| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
15.12.2023 в 15:10:38 Подписаться
Ирина Белая
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 757 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыКабачки - 1 кг Соль - 1 ч.л. +в кляр по вкусу Сметана (густая) – 200 г Яйцо куриное – 2 шт. Сушеный чеснок – по вкусу Паприка – по вкусу Смесь сушеный итальянских трав – по вкусу Красный перец, молотый – по вкусу Мука пшеничная – 200 г Растительное масло – 1 ст.л. Крахмал кукурузный – 2 ч.л. Сода – 0.5 ч.л. Сыр – 100-150 г Панировочные сухари «Панко» - 150-250 г (по необходимости) Сметанный соус (по желанию):Сметана - 200 г Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Черный перец молотый - по вкусу Чеснок - по вкусу/по желанию
Приготовленные в духовке кабачки в кляре – это эффектная и вкусная закуска из доступных ингредиентов. Сочетание мягкости кабачков и воздушного, ...
ИнгредиентыМука пшеничная – 8-10 ст.л. Сметана – 6-7 ст.л. Яйцо куриное - 2 шт. Разрыхлитель – 1 ч.л. Помидоры – 1-2 шт. Салями – 50 г Сыр – 200 г Кетчуп/ томатный соус – по вкусу Масло растительное – 1 ч.л. Сушеные средиземноморские травы – 2-3 щепотки Базилик – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Соль – по вкусу
Приготовленная на сковороде пицца «Минутка» – простое и незатейливое в приготовлении блюдо, которое выручит вас, когда нет времени или желания ...
ИнгредиентыРис круглый – 125 г Молоко – 700 мл Сахар белый рафинированный – 60 г Корица – 1 палочка Ваниль – по вкусу Шафран – 1 щепотка Коричневый тростниковый сахар – 2-3 ст.л. (по вкусу)
Сегодня хочу предложить вам необычный вариант приготовления простого и знакомого с детства блюда — рисовой каши. Давайте приготовим рисовую кашу ...
Ингредиенты"Повседневный" польворон:Сливочное масло - 200 г Мука пшеничная - 350 г Сахар - 100-120 г Соль - 0.5 ч.л. Кондитерская посыпка - по вкусу "Праздничный" польворон:Орехи - 1.5 стакана Сливочное масло - 225 г Сахар - 100-125 г Мука пшеничная - 300 г Сахарная пудра - для подачи Корица молотая - по желанию
Польворон – разновидность песочного печенья популярная в Латинской Америке, Испании, США, а также на Филиппинах. По историческому происхождению десерт имеет ...
ИнгредиентыМука пшеничная – 300 г Вода горячая – 150 мл (+ 20 мл по желанию) Растительное масло – 1 ст.л. Зеленый лук – 0.5–1 пучок Соль – 0.5 ч.л. Приправа «пять специй» - по вкусу Дополнительно:Кунжут / кунжутное масло – для подачи (по вкусу) Соус хойсин - по желанию
Цун Юбин — традиционное блюдо китайской кухни. По сути это тонкие слоёные лепёшки с начинкой из зелёного лука. Простое, но ...
ИнгредиентыКапуста белокочанная – 2 кг Морковь – 2 шт. (300 г) Репчатый лук – 2 шт. (200 г) Чеснок – 2 зубчика (10 г) Масло растительное – 250 мл Уксус 9% - 100 мл Вода – 1 л Сахар – 150 г Соль – 2.5 ст.л. (37 г)
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами, морковь – соломкой, чеснок - тонкими пластинками. Нашинкуйте капусту. Чем тоньше ...
ИнгредиентыСвинина - 1 кг Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт. Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Красный винный уксус - 1 ч.л. Чабер сушеный, другие сушеные пряные травы - по вкусу Паприка - по вкусу Лавровый лист - 2-3 шт. Масло растительное - 1 ст.л.
Существует множество рецептур и вариантов приготовления грузинского шашлыка, и у каждого есть свои ценители и преданные почитатели.
Отличаться может маринад, ...
ИнгредиентыОгурцы - 2 кг Морковь - 0.5 кг Сахар - 100 г Соль - 50 г Чеснок - 1 ст.л. Красный острый перец - по вкусу Уксус столовый 9% - 125 мл Масло растительное - 125 мл
Для приготовления огурцов по-корейски на зиму сразу подготовьте все ингредиенты по списку.
Промойте, ...
