Курица — рецепты блюд (cтраница 63)

Ингредиенты

Петух - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист - 3-4 шт.

Перец горошек - 10-15 шт.

Вода - 2 л

Соль - 1 ч.л. без верха

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Листья пекинской капусты - 4 шт.

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Сушеный базилик - 1 ст.л.

Майонез - 50 г

Ингредиенты

Курица - 1 шт. (1800 г)

Смесь из зелени - 2-3 ст.л.

Смесь из сушеных овощей (морковь, сельдерей, паприка) - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриные бедра - 5 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Соевый соус - 4-5 ст.л.

Мёд - 1 ст.л.

Паприка молотая сладкая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу (если потребуется)

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Мука пшеничная - 130-150 г

Яйца куриные - 2 шт.

Молоко - 250 мл

Растительное масло - 30 мл в тесто +для жарки блинов

Сахар - 3 г

Соль - 3 г

Куриные бедра - 350 г

Лук репчатый - 45 г

Сливки 15-20% - 50-70 мл

Растительное масло - 20 мл

Соль, черный перец - по вкусу

Зелень (петрушка, зеленый лук или укроп) - для декора

Ингредиенты

Куриные голени - 2 шт. (390 г)

Лук-порей - 70 г

Чеснок - 2 зубчика

Масло топленое - 40 г

Соль - по вкусу

Кокосовое молоко - 200-220 мл

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Сливки 20-25% - 50 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Твердый сыр - 100 г

Консервированный зеленый горошек - 30 г

Консервированная кукуруза - 30 г

Красный сладкий перец - 50 г

Сливочное масло - для смазывания формы

Ингредиенты

Куриное мясо - 600 г

Картофель - 400 г

Морковь - 150 г

Лук - 150 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Чеснок - 5 зубчиков

Аджика - 1,5 ст.л.

Соус для курицы - 3 ст.л.

Вода - 500-600 мл

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Огурцы соленые - 3 шт.

Рассол огуречный - 250 мл

Куриные части (любые) - 300 г

Соль - 1/2 ч.л. (или по вкусу)

Перец черный молотый - 1/3 ч.л. (или по вкусу)

Лавровый лист - 1-2 шт.

Растительное масло - 30 мл

Перловая крупа - 80-100 г

Вода - 1,5-2 л

Лук зеленый - по вкусу

Сметана - по вкусу

Ингредиенты

Курица – 300 г

Топинамбур – 100 г

Репа – 80 г

Морковь – 80 г

Репчатый лук – 50 г

Соль – 2 г

Перец – 1 г

Сыр твердый – 75 г

Вода - 700 мл

Ингредиенты

Кабачки молодые – 2-3 шт. (500-600 г)

Грибы (шампиньоны) – 150 г

Куриное филе (грудка) – 150 г

Репчатый лук – 70 г

Сливки (20-33%) – 200-250 мл

Полутвердый сыр – 150 г

Соль – 0,5 ч.л. (по вкусу)

Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по вкусу)

Сливочное масло – 40 г

Ингредиенты

Курица - 600 г

Перец - 2 шт.

Помидор - 2 шт.

Картофель - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Паприка - 1 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Перец душистый горошком - 4 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 100 мл

Ингредиенты

Токпокки - 300 г

Вода (для варки токпокки) - 2,5 л

Куриное филе - 180 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Лук зеленый - 1 перо

Паста кочуджан/острый соус - 2 ст. л.

Перец кочукару - 1 ч. л.

Соевый соус - 2 ст. л.

Масло растительное - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Курица - 300 г

Мексиканская смесь - 250 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Перец чили - по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка - 400 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Паста тахини - 2 ст.л.

Красный острый молотый перец - по вкусу

Зеленый лук - 20-30 г

Рисовый уксус - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Чеснок - 3-4 зубчика

Имбирь натертый - 1 ч.л.

