Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 14:16:29 Tastr
Страница рецепта
17.08.2026 в 14:57:22
knvlen, в чем же ужас? На фото прекрасный и аппетитный суп, об этом так же говорят отзывы пользователей. Куриное мясо перемолотое всегда выглядит приятно.
Видимо, у вас что-то не получилось... Или вы сырую курицу перемалывали...
Страница рецепта
17.08.2026 в 14:52:41
Вера, любое варенье, закрытое под ключ или винтовые крышки, проваренное, можно хранить в шкафу.
Страница рецепта
17.08.2026 в 14:50:38
Гость, не нужно бояться искать рецепты на нашем сайте.
Вводите в поисковик вверху то, что вам нужно и выйдет много рецептов.
Вот по-корейски на зиму -
https://www.iamcook.ru/showrecipe/6589
Страница рецепта
17.08.2026 в 13:51:10
Елена Я М, запеченная в духовке капуста имеет совершенно другой вкус, чем отварная. В этом весь фокус блюда.
А что бы не горело, нужно подстраиваться под свою духовку, они у всех запекают по разному.
При необходимости, накрывать форму сверху фольгой.
Страница рецепта
17.08.2026 в 11:29:25
Амилич, все маринованные закрутки должны храниться при любой температуре, на то это и маринады.
Время стерилизации отсчитывается только после закипания воды.
Страница рецепта
17.08.2026 в 11:26:39
Ирина, яйца воняют независимо от того, взбили вы их хорошо или нет, просто такие яйца))) Есть для этого ванилин.
Этот рецепт на бисквитном тесте, а для бисквитов всегда нужно яйца взбивать качественно, чтобы увеличились в 5 раз.
Страница рецепта
17.08.2026 в 11:21:09
Рена, именно так и написано в рецепте, вы как читаете?
"Молоко и сливочное масло соединить в небольшом сотейнике/кастрюле, отправить на огонь и прогреть до растворения сливочного масла."
Страница рецепта
17.08.2026 в 10:45:00
Виктор, вы перепутали квашеные и маринованные.
Соль здесь основной консервант и уменьшить ее нельзя.
Найдите для себя рецепт маринованных огурцов, там и сахар есть в составе, и пряности. Он вам подойдет больше.
Страница рецепта
17.08.2026 в 10:42:06
Марина, как это не чувствуется кислинки??? После добавления 1 ч.л. уксусной кислоты? Вы что добавили вместо нее?
Читайте внимательно список ингредиентов, а соль добавляйте по своему вкусу. Грибы - не помидоры, им нужна соль.
Страница рецепта
17.08.2026 в 10:30:50
_natalia_lll, на 500 г банку, на воду, которую вы сольете с кабачков из этой банки
Страница рецепта
17.08.2026 в 10:29:34
ЕвА Морозова, нет не по инструкции.
Простейший рецепт и никогда ничего не взрывает.
Вы нарушили температуру, ваш маринад успел подостыть.
Заливать нужно в кипящем виде и сразу же закрывать, не давать стоять банкам ни секунды.
Страница рецепта
17.08.2026 в 10:25:55
Ольга, смотрите состав ингредиентов и читайте внимательно рецепт!!!
Страница рецепта
17.08.2026 в 10:24:10
Гость, вы внимательно смотрели название рецепта??
Написано, что нектарины в СИРОПЕ!!! Это не компот, чтобы удивляться большому количеству сахара и отсутствию кислоты.
Кислоты нет в рецепте!!! Заливать банки сиропом нужно по одной и сразу же закрывать, тоже по одной. Не все сразу заливать, понимаете?
Автор вам ответить не может, так как давно сайт не посещает.
Страница рецепта
17.08.2026 в 10:19:57
Гость, на фото тоже можно видеть, что маринад снизу банки мутноватый. Может так и должно быть? У автора не спросишь, она давно на сайт не заходит.
Без уксуса можно закрывать, многие так делают. Только кипящий маринад по одной банке нужно заливать и сразу же закрывать.
Как будет стоять эта заготовка, покажет только время. Напишите нам, пожалуйста.
Страница рецепта
17.08.2026 в 8:19:12
Аля, это будет уже совсем другой рецепт.
Посмотрите на нашем сайте, сушеные заправки тоже есть и вы можете найти для себя подходящий рецепт.
Страница рецепта
17.08.2026 в 8:17:31
Динара, а 24 человека приготовили и поставили свою пятерку.
