Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 14:16:29 Tastr
Страница рецепта
15.08.2026 в 11:36:36
Наталья, или на полотенце. И банка при этом не должна быть сильно холодной.
Страница рецепта
15.08.2026 в 11:35:39
Татьяна, автор не дает точных пропорций соли, добавлять ее нужно приблизительно. Считается, что сало не возьмет лишней соли.
Просто обсыпьте грудинку солью со всех сторон, нормальным слоем.
Страница рецепта
15.08.2026 в 11:33:11
Видимо, вы бортики высоко распределили и они у вас упали?
На фото у автора все сделано хорошо, нужно было и вам сделать так же.
Не пропекся за 30 минут? Значит вашей духовке нужно больше времени. За выпечку отвечает не рецепт, а ваша техника.
С грузом выпекают новички, в этом рецепте он совсем не обязателен, тем более, что наполнение с грузом мешает пропекаться тесту снизу
Страница рецепта
15.08.2026 в 10:09:54
Татьяна, у них совершенно разная консистенция. Вы и тесто замесить не сможете. Печенье не будет постным, как заявлено.
Но эксперименты приветствуются, вы можете попробовать и рассказать нам, получилось ли)))
Страница рецепта
15.08.2026 в 9:08:28
Гость, автор вам не ответит, так как давно сайт не посещает.
Посмотрите на состав ингредиентов и решите сами на сколько порций идет 400 г творога. 2, 3, 4??? У кого какой аппетит, так как готовится все для своих домашних.
Порции мы здесь не определяем
Страница рецепта
14.08.2026 в 21:42:29
Александра, нет. Овощи тушатся в собственном соку и выделяют влагу.
Страница рецепта
14.08.2026 в 21:40:14
Ольга, автор не указывает данную информацию.
Но вы можете видеть на фото 2 литровые банки салата.
Страница рецепта
14.08.2026 в 20:52:07
Татьяна, нет. Сода работает только с кисломолочкой.
Можно любой кисломолочный продукт.
Или вообще готовить на воде, но раскатывать тесто нужно будет до прозрачности.
Страница рецепта
14.08.2026 в 20:50:58
Гость, муку нужно добавлять, как написано в рецепте - по надобности, но тесто должно получиться очень мягким.
Если добавите много муки, как вы думаете - в два раза больше, то получите кирпич
Страница рецепта
14.08.2026 в 20:37:34
Марина, нужно смотреть не на минуты, а на консистенцию.
Видно же в кастрюле на сколько уменьшилась масса. Вот когда в 2 раза уменьшится, значит и готово.
Время вам ни о чем не скажет. Имеет значение нагрев плиты, толщина посуды. Может упариться в 2 раза за полчаса, а может и за час.
Страница рецепта
14.08.2026 в 20:34:54
Юлия, они лопаются не от горячего масла, а от разной температуры.
Банки должны быть стерильными и хорошо теплыми, не холодными, чтобы не лопались из-за разницы температур. И под банку подкладывайте полотенце
Страница рецепта
14.08.2026 в 20:31:50
Анна, автор не уточняет какую приправу она добавляла.
Судя по фото - сухую. В жидкой уже содержится уксус, а он идет отдельно по этому рецепту и его может оказаться многовато.
Страница рецепта
14.08.2026 в 20:26:17
Лариса, варить в зависимости от жидкости в кастрюле.
У автора ее получилось много и пришлось уваривать до приемлемой густоты.
Если у вас такого не наблюдается, то варите полчаса.
На то он и имбирь, чтобы иметь своеобразный вкус. Он не имеет горечи, он лишь слегка пряный и пикантный. Если его вымачивать, то вообще добавлять не стоит.
Страница рецепта
14.08.2026 в 20:24:20
Гость, а какое должно получиться? Оно же не сдобное.
Страница рецепта
14.08.2026 в 20:18:55
Гость, вкус будет зависеть от качества какао.
На самом деле 40 г - довольно много и с малым количеством сахара брауни будет горчить. Взвесьте какао на весах, не смотрите в интернете, сколько это будет в столовых ложках. Информация очень разнится и в большинстве она неверная.
Может у вас какао было слабовато? Нужно корректировать под себя и пробовать разные вкусы
Страница рецепта
14.08.2026 в 19:09:57
Гость, у многих они получились пышными и вы можете видеть это на фото в отзывах.