Соль - по желанию

Огурцы - для подачи

Ингредиенты

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода - 200 мл

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи свежие - 15 г

Мука пшеничная - 400-420 г

Масло растительное - 30 г

Куриное филе - 300 г

Соль - 1 ч.л.

Сметана 20% - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Паприка - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Филе куриного бедра: 500 гр;

Грибы лисички: 200 грамм;

Сливочное масло: для обжарки;

Сметана: 5 ст.л;

Соль, перец: по вкусу;

Шафран: ч.л с верхом;

Баклажан: 1 шт;

Куриный бульон: 200 мл;

Лук репчатый: 1 шт.

Ингредиенты

Круассан без начинки - 1 шт. (60 г)

Филе куриное (отварное) - 100 г

Сыр плавленый - 40 г

Рукола - 10 г

Огурец соленый 1 шт. (50-60 г)

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Куриные бедра - 2 шт.

Картофель - 500 г

Лук репчатый - по желанию

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Консервированный зеленый горошек - 120 г

Яйца куриные - 2 шт.

Твердый сыр - 100 г

Соленые огурцы - 90 г

Майонез - 100 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 400 г

Соль - 1 ч.л.

Черный перец - 1 ч.л.

Красный перец - 1/2 ч.л.

Карри - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Кунжут - по вкусу

Томатная паста - 4 ст.л.

Чеснок - 4 дольки

Соевый соус - 3 ч.л.

Кунжутное масло - 1 ч.л.

Ингредиенты

Тостовый хлеб - 6 шт.

Куриное филе - 100 г

Огурец - 1 шт.

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Сыр - 30 г

Майонез - 2 ст.л.

Соевый соус - 1 ст.л.

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

Бульон куриный - 1 л

Курица отварная - 300 г

Сосиски - 150 г

Колбаса вареная - 150 г

Колбаса копченая - 150 г

Огурец соленый - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 20 мл

Маслины - 10-12 штук

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Курица - 500 г

Картофель - 4-5 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Помидор - 1 шт. (крупный)

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1-2 шт.

Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

Петрушка - 10 г

Ингредиенты

Бульон куриный - 1,3 л

Колбаса вареная - 150 г

Колбаса копченая - 150 г

Сосиски молочные - 100 г

Курица отварная - 200 г

Вешенки - 200 г

Капуста белокочанная - 100 г

Картофель - 1-2 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Огурец соленый - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 30 мл

Маслины без косточки - 10-12 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Ингредиенты

Кускус - 0,5 стакана

Куриная грудка - 0,5 шт.

Помидоры черри - 8-10 шт.

Огурцы - 1 штука

Соус кунжутный - 1-2 ст.л.

Кипяток - 1 стакан

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Курица (сырое филе) – 350 г

Сыр – 150 г

Зелень (укроп/петрушка) – 30 г

Салатный лук – 30 г

Лаваш тонкий, прямоугольный – 2 шт. (200 г)

Яйцо куриное (категория С-1) – 2 шт.

Чеснок – 1-2 зубчика

Соль – 0,5 ч.л.

Черный молотый перец – 0,5 ч.л.

Рафинированное подсолнечное масло – 100 мл

Майонез – 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Мука – около 300г/до 2,5 стаканов

Кефир – 100 мл/0,5 стакана

Вода – 100 мл/0,5 стакана

Дрожжи сухие – 3-4 г/1 ч.л. без верха

Сахар – 1 ч.л.

Соль – 0,3 ч.л.

Растительное масло – для рук

Чкмерули/курица – 1 бедрышко

Сулугуни – 150 г

Соус чкмерули – 60 мл

Хмели сунели – 0-1 ч.л.

Яйцо – 3 шт.

Сливочное/топлёное масло – 0-3 ст.л.

Ингредиенты

Тесто слоеное - 500 г

Куриное филе отварное - 250 г

Брокколи - 150 г

Сыр твердый - 40 г

Сметана - 1 ст.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Яйца - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр - 50 г

Киви - 2 шт.

Гранат - 1 шт.

Чернослив - 50 г

Майонез - 3-4 ст.л.