Масленица — страница 28

Ингредиенты

Сметана 20% - 100 г

Яйца мелкие - 3 шт.

Мука - 200 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Кипяток - 400 мл

Масло растительное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Индейка отварная - 300 г

Сыр твердый - 150 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Сыворотка – 400 мл

Смесь безглютеновая – 200 г

Растительное масло – 1 ст.л.

Яйцо – 2 шт.

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Куриное филе – 100 г

Сыр сулугуни – 30 г

Петрушка – по вкусу

Масло – по вкусу

Рыбное филе – 100 г

Яйцо крутое – 1 шт.

Творог мягкий – 50 г

Лимонный сок – по вкусу

Авокадо – 1 шт.

Сыр 30% – 30 г

Банан – 1 шт./120 г

Арахисовая паста – от 1,5 ст.л.

Мёд – по вкусу

Корица – 1 щепотка

Творог 5% – 100 г

Йогурт/мацони – 1 ст.л.

Курага – 3-4 шт.

Корица и/или ванилин – по вкусу

Ингредиенты

Вода питьевая - 2 стакана

Желтки - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Сахар - 2 ст. л.

Сода - 1 ч. л. без горки

Мука гречневая - 1/2 стакана

Мука рисовая - 1/2 стакана

Ингредиенты

Кефир 2,5% - 250 мл

Сахар - 2 ст.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 2 стакана

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко кокосовое - 250 мл

Сахар - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука гречневая - 100 г

Ингредиенты

Молоко – 200 мл

Мука пшеничная – 100 г

Фисташковая паста (или урбеч) – 50 г

Яйца куриные (категория С-1) – 2 шт.

Сахар – 1,5 ст.л.

Соль – 0,25 ч.л.

Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Кипяток – 70-100 мл

Рафинированное растительное масло – 1,5 ст.л.

Творог 9% – 180 г

Творожный десерт «Фисташковое мороженое» – 130 г

Сахарная пудра – 2-3 ст.л.

Ванилин – 0,5 г

Малина, протертая с сахаром – 200 г

Кукурузный крахмал – 1 ч.л.

Ингредиенты

Мука цельнозерновая - 160 г

Куриные яйца - 2 шт.

Молоко - 200 мл

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Кипяток - 100 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 900 м

Масло оливковое - 3 ст. л.

Соль - 2 щепотки

Сахар - 2 ст. л.

Разрыхлитель для теста - 5 г

Гречневая крупа - 180 г

Вода - 400 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст. л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт. (желток)

Сахар - 50 г

Соль - на кончике ножа

Масло растительное - 2 ст.л.

Молоко - 140 мл

Мука пшеничная - 120 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука - 130 г

Яйца - 2 шт.

Молоко - 350 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста брокколи - 200 г

Куриные яйца - 2 шт.

Кефир - 150 мл

Вода горячая - 100 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука цельнозерновая - 100 г

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Цветная капуста - 200 г

Куриные яйца - 2 шт.

Кефир - 150 мл

Вода горячая - 100 мл

Мука цельнозерновая - 100 г

Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Кефир - 300 мл

Вода - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 15 г

Сливочное масло - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 350 г

Куриные яйца - 2 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Йогурт натуральный - 500 мл

Кипяток - 400 мл

Мука - 300 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахарный песок - 2 ст.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Растительное масло - 4 ст.л.

Творог - 500 г

Сметана - 2 ст.л.

Ванилин - щепотка

Соль - щепотка

Сахарный песок - по вкусу

Мёд

Ингредиенты

Тыква - 150 г

Мука пшеничная - 200 г

Вода - 400 мл

Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Дрожжи свежие - 10 г

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 120 г

Закваска пшеничная - 100 г

Вода - 500 мл

Яйца - 2 шт.

Соль - 1 щепотка

Сахар - по вкусу и по желанию

Масло растительное - 2 ст. л.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 250 г

Молоко - 250 мл

Вода - 250 мл

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Растительное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Творог - 300 г

Клубника - 250 г

Сметана - 3 ст.л.

Сахар - по вкусу

Ингредиенты

Блины - 6 шт.

Творожный сыр - 200 г

Сыр твердый - 30 г

Маслины - 200 г

Горчица зернистая - 1-2 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшенная - 150 г

Кефир - 400 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль - щепоть

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Кефир - 400 мл

Мука - 350 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 2-3 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты

Молоко - 500 мл

Мука пшеничная - 250 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,25 ч.л.

Сыр маскарпоне - 250 г

Икра красная - 150 г

Сметана - 2 ст.л.

Ингредиенты

Красная чечевица - 0,5 стакана

Вода холодная - 0,5 стакана

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соус гуакамоле - 2 ст.л.

Свежий редис - 150 г

Свежий огурец - 2 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Руккола - 30 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Молоко - 250 г

Мука пшеничная - 200 г

Сахар - 3 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Корица - 0,5 ч.л.

Соль - 2 щепотки

Ингредиенты

Манная крупа - 100 г

Сыворотка - 250 мл

Яйцо (С1) - 2 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 2 ст.л.

Разрыхлитель теста - 1/2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко миндальное - 200 мл

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 120 г

Разрыхлитель - 3 г (1 ч.л.)

Растительное масло - 50 мл

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахар - 35 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сметана - 70 г

Вода горячая - 230 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука пшеничная - 145 г

Масло сливочное (для смазывания блинов) - 30 г

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 400 мл

Мука пшеничная - 80 г

Сахар - 2 ст.л. (можно меньше)

Соль - 1 щепотка

Масло растительное - 2 ст.л.

Манго - 1 шт.

Ингредиенты

Кефир - 250 мл

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 2 ст. л.

Соль - щепотка

Мука - 120 г

Сода - 0,5 ч. л.

Растительное масло - для жарки