Попробуйте увеличить количество разрыхлителя и поменяйте его фирму. Проверьте срок годности и обязательно смешивайте его только с мукой.
И регулируйте густоту теста, как на фото, так как мука вся разная.
Страница рецепта
14.08.2026 в 19:06:31
Гость, здесь автор пропустила. Это масло нужно добавить в кастрюлю вместе в перцем и овощами со сковороды.
Страница рецепта
14.08.2026 в 19:03:07
Гость, какие же вы молодцы с братом, а то у некоторых почему-то не получается, а вы всех победили. Ура! Настоящие кулинары!
Страница рецепта
14.08.2026 в 19:00:31
Татьяна3463, вы не знаете диаметр кольца, но вы можете видеть размер обычной тарелки, это не блюдо большое. Отсюда и делайте вывод, что кольцо не более 12-14 см в диаметре.
Автор на сайт давно не заходит и ответить вам не сможет.
Страница рецепта
14.08.2026 в 10:46:52
Елена, автор нам этого не указывает.
Прибавьте все составляющие в ингредиентах и узнаете выход продукта, так как здесь ничего не варится и не выпаривается.
Думаю - 500 г
Страница рецепта
14.08.2026 в 10:44:30
Олеся, в ингредиентах написано - уксус 9%.
Если используется эссенция 70%, то это указывается особо. Не путайте уксус с кислотой.
Страница рецепта
14.08.2026 в 10:42:31
Гость, в данном рецепте кунжутное масло не несет особой нагрузки, оно слегка разряжает остроту чили и придает восточный аромат.
Если его нет, замените обычным растительным маслом.
Страница рецепта
14.08.2026 в 10:38:57
Гость, по рецепту идет 2 столовых ложки, не чайных. Читайте рецепт правильно.
На фото все кажется больше.)
Страница рецепта
14.08.2026 в 10:32:28
Мы этого не узнаем у автора, рецепт очень старый и автор на сайт не заходит.
Рецепт дан на 1 кг огурцов, думаю, что это примерная цифра.
На фото видим одну литровую банку, может, 600-700 г.
А вот заливки хватит точно на литровую банку или на две по 700 г
Вот и считайте сами.
Страница рецепта
14.08.2026 в 10:31:41
Хранить в обычном шкафу.
Страница рецепта
14.08.2026 в 10:24:53
Гость, очень жаль. Где-то вы допустили ошибку, так как пирог ну очень простой.
Кстати, у автора тоже замороженная ягода, ничего не потекло, просто не нужно увеличивать ее количество. Для этого и дается рецепт.
Двойная порция теста подразумевает и двойную начинку. Вы добавили 2 яйца в нее? Интересно понять и разобраться, почему у вас не получился такой простой пирог?
Страница рецепта
14.08.2026 в 10:16:55
Гость, то что они подгорели и не пропеклись зависит не от рецепта, а от вашей духовки и ее температуры. Как известно, они все разные и держат температуру по разному. Вы должны знать свою духовку, одинаковых нет.
По поводу дрожжей...Достаточно 2 ч.л. без горки, здесь дрожжей многовато. Если дрожжи быстрорастворимые, то они добавляются в муку, а не в жидкость. Об этом написано в рецепте.
Перед выпечкой тесту надо дать подняться от 20 минут до часа и только потом смазывать желтком. Здесь ориентир не на время, а на тесто. Температура выпечки указана правильная для средних духовок, бывает, что для некоторых ее нужно снизить.
Обычно смотрят как румянится тесто и если оно горит в духовке, то накрывают сверху фольгой. Такое бывает в газовых духовках.
Нужно все сделать правильно и плюшки вам понравятся.
Страница рецепта
13.08.2026 в 21:13:59
Соня, азиатские блюда все острые.
Но можно же корректировать остроту по своему вкусу, пробовать и добавлять или убавлять
Страница рецепта
13.08.2026 в 21:12:16
Майя, можно заменить конечно.
Страница рецепта
13.08.2026 в 21:10:20
Гость, а сухой лист успеет отдать свои ароматы, как думаете?
А вообще, все поступают по разному, в соответствии со своими установками.
Нет ничего предосудительного, если добавлять лаврушку в начале варки бульона.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
