|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Десерт без яиц
Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления глазированных сырков с орехами. Масло выложим из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким.
В миску выложим творог, сахарную пудру и мягкое сливочное масло.
...
Ингредиенты
Творог - 200 г
Сахарная пудра - 30 г
Масло сливочное - 30 г
Орехи (у меня фундук) - 20 г
Шоколад горький (какао 85%) - 90 г
В конце 19 века во Франции был создан изысканный десерт из ванильного мороженого, очищенных от кожуры половинок персика и малинового соуса известным шеф-поваром для одной оперной певицы по заказу восхищенного ...
Ингредиенты
Мороженое - 100 грамм;
Персик консервированный - 0,5-1 штука;
Малиновый джем - 2-3 ч. ложки.
Соберите ингредиенты для приготовления тыквы в сиропе.
Тыкву очистите от кожуры и семян. Помойте и нарежьте небольшими кубиками. Чистый вес после обработки у меня составил 850 граммов.
В кастрюлю с ...
Ингредиенты
Тыква - 1 кг
Сахар - 330 г
Вода - 250 мл
Гвоздика - 6-8 штук
Корица - 2 шт.
Бадьян - 2-3 шт.
Уксус 6% - 40 мл
Все ингредиенты для приготовления самого популярного десерта в Италии, кофе Аффогато - перед вами.
Главный секрет приготовления этого летнего десерта - только в ингредиентах. Кофе и мороженое должны быть качественными ...
Ингредиенты
Мороженное ванильное - 100 г
Кофе эспрессо - 40 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления рулета из пирожного "Картошка".
Если вы решите, как я, использовать в качестве начинки шоколадные конфеты, то выбирайте те, у которых мягкая и нежная начинка. Например, ...
Ингредиенты
Печенье сахарное - 250 г
Молоко - 100-120 мл
Масло сливочное - 70 г
Какао-порошок - 1 ст.л.
Конфеты шоколадные - 5-6 штук
Для приготовления пирожного «Картошка» из крекера нам понадобятся продукты по списку. Крекер будем использовать тот самый зоологический для детей, он без красителей и других вредных добавок. Масло и сгущенное молоко ...
Ингредиенты
Крекер - 250 г
Масло сливочное - 90 г
Сгущенное молоко - 160 г
Какао-порошок - 2-3 ст.л.
Орешки - для украшения
Тосты с медом готовить будем из таких ингредиентов.
Нарезать хлеб.
В сковороде растопить масло с мёдом.
Добавить кунжут.
Обмакнуть кусочки хлеба в медовое масло.
Выложить на противень/лист и ...
Ингредиенты
Тостовый хлеб - 3 шт.
Масло сливочное - 30 г
Мёд - 30 г
Кунжут - 1 ст.л.
Ингредиенты для приготовления мармелада из малины с желатином - перед вами. Малину промоем, переберем.
В отдельной емкости зальем желатин холодной водой. Перемешаем, оставим на 30 минут набухать.
Выложим ...
Ингредиенты
Малина свежая - 500 г
Сахар - 200 г
Желатин - 20 г
Вода - 100 мл
Подготовим необходимые ингредиенты для пастилы из черноплодной рябины.
Рябину освободим от веточек, переберем и помоем в холодной воде.
Погружным блендером перебьем ягоды до получения однородной массы.
Ягодную ...
Ингредиенты
Черноплодная рябина (очищенная) - 600 г
Сахар - 200 г (или по вкусу)
Для смазывания:
Растительное масло - 2 ст.л.
Молочный коктейль с нектарином готовить будем из 4 ингредиентов.
Мякоть нектарина измельчить в пюре при помощи блендера.
Добавить в пюре сгущенку и мороженое.
Быстро перемешать.
Влить молоко и взбить до ...
Ингредиенты
Нектарин - 3 шт.
Мороженое "пломбир" - 50 г
Молоко 2,5% - 100 мл
Сгущенное молоко - 40 г
Подготавливаем ингредиенты для вишневого мусса с желатином.
