Блины из кабачка на молоке (тонкие)

До чего же вкусными, мягкими и нежными получаются блинчики из кабачка. К кабачковым блинчикам хорошо подать сметану или сметанный соус с чесноком и укропом. Берите рецепт за заметку, пока есть свежие кабачки на грядках или в магазинах за копейки.

Ингредиенты

Кабачок (натертый) - 450 г

Яйца - 2 шт.

Мука пшеничная - 150 г

Молоко - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

125 кКал
1 ч. 5 мин.
1 ч. 5 мин.

Б: 3.84
Ж: 4.47
У: 17.53

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления тонких блинов из кабачка на молоке соберите по списку.

Кабачок очистите от кожуры и семечек, натрите на крупной терке в миску.

Вбейте яйца, добавьте сахар и соль.

Блендером взбейте натертый кабачок с яйцами до однородной массы.

Всыпьте просеянную пшеничную муку.

Венчиком тщательно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Влейте молоко.

Перемешайте. Количество молока может немного отличаться от указанного, оно будет зависеть от влажности кабачка. Смотрите по результату. Тесто должны быть чуть погуще, чем для приготовления обычных блинчиков. Оставьте тесто на кухонном столе на 10-15 минут "для отдыха", а затем влейте растительное масло и перемешайте.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и влейте порцию теста тонким слоем.

Жарьте кабачковые блины как обычные, до румяности с обеих сторон. Переворачивать блинчики нужно аккуратно, так как они очень нежные.

На стол тонкие блинчики из кабачков на молоке подавайте горячими, со сметаной, рыбкой, соусом.

Приятного аппетита!

Блины из кабачка на молоке (тонкие), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Для приготовления блинчиков лучше использовать сковороду небольшого диаметра и с хорошим антипригарным покрытием.

Полезные подборки и рецепты ...

Блины на молоке

Подборка рецептов

Ореховые блины на молоке (с грецкими орехами)

Тонкие блины с дырочками (с крахмалом)

Блины с тушенкой

Панкейки с яблоком и корицей

Оладьи из кабачков

Подборка рецептов

Кабачковые оладьи с брынзой

Оладьи из кабачков с грибами

Кабачковые оладьи с курицей

Пышные оладьи из кабачков на кефире

Блины из кабачков

Подборка рецептов

Блины из кабачков с сыром

Кабачковые панкейки

Блины из кабачков с сыром и зеленью

Блины из кабачков без муки

Тонкие блины на молоке

Подборка рецептов

Блины на сметане и молоке

Блины на горячем молоке

Тесто для блинов на молоке

Русские блины с красной икрой

Блины на завтрак

Подборка рецептов

Блины с творогом и бананом (в начинке)

Блины на пшенной каше без дрожжей

Блинчики с семенами чиа

Овсяноблин с творогом и бананом

Завтрак из кабачков

Подборка рецептов

Оладьи из кабачков в аэрогриле

Оладьи из цукини с сыром

Оладьи из кабачков цуккини

Скрэмбл с кабачком

Блины на молоке с дырочками

Подборка рецептов

Блины на опаре с сухими дрожжами

Пшенично-гречневые блины на молоке и дрожжах

Блины с дырочками на молоке с дрожжами

Кружевные блины из бутылки

Масленица

Подборка рецептов

Оладьи со шпинатом (на кефире)

Блины с луковым припеком

Блины с кремом

Блины на рассоле с тушеной капустой

Другие полезные подборки по теме

Молоко коровье (1989)Выпечка без молока и кефира (1259)Кабачок (1199)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (1030)Блины (980)Блины и оладьи на Масленицу (947)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Выпечка без яиц и молока (751)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока в духовке (692)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)Выпечка из молока и яиц (626)Дрожжевая выпечка на молоке (618)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность блинов и блинчиков

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Почему пригорают блины? Что делать?

Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?

Коровье молоко - польза и вред

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!

Сколько запекать кабачки в духовке?

Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Чай с базиликом и клубникой	Паста с соусом из баклажанов и помидоров	Сырные булочки в аэрогриле	Желе из черной смородины и крыжовника на зиму	Чесночные стрелки с морковью по-корейски	Чай из мокрицы	Кофейный зефир
Холодный свекольник с мясом	Дрожжевые пирожки с голубикой	Блины из кабачка на молоке (тонкие)	Салат из свежих огурцов и моркови	Компот из лесной клубники	Пирог с апельсином, щавелем и мятой	Медовик с черникой и черничным кремом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Блины из кабачка на молоке (тонкие)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты