Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Был на сайте
сегодня в 14:49:50 Tastr
Страница рецепта
13.08.2026 в 21:12:16
Майя, можно заменить конечно.
Страница рецепта
13.08.2026 в 21:10:20
Гость, а сухой лист успеет отдать свои ароматы, как думаете?
А вообще, все поступают по разному, в соответствии со своими установками.
Нет ничего предосудительного, если добавлять лаврушку в начале варки бульона.
Страница рецепта
13.08.2026 в 19:41:33
Екатерина, да, добавлять как в рецепте.
Учитывайте, что там и сахара 220 грамм. Все сбалансированно. Именно за счет такого баланса кислоты и сладости получается вкусный результат.
А винный уксус не столовый, у него всего 6% крепости.
Страница рецепта
13.08.2026 в 19:37:19
Анастасия, только капроновыми, не металлическими, когда ставите в холодное место
Страница рецепта
13.08.2026 в 19:31:45
Гость, так произошло потому, что масло в тесте растаяло и вышло на поверхность. Нужно тесто замешивать очень быстро, не допуская таяния масла. Долго тесто месить - тот же результат будет.
И, возможно, вам надо было поменьше муки добавить, грамм на 50-80 точно, она же вся разная. Как видно по отзывам, у всех вышло многовато муки.
Страница рецепта
13.08.2026 в 19:17:38
Гость, можно.
Страница рецепта
13.08.2026 в 19:16:06
Гость, то что готовится с крупой больше соответствует завтраку туриста - все в одном.
Поэтому подогреть такое блюдо будет правильным решением.
Но можно употреблять сразу из банки, как вам будет угодно))
Страница рецепта
13.08.2026 в 19:13:45
Гость, не нужно так радикально, тем более, без существенных замечаний.
Получился вполне фотогеничный плов. Основные моменты соблюдены как положено. Моркови можно добавить больше и лук жарить после мяса все-таки.
Вариантов приготовления существует множество, каждый волен выбрать свой.
Страница рецепта
13.08.2026 в 19:05:01
Гость, думается мне, что пара минут, про которые пишет автор, преуменьшены порядком))))
Посмотрите на фото 5 и 6, где прекрасно видно, что кусочки баклажанов очень хорошо прожарены, более того, они хорошо зарумянены.
Не всегда нужно, как в аптеке, соблюдать минуты, кулинария не терпит такой точности, так как имеется много разных нюансов. Жарьте спокойно, ешьте с удовольствием и ничего не бойтесь))
Страница рецепта
13.08.2026 в 18:55:53
Анна, а вы в список ингредиентов заглядывали?
Там указана вода - 1.5 л
Страница рецепта
13.08.2026 в 15:31:28
Нина, как вы читаете список ингредиентов???
Чеснок - 2-3 головки, а не пять.
Промыть и снять самую верхнюю кожицу, разрезать и положить внутрь курицы.
Страница рецепта
13.08.2026 в 15:29:19
Тиана, рецепт довольно старый и раньше не указывали размеры форм, сейчас же всегда указывают.
Здесь маленькая форма, судя по составу ингредиентов, не более 16-18 см
Страница рецепта
13.08.2026 в 15:26:50
Lilit, а у вас куркума растворилась в воде? Вы проверяли ее, как пишет автор, на подлинность?
Мне понятно одно, что густеть там нечему, это же не мука. Просто вода испаряется и остается более густая фракция, если ее поднять со дна.
Страница рецепта
13.08.2026 в 15:21:28
Дмитрий, количество конечного продукта автор нам не озвучивает.
Ориентируйтесь по составляющим и по их количеству.
2 кг помидор + 1 кг перца + по мелочи еще 500 г. Вот вам и 3.5 литра. Посчитать же просто.
Страница рецепта
13.08.2026 в 15:15:22
Елена, вы же видите в списке ингредиентов, что специй там нет.
Но никто не мешает вам их добавить во время консервации.
