Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 12:36:49 Tastr
Страница рецепта
03.09.2026 в 10:35:03
Гость, в этом рецепте уксуса нет, помидоры получаются сладкие, но не кислые.
Если вас что-то смущает, то всегда можно добавить прямо в банку по ложке уксуса.
Страница рецепта
03.09.2026 в 10:33:10
Светлана230789, даже не знаю, как овощи могут хрустеть через 50 минут варки?
Вкусы у всех разные и рис тоже бывает разный. Если вы решили для себя, что так будет лучше, значит вам подойдет ваш вариант.
А многим нравится, чтобы овощи были не переварены. В кислой среде они обычно сохраняют свою структуру, рис в том числе.
Страница рецепта
03.09.2026 в 10:29:25
Гость, если зарегистрируетесь на сайте, то сможете любимые рецепты добавлять в книгу рецептов и в планировщик, все будет под рукой.
Спасибо за отзыв.
Страница рецепта
02.09.2026 в 21:28:53
Гость, как видите, вкусы у всех разные.
В рецепте на 100 г сахара идет 100 мл уксуса, получается баланс.
Вы всегда можете уменьшить количество добавок по своему вкусу.
Страница рецепта
02.09.2026 в 21:26:06
Гость, здравствуйте. Всего лишь прочесть еще раз рецепт и все вопросы отпадут)
Очистить и нарезать морковь, лук.
Очистить от шелухи чеснок.
Частями измельчить овощи в комбайне. Овощную массу поместить в подходящую кастрюлю, варить 30 минут, не забывая помешивать. Затем в аджику добавить все специи, перемешать и варить ещё 5 минут...и т.д.
Я ответила на ваш вопрос?
Страница рецепта
02.09.2026 в 21:23:52
Гость, они присутствуют, как дополнение и украшение..
Всегда можно добавить любимый ингредиент.
Страница рецепта
02.09.2026 в 16:24:48
Gaby, чем тоньше тесто, тем суше получатся хлебцы, быстрее прожарятся и подсушатся. Более толстое тесто придется досушивать в духовке дольше.
Идеала нет, у всех разные вкусы. Мне кажется, что тонкое тесто вкуснее, примерно 3 мм.
Страница рецепта
02.09.2026 в 16:18:54
Лера, количество теста здесь небольшое. Просто нужен навык, чтобы работать с творожным тестом. А если творог плывет, то муки нужно еще больше.
Тесто нужно хорошенько помесить, чтобы оно стало гладким.
Страница рецепта
02.09.2026 в 16:12:55
Гость, конечно. Овощи должны кипеть 25 минут.
Страница рецепта
02.09.2026 в 16:08:38
Гость, в этом рецепте овощи заливаются целых два раза. Стерилизовать дополнительно нет никакой необходимости. Можете пропарить дольше, чем 10 минут. И кипятить уксус не нужно
Можно вообще сахар, соль и уксус прямо в банку закладывать, а потом заливать кипятком.
Страница рецепта
02.09.2026 в 14:18:35
Гость, причина одна - плохо скрепили края. Со слоеным тестом это делать сложновато. Форма выбрана неудачная. Поэтому так.
Страница рецепта
02.09.2026 в 14:16:54
Гость, знаете, даже без добавления яйца тефтели держат форму. А здесь в фарш добавлено яйцо.
Почему у вас ничего не скрепилось, сложно сказать. Может, вы гречки много добавили или лук нарезали крупными кусками. Его, кстати, лучше на терке тереть.
Фарш без яйца принято хорошо отбивать, но с яйцом тефтели всегда плотными выходят. Подумайте, что сделали не так.
Страница рецепта
02.09.2026 в 11:38:28
Гость, если томатная паста нормальной кислотности и вкус икры имеет легкую кислинку, то вполне можно обойтись и без уксуса.
Но есть вероятность, что икра не будет храниться. Кислота нужна обязательно.
Страница рецепта
02.09.2026 в 11:35:43
Гость, вы можете не обжаривать лук с морковью. Лук добавить на терке сырым, а морковь добавить в соус тоже в сыром виде.
На сайте есть и другие рецепты ленивых голубцов, найдите по своему вкусу.
Страница рецепта
02.09.2026 в 8:53:17
Марина, попробуйте при выпечке манника повысить температуру своей духовки, не печет она у вас как следует.
Страница рецепта
02.09.2026 в 8:51:54
Дарья, на сковороде прекрасно видно степень прожарки, рыба нормальная, румяная. Темные фото, поэтому такой эффект.
Степень прожарки рыбы вы определяете по своему вкусу.
Страница рецепта
02.09.2026 в 8:49:06
Гость, вы всегда можете поступить по собственному желанию и варить столько, сколько вам хочется.
Хлопья долгой варки варятся 20-25 минут.
Автор показывает вам рецепт разваренной каши, а вам решать, как поступить.
Страница рецепта
02.09.2026 в 8:45:38
Гость, у нас на сайте есть такой рецепт, но он очень неудобен.
Позвольте пользователям самим решать, какой рецепт им выбрать)))
Страница рецепта
01.09.2026 в 21:22:18
Ирина, потому что жаркое готовится именно так - сначала все обжаривается, а потом добавляется вода и все тушится.
Страница рецепта
01.09.2026 в 21:14:47
Дашершень, по поводу времени запекания, так каждый подстраивается под свою духовку. Возможно, вам как раз нужно было печь пирог гораздо дольше, если духовка слабо держит температуру. Или повышать градусы.
В выпечке с кефиром лучше добавлять соду, а не разрыхлитель. Видимо, ему не хватает силы поднять тесто. Соды нужно чайную ложку без горки.
Добавляя в тесто соль, всегда для баланса нужно добавить хоть чайную ложку сахара. Тогда пирог получится вкусным.
Страница рецепта
01.09.2026 в 21:07:27
Гость, жмых можно использовать так же для еды - на хлеб или просто с чаем.
Для джема не обязательно пропускать облепиху через сито, достаточно измельчить погружным блендером и тоже будет джем. Но если уж хочется абсолютно гладкой консистенции, то делайте, как в рецепте.
Можно сварить компот из жмыха. Всегда найдется применение вкусной ягоде.
Страница рецепта
01.09.2026 в 19:21:43
Ada, а для чего пишут рецепты? Чтобы вы переспрашивали?
Написано же сколько и чего нужно. Готовьте по рецепту.
Страница рецепта
01.09.2026 в 19:18:49
Вика, вы абсолютно правы. Тут надо или еще яйцо добавлять или обязательно разбавлять кефир водой. А лучше и то и другое сразу.
Проверено опытным путем много раз.
Страница рецепта
01.09.2026 в 19:16:40
Людмилаи, соглашусь, что нет необходимости в таком количестве соды. Вполне достаточно 1 ч.л.
Сахар всегда добавляйте по своему вкусу, а вкусы у всех разные.
По поводу муки... Она тоже бывает разной и ее нужно подсыпать постепенно, регулируя густоту теста.
Страница рецепта
01.09.2026 в 19:10:03
Екатерина, во-первых, муку нужно добавлять постепенно, до приемлемой густоты. Это тесто прекрасно разбавляется водой и даже лучше его разбавить водой, так как блины будут легче переворачиваться.
Вместо разрыхлителя используйте соду, треть чайной ложки, она гасится кефиром.
Страница рецепта
01.09.2026 в 19:05:04
Гость, фото 4. Когда вы протираете ягоды через сито, то в сите остаются все косточки и шкурки.
Страница рецепта
01.09.2026 в 18:57:39
Ольга, растительное масло в выпечке играет свою роль и меняет структуру теста. Боюсь, что со сливочным получится другой итог, хотя по вкусу все будет хорошо.
Вы можете попробовать тесто только со сливочным маслом, но количество муки придется корректировать самостоятельно
Страница рецепта
01.09.2026 в 18:53:08
Татьяна, я бы не советовала ничего заменять. В этом рецепте важна манка, так как она придает определенную структуру ленивым вареникам.
Страница рецепта
01.09.2026 в 18:50:21
Татьяна, можно комнатной температуры, важно, чтобы он был не выше 37 градусов и не холодный.
Страница рецепта
01.09.2026 в 16:58:28
Гость, обычный столовый уксус 9%.
Но перед тем как добавить, советую попробовать и уксус добавлять только в случае отсутствия кислоты во вкусе. В помидоры уксус можно не добавлять, только по желанию
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