Почему у вас не получается, не понятно. И как вы читаете рецепт, что у вас каша выходит? Показаны фото и есть описание - тесто должно быть гладким. Не выходит гладкое тесто - виноват рецепт??
Возьмите гладкий творог и делайте так, как вам показали, не выдумывая и не додумывая ничего от себя.
Регулируйте густоту сами, добавляя муку.
Задумайтесь, что у вас не так? Посмотрите фото ниже, у тех, у кого все получилось
Страница рецепта
17.08.2026 в 8:10:43
Гость, солянка СБОРНАЯ!!! Смотрите название блюда.
Вы о такой не слышали? Во всех заданиях по кулинарии она существует, во всех кулинарных книгах о ней пишут.
Повышайте свой кулинарный уровень.
Страница рецепта
16.08.2026 в 21:13:20
Гость, что у вас засахаривается? В банках и так сахар на поверхности из-за сахарной пробки.
Страница рецепта
16.08.2026 в 15:13:44
Галина, можно и на пирожки, но учтите, что тесто без сахара.
Для баланса нужно добавить хоть немного сахара.
Страница рецепта
16.08.2026 в 15:09:54
Оксана, автор на сайте не бывает и ответить вам не может.
Совершенно не важно количество сахара,размер банки, просто компот получится более или менее сладким. Сладкий всегда можно разбавить, когда пьете.
На 1 кг абрикос добавляют 200 г сахара. Думаю и по фото видно, что это трехлитровая банка. Могу и ошибаться.
В рецепте главное, пропарить абрикосы перед укупориванием, а сахар можно добавлять по вкусу прямо в банку, не играет роли сколько его будет
Страница рецепта
16.08.2026 в 15:01:50
Ольга, добавьте щепотку, чтобы душа была спокойна.
Кроме муки есть еще 300 г творога, для него и добавляют ванилин.
Страница рецепта
16.08.2026 в 15:00:17
алиса, а что вы в ней еще пекли?
Если бы ни у кого не пропекался, тогда бы думали, что дело в рецепте. Но у многих получается прекрасный пирог, а у вас нет.
Возможно, дело еще может быть в качестве разрыхлителя, такое часто встречается тоже.
Страница рецепта
16.08.2026 в 13:10:47
Светлана, в рецепте указывается объем банки, а не воды. Сколько сольете воды из банки с помидорами, столько и будет. В эту воду добавляете все приправы.
Зачем вам воду измерять, если можно все приправы с солью и сахаром добавлять прямо в банки? Всегда так делали... А потом из чайника добавляли кипяток.
Этот расклад можно смело класть в банку объемом 1 литр.
Страница рецепта
16.08.2026 в 13:06:18
Ирина, судя по фото - да. Два рамекина вышло.
Страница рецепта
16.08.2026 в 12:53:54
Елена, вкусы у всех разные и всегда можете видеть состав ингредиентов прежде, чем готовить салат.
Можете что-то изменить, если смущает количество сахара. Но в салате есть и уксус, не забывайте.
Страница рецепта
16.08.2026 в 12:50:06
Helen, 30-40 минут - это вообще-то не час.
В томате овощи развариваются гораздо дольше.
Вам никто не запрещает варить так, как любите вы - 10 минут и вперед, поглощать сырой картофель)))
Страница рецепта
16.08.2026 в 12:47:06
Айгуль, можно и можно ее вообще не добавлять.
Страница рецепта
16.08.2026 в 12:45:28
Елизавета, зачем же так сложно - на 6 дней оставлять. Добавьте лимонный сок или лимонную кислоту, или даже лимон дольками и будет вам тот вкус, который вас устроит. Всего-то.
Вы правы, количество сахара влияет на количество сиропа.
Страница рецепта
16.08.2026 в 12:38:06
Гость, знаете, здесь нарушен процесс замешивания теста, поэтому у вас сложилось впечатление, что масла много.
Пропорции все верные.
Нужно действовать по-другому и тогда масло не будет выходить на поверхность, а тесто получится рассыпчатым.
Твердое масло растереть с мукой и солью в мелкую крошку. Добавить сметану и яйцо, можно и без яйца, чуть больше сметаны добавить.
Быстро замесить тесто, чтобы масло не успело растаять.
Ничего пузыриться и кипеть не будет при выпечке.
Страница рецепта
16.08.2026 в 11:42:15
Гость, не больше, чем 1200 г думаю, диаметр торта маленький
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