ИнгредиентыФасоль красная консервированная/вареная – 800 г Репчатый лук – 1 шт. Чеснок – 3 зубчика Оливковое масло – 3 ст.л. Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по вкусу) Сок лимона – 1-2 ст.л. (по вкусу) Петрушка – 2-3 ст.л. (по вкусу) Приправа карри (не острая) – 1 ч.л. Смесь итальянских трав – 1 ч.л. Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Вода – 3 ст.л.
Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.
Добавьте в сковороду 3 ст.л. оливкового масла, ...
ИнгредиентыДля теста:Мука - 9-10 ст. л. Яйца куриные - 5 шт. Сметана - 8 ст. л. Майонез - 4-5 ст. л. Пекарский порошок - 2 ч. л. Семена кунжута - по желанию Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Для начинки:Капуста белокочанная - 450-500 г Лук репчатый - 1 шт. Растительное масло - для жарки Бекон или копченая грудинка - 100-150 г Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Укроп - 0.5 пучка Зеленый лук - 2-3 стебля
Подготовьте ингредиенты по списку.
Бекон или грудинку мелко нарежьте и подрумяньте на сковородке ...
ИнгредиентыЯблоки – 3 шт. среднего размера Мука цельнозерновая – 180-190 г Кефир – 200 мл Яйцо куриное – 2 шт. Сахар – 2-3 ст.л. Ванилин – 7 г Соль – 1 щепотка Разрыхлитель – 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. + для жарки Лимон(сок) – 1 долька (по желанию) Корица молотая – по вкусу
Для приготовления жареных яблок в тесте вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
Соедините ...
ИнгредиентыКартофельное пюре:Картофель - 1-1.2 кг Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу Чеснок - 0.5 головки Оливковое масло - 2-3 ст.л. Молоко - по необходимости Начинка:Лук репчатый - 0.5 шт. Лук порей - 0.5 шт. Морковь - 1 шт. Грибы - 400 г Растительное масло - для жарки Базилик сушеный - по вкусу Майоран сушеный - по вкусу Хмели-сунели - по вкусу Замороженный горошек/овощи - 150-200 г Томатная паста - 2-3 ст.л. Чечевица - 200-250 г Соль - по вкусу Молотый черный перец - по вкусу
Когда мне хочется уютной домашней еды, я готовлю лёгкую версию пастушьего пирога без мяса, также известную как веганский «Шепардский пирог».
...
ИнгредиентыМука пшеничная - 225 г Яйцо куриное - 1 шт. Рахрыхлитель - 2 ч.л. Сода - 0.25 ч.л. Изюм - 275 г Финики - 100 г Коричневый сахар - 125 г Корица молотая - 0.5 ч.л. (по вкусу) Имбирь молотый - по вкусу Мускатный орех - по вкусу Ваниль - по вкусу Чай черный - 1 ч.л. Вода - 250 или 300 мл (подробнее - в рецепте) Апельсин - 1 шт. (цедра + сок) Дополнительно:Виски - 1 ст.л (по желанию) Ром эссенция/ароматизатор - по желанию Миндаль эссенция/ароматизатор - по желанию
Бармбрэк, он же ирландский чайный хлеб или кекс – традиционный и невероятно популярный ирландский десерт. Любя, его даже называют одним ...
ИнгредиентыСвинина - 500-700 г Маринад основной:Сахар - 2-3 ст.л. Соль - 0.25-0.5 ч.л. Приправа"пять специй" - 0.5 ч.л. Вино белое сухое/херес - 1-2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Соус"Хойсин" - 2-3 ст.л. Мёд - 2 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Дополнительные компоненты (по желанию):Острый соус - 1 ст.л. Паприка молотая - 1 ч.л. Перец белый молотый - 1/4 ч.л. Кунжутное масло - 0.5 ч.л. Вода - 1 ст.л. (по необходимости) Устричный соус - 1-2 ч.л. Томатная паста - 2 ч.л. Глазурь:Мёд - 1 ст.л. Маринад - 1 ст.л. Вода - 1 ст.л. (по необходимости)
Свинина «Тясю» — традиционное блюдо китайской кухни и один из самых популярных вариантов приготовления жареной свинины. Под разными именами и ...
ИнгредиентыСахар - 210 г Вода - 250 мл Сливочное масло - 80 г Яйцо куриное - 6 яиц Сгущённое молоко - 180 г Мука пшеничная - 180 г Разрыхлитель - 2,5 ч.л.
