Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блинчики с семенами чиа

    Блинчики с семенами чиа

    Уверена, блинчики с семенами чиа вы еще не пробовали. Ну а раз так, вы не против, если поделюсь, как готовлю их я?

    Для начала расскажу, как же пришла идея испечь такие блинчики. В школьной столовой, по рассказам племяшки, повара часто готовили деткам блинчики с маком. А моя племяшка их обожала. Ну решила я ее порадовать, испечь такие блинчики. Но вот когда завела тесто, оказалось, а мака-то дома и нет. И тут я решила немного схитрить, добавить семена чиа. Ну они же визуально похожи, согласитесь ☺️, вышло вполне оригинально. Семена чиа оказались даже полезной альтернативой маковым зернам.

    Ингредиенты

    Мягкий творог - 170 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 1 ч. л.

    Соль - 1 щепотка

    Молоко - 500 мл

    Мука пшеничная - 100 г

    Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

    Семена чиа - 2 ст. л.

    Масло растительное - 3 ст. л.

    11 шт.
    • 153 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 6.75
    • Ж: 7.72
    • У: 14.2

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления блинчиков с семенами чиа - перед вами.


    Тесто замешивала на мягком творожке и молоке. Творог можно заменить йогуртом или кефиром.


    В чашу переложите творог и слегка его размешайте.


    По одному введите два яйца.


    Венчиком или миксером взбейте яйца с мягким творогом.


    Просейте муку и введите все сухие ингредиенты: соль, сахар и разрыхлитель для теста.


    Поскольку вся мука разная по свойствам, то, возможно, вам потребуется чуть больше муки.


    Хорошо взбейте венчиком или миксером, как в моем случае, все ингредиенты. Тесто получится достаточно густым.


    Подогрейте молоко и влейте его в чашу.


    Добавьте семена чиа.


    Хорошо перемешайте, добавьте растительное масло и еще раз все хорошо перемешайте. Оставьте тесто на столе на 15 минут.


    Сковорода, на которой вы будете выпекать блины, играет немаловажную роль. Для выпечки блинов у меня отдельная сковорода и, кроме блинов, я на ней ничего больше не готовлю.


    Хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее маслом. Налейте в нее чуть больше половины половника теста, распределяя его по всей поверхности сковороды. Выпекайте блины с двух сторон до появления легкого золотистого цвета.


    Готовые блинчики складываем стопкой и по желанию смазываем кусочком сливочного масла.


    У меня вышло 11 блинчиков.


    Блинчики с семенами чиа готовы. К ним вы можете подать домашнее варенье, сметану, сгущенное молоко. А еще к таким блинчикам вы можете приготовить сладкую творожную начинку и нафаршировать их.


    Приятного аппетита.


    Блинчики с семенами чиа, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блинчики с творогом

    Подборка рецептов

    Блины на сыворотке с творожной начинкой
    Творожные блинчики
    Творожные блины ПП
    Крепы с рикоттой и сливами
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Блины с луком и яйцом
    Блины с курицей, грибами и сыром
    Турецкие блины на манке и дрожжах
    Овсяноблин с творогом и шоколадом
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины с повидлом
    Французские блинчики
    Пышные дрожжевые блины на молоке
    Блины с картошкой
    Тонкие блины с дырочками на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики с куриным фаршем и капустой
    Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром
    Блинчики с клубникой
    Блины из амарантовой муки
    Тонкие блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блинчики с творогом по-домашнему
    Блины на козьем молоке
    Блинчики с маком
    Блин-галета с яичницей и беконом
    Блины на 500 мл молока

    Подборка рецептов

    Моченые яблоки с солодкой (корнем солодки)
    Оливье с курицей и колбасой
    Нутовый суп на курином бульоне
    Торт «Киевский»
    Блины на молоке и кипятке

    Подборка рецептов

    Пирог «Зебра» на сыворотке
    Панкейки из льняной муки
    Смузи с грушей и апельсином
    Чесночный соус к морепродуктам
    Маковые блины

    Подборка рецептов

    Купаты на пару
    Творожно-тыквенная запеканка (с крахмалом и изюмом)
    ПП мороженое из творога
    Полба с овощами

    Другие полезные подборки по теме

    Молоко коровье (1989)Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (1030)Блины (948)Блины и оладьи на Масленицу (947)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка без яиц и молока (751)Выпечка из творога (738)Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока в духовке (692)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность блинов и блинчиковСколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины рвутся и прилипают к сковороде при переворачивании?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Почему пригорают блины? Что делать?Основные ошибки при приготовлении блинов. Почему блины прилипают, рвутся и пригорают?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?12 необычных рецептов блинов на Масленицу и не только!Как выжить русскому человеку... без блинов? Для тех кто хочет, но не знает как…

    Свежие рецепты


    Азиатский салат с баклажанами и помидорами
    Соус из брокколи
    Блинчики с семенами чиа
    Рогалики с мясом
    Соленые зеленые помидоры на зиму в банках (как бочковые)
    Сырники с тыквой в аэрогриле
    Винегрет с помидорами

    Жареные кабачки в манке на сковороде
    Компот из фейхоа и апельсина
    Рамен с грибами
    Курица в соусе песто в духовке
    Тыквенная лапша (для супа и вторых блюд)
    Омлет в багете
    Мокрый яблочный пирог
    Мобильная версия сайта