Страница рецепта
13.08.2026 в 11:14:25
Ольга, 70% это не уксус, а уксусная кислота или эссенция. В таком количестве не нужен он в салате. Помидоры сами по себе уже кислота и уксус добавляется просто для успокоения.
Соблюдайте стерильность, стерилизуйте не менее 15 минут литровые банки, так как за 10 минут не успеет прогреться содержимое в банке
Страница рецепта
13.08.2026 в 10:00:36
Светлана, они же разные по своей крепости. Яблочный 6%, а столовый 9%.
Страница рецепта
13.08.2026 в 9:59:27
Татьяна, это же не дрожжевое тесто, расстойка не нужна, делайте все по рецепту.
Страница рецепта
13.08.2026 в 9:57:44
Гость, автор не указала выход готового продукта, но вы можете сами посчитать по составу ингредиентов. Примерно 3.5 литра + уваривание.
Страница рецепта
12.08.2026 в 21:48:39
Гость, в рецепте нет разрыхлителя и не должно быть.
Неплохо было бы, если б вы читали предисловие к рецепту, где обо всем рассказывают и все объясняют.
Это не бисквит!
Страница рецепта
12.08.2026 в 21:17:40
Надя, а в рецепте все написано. И температура и время. Конечно, в разогретую.
Страница рецепта
12.08.2026 в 19:39:32
Гость, С рецептом все так и каждый шаг видно на фото, консистенцию теста тоже вы можете видеть на фото.
А также можете видеть отзывы и фото результатов других людей, все получилось у них прекрасно.
Творожное тесто тяжелое само по себе и рыхлым никогда не получится. Но большое значение имеет творог. Если вы приобрели порошковый творог (вряд ли вы об этом узнаете), то результат может быть таким, как у вас на фото. Сожалею.
А также если вы плохо взбили яйца или взяли меньше разрыхлителя (имеет значение его качество)... Как видите, причин может быть много, почему у вас не получились маффины.
Страница рецепта
12.08.2026 в 18:01:27
Вас же никто не заставляет готовить по этому рецепту. Вкусы у всех разные.
Если что-то не устраивает - пройдите мимо.
На сайте множество рецептов из баклажанов: с сыром и без, с мясом, овощами и т.д. и т.п. Выбирайте по вкусу любой.
Автор поделилась с вами своим вариантом, а готовить или нет, каждый решает сам.
Страница рецепта
12.08.2026 в 16:22:01
Екатерина, можно добавлять на любом этапе, это не так важно.
А можно перед 10 фото.
Страница рецепта
12.08.2026 в 16:20:05
Елена, в ингредиентах и на фото указывается вес всех ингредиентов целиком, в неочищенном виде.
Страница рецепта
12.08.2026 в 16:18:38
Витамин С разрушится в любом случае при кипячении, может что-то и останется...))
Если хочется вкусного сиропа, то приходится жертвовать чем-то
Чтобы хоть какие-то витамины остались, то не варите сироп, а просто залейте шиповник в термосе водой не выше 50 градусов и оставьте настояться ночь.
Страница рецепта
12.08.2026 в 16:13:35
Маша, это могло произойти только в случае, если вы не соблюдали температурный режим и маринад перед закаткой уже стал остывать. Или уксус у вас в недостаточном количестве. Его, вообще, лучше добавлять сразу в банку.
Страница рецепта
12.08.2026 в 16:07:05
Елена, на 9 фото прекрасно видно, что чеснок пропущен через пресс. Ничего убирать естественно не нужно.
Страница рецепта
12.08.2026 в 16:03:44
Гость, а когда вы начинали готовить, то о консистенции чиа вы не знали???))
Глупо надеяться на сходство с икрой, если знаете, что такое семена чиа, льняное семя тоже. Они все выделяют слизь, именно этим и полезны.
Страница рецепта
12.08.2026 в 15:42:49
Владимир, лук добавляется в фарш.
Температуру выставьте сначала 180 градусов, если будет готовиться слабовато, то прибавьте до 200 градусов. Ориентируйтесь на свою духовку, они все запекают по-разному.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
