекрасно поднимается и тому есть подтверждение в отчетах пользователей. Подумайте, что вы сделали не так? Вода холодная или горячая? Дрожжи актив или быстродействующие? Забили тесто мукой и сделали его слишком твердым?
Есть много причин, чтобы тесто не поднималось. Ищите свои ошибки, а рецепт очень прост.
Страница рецепта
08.06.2026 в 9:40:43
Василина, специи вы добавляете по своему вкусу любые или не добавляете совсем, автор не указывает конкретно какие, просто пишет, в какой момент это делать. Специи и масло добавляются перед 4 шагом.
Можно добавить красный или черный перец, молотый кориандр, молотую горчицу, хмели-сунели...и т.д.
Страница рецепта
08.06.2026 в 9:36:42
Гость, можно конечно. Просто был запрос на тесто на воде. А у нас на сайте много рецептов теста на молоке и кефире.
Страница рецепта
07.06.2026 в 21:44:37
Салима Албакова, в рецепте используется только свежая клубника. Она идет для подачи и для ягодного соуса. Вы можете попробовать и приготовить из замороженной, но результат получится более водянистым.
Страница рецепта
07.06.2026 в 21:40:44
Катерина, готовьте по рецепту. Фасоль добавляется в сыром виде в томатный соус и варится указанное время. Зачем ее варить еще и отдельно?
Страница рецепта
07.06.2026 в 21:38:16
Наталья, вы что-то не то делаете, где-то допускаете ошибку. Помидоры с уксусом должны храниться в условиях квартиры, а вот без уксуса - только в холодильнике.
Страница рецепта
07.06.2026 в 21:37:02
Сергей, обязательно. Читайте рецепт.
Страница рецепта
07.06.2026 в 21:36:33
Анастасия, добавляйте уксус прямо в банки - по 1.5 ст.л. или даже по 2 ст.л. и ничего у вас не взорвется. Обязательно укутывайте банки до остывания.
Страница рецепта
07.06.2026 в 21:33:12
Валенсия, автор показывает сам процесс, а вы уже решаете сколько вам класть овощей, особой роли это не играет - чуть больше, чуть меньше. Все примерно одного размера. Здесь показан рецепт на малое количество ингредиентов, так как на выходе баночка в 200 мл и еще чуть на пробу.
Страница рецепта
07.06.2026 в 21:27:44
Ирина, уксус заменять можно, важно, чтобы его процент был не ниже 6%. Вкус у блюда должен получиться кисло-сладким, иначе это будет уже не по-китайски. Пробуйте соус на этапе замешивания. Несладким он быть не должен.
Страница рецепта
07.06.2026 в 21:23:06
Гость, прекрасно видно на фото, что яблоки чуть больше куриного яйца по размеру.
Сахар можно регулировать на свой вкус, да, 200 г многовато для 4 яиц, но это по желанию
Страница рецепта
07.06.2026 в 21:21:06
Галина, тесто замешивалось в хлебопечке, а не вручную
Страница рецепта
07.06.2026 в 19:20:42
Гость, автор вам не может ответить на этот вопрос.
Судя по фото, у автора банки объемом 0,7 л, но лучше всего 15 минут стерилизовать и банки меньшего объема. Так как салат стоял в холодильнике и нужно больше времени, чтобы все овощи прогрелись как следует внутри
Страница рецепта
07.06.2026 в 19:14:10
Гость, автор говорит про алюминиевую посуду, а нержавейка и алюминий - вещи разные
Страница рецепта
07.06.2026 в 18:23:34
Елизавета, ваша духовка сильно печет снизу, и совсем не запекает верх. Нужно было под форму положить фольгу и допечь пирог до румяного цвета, возможно, только включив верхний ТЭН, тогда бы он сыроватым не получился, вы его просто не допекли.
Страница рецепта
07.06.2026 в 18:17:49
Гость, На фото вы видите сырые грибы, которые затем отвариваются. Следовательно, указан вес сырых грибов.
Страница рецепта
07.06.2026 в 12:17:51
Елена, по этому рецепту получается все без комочков.
Вопрос в ваших ингредиентах. А какое сухое молоко вы использовали? То, которое добавляют в кофе? Нужно натуральное сухое из коровьего молока. Когда его добавляют в какао масло, то не снимают миску с водяной бани и быстро-быстро размешивают, а потом еще и блендером проходят. Откуда там взяться комкам?
Страница рецепта
07.06.2026 в 12:07:32
Смотря какой стакан. В стакане 200 мл помещается 180 г сахара до самого края. Возьмите 80-90 г, а вообще - по вкусу лучше ориентироваться. Размешать немного и попробовать вначале.
Страница рецепта
06.06.2026 в 22:38:32
Илья, тут надо подумать, что за творог вы использовали. От него очень зависит результат в наше время. Попробуйте еще раз с творогом другого производителя. Посмотрите результаты других пользователей.
И еще нужно понять работу вашей хлебопечки, изучите ее получше.
Страница рецепта
06.06.2026 в 22:34:11
Гость, время выпечки нужно регулировать по своей духовке, так как они все пекут по разному, если надо, то добавлять время и температуру.
А по поводу того, что не поднялось тесто, то проверьте срок годности своего разрыхлителя. Добавляя все 10 грамм, тесто просто не может не подняться.
Страница рецепта
06.06.2026 в 22:28:17
Светлана, у автора, я так понимаю, было 3 средних яблока, примерно 500-600 г
Страница рецепта
06.06.2026 в 22:18:37
Гость, пергамент у вас не подходящий. Хороший пергамент не нужно даже смазывать, от него все отскакивает само. Купите силиконизированный, есть на всех маркетплейсах.
Страница рецепта
06.06.2026 в 20:49:44
Гость, можно и запечь, только тесто нужно делать более мягким.
Страница рецепта
06.06.2026 в 20:46:39
Леонид, вы можете вообще сахар добавлять сразу в банку и тут же заливать кипятком. Но банки нужно будет укутать и хорошо пропарить до остывания.
Страница рецепта
06.06.2026 в 20:44:47
Алена, в ингредиентах написано, что 40 мл столового или винного уксуса, то есть, одинаковое количество. Мы не знаем, сколько % был винный уксус, он тоже бывает разным
Страница рецепта
06.06.2026 в 20:39:58
Гость, если все закрутки хранить в холодильнике, пропадает весь смысл подобной консервации. Все банки должны стоять зимой в обычном шкафу, если в составе есть уксус и помидоры, если банки простерилизованы и если вы не отступали от рецепта.
Страница рецепта
06.06.2026 в 18:19:12
Марина Е., автор вам ответить не может, так как давно не посещает сайт. Чтобы делать что-то не по рецепту, нужно пробовать на свой риск.
Я вам так скажу, что в рецепте много уксуса и сахара, чтобы получился нужный вкус, а если убрать сахар, будет очень кисло, хотя он здесь на хранение не влияет.
Уменьшить количество уксуса можно, но будут ли банки стоять, вам никто не скажет.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