Пирог «Пчелиные соты» — традиционный малазийский десерт. Это сочный воздушный пирог на бисквитной основе, обладающий невероятно соблазнительным вкусом и текстурой, ...
ИнгредиентыОгурцы – 1 кг Лук – 2-3 шт. Перец сладкий – 2-3 шт. Соль - 2-3 ст.л. (без горки) Уксус яблочный 6% - 600 мл Сахар – 400-550 г Фенхель, семена аниса или укропа – 1 ч.л. Горчица (зерна) - 2-3 ст.л. Гвоздика – 2-3 шт. Перец душистый – 10-12 шт.
Этот рецепт маринованных на зиму огурцов я нашла несколько лет назад на одном из американских кулинарных сайтов. К рецепту было ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная или смесь - 350 г Соль - 1 ч.л. Растительное масло - 1-2 ст.л. Вода - по необходимости (примерно 3/4 стакана) Йогурт - 1-2 ст.л. (по желанию) Начинка:Картофель - 4-5 шт. Свежая зелень - 0.5 пучка Имбирь - 1 ч.л. Соль - по вкусу Молотый острый перец - по вкусу Кориандр молотый - 1 ч.л. Карри( или гарам масала) - 1-2 ч.л. (по вкусу) Тимьян/мята сушеная - 1 ч.л. Паприка - 0.5 ч.л. Масло растительное/топленое - 1 ст.л. (для смазывания лепешек) Дополнительно (по желанию):Чеснок - 1 ч.л. Тмин молотый - 0.5 ч.л. Куркума - 0.5 чл.
Алу паратха – индийская лепёшка с картофельной начинкой. Очень простое, сытное и вкусное блюдо индийской кухни. В Индии такие лепёшки ...
ИнгредиентыЯйцо куриное – 6 шт. Сахарная пудра – 200 г + 2 ст.л. для подачи Сахар – 50 г Соль – 2 щепотки Ванильный сахар – 20 г Апельсин – 1 шт. (цедра + 50 мл сока) Молоко – 50 мл Мука пшеничная – 300 г Разрыхлитель – 2 ч.л. Растительное масло – для смазывания формы
Мскута – традиционный десерт магрибской кухни. По своей сути это невероятно мягкий, пористый, воздушный бисквитный кекс, который готовят с добавлением ...
ИнгредиентыФиники – 250 г Банан – 300 г Кэроб/какао – 3-5 ч.л. (по вкусу) Сок лимона – 1 ст.л. (по желанию) Соль – 1 щепотка (по желанию) Корица – 0.5-1 ч.л. (по желанию)
Сладкая ароматная паста из фиников – прекрасный вариант простого и невероятно вкусного лакомства из минимального количества компонентов. Приготовленная с добавлением ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 200 г Соль - 0.25 ч.л. Сахар - 1-2 ст.л. Сливочное масло - 200 г Вода холодная - 2 ст.л. Крем:Вода горячая - 1 стакан (250 мл) Сахар - 100 г Сгущенное молоко (комнатной температуры) - 150 мл Яйцо куриное - 3 шт. Ванильный сахар - 1 пакетик
Тарталетки «Дань Та» — популярное блюдо китайской кухни. По сути это «корзиночки» из песочного или слоёного теста, с начинкой из ...
ИнгредиентыХлеб белый тостовый (вчерашний) - 8 ломтиков Моцарелла – 1 шар (130 г) Молоко – 150 мл Мука пшеничная – 3 ст.л. (с горкой) Яйцо куриное – 2 шт. (по необходимости) Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Оливковое /растительное масло – для жарки
Моцарелла в «карете» (Mozzarella in carrozza) - вкуснейший вариант горячего бутерброда с сыром. Очень простое, сытное и вкусное блюдо традиционной ...
ИнгредиентыЯичный белок - 2 шт. Сахар - по вкусу Клубничный джем или соус - 2 ст.л. Свежие ягоды (клубника) - по вкусу
Хочу поделиться с вами рецептом простого в приготовлении, лёгкого и очень аппетитного десерта - клубничного суфле, которое готовится буквально за ...
