Ужины на каждый день - страница 166

Ингредиенты

Огурец - 150 г

Помидор - 150 г

Микс салат - 70 г

Тунец - 150 г

Чечевица - 70 г

Оливковое масло - 40 г

Соль - 2 ч.л.

Чеснок - 1 маленький зубчик

Горчица - 1 ч.л.

Лимонный сок - 10 г

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Фунчоза - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Томатная паста - 1 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Крахмал - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сушеный базилик - 0,25 ч.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Ингредиенты

Тилапия (филе) - 700 г

Мука - 150 г

Соль - 0,3 ч. л.

Специи - 0,3 ч. л.

Растительное масло - 50 г

Ингредиенты

Батат - 2 шт. (~600 г)

Мука - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Зелень (у меня укроп и петрушка) - по вкусу

Соль - 1/2 ч. л.

Куркума - 1/2 ч. л.

Паприка - 1/2 ч. л.

Сушеный чеснок - 1/2 ч. л.

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Спаржа замороженная - 300 г

Бекон - 30 г

Лук репчатый - 100 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Сок лимонный - 2 ч.л.

Прованские травы - 1 щепотка

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Хек - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 800 г

Лук репчатый - 1 шт.

Перец чили - 1 шт.

Чеснок - 6 зубчиков

Корень имбиря - 10 г

Каперсы - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Масло оливковое - 3 ст. л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г (на раскатку 15-20 г)

Соль - 2 щепотки

Яйцо куриное - 2 шт.

Оливковое масло - 20 мл

Сыр творожный - 4 ст. л.

Брокколи - 350 г

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Рис - 100 г

Сметана - 1 ст.л.

Томатная паста - 1 ст.л.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Морковь - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Болгарский перец - 0,5 шт.

Крахмал - 1 ч.л.

Зеленый лук - 20 г

Растительное масло - 30 мл

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 150-200 мл

Ингредиенты

Пельмени - 15 шт.

Масло сливочное - 10 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Чеснок - 3 зубчика

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Курица - 500 г

Картофель - 400 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 100 мл

Подсолнечное масло - 30 мл

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1-2 шт.

Ингредиенты

Морской окунь филе - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 500 г

Соль, перец, приправа для рыбы - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

Ингредиенты

Паста птитим - 200 г

Вода (для варки птитима) - 2 л

Соль - 1/2 ч.л.

Бекон - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Ингредиенты

Кабачки - 300 г

Шампиньоны - 180 г

Помидоры - 120 г

Сладкий перец - 120 г

Морковь - 45 г

Лук репчатый - 40 г

Чеснок - 1 зубчик

Растительное масло - 40 г

Вода - 150 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Лосось (филе) - 400 г

Картофель - 600 г

Сливки (10-20%) - 250 мл

Сливочное масло - 40 г

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Форель - 40 г

Авокадо - 1/2 шт.

Рис отварной - 40 г

Помидоры черри - 4-6 шт.

Моцарелла (шарики) - 6-8 шт.

Листья салата - 2-3 шт.

Соус унаги - по вкусу

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Макароны - 150 г

Соус Том ям - 1-2 ст.л.

Креветки - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Свежие шампиньоны (крупные) – 400 г

Майонез – 5 ст.л.

Соевый соус – 3 ст.л.

Французская горчица – 1 ч.л.

Сушеный чеснок – 1 ч.л.

Зерна кориандра – 0,5 ч.л.

Сушеный базилик – 1 ч.л.

Лимонный сок – 1 ч.л.

Соль – 0,25 ч.л.

Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Молоко - 300 мл (примерно)

Масло растительное - по потребности

Сыр сулугуни - 150 г

Зелень (укроп, зеленый лук) - 50 г

Ингредиенты

Говядина - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 4 ст.л.

Вода - 300 мл

Сметана - 3 ст.л.

Томатный соус - 3 ст.л.

Мука - 1 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

Ингредиенты

Лапша яичная - 140 г

Кунжутная паста (тхина) - 2 ст.л.

Имбирь свежий ~ 1 см

Вода холодная кипяченая - 1-2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло кунжутное - 1 ч.л.

Перец красный острый - по вкусу

Сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты

Свекольная ботва - 370 г

Рисовая мука (пшеничная) - около 60 г

Яйцо - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Специи - по вкусу

Растительное масло - для жарки

Ингредиенты

Лапша - 200 г

Куриное филе - 250 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Перец сладкий - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 0,5 шт.

Имбирь свежий - 2 см

Острый перец - по вкусу

Соевый соус - 3 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Зелень

Ингредиенты

Картофель - 500 г

Соевый соус - 50 г

Вода - 50 г

Масло кунжутное - 1 ч.л.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Мед или сироп - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Ингредиенты

Скумбрия - 1 шт.

Сок лимона - 1 ст.л.

Горчица - 1 ст.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соль - 0,5 ч.л.

Перец чёрный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Филе терпуга – около 800 г

Соль – 1 щепотка

Тимьян – 0,3 ч.л.

Лимон – 1-2 ломтика

Ингредиенты

Капуста квашеная - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 20 мл

Ингредиенты

Брокколи - 120 г

Сыр - 50 г

Яйца - 3 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Морковь - 160 г

Горошек зеленый замороженный - 100 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 1 ч.л.

Чеснок - 5 зубчиков

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Кипяток - 150-200 мл

Ингредиенты

Мука - 250 г (+/-)

Кипяток - 150 мл

Соль - 1/3 ч. л.

Масло растительное - 1 ст. л.

Картофель - 250-280 г

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст. л.

Зира - 1/2 ч. л.

Перец черный - 1/2 ч.л.

Паприка сладкая - 1/2 ч. л.

Перец красный острый - 1/5 ч. л.

Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу)

Растительное масло для жарки - 3-4 ст. л.

Кипяток - 150 мл (+/-)