Курица — рецепты блюд (cтраница 62)

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Дрожжи сухие - 5 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Мука пшеничная - 350 г

Куриное филе - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь по-корейски - 80 г

Соль и перец - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Зелень - по вкусу

Яйцо куриное - 0,5 шт

Ингредиенты

Пекинская капуста - 150 г

Куриное филе (отварное) - 150 г

Яйца куриные - 1-2 шт.

Твердый сыр - 50 г

Майонез - 50 г

Белый хлеб - 50 г

Красный лук - 40 г

Оливковое масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Сливки - 100 мл

Вермишель короткая - 70 г

Белый батон - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу(по желанию)

Вода - 1,3 л

Ингредиенты

Куриное филе - 600-700 г

Фасоль готовая - 200-300 г

Колбаса полукопченая - 100-150 г

Лук - 0,5-1 головка

Перец сладкий - 0,5-1 шт.

Морковь свежая (или по-корейски) - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Соус Аджика - 1-2 ч.л.

Черный молотый перец - 2 щепотки

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

Вода/вино - около 50 мл

Свежая зелень - при подаче

Ингредиенты

Филе куриное - 1 шт. (300 г)

Сухари панировочные - 4 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/2 ч.л

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Ингредиенты

Курица - 500 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Базилик сушеный - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Курица - 500 г

Капуста - 400 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Томатная паста - 2-3 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты

Крекеры - 280-300 г

Куриное бедро отварное - 3 шт.

Шампиньоны - 500 г

Яйцо отварное - 4 шт.

Лук репчатый - 150 г

Масло растительное - 3-4 ст. л.

Майонез - 300 г

Соль, перец по вкусу

Крекер - 3 шт.

Орехи грецкие - 4-5 шт.

Сыр творожный - 2 ст. л.

Маринованные грибы - 1 ст. л.

Зелень (укроп/петрушка) - 10 г

Ингредиенты

Кукуруза консервированная - 250 г

Курица отварная - 200 г

Шампиньоны - 200 г

Чипсы - 200 г

Лук зеленый - 50 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Майонез - 70 г

Укроп - 10 г

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты

Сердечки куриные - 350 г

Фунчоза - 100 г

Перец сладкий - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Томатная паста - 1 ч.л.

Соевый соус - 2-3 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Ингредиенты

Бедро куриное - 1 шт. (150-200 г)

Вода - 800 мл

Картофель - 200 г

Морковь - 120 г

Брокколи - 150 г

Сливки 10% - 150 мл

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Тесто слоёное дрожжевое – 2 листа/400-500 г

Куриное бедро – 2 шт.

Шампиньоны – 4-6 шт.

Сыр сулугуни – 80 г

Лук – 0,5 головки

Сметана – 1,5 ст.л.

Масло – для жарки

Огурчики маринованные или солёные

Ингредиенты

Мука пшеничная - 450 г

Молоко - 200 мл

Дрожжи свежие - 20 г

Масло подсолнечное - 5 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Капуста белокочанная - 300 г

Курица отварная - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

Ингредиенты

Бедра куриные - 5 шт.

Кабачок - 1 шт.

Лук красный - 1 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Томаты - 300 г

Масло растительное - 3 ст.л.

Картофель - 3 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Паприка - 1 ч.л.

Сумах - 0,5 ч.л.

Розмарин - 0,5 ч.л.

Базилик - 0,5 ч.л.

Сухой чеснок - 0.5 ч.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Бедро куриное без хребта - 3 шт.

Кабачок - 1 шт. (средний)

Баклажан - 1 шт. (средний)

Лук репчатый - 1 шт.

Протертые помидоры - 150 г

Соевый соус - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - по вкусу

Ингредиенты

Цыпленок - 800 г

Картофель - 500 г

Томатный соус - 60 г

Сметана - 60 г

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 7 г

Растительное масло - 1,5 ст. л.

Лимонный сок - 1 ч. л.

Вода - 1 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Курица (любые куриные части) - 500 г

Картофель - 5-6 шт.

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Рис (пропаренный) - 120 г

Вода - 1,5-2 литра

Лавровые листики - 2 шт.

Ингредиенты

Филе куриное - 100 г

Крахмал кукурузный - 3 ст.л.

Помидор - 1 шт.

Пекинская капуста - 100 г

Лук красный - 0,5 шт.

Масло растительное - 1 ст.л. (+ для жарки курицы)

Горчица зернистая - 1 ст.л.

Соус "унаги" - 1 ст.л.

Лимонный сок - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Творог - 150 г

Сметана - 50 г

Куриные яйца - 3 шт.

Болгарский перец - 200 г

Укроп - 15 г

Сушеный чеснок - 1 ч.л.

Сладкая копченая паприка - 0,5 ч.л.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Петух - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист - 3-4 шт.

Перец горошек - 10-15 шт.

Вода - 2 л

Соль - 1 ч.л. без верха

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Листья пекинской капусты - 4 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Сушеный базилик - 1 ст.л.

Майонез - 50 г

Ингредиенты

Курица - 1 шт. (1800 г)

Смесь из зелени - 2-3 ст.л.

Смесь из сушеных овощей (морковь, сельдерей, паприка) - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриные бедра - 5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соевый соус - 4-5 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Паприка молотая сладкая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу (если потребуется)

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 130-150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 250 мл

Растительное масло - 30 мл в тесто +для жарки блинов

Сахар - 3 г

Соль - 3 г

Куриные бедра - 350 г

Лук репчатый - 45 г

Сливки 15-20% - 50-70 мл

Растительное масло - 20 мл

Соль, черный перец - по вкусу

Зелень (петрушка, зеленый лук или укроп) - для декора

Ингредиенты

Куриные голени - 2 шт. (390 г)

Лук-порей - 70 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло топленое - 40 г

Соль - по вкусу

Кокосовое молоко - 200-220 мл

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Сливки 20-25% - 50 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Твердый сыр - 100 г

Консервированный зеленый горошек - 30 г

Консервированная кукуруза - 30 г

Красный сладкий перец - 50 г

Сливочное масло - для смазывания формы

Ингредиенты

Куриное мясо - 600 г

Картофель - 400 г

Морковь - 150 г

Лук - 150 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Чеснок - 5 зубчиков

Аджика - 1,5 ст.л.

Соус для курицы - 3 ст.л.

Вода - 500-600 мл

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы соленые - 3 шт.

Рассол огуречный - 250 мл

Куриные части (любые) - 300 г

Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу)

Перец черный молотый - 1/3 ч.л. (или по вкусу)

Лавровый лист - 1-2 шт.

Растительное масло - 30 мл

Перловая крупа - 80-100 г

Вода - 1,5-2 л

Лук зеленый - по вкусу

Сметана - по вкусу

Ингредиенты

Курица – 300 г

Топинамбур – 100 г

Репа – 80 г

Морковь – 80 г

Репчатый лук – 50 г

Соль – 2 г

Перец – 1 г

Сыр твердый – 75 г

Вода - 700 мл

Ингредиенты

Курица - 600 г

Перец - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Паприка - 1 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Перец душистый горошком - 4 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 100 мл