ИнгредиентыРепчатый лук - 1 шт. Зеленый лук - 2-3 стебля Растительное масло - для жарки Чеснок - 1-2 зубчика Перец болгарский - 2-3 шт. (по вкусу) Помидоры - 1-2 шт. или 0.5 банки (200-250 мл) томатного соуса Курица (копчёная/жареная/свежая) - 200-500 г (по вкусу) Сыр - 150-250 г (по вкусу) Пшеничные лепешки тортильи - 4 шт. Соль - по вкусу Молотый острый перец - по вкусу Молотый кумин - по вкусу
Кесадилья - традиционное блюдо мексиканской кухни, представляющее собой сложенную пополам пшеничную или кукурузную лепёшку с разнообразными начинками. У себя на ...
ИнгредиентыКрасная чечевица – 150 г Вода – 300 мл Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Паприка – 1 ч.л. (по желанию) Смесь итальянских трав - 0.5-1 ч.л. (по желанию) Растительное масло – для жарки (по желанию)
По этому рецепту чечевичные блины готовятся без муки, дрожжей, яиц или масла в составе, по сути из одной лишь сырой ...
ИнгредиентыСыр – 150 г Петрушка – 0.5 пучка (по желанию) Зеленый лук – 0.5 пучка Яйца – 4 шт. Молоко – 150 мл Растительное масло – 130 мл Соль – 0.5 ч.л. Сахар – 0.5 ч.л. Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по желанию) Смесь сушеных итальянский трав – 1 ч.л. (по желанию) Мука пшеничная – 250 г Разрыхлитель – 2 ч.л. (без горки) Семена льна/кунжута – 3 щепотки (для украшения)
Домашний бездрожжевой хлеб с сыром – палочка-выручалочка любого кулинара. Очень простой и быстрый в приготовлении, хлеб получается мягким, пористым и ...
ИнгредиентыМоцарелла – 2 шарика Помидоры черри – 10 шт. Базилик – 0.5 пучка Соль – по вкусу Молотый черный перец – по вкусу Бальзамический уксус/крем – по вкусу Маслины – 5-10 шт. Майонез/йогурт – 0.25 ч.л. (для украшения) Оливковое масло – по желанию Крекеры – по вкусу/по желанию
Подготовьте ингредиенты по списку.
Нарежьте сыр на порционные кусочки. При необходимости, подкорректируйте форму и ...
ИнгредиентыДля бисквита:Сахарная пудра – 250 г Банан – 2-3 шт. или 250 г мякоти Сливочное масло – 1 ст.л. Ваниль – по вкусу Подсолнечное масло – 175 мл Яйца куриные – 2 шт. Мука пшеничная - 150 г Мука грубого помола – 75 г Специи и ароматизаторы – по вкусу Пекарский порошок – 24 г Сода – 1/4 ст.л. Йогурт – 50 мл Для крема:Банан – 1 шт. Сок лимона – по вкусу Сливочное масло - 150-180 г Сахарная пудра – 250-400 г (по вкусу) Ваниль – по вкусу Дополнительно, для начинки и украшения:Банан – 2-3 шт. Сок лимона - по вкусу
Известно, что бананы - один из самых эффективных природных «антидепрессантов». В бананах содержится рекордное количество полезных веществ способствующих выработке серотонина ...
ИнгредиентыСлоеное тесто – 500 г Яблоки - 700 г Грецкий орех – 100 г Изюм – 50 г (по желанию) Сливочное масло – 40 г Корица – 0.5-1 ч.л. (по вкусу) Сахар – 70-100 г (по вкусу) Мука пшеничная - для работы с тестом Яйцо куриное – 1 шт. (по желанию) Сахарная пудра – 1 ст.л. (по желанию)
Выпечка, особенно сладкая и пахнущая ванилью или корицей, всегда наполняет дом атмосферой праздника, уюта и радости. Независимо от возраста, её ...
ИнгредиентыМолоко – 400 г Белый шоколад – 100 г Соль – 1 щепотка Корица – 0.25 ч.л. Ванильный сахар – 10 г Маршмеллоу – 35 г (по желанию)
Что может взбодрить, согреть и приободрить лучше, чем чашечка горячего шоколада? Только большая кружка вкуснейшего белого горячего шоколада!
Приготовленный на ...
ИнгредиентыТыква – 700 г Сухари панировочные – 3 ст.л. Яйца куриные – 4 шт. Сливочное масло – 3 ст.л. Сахар – 5-6 ст.л. (по вкусу) Специи – по вкусу По желанию, для украшения:Яичный белок – 2-3 шт. Сахарная пудра – по вкусу Сок лимона – 2-3 капли
Сегодня предлагаю приготовить пудинг из тыквы. Этот простой и вкусный десерт не отнимет у вас много сил и времени на ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
