E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Куриные котлеты

    Куриные котлеты с картошкой и сыром

    Для моей семьи нет ничего вкуснее домашних котлет. Готовлю котлеты часто, причем разные: мясные, куриные, рыбные, овощные. Сегодня готовлю очень нежные и сочные котлеты из курицы с картошкой и сыром.

    Ингредиенты

    Фарш из бедра куриного - 350 г

    Лук репчатый - 100 г

    Картофель - 150 г

    Сыр моцарелла - 60 г

    Соль - по вкусу

    Масло растительное - 5 ст. л.

    8 шт.
    • 176 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 10.79
    • Ж: 12.67
    • У: 4.68

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты и приступим к приготовлению куриных котлет с картошкой и сыром.


    Чтобы сократить время приготовления, картофель можно отварить заранее. Отварите картофель в мундире, остудите и почистите.


    Одну небольшую луковицу почистите и обжарьте до мягкости на растительном масле (2 ст. л.) и остудите.


    Из филе бедра курицы приготовьте фарш.


    Для однородной консистенции фарша прокрутите лук в мясорубке, картофель натрите на мелкой терке.


    Сыр моцарелла или любой твердый сыр натрите на терке. Добавьте в фарш сыр и специи по вкусу.


    Тщательно вымесите фарш. Чашу затяните пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30-40 минут.


    Сформируйте котлеты. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите руки в прохладной воде.


    На умеренном огне обжарьте их на разогретой сковороде до румяной корочки с двух сторон, примерно по 5 минут.


    Затем убавьте огонь, сковороду закройте крышкой и тушите котлеты 7-10 минут.


    Нежные куриные котлеты с картофелем и сыром готовы. Подавайте их с любым гарниром. Я подавала без гарнира, но с соусом. Благодаря картошке и сыру котлеты получаются сочными, нежными и сытными.




    Куриные котлеты с картошкой и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты

    Рубрика рецептов

    «Стожки» из фарша, яиц, картофеля и сыра (в духовке)
    Котлеты из консервы сайры с рисом
    Котлеты картофельные с сыром
    Котлеты из филе хека
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Гречаники с фаршем
    Котлеты по-индийски
    Котлеты из конины
    Котлеты в вафлях
    Куриные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты в молоке на сковороде
    Классические пожарские котлеты со сливочным маслом
    Куриные биточки из фарша
    Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару
    Картофельные котлеты

    Подборка рецептов

    Картофельные зразы с ветчиной и сыром
    Картофельные зразы с курицей
    Гомельские котлеты
    Котлеты из вареной картошки
    Куриные котлеты с картошкой

    Подборка рецептов

    Пирог из теста фило с грушей и сыром
    Штрудель с курицей из слоеного теста
    Творожная запеканка с дыней
    Тушеная картошка с мясом в горшочке
    Котлеты из филе куриного бедра

    Подборка рецептов

    Аджика с яблоками и морковью на зиму
    Творожные завитушки с творогом
    Салат из молодой капусты с огурцом, яйцами и зеленью
    Макароны с кабачком и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Картофель (2429)Курица (2288)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из картофеля (1422)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Котлеты (945)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из курицы (848)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Почему котлеты прилипают к сковороде при жарке? Что делать?Как приготовить пышные котлеты (и мягкие, и сочные!)11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Ленивые роллы с крабовыми палочками
    Куриный рулет с творожным сыром и зеленью
    Куриные котлеты с картошкой и сыром
    Йогурт без закваски в йогуртнице
    Свекла кусочками в аэрогриле
    Тыква с мясом в казане на костре
    Менемен с сыром

    Цветная капуста в кляре в духовке
    Суп на костре с тушенкой
    Пирожки с клюквой в духовке
    Тыква с картошкой в аэрогриле
    Пшенная каша с яйцом в духовке
    Заливной пирог с брокколи и сыром
    Творожная запеканка «Нежность» в духовке
    Мобильная версия сайта