Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 9:19:58 Tastr
Страница рецепта
21.09.2026 в 9:54:40
Лариса, вы невнимательно читаете рецепт.
После просаливания огурцы нужно промыть водой. Лишняя соль уходит, а вкус остается тот, который нужен.
Страница рецепта
21.09.2026 в 9:52:13
Нэлли4, когда вы добавляете муку в жидкость, то нужно контролировать ее количество сразу, так как мука вся разная сейчас.
Возможно, получится, что муки нужно меньше. Тесто должно получиться, как на фото 6.
Вот тогда и пряники будут мягче.
Страница рецепта
21.09.2026 в 8:03:50
Ирина, рецепт будет отредактирован, но учитывайте, что мука вся разная и ее нужно контролировать. Песочное тесто нужно замешивать очень быстро. А вы его перемесили и затянули, поэтому такой результат, что не укусить.
Страница рецепта
20.09.2026 в 20:23:16
Ирина, автор ничего не говорит на этот счет.
Периодически помешивать - значит, огурцы стоят в комнате.
Если жарко, можно поставить в холодильник.
Страница рецепта
20.09.2026 в 20:20:57
ника, вы смеетесь? В этом кексе нет соли, где вы ее взяли? Вот вам и ужас полный.
Страница рецепта
20.09.2026 в 20:19:24
Ольга, рецепт именно с черной смородиной.
Пробуйте сами свои изменения.
Страница рецепта
20.09.2026 в 20:18:15
Евгений, сожалею, что ваша специя оказалась с солью.
Выбирайте правильные специи, которые соль не содержат. То, что вы использовали и хмели назвать нельзя.
Страница рецепта
20.09.2026 в 20:17:01
Алёна, подойдет
Страница рецепта
20.09.2026 в 20:14:19
Гость, найдите другой рецепт, так как этот рецепт именно для аэрогриля.
Страница рецепта
20.09.2026 в 19:12:43
Татьяна, не имеют значения какие крышки, лишь бы они закрывали консервацию именно для долгого хранения. Крышки с резинками или завинчивающиеся именно для этого предназначены.
Любая консервация на зиму может и должна храниться в городской квартире вне холодильника. Конечно, не на солнце.
Страница рецепта
20.09.2026 в 19:09:11
Катя, 200 мл
Страница рецепта
20.09.2026 в 19:08:36
Юлия Лепкина, стакан стандартный берите 200 мл.
1/4 стакана - это 50 мл, простая же арифметика)))
Страница рецепта
20.09.2026 в 19:05:28
Гость, муку нужно подсыпать постепенно и ее нужно столько же, сколько и молока - 200-220 г. Чтобы тесто вышло рыхлым должен сработать ваш разрыхлитель, его нужно добавлять только вместе с мукой.
Страница рецепта
20.09.2026 в 17:52:50
гость, ни в коем случае не перемешивать тесто перед жаркой блинов. Потеряете все пузырьки.
Страница рецепта
20.09.2026 в 17:48:45
Ольга, конечно.
Страница рецепта
20.09.2026 в 17:13:03
Светлана, делайте по этому рецепту и все получится.
Страница рецепта
20.09.2026 в 17:11:26
Манзура, вы правы. В этот крем идет 50 г муки. Возможно, для такого количества молока крем придется немного проварить, чтобы хорошо загустел.
Добавлять целый стакан муки нет необходимости.
Страница рецепта
20.09.2026 в 17:05:11
Svetlana_sa, вы правы, что яйца делают дрожжевое тесто плотнее, а вот растительное масло в небольшом количестве делает тесто более рассыпчатым, сливочное - более нежным и сливочным.
В умеренных дозах (примерно 3-5% от веса муки) масло работает на пользу. Но если его слишком много, оно начнёт заметно тормозить брожение.
Страница рецепта
20.09.2026 в 16:56:57
Гость, с помощью математики)))
Рассчитать можно полулитровую, двухлитровую путем деления или умножения)) Любой другой объем рассчитать сложно. Или обратитесь к интернету, там вам рассчитают.
Страница рецепта
20.09.2026 в 14:20:45
ирина2656, вам не понравилось, что тесто без сахара?
Так начинка его компенсирует.
А вот щепотку соли и немного сахарной пудры я бы добавила в это тесто.
Страница рецепта
20.09.2026 в 14:14:51
Гость, а вас никто и не заставляет.
Нужно свой вкус изучить, чтобы понимать, сколько и чего добавлять. А вкусы у всех разные. Одному - соли много, другому - сахара и так постоянно.
А ваша прерогатива - пробовать на вкус, понимаете? Не механически сыпать все подряд, а пробовать и добавлять по своему вкусу!
Страница рецепта
20.09.2026 в 11:33:43
Гость, ориентируйтесь на фото ингредиентов.
Если лука будет больше, то получится только вкуснее. Здесь граммовка не так важна, важен процесс и примерный состав. Это же не пирог.
Страница рецепта
20.09.2026 в 11:31:49
Виктория901, посмотрите, какой тонкий слой теста.
Раскатывайте тоньше и ваша форма вполне должна подойти.
Страница рецепта
20.09.2026 в 8:03:25
Лариса, вы все верно понимаете, так как от правильных специй зависит вкус готового продукта и очень зависит.
Нужно выбирать правильные специи или смешивать молотые пажитник с кориандром. Если эти специи качественные, то больше можно и не добавлять ничего, кроме перца.
Страница рецепта
20.09.2026 в 7:56:59
Петр, здравствуйте. Добавляем весь сахар. Варенье же у нас варится один раз, значит и сахар добавляется сразу весь.
"растворить сахар" - значит проследить, чтобы во время кипения он полностью растаял.
Далее предельно ясно написано, что сначала доводим до кипения, а потом варим 15 минут. Все у нас всегда варится при кипении - логично же? Без кипения ничего не варится, а просто стоит на плите.
Страница рецепта
20.09.2026 в 7:44:34
Гость, всем не угодишь. Как раз, в данном случае, предельно краткое описание рецепта.
Страница рецепта
20.09.2026 в 7:42:55
Гость, можно поместить в холодильник в таком же виде, как капуста стояла до этого - под гнетом. А можно разложить по банкам и поставить в холод. Уже без разницы.
В банки нужно просто хорошо утрамбовывать капусту, чтобы на поверхности всегда было немного жидкости и капуста не подсыхала.
Страница рецепта
19.09.2026 в 21:23:29
Марфа, такое тесто невозможно испортить, это надо постараться)))
Страница рецепта
19.09.2026 в 21:18:02
Гость, написано довольно понятно:
"Время стерилизации литровых банок — 12 минут при слабом кипении воды."
Минуты указаны при кипении воды.
Страница рецепта
19.09.2026 в 21:15:50
Евгений Булгаков, никогда этому внимание не уделяется особо, мы же не в первом классе. Если важный этап, то всегда пишут, какой нужен огонь.
Подразумевается, что вы понимаете, что такое "разогреть растительное масло", прежде чем добавлять в него мясо. Если масло разогрето хорошо, то мясо сразу схватывается и соки не выделяет особо.
"Прогреть сливки" - значит, очень хорошо нагреть, но не доводить до кипения. А какой тут нагрев, каждый решает сам, так как плиты у всех разные и такие нюансы невозможно предусмотреть. Все приходит с опытом.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