Вишню заранее достать из морозильной камеры. Отделить косточки. Можно также использовать свежую.
Когда вишня оттает, тщательно пробить ее блендером.
Быстрорастворимый желатин ...
Ингредиенты
Вишня замороженная - 90 г
Кефир - 300 мл
Быстрорастворимый желатин - 10 г
Вода - 40 мл
Сахарная пудра - 150 г
Пирожное «Картошка» с вареной сгущенкой готовим из трёх ингредиентов.
Печенье измельчить в крошку, я воспользовалась блендером.
Добавить в крошку мягкое масло и сгущёнку.
Перемешать всё до однородности.
Из получившейся массы ...
Ингредиенты
Печенье - 150 г
Масло сливочное - 30 г
Сгущенное молоко (вареное) - 50 г
Для приготовления пюре из хурмы понадобятся только спелая хурма и сахар (по желанию).
Хурму тщательно вымойте и обсушите. Снимите с хурмы кожицу, разрежьте на кусочки, удалите косточки и плодоножку.
...
Ингредиенты
Хурма - 500 г
Сахар - 1 ст.л.
Продукты для приготовления лимонного масла (сливочного) - перед вами!
Я вам покажу процесс его создания практически с нуля - со взбивания фермерских сливок жирностью выше 33%. Вы же можете пропустить этот ...
Ингредиенты
Сливки жирностью выше 33% - 300 г
Лимон - 0,5-1 шт.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Подготовим необходимые ингредиенты для фисташкового крема.
Сливочное масло должно быть предельно мягким, поэтому выложим его на стол из холодильника за 2 часа до начала приготовления.
В миску выложим мягкое масло и ...
Ингредиенты
Фисташковая паста - 40 г
Сливочный сыр (любой) - 300 г
Масло сливочное - 100 г
Сахарная пудра - 80 г
Гелевый пищевой краситель зеленый - 1 капля
Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления щербета из сухофруктов и орехов. Фундук следует выложить на противень и просушить минут 15 при температуре 160 градусов, а потом полотенцем перетереть ядра между ...
Ингредиенты
Сахар - 3,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Масло сливочное - 80 г
Фундук - 100 г
Изюм светлый - 100 г
Изюм темный - 50 г
Запечённые нектарины в духовке я готовила из среднеспелых плодов.
Сильно мягкие нектарины дадут много сока и не будут держать форму.
Разрезать нектарин на две части, вынуть косточку и немного мякоти из ...
Ингредиенты
Нектарин - 2 шт.
Рикотта (или мягкий творог) - 70 г
Мёд - 20 г
Продукты для приготовления апельсинового масла - перед вами!
Ошпарьте апельсин кипятком и счистите цедру с половины цитрусового. Затем разрежьте плод пополам и выжмите сок. Вам потребуется сок половины апельсина.
Сливки ...
Ингредиенты
Сливки жирностью выше 33% - 300 мл
Апельсин - 1-2 шт. (мелкие)
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Конфеты «Корзиночки» можно готовить как из черного, так и из молочного шоколада. Если используете молочный шоколад с хорошей плавкостью, то какао-масло можно не использовать. В случае черного шоколада, как у ...
Ингредиенты
Шоколад черный — 200 г
Какао-масло — 45 г
Какао-масло «Микрио» - 5 г
Сгущенка — 2 ст.л.
Ароматизатор «Ром» - 4 капли
Фундук — 20 г
Подготовим необходимые ингредиенты для глазированных сырков с вареной сгущенкой. Масло выложим из холодильника за час до начала приготовления, чтобы оно стало мягким.
В миску выложим творог, сахарную пудру и ...
Ингредиенты
Творог - 200 г
Сгущенное молоко варенное - по вкусу
Сахарная пудра - 30 г
Масло сливочное - 30 г
Шоколад горький - 90 г
Трайфлы с малиной в стаканчиках готовим из таких ингредиентов.
Сахар с мукой перемешать, добавить нарезанное холодное масло.
Перетереть в крошку.
