Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Блины с помидорами

Блины с помидорами

Помидоры придают блинам сочность и неповторимый вкус. Тесто приготовьте на молоке с добавлением небольшого количество воды. Блюдо получается очень аппетитное и яркое!

Ингредиенты

Молоко - 200 г

Вода - 100 г

Мука пшеничная - 80-90 г

Помидоры - 80 г

Яйца куриные - 1 шт.

Растительное масло - 30 г в тесто +для смазывания сковороды

Соль - 3 г

  • 169 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 3.84
  • Ж: 11.09
  • У: 13.39

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления блинов с помидорами. Помидоры используйте любые - обычные, коктейльные или черри.


Вбейте в миску куриное яйцо комнатной температуры, всыпьте туда немного соли.


Венчиком перемешайте яйцо с солью.


Влейте в миску молоко и размешайте все венчиком.


Частями всыпайте просеянную пшеничную муку и продолжайте перемешивать, чтобы не было комочков.


Затем влейте воду и растительное масло, консистенция теста получится как на блины - не густая и не слишком жидкая. Тесту дайте постоять 10-15 минут, чтобы в муке выделилась клейковина и блины не рвались.


Сковороду хорошо прогрейте на среднем огне, смажьте растительным маслом. Влейте небольшое количество теста, разровняйте по поверхности и выложите несколько тонких кружочков помидоров. Помидоры также слегка полейте тестом. Блины жарьте на проверенной сковороде, чтобы помидоры не прилипали. Или просто используйте качественную сковороду с антипригарным покрытием.


Жарьте блины с двух сторон по 20-30 секунд, до румяного колера.


Обжаренные блины с помидорами складывайте стопочкой и подавайте к столу. Украшайте любой зеленью. Закуска готова!


Такие блинчики с помидорами хороши как в теплом, так и в холодном виде. Приятного вам аппетита!


Блины с помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Паккери с фаршем

Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)

Пирожное «Наполеон» без выпечки

Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке

Лепешка роти с авокадо

Сухарница из хлеба и яиц в духовке

Курица в духовке с овощами и сыром

Картошка с бататом в духовке

Крем для тирамису без яиц

Блины с помидорами

Цветная капуста по-флотски

Творог из йогурта в домашних условиях

Манка с луком и яйцом

Свиные ребрышки с фасолью
Мобильная версия сайта