Выложить на сковороду и поставить на огонь.
...
Ингредиенты
Песочная основа:
Мука пшеничная - 125 г
Сахар - 30 г
Масло сливочное - 70 г
Крем:
Сметана - 150 г
Сахар - 50 г
Дополнительно:
Малина - 100 г
Ингредиенты для приготовления крема чиз со сгущенкой для торта - перед вами. Масло заранее выложим из холодильника, так как оно должно быть мягким.
Мягкое масло в просторной миске будем ...
Ингредиенты
Сыр творожный (сливочный) - 250 г
Молоко сгущенное - 180 г
Масло сливочное - 180 г
Возьмите ингредиенты для приготовления малинового джема с агар-агаром.
Малину помойте в холодной воде и выложите в широкую кастрюлю с толстым дном или таз.
Засыпьте ягоду сахаром и дайте ...
Ингредиенты
Малина - 700 г
Сахар - 600 г
Агар-агар - 2 ч.л.
Для изготовления десерта в виде шоколадных ложек нам понадобится черный или молочный шоколад. Сухие сливки для взбивания можно заменить растительными сливками для взбивания — не сухими.
Шоколад разломаем на кусочки, ...
Ингредиенты
Шоколад молочный — 60 г
Какао-масло — 20 г (при необходимости)
Какао-масло Микрио — 1 г
Сливки сухие для взбивания — 1 ст.л.
Вода — 25 мл
Апельсин — 1 долька
Цветная посыпка, украшения из мастики — по желанию
Цукаты цитрусовые — 5 г
Ингредиенты для приготовления желе из крыжовника с желатином - перед вами.
Ягоды всыпьте в глубокую емкость и промойте в воде несколько раз. Удалите хвостики, срежьте их ножничками.
Пересыпьте ...
Ингредиенты
Крыжовник - 300 г
Сахар - 100 г
Вода - 200 мл
Желатин - 10 г
Собрать продукты для приготовления творожной пасхи с вишней внутри.
Для начинки в сотейнике соединить вишню и сахар. Я вишню предварительно не размораживала.
Поставить сотейник на огонь и довести ...
Ингредиенты
Творог 9-11% - 210 г
Сливочное масло - 50 г
Сгущенное молоко - 50 мл
Белый шоколад - 50 г
Сливки - 10-20% - 50 мл
Вишня - 100 г
Сахар - 60 г
Крахмал - 1 ст.л.
Продукты для приготовления карамелизированных яблок с корицей - перед вами!
Очистите фрукты от кожуры и промойте в воде. Разрежьте на четыре части и вырежьте семенные блоки. Затем нарежьте очищенную мякоть ...
Ингредиенты
Яблоки - 4-6 шт.
Сахар - 120 г
Сок лимонный - 1 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
Продукты для приготовления мороженого «Мохито» - перед вами!
Лайм нарежьте мелкими кубиками. Промойте листья мяты и измельчите. Добавьте в чашу блендера или измельчителя вместе с лаймом и сахарным песком. ...
Ингредиенты
Сливки 33% - 100 мл
Лайм - 0,5 шт.
Мята - 10 г
Швепс «Мохито» - 200 мл
Сахар - 4 ст.л.
Соберите продукты для приготовления трюфелей из нута.
Нут промойте, залейте чистой водой на ночь. Утром воду слейте, нут промойте, залейте чистой водой и поставьте на огонь.
После закипания сделайте огонь ...
Ингредиенты
Нут вареный - 200 г
Финики - 90 г
Какао-порошок - 20 г (+для посыпки)
Топинг молочный с какао - 20 г
Мед - 20 г
Апельсиновая цедра - 0,5 ч.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления ночной овсянки с йогуртом и семенами чиа. Можно взять густой греческий йогурт, как у меня, а можно питьевой. Йогурт можно взять классический без сахара, а ...
Ингредиенты
Йогурт греческий - 200 г
Семена чиа - 2 ч.л.
Овсяные хлопья - 1 ст.л.
Ягоды - 100 г
Мед - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
